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生物多糖类物质对人体的作用

食品科学 2005年第9期26卷 613-614页

作者：宁书年张桂河北科技大学河北石家庄050018

生物多糖是一类重要的保健食品功能因子,叙述对人体的各种保健作用。

关键词：生物多糖保健食品功能因子

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海洋生物多糖抗肿瘤作用机制的研究进展

中国药理学通报 2009年第8期25卷 995-997页

作者：周庆峰李明月那广水李成伟商丘师范学院生命科学系河南商丘476000 中国药科大学生命科学学院江苏南京210009 国家海洋环境监测中心辽宁大连116023

多糖具有较强的免疫调节及抗肿瘤作用,已经成为肿瘤治疗的研究热点之一。目前,从海洋中获得了越来越多结构新颖、作用独特的活性多糖,有望成为肿瘤治疗中新的药物资源,该文通过对国内外相关文献进行检索,综合了国内外近年来的研究,对近... 详细信息

多糖具有较强的免疫调节及抗肿瘤作用,已经成为肿瘤治疗的研究热点之一。目前,从海洋中获得了越来越多结构新颖、作用独特的活性多糖,有望成为肿瘤治疗中新的药物资源,该文通过对国内外相关文献进行检索,综合了国内外近年来的研究,对近年来海洋多糖的抗肿瘤作用机制的研究进展作一概述。

关键词：海洋生物多糖抗肿瘤作用机制细胞周期凋亡

生物多糖替代黄芪多糖对肉鸡生长性能及免疫机能的影响

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饲料工业 2013年第20期34卷 34-37页

作者：孙合美吴琦琦刘巧利李丹谷巍山东宝来利来生物研究院山东泰安271000

研究拟通过甘露聚糖、海带多糖与益生素合用（简称甘海益）来替代黄芪多糖，动物试验结果表明，整个试验周期，甘海益组的料肉比低于黄芪多糖组，两组差异显著（P〈0．05）；42d，甘海益组脾脏指数较高，与对照组和黄芪多糖组差异显著（... 详细信息

研究拟通过甘露聚糖、海带多糖与益生素合用（简称甘海益）来替代黄芪多糖，动物试验结果表明，整个试验周期，甘海益组的料肉比低于黄芪多糖组，两组差异显著（P〈0．05）；42d，甘海益组脾脏指数较高，与对照组和黄芪多糖组差异显著（P〈0．05）；35～42d，甘海益组法氏囊指数高于黄芪多糖组（P〈0．01或P〈0．05）；养殖前期，新城疫抗体效价各组差异不显著（P〉0．05），35d后，甘海益组新城疫抗体效价较高，与对照组和黄芪多糖组差异显著（P〈0．051；黄芪多糖组和甘海益组对IgG的生成均有促进作用，42d，与对照组差异显著（P〈0．05），黄芪多糖和甘海益两组间差异不显著（P〉0．05）；35d时，甘海益组血清总抗氧化能力（T-AOC）数值较高，与对照组和黄芪多糖组差异极显著（P〈0．01）；14d，黄芪多糖组MDA含量较低，与对照组和甘海益组相比差异显著（P〈0．05）；21～28d时，黄芪多糖和甘海益组MDA含量均较低，与对照组相比差异显著（P〈0．051和极显著（P〈0．01）。甘露聚糖、海带多糖与益生素合用具有协同作用，可阶段性地提高机体的特异性免疫和非特异性免疫机能，提高肉鸡机体抗氧化能力，降低机体组织受损伤程度，可较好地替代黄芪多糖．

关键词：黄芪多糖生物多糖益生素

生物多糖进行医用高分子材料表面修饰的研究进展

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高分子通报 2007年第12期 56-60页

作者：王艺峰徐伟武汉理工大学材料科学与工程学院高分子材料与工程系武汉430070

综述了国内外应用生物多糖进行医用高分子材料表面修饰的研究状况,其中重点介绍了葡聚糖、肝素及类肝素类物质、壳聚糖等多糖在高分子材料表面修饰的研究近况。多糖是自然界中含量最为丰富的生物大分子,几乎存在于所有的生命体中,具有... 详细信息

