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  • 1 篇 医学
    • 1 篇 口腔医学

主题

  • 1 篇 混合菌膜
  • 1 篇 假单胞菌
  • 1 篇 大肠杆菌o157:h7
  • 1 篇 交互作用
  • 1 篇 毒力基因表达

机构

  • 1 篇 南京师范大学

作者

  • 1 篇 程宇
  • 1 篇 王龙凤
  • 1 篇 张苏
  • 1 篇 江芸
  • 1 篇 宓晓雨
  • 1 篇 王思亓
  • 1 篇 张晨
  • 1 篇 张文栋

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=混合菌膜"
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大肠杆菌O157:H7与假单胞菌混合菌膜形成时交互作用及其对毒力基因表达的影响
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食品科学 2022年 第20期43卷 135-147页
作者： 张文栋 张苏 宓晓雨 程宇 张晨 王思亓 王龙凤 江芸 南京师范大学食品与制药工程学院 江苏南京210023
以大肠杆菌O157:H7和食品中常见腐败菌假单胞菌为对象,研究两种菌混合培养时菌体泳动能力和混合菌膜形成时的交互作用,进一步采用反转录实时定量聚合酶链式反应分析大肠杆菌O157:H7代表菌株在混合菌膜形成时毒力基因(stx1、stx2、hly和e... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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