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氨基酸测定的方法(下)

发酵科技通讯 2006年第4期35卷 48-50页

作者：黎景丽文一彪原广州市致美斋食品有限公司广州510000 广东省有线广播电视台播出部

5 苏氨酸的测定原理:用四醋酸铝将苏氨酸氧化为乙醛,利用空气流将此CH3CHO蒸馏至含对二羟联苯之浓H2SO4中,所得的稳定化合物呈紫红色.

关键词：氨基酸测定浓H2SO4 稳定化合物苏氨酸空气流紫红色酸铝

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谷物籽粒中氨基酸测定样品预处理标准化

山东国土资源 1992年第2期 22-28页

作者：顾全炎查如璧徐洁薛晓珍谢庆(钅兵) 王思清上海农业科学院测试中心中国农业科学院福建省农业科学院新疆农业科学院江苏农学院上海有机化学研究所上海北京福州乌鲁木齐扬州上海

本研究制订的标准方法可以测定各种谷物、饲料、食品等的氨基酸含量,它是农业、食品、畜牧业、渔业、农产品加工、饲料工业等方面的必不可少的分析项目。通过大量的试验研究,认为样品的预处理是氨基酸测定的关键,并确定了我国的氨基酸... 详细信息

本研究制订的标准方法可以测定各种谷物、饲料、食品等的氨基酸含量,它是农业、食品、畜牧业、渔业、农产品加工、饲料工业等方面的必不可少的分析项目。通过大量的试验研究,认为样品的预处理是氨基酸测定的关键,并确定了我国的氨基酸测定标准方法。技术要点为:1.样品的酸水解:（1）称样量需80mg,加酸量不能低于4—10ml。（2）封口前必须抽真空至5×10-2mm 汞柱。（3）水解时间,24小时、温度为110℃。（4）水解后待测液需驱除

关键词：未定种酸水解下白称样量图版叶肢介大盛群氨基酸测定

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酵母蛋白饮料的研制及氨基酸测定

福建分析测试 1998年第3期7卷 921-926页

作者：陈南福建省测试技术研究所福州350003

本文研究了用废啤酒酵母为原料,采用自溶法提取酵母中的蛋白。发现添加质壁分离剂的量及自溶时间与提取率有显著关系。试验表明:质壁分离剂占体积比的7％,温度为55±1℃,时间为3小时自溶效果最佳,可使酵母菌体中蛋白质的提取率达到12.2... 详细信息

本文研究了用废啤酒酵母为原料,采用自溶法提取酵母中的蛋白。发现添加质壁分离剂的量及自溶时间与提取率有显著关系。试验表明:质壁分离剂占体积比的7％,温度为55±1℃,时间为3小时自溶效果最佳,可使酵母菌体中蛋白质的提取率达到12.2％,且氨基酸组成符合人体需要,特别是第一限制性氨基酸——赖氨酸含量较高。

关键词：自溶法蛋白质质壁分离剂氨基酸测定

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白内障眼房水晶体及血中氨基酸测定

中国实用眼科杂志 1988年第4期 207-209页

作者：楼月芳,奚寿增,顾金炎上海农业科学院中心实验室第二军医大学长征医院眼科

1982年来,为探讨白内障发病机理,我院将老年性白内障病人的房水、晶状体和正常人(猝死)眼的房水、晶状体,以及白内障病人血清和正常人血清作氨基酸对比测定。材料和方法老年性白内障病28例(男20例,女8例)共31眼,年龄在41～79岁。健康猝... 详细信息

1982年来,为探讨白内障发病机理,我院将老年性白内障病人的房水、晶状体和正常人(猝死)眼的房水、晶状体,以及白内障病人血清和正常人血清作氨基酸对比测定。材料和方法老年性白内障病28例(男20例,女8例)共31眼,年龄在41～79岁。健康猝死尸体眼20例(男18例,女2例),年龄最小7月死

关键词：白内障病人氨基酸含量正常人如银内障眼房水眼前房氨基酸测定晶体

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改进的茚三酮氨基酸测定方法

北京第二医学院学报 1985年第1期 68-69页

作者：李凌史美棠北京第二医学院针麻—脑学研究室

茚三酮显色法定性定量测定氨基酸是一种常用的氨基酸测定方法。这里介绍一种经改进后的茚三酮显色法,进行微量氨基酸定性测定。一、试剂配制: 1.0.01M氰化钾:称0.1628克氰化钾,溶解于少量蒸馏水中,定容量至250毫升。 2.氰化钾—乙二醇... 详细信息

茚三酮显色法定性定量测定氨基酸是一种常用的氨基酸测定方法。这里介绍一种经改进后的茚三酮显色法,进行微量氨基酸定性测定。一、试剂配制: 1.0.01M氰化钾:称0.1628克氰化钾,溶解于少量蒸馏水中,定容量至250毫升。 2.氰化钾—乙二醇甲醚—茚三酮显色剂:称105克茚三酮,溶解于25毫升乙二醇

