检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

溶菌酶对白念珠菌芽管形成的促进作用

中国医学科学院学报 1991年第2期13卷 85-89页

作者：李安生吕桂霞吴绍熙中国医学科学院皮肤病研究所

白念珠菌在血清和蛋清中可形成芽管,加热灭活血清和蛋清中酶成份,芽管形成率则下降,在灭活的血清或蛋清中补加溶菌酶,芽管形成率则恢复或升高。即使在低营养条件下溶菌酶也可提高芽管形成率。溶菌酶在0.2～2.1mg/ml浓度范围内均示提高... 详细信息

白念珠菌在血清和蛋清中可形成芽管,加热灭活血清和蛋清中酶成份,芽管形成率则下降,在灭活的血清或蛋清中补加溶菌酶,芽管形成率则恢复或升高。即使在低营养条件下溶菌酶也可提高芽管形成率。溶菌酶在0.2～2.1mg/ml浓度范围内均示提高芽管形成率但不出现杀菌作用。可见溶菌酶具有促进白念珠菌形成芽管的作用。本文首次报告这个发现。

关键词：白念珠菌芽管形成溶菌酶

异硫氰酸荧光素-溶菌酶的制备及晶体生长预研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

化学学报 2005年第7期63卷 559-561,F005页

作者：戴国亮代连花于泳谢莹中国科学院力学研究所国家微重力实验室北京100080

迄今尚未有适用于光源为488nm激光扫描共聚焦显微镜研究用的溶菌酶.为此,用异硫氰酸荧光素作为探针标记了溶菌酶,测定了溶菌酶标记物的紫外-可见吸收光谱和荧光光谱,摸索了其晶体的生长条件.实验结果表明,在标记过程中异硫氰酸荧光素没... 详细信息

迄今尚未有适用于光源为488nm激光扫描共聚焦显微镜研究用的溶菌酶.为此,用异硫氰酸荧光素作为探针标记了溶菌酶,测定了溶菌酶标记物的紫外-可见吸收光谱和荧光光谱,摸索了其晶体的生长条件.实验结果表明,在标记过程中异硫氰酸荧光素没有影响溶菌酶的生化性质,标记后的溶菌酶可用于激光扫描共聚焦显微镜进行后续研究.

关键词：异硫氰酸荧光素溶菌酶激光扫描共聚焦显微镜晶体生长预研究紫外-可见吸收光谱制备荧光光谱生长条件生化性质标记物

溶菌酶的修饰、功能特性及其在食品保鲜中的应用研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2019年第21期40卷 334-342页

作者：孙浩石玉刚朱陈敏张润润陈建设 Rammile ETTELAIE 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江杭州310018 利兹大学食品科学与营养学院英国利兹LS29JT

溶菌酶是一种自然界中广泛存在的天然防腐剂,能选择性溶解目标微生物的细胞壁而使其失去生理活性,已被广泛应用于食品工业。天然溶菌酶主要抑制革兰氏阳性菌的生长,而对革兰氏阴性菌几乎不起作用或作用较弱;因此,对溶菌酶实施分子结构调... 详细信息

溶菌酶是一种自然界中广泛存在的天然防腐剂,能选择性溶解目标微生物的细胞壁而使其失去生理活性,已被广泛应用于食品工业。天然溶菌酶主要抑制革兰氏阳性菌的生长,而对革兰氏阴性菌几乎不起作用或作用较弱;因此,对溶菌酶实施分子结构调整,扩展其抑菌谱具有十分重要的意义。本文重点将近年来国内外已报道的各类溶菌酶增效技术(物理、化学与生物改性技术等,特别是辅以纳米制备技术)、改性后溶菌酶对有害微生物的抑制效果及作用机制和改性后溶菌酶的其他功能特性变化(活性、稳定性、乳化性等)等做了详细综述;同时介绍了改性溶菌酶在食品贮藏与保鲜等领域中的应用情况,并对溶菌酶的分子改性策略、溶菌酶与纳米及材料科学结合应用的潜力进行了展望。