综述了国内外应用生物多糖进行医用高分子材料表面修饰的研究状况,其中重点介绍了葡聚糖、肝素及类肝素类物质、壳聚糖等多糖在高分子材料表面修饰的研究近况。多糖是自然界中含量最为丰富的生物大分子,几乎存在于所有的生命体中,具有很好的生物相容性,而且某些生物多糖还具有特殊的生物活性,因此用生物多糖进行医用高分子材料的表面修饰受到了国内外研究学者的关注。大量研究表明,经过生物多糖表面修饰的高分子材料可获得良好的生物相容性和某些优良的医学应用性能。

关键词：医用高分子材料生物多糖表面修饰生物相容性

生物多糖阻燃凝胶固态电解质的制备及在超级电容器中的应用研究

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生物多糖阻燃凝胶固态电解质的制备及在超级电容器中的应用研究

作者：闫婷婷青岛大学

学位级别：硕士

随着人们对于环境问题的关注越来越多,以超级电容器为代表的环境友好型储能设备以其解决能源危机和绿色无污染的优势被越来越多的科学家发现和研究。人们需求和科技进步使各式各样电子产品推陈出新,可穿戴的电子器件更是蓬勃发展,其安... 详细信息

随着人们对于环境问题的关注越来越多,以超级电容器为代表的环境友好型储能设备以其解决能源危机和绿色无污染的优势被越来越多的科学家发现和研究。人们需求和科技进步使各式各样电子产品推陈出新,可穿戴的电子器件更是蓬勃发展,其安全性成为重要的考虑因素。然而传统液态超级电容器体积大,便携性差,存在电解液泄露等问题,大大限制了其进一步的应用和发展。研究发现全固态超级电容器可以满足便携,可穿戴,安全,多功能,舒适度等条件,其中,凝胶聚合物电解质(GPE)作为全固态超级电容器的重要组成部分成为近年来的研究热点,然而以聚乙烯醇(PVA)、聚丙烯酰胺(PAM)等合成高分子为主的聚合物电解质往往存在易燃,热稳定性差等缺点,因此,研究一种阻燃性凝胶聚合物电解质尤为重要。生物多糖具有种类繁多、来源广泛、环境友好、凝胶性等特点,在凝胶聚合物电解质方面具有应用潜力。本文以琼脂,黄原胶凝胶为研究对象,利用其优异的亲水性和成膜性用作超级电容器固态电解质,同时为解决天然高分子本身机械性能较差的问题,选择PVA、PAM等聚合物作为共混对象。首先,琼脂和黄原胶作为凝胶基体在加入锂盐时表现出阻燃特性,可以大大提高固态超级电容器的安全性。其次,琼脂和黄原胶的亲水性还可以提高离子电导率,从而增加超级电容器的容量。因此,本文通过采用生物多糖与聚合物共混制备了水凝胶应用于全固态超级电容器中,并着重探究了其阻燃性、热稳定性,机械强度和电化学性能。(1)以琼脂/PVA(AP)为聚合物基体,醋酸锂为电解质盐,通过高温互溶,冷却成膜等过程制备了具有阻燃性的凝胶聚合物电解质A1P1-GPE。以AP-GPE为电解质,活性炭作为电极材料组装了固态超级电容器。A1P1-GPE的面积比容量高达697.22 m F cm,离子电导率为38.8 m S cm。此外,A1P1-GPE具有较好的阻燃性能,其热释放速率(HRR)为170.76 kw m,总热释放量(THR)为4.33MJ m,总烟释放量(TSP)为0.15 m kg。最后,A1P1-GPE在180度弯曲后的电化学性能基本没有变化,并成功为电子表供电。密度泛函理论(DFT)的计算也揭示了琼脂与PVA分子可以形成氢键(d=0.316 nm),从而形成三维互穿网络结构,这有利于Li在羟基氧原子上的运动。径向分布函数(RDFs)体现了Li-O配位键的形成(0.195 nm,g(r)=8.78),表明AP-GPE体系有利于Li的移动。均方位移(MSD)的斜率计算得到的Li的扩散系数(D)增大到71×10 cm s,进一步说明AP-GPE体系有利于Li的运输。(2)以黄原胶/PAM(XP)为聚合物基体,醋酸锂为电解质盐,通过物理共混,紫外光引发交联等过程制备了阻燃性凝胶聚合物电解质XP-GPE。以XP-GPE为电解质,活性炭作为电极材料组装了全固态超级电容器。XP-GPE的面积比容量高达473 m F cm,机械强度为240%的形变下,拉伸强度为0.3 MPa。XP-GPE在弯曲180度后的电化学性能基本没有变化,并成功点亮了LED灯。将黄原胶和PAM共混,黄原胶可以提高电解质的安全性,PAM经过光引发聚合,可以提高电解质的机械性能。共混聚合物形成的交联互穿网络有利于锂离子的传输,从而提高了电容器的离子电导率。