关键词：调色板氨基酸测定

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谷物籽粒中氨基酸测定样品预处理标准化

山东国土资源 1992年第2期 119-122页

作者：顾金炎查如璧徐洁薛晓珍谢庆(钅兵) 王思清上海农业科学院测试中心中国农业科学院福建省农业科学院新疆农业科学院江苏农学院上海有机化学研究所上海北京福州乌鲁木齐扬州上海

本研究制订的标准方法可以测定各种谷物、饲料、食品等的氨基酸含量,它是农业、食品、畜牧业、渔业、农产品加工、饲料工业等方面的必不可少的分析项目。通过大量的试验研究,认为样品的预处理是氨基酸测定的关键,并确定了我国的氨基酸测定标准方法。技术要点为:1.样品的酸水解:（1）称样量需30mg,加酸量不能低于4—10ml。（2）封口前必须抽真空至5×10-2mm 汞柱。（3）水解时间,24小时、温度为110℃。（4）水解后待测液需驱除

关键词：符山石南京大学酸水解济南药山群状硅酸盐矿物山东地球科学地质学矿物学氨基酸测定

北京市医疗保障局北京市卫生健康委员会北京市人力资源和社会保障局关于规范调整氨基酸测定等医疗服务价格项目的通知京医保发〔2020〕14号

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北京市人民政府公报 2020年第19期 19-23页

作者：无北京市医疗保障局北京市卫生健康委员会北京市人力资源和社会保障局

各区医疗保障局、卫生健康委员会、人力资源和社会保障局,北京经济技术开发区社会事业局,各有关医疗机构:为进一步完善本市医疗服务价格政策,经认真研究,现对氨基酸测定等部分医疗服务价格项目进行规范调整(见附件)。各有关医疗机构应... 详细信息

各区医疗保障局、卫生健康委员会、人力资源和社会保障局,北京经济技术开发区社会事业局,各有关医疗机构:为进一步完善本市医疗服务价格政策,经认真研究,现对氨基酸测定等部分医疗服务价格项目进行规范调整(见附件)。各有关医疗机构应当按照本通知要求,及时做好信息系统更新维护和价格公示等相关工作。

关键词：氨基酸测定北京经济技术开发区规范调整医疗服务价格医疗机构更新维护信息系统北京市医疗

利用改良的氨基酸测定方法检测野生红小豆(Vigna angularis)品系氨基酸含量

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江汉大学学报（自然科学版） 2013年第3期41卷 74-77页

作者：彭海张静陈禅友江汉大学系统生物学研究院湖北省豆类(蔬菜)植物工程技术研究中心湖北武汉430056

传统的氨基酸测定方法有液相色谱法和比色法.前者仪器与试剂都较贵,后者便宜,应用更为广泛.但比色法操作都在毫升级别上进行,所需液体体积较大,操作不方便,实验条件控制不精确,结果误差较大,也无法实现自动化,不利于食品安全抽查等工作... 详细信息

传统的氨基酸测定方法有液相色谱法和比色法.前者仪器与试剂都较贵,后者便宜,应用更为广泛.但比色法操作都在毫升级别上进行,所需液体体积较大,操作不方便,实验条件控制不精确,结果误差较大,也无法实现自动化,不利于食品安全抽查等工作.本研究将传统比色法的操作体积减少到微升级别,并且在PCR仪中实现了反应条件的自动化控制,结果精度大大提高,成本大为降低,也有助于实现自动化.利用改良的方法,对10个筛选红小豆品系的氨基酸含量进行了检测,发现所筛选的10个红小豆的氨基酸含量平均值在222.95 ～ 191.53 μg/g之间,且存在显著变异,为红小豆氨基酸含量育种改良奠定了良好基础.

关键词：氨基酸测定比色法红小豆改良

广西虎纹捕鸟蛛毒成分的氨基酸测定及红外光谱定性分析

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环球中医药 2014年第2期7卷 100-102页

作者：刘圆圆黄新谢赛华谭芳张峥峥刘磊桂林市中医院药剂科 541002 广西中医药大学附属瑞康医院神经外科

目的通过质量分析的方法初步鉴定蛛毒的毒素化学成分。方法采用氨基酸自动分析仪对蛛毒的多种氨基酸成分进行定性及定量的研究,并且辅以红外光谱法进行定性研究。结果通过氨基酸测定法从虎纹捕鸟蛛中鉴定到谷氨酸、胱氨酸、赖氨酸含量较... 详细信息

目的通过质量分析的方法初步鉴定蛛毒的毒素化学成分。方法采用氨基酸自动分析仪对蛛毒的多种氨基酸成分进行定性及定量的研究,并且辅以红外光谱法进行定性研究。结果通过氨基酸测定法从虎纹捕鸟蛛中鉴定到谷氨酸、胱氨酸、赖氨酸含量较多,分别为8.15%、7.86%、7.64%,氨基酸总量为55.93%;从样品粉末的红外光谱可知:该化合物可能含-C-H,-OH,NH,-CO-N-H,苯环等主要氨基酸基团。结论结果表明该鉴别方法操作简便、专属性强,可用于蛛毒的定性鉴别和含量测定,初步建立了虎纹蛛毒成分的定性鉴定研究方法。

关键词：虎纹蛛毒氨基酸测定红外光谱