关键词：溶菌酶改性抗菌革兰氏阴性菌纳米技术

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

块状凝胶的制备及其协助溶菌酶复性的研究

浙江大学学报（工学版） 2004年第9期38卷 1212-1216页

作者：崔志芳关怡新姚善泾浙江大学化学工程与生物工程学系浙江杭州310027

利用水溶液聚合法合成温敏型聚N异丙基丙烯酰胺(PNIPA)块状凝胶,对其性能进行了表征并将其应用到溶菌酶的复性研究中.制得的PNIPA凝胶的低临界溶解温度为33℃,最大溶胀倍率为27,凝胶达到溶胀及缩水平衡需24h.加入270mg/mL凝胶时,溶菌酶... 详细信息

利用水溶液聚合法合成温敏型聚N异丙基丙烯酰胺(PNIPA)块状凝胶,对其性能进行了表征并将其应用到溶菌酶的复性研究中.制得的PNIPA凝胶的低临界溶解温度为33℃,最大溶胀倍率为27,凝胶达到溶胀及缩水平衡需24h.加入270mg/mL凝胶时,溶菌酶复性后的比活力达到5450.6U/mg,与稀释复性相比提高了61.5%.对复性机理的分析表明:聚合物长链上的疏水基团与折叠中间体间的疏水相互作用是PNIPA凝胶协助复性的关键.

关键词：块状凝胶制备溶菌酶复性聚N-异丙基丙烯酰胺温敏型凝胶蛋白质

茜素红S-铜(Ⅱ)金属配合物与溶菌酶作用研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

无机化学学报 2005年第3期21卷 315-319页

作者：王兴明西南科技大学材料科学与工程学院应用化学研究所绵阳621010

采用UV-Vis光谱法研究了pH=4.25的缓冲溶液中茜素红S(ARS)-铜(Ⅱ)金属配合物与溶菌酶(LYS)的结合反应。提出了双波长物质的量比法和平衡透析物质的量比法,与单波长物质的量比法进行对照测定研究,实验结果基本相符。研究发现,ARS-Cu(Ⅱ)-... 详细信息

采用UV-Vis光谱法研究了pH=4.25的缓冲溶液中茜素红S(ARS)-铜(Ⅱ)金属配合物与溶菌酶(LYS)的结合反应。提出了双波长物质的量比法和平衡透析物质的量比法,与单波长物质的量比法进行对照测定研究,实验结果基本相符。研究发现,ARS-Cu(Ⅱ)-LYS的最大吸收波长为526nm,比ARS红移96nm,比ARS-Cu(Ⅱ)配合物红移10nm。在526nm处,测得ARS-Cu(Ⅱ)-LYS三元配合物的结合比为nARS︰nCu(Ⅱ)︰nLYS=6︰3︰1,摩尔吸光系数ε=7.93×104L·mol-1·cm-1,ARS-Cu髤配合物与LYS作用的条件平衡常数K=3.21×1012。ARS-Cu(Ⅱ)与LYS之间的作用力为配位键和电荷力。

关键词： Cu(Ⅱ)配合物物质的量比 ARS 金属配合物铜(Ⅱ) UV-Vis光谱摩尔吸光系数透析对照溶菌酶

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

分子伴侣GroEL促进溶菌酶复性动力学

化工学报 2001年第12期52卷 1049-1053页

作者：董晓燕白姝刘晓光孙彦天津大学化工学院生物工程系天津300072

建立了溶菌酶复性的表观动力学模型 ,研究了分子伴侣GroEL促进变性溶菌酶复性的动力学行为 ,包括酶浓度、三磷酸腺苷 (ATP)浓度、GroEL与酶的摩尔比对复性率和复性速率常数的影响 .酶浓度对复性速率常数的影响比对复性率的影响显著 ;酶... 详细信息

建立了溶菌酶复性的表观动力学模型 ,研究了分子伴侣GroEL促进变性溶菌酶复性的动力学行为 ,包括酶浓度、三磷酸腺苷 (ATP)浓度、GroEL与酶的摩尔比对复性率和复性速率常数的影响 .酶浓度对复性速率常数的影响比对复性率的影响显著 ;酶的复性率和复性速率常数随ATP浓度的增大而提高 ;在蛋白质浓度一定的情况下 ,存在适宜的GroEL和ATP浓度。

