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文献类型

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学科分类号

  • 20 篇 工学
    • 18 篇 食品科学与工程（可...
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 风景园林学（可授工...
  • 3 篇 农学
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  • 1 篇 文学
    • 1 篇 中国语言文学
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 地理学
  • 1 篇 管理学
    • 1 篇 工商管理

主题

  • 27 篇 水金龟
  • 17 篇 岩韵
  • 15 篇 武夷岩茶
  • 10 篇 铁罗汉
  • 8 篇 福建安溪
  • 8 篇 降胆固醇
  • 8 篇 岩茶
  • 6 篇 包装尺寸
  • 6 篇 武夷茶
  • 6 篇 甘醇
  • 6 篇 灌木型
  • 5 篇 安溪铁观音
  • 5 篇 中生种
  • 4 篇 名丛
  • 3 篇 茶树品种
  • 3 篇 大红袍
  • 3 篇 品鉴
  • 3 篇 抗衰老
  • 2 篇 制茶工艺
  • 2 篇 正山小种

机构

  • 1 篇 福建省农业科学院...
  • 1 篇 武夷学院
  • 1 篇 《中国品牌》编辑部
  • 1 篇 武夷星茶业有限公...
  • 1 篇 武夷山市茶叶局
  • 1 篇 福建武夷山从木茶...
  • 1 篇 福建省高校茶叶工...

作者

  • 1 篇 杨一枫
  • 1 篇 邹全荣
  • 1 篇 郑乃辉
  • 1 篇 曹士先
  • 1 篇 右然
  • 1 篇 陈媛媛
  • 1 篇 李佳禾
  • 1 篇 大戟
  • 1 篇 蓝彬
  • 1 篇 胡旭辉
  • 1 篇 李远华
  • 1 篇 张方舟
  • 1 篇 王宁
  • 1 篇 李韬
  • 1 篇 黄松年
  • 1 篇 陈雪津
  • 1 篇 袁仁荣
  • 1 篇 张应根
  • 1 篇 占朝妹
  • 1 篇 云泽林薮

语言

  • 27 篇 中文
检索条件"主题词=水金龟"
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水金龟名丛夏季红绿茶适制性
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武夷学院学报 2021年 第3期40卷 26-32页
作者： 李远华 陈雪津 曹士先 胡旭辉 武夷学院茶与食品学院 福建武夷山354300 福建省高校茶叶工程研究中心 福建武夷山354300 武夷星茶业有限公司 福建武夷山354300 福建武夷山从木茶业有限公司 福建武夷山354300
以水金龟名丛夏茶为原料制作红绿茶适制性进行研究,结果表明,水金龟的树型为灌木型,树姿为半披张,叶片水平或向下生长,叶色黄绿,叶形为长椭圆形,叶质厚软;夏茶水金龟加工为绿茶和红茶进行品质审评,制成红茶的品质更优,水金龟红茶汤色红... 详细信息
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水金龟:梅花香飘惹人爱
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茶（健康天地） 2010年 第9期 28-29页
作者： 李韬
水金龟是中庸的。声名不低,可是不在大红袍之上;香气和大部分岩茶的兰花香不同,可是却也得自然之韵;条索不似普洱那般肥壮,却也少了千年野树、追查祖宗三代的烦恼。
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肉桂“横行”记
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茶道 2022年 第3期 46-51页
作者： 云泽林薮 右然(图) 不详
"岩茶热"的兴起与升温,可以说,肉桂贡献甚巨。综观当今岩茶市场,基本是肉桂、水仙、大红袍"三分天下"。其中,肉桂凭借天生桂皮般的霸气辛锐感,一直稳居岩茶消费的顶流。至于名字,更是五花八门,除以山场命名外,岩茶圈玩"谐音梗"个个都是... 详细信息
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武夷茶香
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中国集体经济 2016年 第29期 68-75页
作者： 普香
一个夏日的午后,不经意的一个微信成就了此次说走就走的旅行。八月的武夷山白日虽酷暑难当,但是到了晚上,便凉爽宜人,我们一行6人入住武夷山景区旁边的桐木关自然保护区里的正岩村,这里刚好也是红茶正山小种、金骏眉的出产地。
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武夷问茶
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浙江画报 2014年 第6期 34-39页
作者： 江水 施文 王宁
和龙井、碧螺春相比,武夷岩茶实在是复杂得太多了。普罗大众只知大红袍,爱茶者会分辨水仙和肉桂,再然后呢?相识的茶商面对我的一再追问,也只是为难地摇摇头,"岩茶门道太深,不好说啊"。800多种,是历史上有记载的岩茶种类;大红袍、白鸡冠... 详细信息
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岩茶品鉴
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茶世界 2012年 第12期 56-57页
作者： 申卫伟 李佳禾
"三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天",独特的丹霞地貌之中孕育了点点茶丛,形成了乌龙茶同岩骨花香的一个品种,这便是"风景奇秀甲东南"的武夷山。本期茗茶尚品将继续带大家在秀美的华南茶区游历,为大家简单介绍"四大名枞"之中除大红袍外的... 详细信息
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品质磨剑武夷茶香
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中国品牌 2014年 第10期 46-47页
作者： 文捷 《中国品牌》编辑部
为贯彻落实习近平总书记关于＂中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变＂,李克强总理关于＂全面提高产品质量、服务质量、工程质量、环境质量,从而提高经济发展质量＂的重要讲话精神,2014年9月,国家... 详细信息
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中国茶:向世界讲述中国故事
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中国品牌 2016年 第6期 10-11页
作者： 杨一枫
茶,在中国这个美丽国度,每天都在大江南北的不同角落里诉说着各种各样的动人故事。清晨,拈起几片嫩叶放入壶中,倒入沸水。闭目略等片刻,右手轻轻端起壶,左手微扶,壶嘴倾斜向茶漏,透明的公平杯里立即泛起绿色的茶汤,茶汤带春;
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白鸡冠:岩茶中的女人味
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天下美食 2010年 第10期 136-137页
作者： 蓝彬 司马媛
一阴一阳谓之道,大部分武夷岩茶给人的印象是阳刚、厚重、霸道的,惟独白鸡冠是那么的柔美、轻盈。养在深闺人不识提到产于闽北名山的武夷岩茶,大家首先想到的当然是大红袍,想到极品大红袍的尊贵、霸道的男人气质,特别是在张艺谋的《印... 详细信息
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大红袍欲叩奥运大门
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茶世界 2006年 第12期 19-20页
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