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  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 植物保护

主题

  • 1 篇 皮渣饲料
  • 1 篇 发酵
  • 1 篇 甜橙
  • 1 篇 农药残留

机构

  • 1 篇 中国农业科学院柑...
  • 1 篇 中国农业科学院农...

作者

  • 1 篇 焦必宁
  • 1 篇 钱永忠
  • 1 篇 付陈梅
  • 1 篇 毛雪飞
  • 1 篇 孙志高
  • 1 篇 赵其阳

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=皮渣饲料"
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发酵过程对橙皮渣中农药残留的影响
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食品与发酵工业 2008年 第7期34卷 59-63页
作者： 毛雪飞 焦必宁 钱永忠 赵其阳 付陈梅 孙志高 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 北京100081 中国农业科学院柑橘研究所
利用热带假丝酵母(Candida tropicalis)1254和宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)对甜橙皮渣进行发酵处理,研究发酵过程对皮渣中16种农药残留含量的影响。结果显示:酵母和曲霉发酵处理对甜橙皮渣中百菌清和敌敌畏残留的降解最显著,降解率... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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