检索结果-南通市图书馆

农业技术经济 2003年第6期 24-27页

作者：温涛冉光和张波西南农业大学经济管理学院重庆400716

本文在对制约我国畜产品质量提高的技术因素进行分析的基础上 ,提出了利用科技提升我国畜产品质量的建议 ,以期通过技术的推广应用带动我国畜产品市场竞争力的增强。

关键词：畜产品质量农业科技技术推广中国畜牧业

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国外畜产品质量控制的措施与启示

中国农业资源与区划 2017年第3期38卷 231-236页

作者：安玉莲孙世民夏兆敏山东农业大学经济管理学院山东财经大学工商管理学院

[目的]近年来,由于多种原因,我国畜产品质量安全事件比如瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等不断发生,不仅为畜产品消费者的健康和利益带来巨大隐患和损害,也严重阻碍了我国畜牧业的健康持续发展和国际竞争力的提升。[方法]文章利用文献调查法... 详细信息

[目的]近年来,由于多种原因,我国畜产品质量安全事件比如瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等不断发生,不仅为畜产品消费者的健康和利益带来巨大隐患和损害,也严重阻碍了我国畜牧业的健康持续发展和国际竞争力的提升。[方法]文章利用文献调查法了解国际上畜产品质量控制得比较好的国家和地区比如美国、欧盟及其成员国、澳大利亚等,在多年的发展中积累的丰富的经验和先进的技术,可从多个角度为我国提供借鉴。[结果]该文首先论述和分析了美国、欧盟及其成员国(英、法、德)和澳大利亚等关于畜产品质量控制的主要措施,这些措施主要包括其完善的法律体系、合理有效的监管体系、科学的风险分析制度、认证制度和先进的质量可追溯体系等方面。[结论]以此为基础进一步提出我国今后应该建立起完善的法律体系、合理的监管体系、科学的可追溯体系和严格的市场准入制度,来进一步强化和提升我国畜产品质量控制的水平。

关键词：畜产品质量监管体系立法体系可追溯体系市场准入

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芬兰的畜产品质量追溯体系及对中国的启示

世界农业 2010年第10期 56-58页

作者：何慧书徐兆权中国农垦经济发展中心

芬兰的质量追溯信息系统和检测手段不一定是最先进的,但其最大的特点是在畜产品质量安全追溯方面已经真正形成了一套体系,以各基础环节为点,以质量追溯系统为线,以法律、制度、标准、认证、研究、教育等为保障,将监管重点放在质量安全... 详细信息

芬兰的质量追溯信息系统和检测手段不一定是最先进的,但其最大的特点是在畜产品质量安全追溯方面已经真正形成了一套体系,以各基础环节为点,以质量追溯系统为线,以法律、制度、标准、认证、研究、教育等为保障,将监管重点放在质量安全的源头。

关键词：芬兰畜产品质量追溯体系启示

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饲料卫生与畜产品质量

畜牧与兽医 2000年第Z1期32卷 114-116页

作者：娄玉杰王淑萍吉林农业大学动科学院吉林长春130118

　　饲料是动物的"粮食"，是人类间接的食品.动物通过饲料转化为各种畜产品来提供给人类以丰富营养物质.因此，饲料的卫生状况直接影响到畜产品的质量和人类的健康.随着人民生活水平的日益提高，人们不单纯地满足于畜产品数量上的需求... 详细信息

　　饲料是动物的"粮食"，是人类间接的食品.动物通过饲料转化为各种畜产品来提供给人类以丰富营养物质.因此，饲料的卫生状况直接影响到畜产品的质量和人类的健康.随着人民生活水平的日益提高，人们不单纯地满足于畜产品数量上的需求，更加注重畜产品质量的要求.人们不仅要求畜产品有营养，味道好，更讲究畜产品安全卫生，无有毒有害物质的污染，无药物残留.世界上发达国家对饲料和畜产品的卫生质量检测非常严格，杜绝了伪劣的饲料产品生产，淘汰了危害人类健康的药物添加剂等.相比之下，我国在饲料行业的管理上尚存在着许多问题，如伪劣饲料产品严重，随意添加药物，有的甚至将国外已淘汰或禁用的产品拿来使用，严重地影响了畜产品的质量，直接危害了人民身体健康.可见，重视饲料卫生对提高畜产品的质量，确保人民健康有着十分重要的意义.……

关键词：饲料卫生畜产品质量饲料产品身体健康有毒有害物质人民生活水平药物添加剂质量检测直接危害营养物质药物残留卫生状况添加药物饲料转化饲料行业人民健康人类健康发达国家动物产品数量

洞庭湖退田还湖区畜产品质量与畜牧业发展对策

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中国生态农业学报 2006年第1期14卷 230-232页

