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甜菜块根保藏期枯萎的损失规律

中国甜菜糖业 1983年第4期 55-65+47页

作者：邢汝让王茂林包头糖厂

甜菜块根收获后,由于等待加工制糖的原因,需要有一个贮存保藏期。在此期间,因为甜菜块根受到气候的变化,微生物的侵袭、繁殖以及自身维持生命活动的消耗,均会在不适应的管理条件下,发生不同程度的枯萎、冻化、腐烂和糖分转化的损失。甜... 详细信息

甜菜块根收获后,由于等待加工制糖的原因,需要有一个贮存保藏期。在此期间,因为甜菜块根受到气候的变化,微生物的侵袭、繁殖以及自身维持生命活动的消耗,均会在不适应的管理条件下,发生不同程度的枯萎、冻化、腐烂和糖分转化的损失。甜菜块根的枯萎,不仅造成重量上的直接损失,同时还对其内部的碳水化合物变化有强烈的影响,也是引起酵素作用发生极大变动的原因。

关键词：甜菜块根糖分保藏期块根重

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甜菜块根氮素含量与含糖率的关系

中国农业科学 1983年第3期 21-26页

作者：遇琦展耀东熊念曾内蒙古农业科学院甜菜研究所

甜菜含糖率每下降1度,每吨白糖的成本就要增加人民币100元,每亩地少产糖40斤。我们在甜菜含糖率下降原因的研究中发现,甜菜块根氮素含量与含糖率关系密切。氮素是甜菜生长发育的一个重要营养元素。但是如果对甜菜施用氮肥超过它所需要... 详细信息

甜菜含糖率每下降1度,每吨白糖的成本就要增加人民币100元,每亩地少产糖40斤。我们在甜菜含糖率下降原因的研究中发现,甜菜块根氮素含量与含糖率关系密切。氮素是甜菜生长发育的一个重要营养元素。但是如果对甜菜施用氮肥超过它所需要的数量,会增加块根含氮量使甜菜含糖率下降,对块根产量也有不良影响,这种结果不仅给工农业生产带来损失,也是对能源的浪费。

关键词：含糖率甜菜产量甜菜块根氮素含量

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甜菜块根中钾含量测定的不同方法比较

中国糖料 2008年第2期30卷 40-41,48页

作者：胡晓航王皙玮周芹吴玉梅张福顺张玉霜农业部甜菜品质监督检验测试中心

分别采用原子吸收法和甜菜品质分析仪对甜菜块根中的钾含量进行测定,通过对比分析,比较两种方法的优缺点。

关键词：甜菜块根钾含量测定方法比较

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甜菜块根不同切削法的效果比较

中国糖料 1988年第4期 33-35页

作者：黄仁泉王翠芳内蒙古巴盟临河糖厂

内蒙古巴盟河套灌区糖厂加工期,一般以当年10月初开始至翌年2月底或3月上中旬结束,70％的甜菜要经过短期或长期贮藏。笔者通过1983、1984年和1986—1987年试验,论证了多刀切和大、中、小平头一刀切各自的优缺点及经济效益测算,为今后制... 详细信息

内蒙古巴盟河套灌区糖厂加工期,一般以当年10月初开始至翌年2月底或3月上中旬结束,70％的甜菜要经过短期或长期贮藏。笔者通过1983、1984年和1986—1987年试验,论证了多刀切和大、中、小平头一刀切各自的优缺点及经济效益测算,为今后制糖业采取工农业双方都容易接受的切削方法提供依据。

关键词：切削法糖分芽眼根头糖厂长期贮藏经过甜菜块根

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甜菜块根的生长和产量预测

中国糖料 1986年第3期 42-44页

作者：田际良甘肃省农业科学院

关于甜菜块根的研究,国内外学者已从形态、成分、生理、解剖、生长规律各方面作了不少工作。本文试图从块根生长基本规律着眼,分析块根数量性状之间的关系,并探讨这些性状与产量的关系。

