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白粒小麦抗穗发芽遗传育种的研究

作物杂志 1999年第2期 5-6页

作者：肖世和张秀英中国农业科学院作物育种栽培研究所

收获前穗发芽一直是长江中下游冬麦区、东北春麦区和西南冬麦区的重要灾害，在黄淮冬麦区和北部冬麦区也偶有发生。受灾后有些麦粒虽然外观未发芽，但由于胚的萌动，其面粉结构已被分解转化，严重影响加工品质；明显的穗发芽可使麦粒失... 详细信息

收获前穗发芽一直是长江中下游冬麦区、东北春麦区和西南冬麦区的重要灾害，在黄淮冬麦区和北部冬麦区也偶有发生。受灾后有些麦粒虽然外观未发芽，但由于胚的萌动，其面粉结构已被分解转化，严重影响加工品质；明显的穗发芽可使麦粒失去食用价值。在潮湿地区，有时没有明显的降雨，但因空气湿度接近饱和，穗发芽过程也能发生。由于穗发芽是一种气候灾害，在现代科技还不能控制天气状况的条件下，只有依靠培育抗性品种加以防御。我国曾依靠红粒（皮）小麦的休眠性较好地控制了生产上的穗发芽现象，但一直没有解决潮湿地区未发芽麦粒中面粉加工品质劣变问题。进入８０年代以后，面粉加工业和农户更偏爱出粉率较高的白粒（皮）品种，使小麦生产和面粉加工中的穗发芽问题日趋严重。据易法栋等报道，仅１９９１年国就因阴雨发芽损失小麦１００亿ｋｇ以上。１穗发芽的危害发达国家对小麦抗穗发芽问题极为重视，以小麦为主的国际谷物收获前穗发芽会议定期召开，至今已举办了７届。国际上对防御小麦穗发芽危害的研究，已取得很大进展。在遗传育种方面，明确了小麦发生穗发芽，在品种特性上有多种原因，但穗发芽抗性主要与胚对脱落酸的过敏性、胚浮的α－淀粉酶活性、颖片内的发芽抑制物以及种子的吸水速率有关。...

关键词：小麦白粒小麦抗穗发芽遗传育种育种

多抗、丰产、优质大穗白粒小麦“绵阳26号”

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种子 1995年第6期 25-25页

作者：李邦发周俊儒李泽义李全四川省绵阳市农科所 621002 四川省绵阳市农科所

绵阳26号,系绵阳20号(原81—5)川育9号(原81—24)。1984年配制组合,经七年选育而成。1995年5月四川省品审会审定。1995年秋播面积将在500万亩以上,其显著特点有:

关键词：大穗白粒小麦出粉率加工品质绵阳

四川优质专用小麦产业化的思考与实践系列报道之五白粒小麦就是优质小麦吗

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四川农业科技 2003年第8期 10-10页

作者：何祖才任正隆张怀琼蒋华仁四川省农科院情报所成都610066 四川农业大学

脱落酸(ABA)对白粒小麦种子萌发及幼苗生长的影响

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麦类作物学报 2009年第3期29卷 503-507页

作者：黄益洪汤日圣叶晓青童红玉江苏省农业科学院农业生物技术研究所江苏南京210014

为了研究微生物源ABA对小麦种子萌发和幼苗生长发育的影响，以白粒小麦宁麦11号为材料，通过不同浓度的ABA浸种处理研究了微生物源ABA对小麦籽粒萌发及幼苗生长的调控作用。结果表明，1．0～100mg／L的ABA溶液浸种对白粒小麦种子萌发均... 详细信息

为了研究微生物源ABA对小麦种子萌发和幼苗生长发育的影响，以白粒小麦宁麦11号为材料，通过不同浓度的ABA浸种处理研究了微生物源ABA对小麦籽粒萌发及幼苗生长的调控作用。结果表明，1．0～100mg／L的ABA溶液浸种对白粒小麦种子萌发均具有明显的抑制作用，且ABA浓度愈高籽粒萌发受到的抑制作用愈强。当ABA浓度为80～100mg／L时，能延缓白粒小麦萌发2d以上；ABA浸种处理后5d龄的幼苗，其叶片叶绿素含量上升，SOD酶活性增高，MDA含量下降，同时抗坏血酸（AsA）、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量明显高于对照，这对提高小麦幼苗的抗逆性有重要作用。

关键词：白粒小麦脱落酸(ABA) 穗发芽种子萌发抗逆

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黑小麦76号

北京农业 1999年第11期 29-30页

作者：贾秀领河北省农科院粮油作物研究所小麦生理室!０５００３１

近一两年，黑小麦作为一种特殊的优质小麦逐渐被人们认识，喜爱，很多地方开始引种黑小麦。目前国内为数不多的几个黑小麦品种中，医疗保健价值最高的当首推黑小麦７６号。“黑小麦７６号”蛋白质含量２０．５％，比一般白粒小麦高６０... 详细信息

近一两年，黑小麦作为一种特殊的优质小麦逐渐被人们认识，喜爱，很多地方开始引种黑小麦。目前国内为数不多的几个黑小麦品种中，医疗保健价值最高的当首推黑小麦７６号。“黑小麦７６号”蛋白质含量２０．５％，比一般白粒小麦高６０％；人体不能合成的７种氨基酸含量比...

关键词：黑小麦优质小麦白粒小麦

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浅析黑小麦生产发展的制约因素

种子世界 2005年第10期 31-32页

作者：李志辉李建钊河南省漯河市农业科学研究所

现代营养学研究表明,食物的天然颜色与其营养功能密切相关,颜色愈深,其营养愈丰富,结构愈平衡合理。尽管黑色食品资源种类很多,品种各异,但其具有独特的营养特点和保健功能,已被大众所接受。小麦是我国的第二大粮食作物,年种植面积和总... 详细信息

现代营养学研究表明,食物的天然颜色与其营养功能密切相关,颜色愈深,其营养愈丰富,结构愈平衡合理。尽管黑色食品资源种类很多,品种各异,但其具有独特的营养特点和保健功能,已被大众所接受。小麦是我国的第二大粮食作物,年种植面积和总产约为粮食作物的1/4。黑小麦(小麦中籽粒颜色较深的紫、乌等粒色小麦,下同)同为小麦和黑色食品资源中的一族,即具有较大的种植面积和较高的单产,又具有

关键词：黑小麦良种优良品种白粒小麦小麦新品种

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小麦品质区划方案(试行)

农村工作通讯 2001年第7期 48-49页

农业部最近发布了《中国小麦品质区划方案》(试行),该方案为我国优质专用小麦科研育种、品种布局和产品利用指出了方向,为农业结构调整和产业化经营提供了科学依据,对我国小麦生产的健康发展具有重要意义。请各地结合实际情况,参照执行。

关键词：小麦品质强筋小麦麦区区划方案白粒小麦红粒

优质小麦新品系“苏9356”主要特征特性及配套技术

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上海农业科技 2000年第5期 33-34页

作者：刘俊顾春明翟科明顾月萍申秀平江苏省姜堰市农业局 225500

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遗传育种

麦类文摘 1999年第2期 47-52页

W990598 美国55个白粒小麦贮藏蛋白基因座的等位性变异[刊,英]/Redaelli,R.…∥Plant Breeding.-1997,116(5).-429～436[WB-TA,1998,15(2),962]W990599 普通小麦4B 和4D 染色体上 GA 不敏感 Rht 基因座的分子比较作图[刊,英]/Brner,A.…... 详细信息

关键词：普通小麦染色体小麦愈伤组织基因座硬粒小麦贮藏蛋白遗传学小麦育种比较作图白粒小麦