关键词：超级电容器凝胶固态电解质生物多糖阻燃氢键

逆流色谱技术进展及其在生物多糖分离中的应用

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食品工业科技 2008年第3期29卷 309-311页

作者：张拥军蒋家新杜琪珍中国计量学院生命科学学院浙江杭州310018 浙江工商大学食品与生物工程研究所浙江杭州310035

逆流色谱技术是近年发展起来的一种新型的色谱技术,在天然产物的分离纯化方面已表现出其独特的优越性。文章综述了逆流色谱技术的研究进展及其在生物多糖领域的应用前景。

关键词：逆流色谱进展生物多糖

基于贻贝仿生制备功能性生物多糖纳米复合材料

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基于贻贝仿生制备功能性生物多糖纳米复合材料

作者：熊丽红南京林业大学

学位级别：硕士

通过开发生物质材料有望解决石油资源快速消耗和白色污染问题。生物多糖作为生物质聚合物的典型代表之一,具有来源丰富、可再生、生物相容性好及可生物降解等优点。为了克服单一多糖材料质脆、耐水性差、性能单一等缺点,构建功能性纳米... 详细信息

通过开发生物质材料有望解决石油资源快速消耗和白色污染问题。生物多糖作为生物质聚合物的典型代表之一,具有来源丰富、可再生、生物相容性好及可生物降解等优点。为了克服单一多糖材料质脆、耐水性差、性能单一等缺点,构建功能性纳米复合材料是有效的解决办法。生物多糖基纳米复合材料是生物多糖基质和纳米尺度的无机/有机增强材料的组合,不仅能实现机械性能的增强,还能衍生出独特的功能特性。在制备纳米复合材料过程中,良好的纳米填料分布及产生有效耗散能量的界面是实现其良好性能的关键。受贻贝粘附蛋白的超分子结构及其儿茶酚侧链通过产生多种非共价和共价相互作用而具有强大的粘附能力的启发,将植物来源的儿茶酚衍生物用于填料的表面修饰可以促进填料的分散并为填料与基体之间的相互连接提供桥接,从而增强纳米复合材料的内部网络。源自儿茶酚的活性末端基团也能为其他功能性分子的引入提供有效的反应位点。基于此,本文以生物质多糖聚合物为基底物质,纳米纤维素和纳米钛酸钡作为增强填料;通过贻贝仿生策略对纳米填料进行修饰改性和界面结构设计来构筑多重键合作用,以制备多功能壳聚糖薄膜和多功能海藻酸钠-聚乙烯醇导电水凝胶应变传感器,为扩大生物多糖材料的应用提供新思路和新方法。具体研究工作如下:(1)贻贝仿生修饰的纳米纤维素用于制备功能性壳聚糖复合薄膜。通过超分子作用制备木质素磺酸钠功能化的纤维素纳米纤维复合物,并与季铵盐超支化聚酰胺结合,引入壳聚糖聚合物中,以构筑超分子和超支化交联网络,从而实现壳聚糖复合材料性能的增强。EDS元素分布图像显示了季铵盐超支化聚酰胺和功能化纤维素纳米纤维在壳聚糖基体中均匀分布。