咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 120 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 120 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 45 篇 工学
    • 39 篇 食品科学与工程(可...
    • 7 篇 轻工技术与工程
    • 6 篇 生物工程
    • 2 篇 化学工程与技术
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 水利工程
    • 1 篇 农业工程
    • 1 篇 林业工程
  • 25 篇 文学
    • 23 篇 中国语言文学
    • 1 篇 外国语言文学
    • 1 篇 新闻传播学
  • 17 篇 管理学
    • 10 篇 工商管理
    • 3 篇 农林经济管理
    • 3 篇 公共管理
  • 14 篇 农学
    • 6 篇 作物学
    • 5 篇 园艺学
    • 1 篇 植物保护
    • 1 篇 兽医学
    • 1 篇 林学
  • 10 篇 医学
    • 7 篇 公共卫生与预防医...
  • 9 篇 教育学
    • 7 篇 教育学
    • 1 篇 心理学(可授教育学...
    • 1 篇 体育学
  • 7 篇 经济学
    • 7 篇 应用经济学
  • 4 篇 法学
    • 1 篇 政治学
    • 1 篇 社会学
    • 1 篇 马克思主义理论
  • 4 篇 历史学
    • 4 篇 中国史
  • 2 篇 理学
    • 1 篇 生态学
    • 1 篇 统计学(可授理学、...
  • 1 篇 艺术学

主题

  • 120 篇 白薯
  • 11 篇 红薯
  • 6 篇 甘薯
  • 6 篇 地瓜
  • 5 篇 营养价值
  • 5 篇 紫薯
  • 5 篇 食品
  • 5 篇 食物
  • 4 篇 烧酒
  • 4 篇 萝卜
  • 4 篇 木薯
  • 4 篇 鸡蛋
  • 4 篇 番薯
  • 3 篇 营养
  • 3 篇 柿子
  • 3 篇 土豆
  • 3 篇
  • 3 篇 饮食
  • 3 篇 生活
  • 3 篇 花生

机构

  • 1 篇 开滦集团荆各庄矿...
  • 1 篇 辽宁省抚顺市临江...
  • 1 篇 上海市食品工业研...
  • 1 篇 枣庄市邹坞园艺场
  • 1 篇 青岛农业大学
  • 1 篇 浙江财经学院
  • 1 篇 云南省热带农业工...
  • 1 篇 北京大学
  • 1 篇 北京维士选诊所妇...
  • 1 篇 漯河职业技术学院
  • 1 篇 湘潭县茶恩寺镇农...
  • 1 篇 华南理工大学
  • 1 篇 秦皇岛市引青管理...
  • 1 篇 西南科技大学
  • 1 篇 广西桂林市施家园...
  • 1 篇 辽宁省大连市102中...
  • 1 篇 《食品指南》记者
  • 1 篇 北京市育才学校六...
  • 1 篇 漯河泓一食品有限...
  • 1 篇 北京市门头沟区育...

作者

  • 3 篇 宋钢
  • 3 篇 赵欣
  • 3 篇 夏树让
  • 2 篇 欧阳鸣
  • 2 篇 宫川博士
  • 2 篇 毛丹青
  • 1 篇 贤惠
  • 1 篇 木弓
  • 1 篇 苏旺
  • 1 篇 熊柏松
  • 1 篇 肖若彤
  • 1 篇 喻彬
  • 1 篇 许晓凌
  • 1 篇 易卉
  • 1 篇 钟思泉
  • 1 篇 加藤拓
  • 1 篇 刘喜麟
  • 1 篇 戴佳
  • 1 篇 文星
  • 1 篇 雅欣

