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玉米须活性研究进展

中华中医药杂志 2018年第6期33卷 2495-2498页

作者：李博文张兵帅邱智东董雪莲长春中医药大学药学院长春130117

玉米须是传统中药,国内玉米须应用主要在饮片上,在粮食产量连年增长的条件下,开发玉米须已成当务之急,为更加高效的进一步研究玉米须活性,开发玉米须产品,笔者查阅近几年国内外关于玉米须药理活性文献,对其活性做一归纳、整理,发现玉米... 详细信息

玉米须是传统中药,国内玉米须应用主要在饮片上,在粮食产量连年增长的条件下,开发玉米须已成当务之急,为更加高效的进一步研究玉米须活性,开发玉米须产品,笔者查阅近几年国内外关于玉米须药理活性文献,对其活性做一归纳、整理,发现玉米须近几年在抗痛风、抗疲劳、抗糖尿病、降血糖、降血脂、抗菌、抗氧化、抗癌等几个方面均有突破,现将其新进展进行介绍。

关键词：玉米须玉米须黄酮抗氧化糖尿病

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玉米须总黄酮的抗氧化性研究

食品工业科技 2014年第15期35卷 116-120页

作者：刘璐廖李胡建中李阳谷峰陈学玲汪兰吴文锦程薇梅新乔宇湖北省农业科技创新中心农产品加工分中心/湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北武汉430064 湖北工业大学食品与制药学院湖北武汉430068

以玉米须为原料,提取玉米须总黄酮。从玉米须总黄酮对猪油的抗氧化性、对DPPH自由基的清除作用、对Fe3+的还原能力三个方面系统分析了玉米须总黄酮的抗氧化活性。结果表明:添加玉米须总黄酮的猪油比未添加玉米须总黄酮的猪油氧化缓慢;... 详细信息

以玉米须为原料,提取玉米须总黄酮。从玉米须总黄酮对猪油的抗氧化性、对DPPH自由基的清除作用、对Fe3+的还原能力三个方面系统分析了玉米须总黄酮的抗氧化活性。结果表明:添加玉米须总黄酮的猪油比未添加玉米须总黄酮的猪油氧化缓慢;玉米须总黄酮对DPPH自由基的IC50为0.057mg/mL,低于BHT的IC50(0.17mg/mL);同浓度下,玉米须总黄酮对Fe3+的还原能力强于BHT。因此,玉米须总黄酮具有抗氧化作用,可以作为一种天然抗氧化剂应用于食品领域。

关键词：玉米须总黄酮抗氧化性

玉米须芯合用对2型糖尿病大鼠的降糖作用研究

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中华中医药杂志 2021年第11期36卷 6734-6737页

作者：曹阳陈丽艳崔贝贝孙银玲郑宏宇丁纯洁王伟明黑龙江省中医药科学院哈尔滨150036

目的:观察玉米须芯合用对2型糖尿病(T2DM)大鼠血糖血脂、抗氧化以及胰腺组织病理形态学变化的影响。方法:采用高脂饲养联合STZ腹腔注射建立T2DM模型,将实验大鼠分为正常组、模型组、须芯组和二甲双胍组;每两周测定大鼠FBG,给药6周后,测... 详细信息

目的:观察玉米须芯合用对2型糖尿病(T2DM)大鼠血糖血脂、抗氧化以及胰腺组织病理形态学变化的影响。方法:采用高脂饲养联合STZ腹腔注射建立T2DM模型,将实验大鼠分为正常组、模型组、须芯组和二甲双胍组;每两周测定大鼠FBG,给药6周后,测定大鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px);并取大鼠胰腺组织,进行HE染色观察。结果:给药6周后,与模型组比较,须芯组大鼠FBG值显著降低(P玉米须芯合用能有效调节T2DM大鼠糖脂代谢紊乱,提高机体的抗氧化能力,减轻自由基对胰岛β细胞的损伤,具有一定的治疗糖尿病的作用。