关键词：复性分子伴侣 GroEL 动力学模型溶菌酶蛋白质变性

CdTe量子点-罗丹明B荧光共振能量转移法测定溶菌酶

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

发光学报 2012年第8期33卷 911-915页

作者：高桂园刘璐付璇杨冉屈凌波郑州大学化学与分子工程学院河南郑州450001 河南工业大学化学化工学院河南郑州450001

合成了以硫代乙醇酸为稳定剂的CdTe量子点,以发射波长为530 nm的量子点为供体,罗丹明B为受体,建立一种以十六烷基三甲基溴化铵为介质的荧光共振能量体系检测溶菌酶含片中溶菌酶含量的方法。结果表明:在pH=5.0时,溶菌酶的浓度与共振能量... 详细信息

合成了以硫代乙醇酸为稳定剂的CdTe量子点,以发射波长为530 nm的量子点为供体,罗丹明B为受体,建立一种以十六烷基三甲基溴化铵为介质的荧光共振能量体系检测溶菌酶含片中溶菌酶含量的方法。结果表明:在pH=5.0时,溶菌酶的浓度与共振能量转移效率降低值在2×10-7～8×10-6mol·L-1范围内呈线性关系,其线性方程为Y=306.07-13.85X,相关系数为0.991 0,检出限为2×10-8mol·L-1,RSD为5.8%,平均回收率为101%(n=5)。

关键词： CdTe 罗丹明B 荧光共振能量转移溶菌酶

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

溶菌酶及在钉螺中表达的研究进展

中国血吸虫病防治杂志 2016年第1期28卷 108-110页

作者：朱秀安黄汉韬杜康汪安云赵劲松皖南医学院口腔医学院芜湖241002 皖南医学院公共卫生学院皖南医学院基础医学院

溶菌酶普遍存在于自然界动物、植物、微生物体内,在动物体内可作为一种天然抗感染物质,是生物体内重要的非特异性免疫因子之一。本综述总结了近年来溶菌酶分类、基因结构及功能、在钉螺体内中的表达规律和影响溶菌酶活性的因素,为进一... 详细信息

溶菌酶普遍存在于自然界动物、植物、微生物体内,在动物体内可作为一种天然抗感染物质,是生物体内重要的非特异性免疫因子之一。本综述总结了近年来溶菌酶分类、基因结构及功能、在钉螺体内中的表达规律和影响溶菌酶活性的因素,为进一步探讨其在钉螺体内分布提供了基础资料。

关键词：钉螺溶菌酶基因表达细胞定位

辛巴蓝F-3GA修饰的啤酒废酵母菌亲和吸附溶菌酶

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

分析化学 2011年第1期39卷 91-94页

作者：陈聪孙小梅李步海中南民族大学化学与材料科学学院分析化学国家民委重点实验室

利用三嗪染料辛巴蓝F-3GA修饰经戊二醛交联的啤酒废酵母菌,得到一种新型染料亲和吸附剂。辛巴蓝F-3GA的固载量为161.1mg/g。以溶菌酶为研究对象,考察吸附时间、酶初始浓度、pH值、离子强度等因素对吸附率的影响。结果表明:当pH=7.0时,... 详细信息

利用三嗪染料辛巴蓝F-3GA修饰经戊二醛交联的啤酒废酵母菌,得到一种新型染料亲和吸附剂。辛巴蓝F-3GA的固载量为161.1mg/g。以溶菌酶为研究对象,考察吸附时间、酶初始浓度、pH值、离子强度等因素对吸附率的影响。结果表明:当pH=7.0时,其对溶菌酶有较高的吸附量(229.1mg/g),吸附性能明显优于未接枝F-3GA的交联菌。负载的溶菌酶用1.0mol/LNaSCN溶液洗脱,洗脱率高达89.1%,酶活性保持率为91.0%。将其用于鸡蛋清中溶菌酶的分离纯化,酶活力收得率为73.5%,纯化倍数为26.7。

关键词：啤酒废酵母菌辛巴蓝F-3GA 染料亲和吸附溶菌酶

来源：博看期刊