柔性超支化网络和刚性功能化纤维素纳米纤维的协同作用使壳聚糖复合薄膜的韧性显著提高到19.1 MJ/m,比未改性壳聚糖膜的韧性提高了170.2%。紫外透过率的显著降低也证明了改性壳聚糖复合薄膜具有优异的紫外线屏蔽能力。此外,抗菌实验表明带有大量正电荷的阳离子季铵盐超支化聚酰胺能够显著提高壳聚糖复合薄膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌性能。(2)贻贝仿生修饰的纳米纤维素/氧化锌量子点用于制备功能性壳聚糖复合薄膜。利用原儿茶醛分子上丰富的醛基基团和多酚羟基的多功能反应特性,在纤维素纳米纤维和氧化锌量子点表面包覆原儿茶醛表面层,并与超支化聚酰胺同时引入壳聚糖聚合物中,制备得到了由儿茶酚化学、超支化交联及金属配位等多重作用协同增强的壳聚糖基纳米复合薄膜。贻贝仿生化学改性明显提高了纳米增强材料与壳聚糖基质间的作用力,结果表明,功能性壳聚糖复合薄膜的断裂伸长率和拉伸强度同时得到提高,最大值分别为42.5%和45.3MPa。壳聚糖复合薄膜的表面疏水性、热稳定性和紫外屏蔽性能也得到明显改善。另外,引入功能性氧化锌量子点和含多酚基团的原儿茶醛明显提高了壳聚糖复合薄膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌性能。(3)贻贝仿生修饰的纳米钛酸钡用于制备多功能海藻酸钠-聚乙烯醇导电水凝胶。以纳米钛酸钡为构筑基元,通过贻贝仿生化学制备单宁酸包覆的纳米钛酸钡复合物,引入到硼砂交联的海藻酸钠-聚乙烯醇中,通过简单的一锅法制备多功能生物多糖基导电柔性水凝胶。结果表明,由动态可逆硼酸酯键和单宁酸介导的相互作用(包括氢键和配位键)构成的交联网络,使得水凝胶具有优异的自修复能力和明显提高的力学性能,水凝胶的最大强度和韧性分别为52.3 KPa和587.1KJ/m。同时,单宁酸中丰富的活性儿茶酚基团与水凝胶增强的内聚力共同赋予了水凝胶对各种无机和有机材料稳固且无残留的粘附性,与木材的粘合强度高达67.5 KPa。改性水凝胶的高韧性、导电性、粘附性和自修复性能的结合,使其应用于可穿戴应变传感器时,可以实现对人体运动的稳定实时监测。

关键词：贻贝仿生纳米复合材料生物多糖活性薄膜多功能导电水凝胶

海洋生物多糖/无机氧化物复合膜的制备与性能研究

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海洋生物多糖/无机氧化物复合膜的制备与性能研究

作者：林玉凤青岛大学

学位级别：硕士

传统不可降解包装材料给人们生活带来便利的同时,也对自然环境造成严重的威胁,如石化资源枯竭、水土资源流失、土地沙化等问题日益严重。当前,学术界致力于可再生、可降解材料的研发以改善生态环境。随着我国陆地资源的过度开发和人们... 详细信息