关键词： 2型糖尿病玉米须玉米芯降血糖胰岛素抵抗胰岛细胞

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玉米须的化学成分研究

中草药 2006年第6期37卷 831-833页

作者：徐燕梁敬钰中国药科大学天然药化教研室江苏南京210009

玉米须是禾本科玉蜀黍属植物玉米Zea mays L.的花柱和柱头。是我国传统的中药材，《中国药典》1977年收载。民间常用于药茶、药膳中，作为糖尿病、高血压的辅助治疗药物。医家认为玉米须味甘、淡，性平。不仅入阳明胃经，而且归肾、肝... 详细信息

玉米须是禾本科玉蜀黍属植物玉米Zea mays L.的花柱和柱头。是我国传统的中药材，《中国药典》1977年收载。民间常用于药茶、药膳中，作为糖尿病、高血压的辅助治疗药物。医家认为玉米须味甘、淡，性平。不仅入阳明胃经，而且归肾、肝、胆经。功能利水消肿、清肝利胆。目前临床上广泛用于高血压、肝炎、胆道结石、鼻炎、糖尿病及哮喘等多种疾病的治疗。现代药理研究也证实玉米须有利尿、降血压、降血糖、抗癌、抑菌、增强免疫功能等作用

关键词：玉米须化学成分研究辅助治疗药物《中国药典》现代药理研究增强免疫功能清肝利胆利水消肿胆道结石多种疾病

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玉米须提取液抗氧化功能特性的研究

中国临床药理学杂志 2017年第3期33卷 258-261页

作者：郭皓关宏侯惠玲刘振艳陈雪刘韩藏传刚刘宇超杨文钦齐齐哈尔医学院医药科学研究院黑龙江齐齐哈尔161006

目的通过体外抗氧化实验评估玉米须提取液的体外抗氧化活性。方法用硫酸-酚法、二硝基水杨酸法(DNS法)及凯氏定氮法检测出玉米须提取液总糖、还原糖及蛋白质含量;用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)检测玉米须提取液中蛋白... 详细信息

目的通过体外抗氧化实验评估玉米须提取液的体外抗氧化活性。方法用硫酸-酚法、二硝基水杨酸法(DNS法)及凯氏定氮法检测出玉米须提取液总糖、还原糖及蛋白质含量;用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)检测玉米须提取液中蛋白质的组成成分;用ABTS·+阳离子自由基清除率及氧自由基吸收能力实验评估玉米须提取液体外抗氧化活性。结果玉米须提取液中总糖、还原糖及蛋白质的含量分别为51.70%,10.43%及21.80%。玉米须提取液中含有可溶性蛋白,其分子量在9.5~20.0 k D。当玉米须提取液浓度为0.40 mg·m L^(-1)时,ABTS·^+阳离子自由基清除率已达70.29%,玉米须提取物清除ABTS阳离子自由基的半抑制率(IC_(50))为0.23 mg·m L^(-1)。玉米须提取液的相对氧化自由基吸收能力值(ORAC)为3.40mmol TE·g^(-1),相当于维生素C自由基吸收能力的1/3。结论玉米须提取液具有较强的体外抗氧化活性。

关键词：玉米须抗氧化活性自由基半抑制率

玉米须黄酮类化合物的薄层层析及紫外光谱研究

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食品科学 2008年第11期29卷 477-481页

作者：余婷婷鲁晓翔连喜军张彦青天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室天津300134

本实验主要研究玉米须黄酮的组成成分。采用颜色反应、薄层层析与紫外扫描光谱三种方法对玉米须黄酮类化合物进行初步分析。颜色反应显示玉米须提取物为黄酮类物质;层析结果显示其主要成分是木樨草素、芹菜素与刺芒柄花素;紫外扫描结果... 详细信息

本实验主要研究玉米须黄酮的组成成分。采用颜色反应、薄层层析与紫外扫描光谱三种方法对玉米须黄酮类化合物进行初步分析。颜色反应显示玉米须提取物为黄酮类物质;层析结果显示其主要成分是木樨草素、芹菜素与刺芒柄花素;紫外扫描结果显示,玉米须黄酮类物质主要为黄酮及异黄酮,且黄酮结构中5位和7位有羟基,B环上有3'-羟基、4'-羟基。实验结果说明,玉米须黄酮的主要成分是木樨草素、芹菜素与刺芒柄花素。