语言

  • 120 篇 中文
检索条件"主题词=白薯"
120 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
白薯淀粉加工上清液回用可行性的实验研究
收藏 引用
科技信息 2011年 第35期 I0049-I0050页
作者: 李东 秦皇岛市引青管理局 河北秦皇岛066001
通过白薯淀粉加工过程中沉淀池上清液的回用实验,分析了用井水、回用一遍和回用两遍废水中NH4^+-N、TN、TP、正磷酸盐、CODcr等污染物的排放浓度和排放量,并从新水消耗、废水水质、产品质量、经济性、污染物排放量等方面分析,得出... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
白薯
收藏 引用
故事作文(低年级版) 2017年 第4期 60-61页
作者: 付卓雅 北京实验二小三(4)班
上个月,学校安排三年级的同学—削匕京航空科普基地参加社会大课堂活动。在活动中,有一项是我盼望已久的,那就是一挖白薯。我兴奋,导前一天晚上都睡不着觉了。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
洋河上游白薯制粉废水对水库水质的影响
收藏 引用
河北水利水电技术 1997年 第1期 52-53页
作者: 李凤彬 秦皇岛引青管理局 秦皇岛066001
白薯加工成淀粉、粉条的过程中,其排放的有机废水流入河流和水库后,对水质造成严重污染,加剧了水库富营养化。本文主要就1993年11月对白薯的生产加工和废水对水质污染所调查的情况作一初步分析。并提出了相应建议和对策。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
怎样加工白薯精白淀粉
收藏 引用
致富之友 2001年 第6期 40-41页
作者: 文星
白薯加工精白淀粉,方法十分简单,可大批量规模加工,也可一家一户小批量生产。但必须选用淀粉含量最高的白薯品种。采用较先进的加工机械、精细加工。具体方法如下:1、择出淀粉率高的白薯品种。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
在创意城市烤白薯住窝棚
收藏 引用
新经济 2007年 第3期 59-63页
作者: 杨方东
创新发展反映在城市建设中,就是创意城市。一个富有创新性的创意城市或许让烤白薯的小贩与住窝棚的贫民显得格格不入。然而,能给社会各阶层留下生存空间,才可能有现实的和谐。更何况,文化的融合与宽容才是一个创新城市最坚实的基础。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
待开发的白薯、木薯资源
收藏 引用
技术与市场 2006年 第7A期13卷 4-5页
作者: 夏树让 重庆永川市跃华物业3—2—2—1 402160
2001年秋天,东京举办汽车展示会,在丰田汽车展区常常听到“生物塑料”这个称述,“生物塑料”就是用白薯制成的特殊塑料,这种特殊塑料首次被用于微型车的窗框内衬和车身外板周围等。丰田汽车公司广告部的人士说,“生物塑料”无论从... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
街头烤白薯能不能吃?正反观点大PK
收藏 引用
食品指南 2009年 第1期 74-75页
作者: 钱惠琦 《食品指南》记者
冬日街头的烤白薯香气诱人,但对于制作工具——简陋的大铁桶.人们总会心存疑虑。特别是报纸、杂志上关于大铁桶有害健康的文章.更是让人们对它退避三舍。但专家认为,街头小商贩出售的烤白薯并不像人们想象的那么可怕.烤白薯是对人... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
红薯、紫薯、白薯有什么区别?
收藏 引用
农化市场十日讯 2018年 第23期 55-57页
每次闻到街边烤红薯的味道,就想买一个尝一尝.但很多人都很奇怪:街边为什么只有烤红薯?为什么就没有烤紫薯、烤白薯呢?这些不同颜色的“薯”有什么区别呢?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出:红薯、白薯、紫薯... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
红薯紫薯白薯 哪个更适合你
收藏 引用
烹调知识 2017年 第11期 30-31页
作者: 许晓凌
现在,白薯类的农产品种类繁多.人们在市场上不仅能买到传统的红瓤、白瓤的白薯,还有新品种紫薯.不同颜色的薯类各有什么特色,吃的时候应该注意哪些问题?今天,就来为您细细解读.
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
白薯
收藏 引用
少先队小干部(综合版) 2006年 第4期 2-,1页
作者: 安露
去年秋天,北京市时光小学的少先队员到昌平参加劳动体验活动,请看小记者发回的报道—— 1.今天的天气非常冷,刮着大风,可队员们的干劲足着呢! 他们有说有笑,还说把今天的劳动成果带回家,和家人一起分享劳动果实呢!
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论