传统不可降解包装材料给人们生活带来便利的同时,也对自然环境造成严重的威胁,如石化资源枯竭、水土资源流失、土地沙化等问题日益严重。当前,学术界致力于可再生、可降解材料的研发以改善生态环境。随着我国陆地资源的过度开发和人们环保意识的提升,丰富可再生的海洋资源将成为首选材料。这也符合我国海洋强国战略提出的“提高资源开发能力、发展海洋经济”的理念。从天然海洋生物中提取的卡拉胶、海藻酸钠和壳聚糖具备无毒、较好的生物相容性、易凝胶化和易成膜等优势,能够较好地避免传统包装材料难降解等问题,被广泛应用于医疗和食品包装领域。本文通过流延法、热铸法和逐层自组装法制备了生物多糖复合膜。通过添加无机氧化物SiO、ZnO、CuO、FeO颗粒,研究了多糖无机氧化物复合膜的力学性能、耐水性、紫外线屏蔽、阻燃和抗菌等性能,旨在制备出替代传统不可降解包装材料的薄膜。本论文主要包括以下三个方面:1.通过流延法和热铸法制备不同含量纳米SiO的卡拉胶/海藻酸钠/纳米SiO复合膜(F)。研究了纳米SiO含量对卡拉胶/海藻酸钠复合膜性能的影响。F的SEM表明纳米SiO能均匀地在复合膜中分散;F的XRD和FTIR表明SiO和多糖之间存在相互作用。0.5wt%纳米SiO复合膜的断裂强度为61.57MPa,高于不含纳米SiO的复合膜。这与纳米SiO和分子链间形成的相互作用力有关。同时,纳米SiO的加入提高了薄膜抗紫外线的作用,改善了复合膜的溶胀性和水蒸气透过率。2.通过流延法和逐层技术制备了卡拉胶/纳米ZnO/壳聚糖复合薄膜(F)。SEM显示薄膜具有良好的形态和相容性。FTIR和XRD表明纳米ZnO和多糖之间形成相互作用,XPS和XRD表明明ZnO转化为Zn。拉伸测试结果表明该薄膜的断裂强度为51.49 MPa,是F薄膜的1.5倍。这是因为ZnO纳米颗粒和CS溶液中的醋酸相互作用形成了Zn,其中一些与CA中的-OSO基团交联,从而提高了机械性能。同时,薄膜的水接触角达到91.4°,符合疏水膜的指标。该薄膜也提高了复合膜的阻水性、热稳定性以及抗菌的效果。3.通过流延法和逐层技术制备了卡拉胶/金属氧化物/壳聚糖复合薄膜。将卡拉胶粉末溶解于纳米金属氧化物的分散液中,然后将壳聚糖粉末加入醋酸溶液中,通过逐层法制备了具有阻燃抗菌性能的多糖纳米复合膜:F和F。光学照片显示多糖纳米复合膜具有规则的形貌,表现出较好的阻燃性和一定的抗菌性。其中,F对金黄色葡萄球菌有更好的抑菌效果;相比F,F的极限氧指数值为38%,具有较好的阻燃性能。

关键词：生物多糖纳米颗粒复合膜抗菌阻燃

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生物多糖流变学研究进展(综述)

暨南大学学报（自然科学与医学版） 1997年第S1期18卷 45-48页

作者：周少奇姚汝华华南理工大学生物工程系

生物多糖流变学研究进展（综述）周少奇１）姚汝华（华南理工大学生物工程系）关键词：生物多糖；流变特性；粘度；成型加工中图分类号：Ｏ３７３收稿日期：１９９７－０７－０６广东省自然科学基金资助项目１）周少奇，男，１９６... 详细信息

生物多糖流变学研究进展（综述）周少奇１）姚汝华（华南理工大学生物工程系）关键词：生物多糖；流变特性；粘度；成型加工中图分类号：Ｏ３７３收稿日期：１９９７－０７－０６广东省自然科学基金资助项目１）周少奇，男，１９６５年４月出生，副教授；研究方向：生...

关键词：生物多糖流变特性粘度成型加工