关键词：玉米须黄酮颜色反应薄层层析紫外扫描

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玉米须多糖发酵工艺优化及其抗氧化活性研究

中国酿造 2022年第10期41卷 159-164页

作者：胡楠楠亓伟华尤丽新秦凤贤长春科技学院生命科学学院吉林长春130600 吉林省功能性食品产业工程研究中心吉林长春130600

以黑木耳(Auricularia auricula)为菌种发酵玉米须制备多糖,通过单因素试验和响应面试验优化其发酵工艺条件,并考察玉米须多糖体外抗氧化活性。结果表明,玉米须最佳发酵工艺为:接种量8%、发酵温度26℃、发酵时间7 d。此优化条件下多糖... 详细信息

以黑木耳(Auricularia auricula)为菌种发酵玉米须制备多糖,通过单因素试验和响应面试验优化其发酵工艺条件,并考察玉米须多糖体外抗氧化活性。结果表明,玉米须最佳发酵工艺为:接种量8%、发酵温度26℃、发酵时间7 d。此优化条件下多糖的含量为13.12 mg/L。玉米须多糖的红外光谱分析结果表明,其具有糖类物质的特征吸收峰,对羟基自由基(·OH)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)最大清除率分别为34.5%和43.3%,实验表明其具有一定的抗氧化活性。

关键词：黑木耳玉米须多糖发酵工艺优化抗氧化

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玉米须多糖对老年大鼠的抗氧化作用研究

核农学报 2009年第4期23卷 656-658页

作者：梁子安李海剑王克定赵为民朱景顺南阳师范学院生命科学与技术学院河南南阳473061 南阳市中心医院河南南阳473000

研究了玉米须多糖对老年大鼠的抗氧化作用。按200mg/(kg.d)和400mg/(kg.d)的多糖剂量给老年大鼠连续灌胃30d,测血清丙二醛(MDA)含量,脑和肝组织脂褐质(Lf)含量,皮肤和肝组织羟脯氨酸(Hyp)含量及血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT... 详细信息

研究了玉米须多糖对老年大鼠的抗氧化作用。按200mg/(kg.d)和400mg/(kg.d)的多糖剂量给老年大鼠连续灌胃30d,测血清丙二醛(MDA)含量,脑和肝组织脂褐质(Lf)含量,皮肤和肝组织羟脯氨酸(Hyp)含量及血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果表明:两剂量组均能明显降低老年大鼠血清MDA含量及脑和肝组织Lf含量,明显提高血清SOD、CAT、GSH-Px活性及皮肤和肝组织Hyp含量。

关键词：玉米须多糖抗氧化

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玉米须降血糖有效成分的筛选

河南工业大学学报（自然科学版） 2018年第4期39卷 53-58页

作者：陈雅妮任顺成茅台学院食品科学与工程系贵州仁怀564500 河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001

采用正丁醇、乙酸乙酯分别萃取玉米须醇提物得正丁醇萃取物(BF)和乙酸乙酯萃取物(EF),并分析其主要功能性成分含量及其对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的影响。结果表明:玉米须正丁醇萃取物和乙酸乙酯萃取物能够明显改善糖尿病小鼠"体质量减... 详细信息

采用正丁醇、乙酸乙酯分别萃取玉米须醇提物得正丁醇萃取物(BF)和乙酸乙酯萃取物(EF),并分析其主要功能性成分含量及其对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的影响。结果表明:玉米须正丁醇萃取物和乙酸乙酯萃取物能够明显改善糖尿病小鼠"体质量减少及血糖增高"症状,显著降低其空腹血糖值(P玉米须正丁醇萃取物降血糖效果较好,其主要降糖成分为皂苷、黄酮,黄酮类化合物中以单体化合物B为主。

关键词：玉米须正丁醇萃取物乙酸乙酯萃取物降血糖