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古墨分类须明晰
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山西老年 2014年 第11期 42-42页
作者： 晓尤
一、古墨按烟料的分类制墨所用材料,是植物、植物油及矿物不充分燃烧所产生的碳素,掺以胶料、香料压模制成。故按其所选炯料,大致可分为松炯、桐油炯、石油炯等。松炯之制为最古,是宋代桐油炯被用于制墨之前的主流取油桐子做桐油,烧成... 详细信息
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Miele向下通风系统
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家用电器 2011年 第5期39卷 17-17页
厨房整体视觉统一显得格外重要，Mtele继续推新厨房用具，带来一款隐蔽式下向通风系统。这款下向通风系统需要配合灶具使用。当烹饪的油烟上升，下向通风系统从侧面吸八油烟通过内部管道向下排出。下向通风系统有多种功率级别，配有LED... 详细信息
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八方采风
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四川党的建设(城市版) 1995年 第5期 36-36页
十五年后, 老百姓住什么房子? 住,是老百姓生活中的头等大事。15年后,一般的工薪阶层能住上什么样的房于,国家科委和建设部日前推出的跨世纪小康住宅示范工程,能给你一个明确的回答。
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厨房里的“俏美人”出列
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消费 2011年 第8期 24-24页
作者： 华蕾
厨房里可不全是油烟气，如果配备上一些有趣又实用的厨房小工具，就可以在转瞬间将厨房里的油烟换成精彩。尤其是其中有着最炫丽外表，最温柔内心的小用品，就如同一个个美人，为下厨的时光增添了可爱而愉悦的情节。
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烹调职业怎样防癌
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环境 1999年 第9期 20-20页
赵先生: 我国饮食文化,历史悠久,各式各样美味佳肴,饮誉全球。实行经济改革后,我国饮食业发展更加迅猛,从事烹调职业的人数不断增多。厨师已成为一种广泛而又比较分散地存在于社会中的职业。对饮食业人员的身体健康,习惯上只是关心他们... 详细信息
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杭州市出台服务行业环境保护管理办法
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能源工程 2004年 第6期24卷 53-53页
杭州市于10月25日审议通过了《杭州市服务行业环境保护管理办法》，并将于2005年1月1日起施行。《办法》主要针对宾馆、餐饮、娱乐、机车维修等行业提出了油烟、污水排放等方面管理条例。《办法》将对如何减轻目前日益严重的环境污染问... 详细信息
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“养”锅日记
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中外食品工业（贝太厨房） 2007年 第6期 45-45页
从刚搬进新家只有一口普通炒锅．到现在．无油烟炒锅、汤锅．奶锅、蒸锅．压力锅．摆满了厨房．因为我要“做什么菜用什么锅”．炒菜用炒锅．煮汤用汤锅．煮奶用奶锅．蒸菜用蒸锅．锅具更专业了．做起饭来自然顺手。不过问题同样出现了... 详细信息
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