作者：谭支良潘亚飞王久荣汤少勋单计光中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125

对洞庭湖退田还湖区畜禽产品质量分析结果表明,牛肝是微量元素和重金属元素富集能力最强的副产品,而猪肾对Cd有很强的富集能力;示范区目前饲养条件下畜禽肉、蛋产品基本符合国家无公害食品卫生标准,但副产品中重金属指标Cr、Cd、Pb则普... 详细信息

对洞庭湖退田还湖区畜禽产品质量分析结果表明,牛肝是微量元素和重金属元素富集能力最强的副产品,而猪肾对Cd有很强的富集能力;示范区目前饲养条件下畜禽肉、蛋产品基本符合国家无公害食品卫生标准,但副产品中重金属指标Cr、Cd、Pb则普遍超标。并指出加强对畜禽饲料原料和产品质量全程监控与管理,循序渐进推动项目区畜牧业向无公害、绿色或有机方向发展,是退田还湖示范区畜牧业可持续发展的关键。

关键词：畜产品质量畜牧业发展对策

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畜产品质量风险控制系统架构研究与设计

黑龙江畜牧兽医（下半月） 2011年第2期 20-22页

作者：郗伟东郗浩含孙永海田晓娜东北电力大学经济管理学院吉林吉林132012 吉林大学生物与农业工程学院吉林长春130022 华南理工大学经贸学院广东广州510006

近年来,尽管我国质量监管与质量标准体系不断完善、畜产品质量不断提高,但畜产品质量安全事件时有发生,其原因主要有两个方面:一是监管机制存在薄弱环节;二是畜产品风险控制方法不完备。就后者而言,目前提倡并推行的风险控制方法主要有... 详细信息

近年来,尽管我国质量监管与质量标准体系不断完善、畜产品质量不断提高,但畜产品质量安全事件时有发生,其原因主要有两个方面:一是监管机制存在薄弱环节;二是畜产品风险控制方法不完备。就后者而言,目前提倡并推行的风险控制方法主要有基于良好生产规范(GMP)、良好农业规范(GAP)

关键词：畜产品质量生产者不确定性产销系统风险控制系统饲料添加剂特种饲料

畜产品质量的源头控制体系——良好农业规范(GAP)

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农业质量标准 2006年第1期 16-18页

作者：李大刚王加启杨志刚中国农业科学院畜牧研究所北京100094 不详

2004年,全国肉类(猪、牛、羊、禽和杂畜肉)总产量7 244.8万t,蛋类总产量2 723.4万t,奶类总产量达到2 368.4万t,以上几类畜产品与上一年相比,均保持持续增长的势头,然而我国畜产品的出口量仅占世界畜产品贸易额的1%.

关键词：全程质量控制体系畜产品质量 GAP 农业源头畜禽生产产品生产管理经验畜牧业生产可持续发展

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畜产品质量风险控制系统架构研究与设计

黑龙江畜牧兽医 2011年第4期 20-22页

作者：郗伟东郗浩含孙永海田晓娜东北电力大学经济管理学院吉林大学生物与农业工程学院华南理工大学经贸学院

近年来,尽管我国质量监管与质量标准体系不断完善、畜产品质量不断提高,但畜产品质量安全事件时有发生,其原因主要有两个方面:一是监管机制存在薄弱环节;二是畜产品风险控制方法不完备。就后者而言,目前提倡并推行的风险控制方法主要有基于良好生产规范(GMP)、良好农业规范(GAP)和

关键词：畜产品质量生产者不确定性产销系统风险控制系统饲料添加剂特种饲料

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畜产品质量控制的对策和建议

中国畜牧业 2002年第2期 12-13页

作者：李万有

畜产品质量问题已经成为我国社会发展过程中必须解决的一个重大问题,不仅迫切,而且十分关键和重要。但要解决这个问题,需要从战略的眼光,探讨根本的对策,以有效建立我国畜产品质量控制体系

关键词：畜产品质量监督动物防疫产地检疫

以增加农牧民收入为切口提高畜产品质量创建特色品牌实现那曲畜牧业跨跃式发展

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西藏畜牧兽医 2002年第2期 104-108页

作者：丁忠年苏腾那曲地区畜牧兽医技术推广总站852000

畜牧业是那曲国民经济的基础和民族经济的支柱，是人民世代经营并赖以生存和发展的传统产业，在我区高寒草地畜牧业中占有十分重要的地位和作用，同时也决定着全区的畜牧业发展水平和经济增长速度。本文从我地畜牧业发展的状况及制约因... 详细信息

畜牧业是那曲国民经济的基础和民族经济的支柱，是人民世代经营并赖以生存和发展的传统产业，在我区高寒草地畜牧业中占有十分重要的地位和作用，同时也决定着全区的畜牧业发展水平和经济增长速度。本文从我地畜牧业发展的状况及制约因素出发，从如何解决草畜矛盾，做好畜产品加工，树立品牌意识，调整畜群结构，增加牧民收入为主等方面，阐述了实现我地高寒草地畜牧业跨跃式发展的途径。

关键词：农牧民收入畜产品质量品牌战略那曲地区畜牧业跨跃式发展科技