关键词：甜菜块根根长产量根颈根重

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甜菜块根内同化物再分配和蔗糖贮藏

甜菜糖业 1982年第4期 51-55页

作者：郑华平周仁喜甘肃省科委甘肃农业大学

一种植物生产性能最重要的两个方面是其制造大量同化产物的能力和将这些产物运输、分配到适当库位面积中的能力大小。对食物生产来说,最重要的是农艺植物向其经济学库位(籽粒,块茎,块根,茎杆和叶片等)分配大量同化物比例的能力。甜菜是... 详细信息

一种植物生产性能最重要的两个方面是其制造大量同化产物的能力和将这些产物运输、分配到适当库位面积中的能力大小。对食物生产来说,最重要的是农艺植物向其经济学库位(籽粒,块茎,块根,茎杆和叶片等)分配大量同化物比例的能力。甜菜是重要的糖料作物之一,其经济价值高低通常以单位面积产糖量多少来衡量,而产糖量高低取决于单位面积块根产量和其含糖率。因此,甜菜生产性能高低除光合性能外主要表现

关键词：同化物运输蔗糖含量自由空间主根甜菜块根蔗糖二糖

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福建省春收甜菜块根的保藏试验

中国甜菜糖业 1980年第3期 54-59页

作者：沈正熙福建省农科院蔗麻所甜菜室

为了延长榨期,提高糖厂设备利用率(特别是甘蔗与甜菜联合加工的糖厂),减少保藏期间原料和糖份损失、增产食糖。甜菜块根保藏技术已成为南方甜菜产区所急待解决的课题。为了达到对南方春收甜菜根有效保藏一个月以上的技术措施。1978年我... 详细信息

为了延长榨期,提高糖厂设备利用率(特别是甘蔗与甜菜联合加工的糖厂),减少保藏期间原料和糖份损失、增产食糖。甜菜块根保藏技术已成为南方甜菜产区所急待解决的课题。为了达到对南方春收甜菜根有效保藏一个月以上的技术措施。1978年我所在连江县农业局的支持协作下进行甜菜春收块根保藏

关键词：甜菜块根青鲜素药剂处理福建省

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关于甜菜块根糖分积累与降水量关系的分析

中国甜菜糖业 1982年第2期 10-12页

作者：韩永吉黑龙江省哈尔滨糖厂

文献记载:“吉林、黑龙江省种植的甜菜到了7月份根中含糖率达8—10%左右,8月可增到13%左右。进入块根成熟生长期以后,甜菜块根重量增长缓慢,日增长量仅2克左右,而根中含糖显著提高。在块根成熟生长的40多天里,根中的糖份由繁茂期的13%... 详细信息

文献记载:“吉林、黑龙江省种植的甜菜到了7月份根中含糖率达8—10%左右,8月可增到13%左右。进入块根成熟生长期以后,甜菜块根重量增长缓慢,日增长量仅2克左右,而根中含糖显著提高。在块根成熟生长的40多天里,根中的糖份由繁茂期的13%左右提高到18—19%。甜菜块根成熟生长期,糖份积累的规律是10天增长1度。”文献还记载:“甜菜块根积累糖汾的速度与收获前一个月的气候条件有密切关系。块根的含糖率随着降水量的增加而降低”。

关键词：含糖率高糖增重生长期成熟低糖甜菜块根糖份

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塔额地区甜菜块根保藏技术

农村科技 2008年第8期 61-62页

作者：张云峰赵东宾额敏农九师绿翔糖业有限责任公司额敏农九师农业局

塔额地区甜菜种植从八十年代开始，由于加工规模小，种植面积少，甜菜块根保藏以自然堆放、暖藏为主，对甜菜保藏管理不太重视。但最近几年，农9师垦区调整产业结构，建立了以绿翔糖业为龙头带动相关产业共同发展的新格局，大力推广甜... 详细信息

塔额地区甜菜种植从八十年代开始，由于加工规模小，种植面积少，甜菜块根保藏以自然堆放、暖藏为主，对甜菜保藏管理不太重视。但最近几年，农9师垦区调整产业结构，建立了以绿翔糖业为龙头带动相关产业共同发展的新格局，大力推广甜菜种植技术。甜菜收购量从2003年的50万吨扩大到2006年的95万吨，加工期延长，甜菜重量变轻，品质变差。糖厂缺乏专业的甜菜保藏技术人员。

关键词：甜菜块根保藏技术调整产业结构塔甜菜种植种植面积相关产业种植技术

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