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不同水肥量对樱桃萝卜种子萌发和生长发育的影响研究

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不同水肥量对樱桃萝卜种子萌发和生长发育的影响研究

作者：谢龙吉林大学

学位级别：硕士

樱桃萝卜(Raphanus sativus *** pers)作为四季萝卜的一种,是国内广泛栽培的根菜类作物之一,其营养较丰富,生长速度快,生长周期短,经济效益明显。施水肥是提高农作物产量和品质的重要途径。目前,樱桃萝卜栽培过程中如何施水肥的研究比较... 详细信息

樱桃萝卜(Raphanus sativus *** pers)作为四季萝卜的一种,是国内广泛栽培的根菜类作物之一,其营养较丰富,生长速度快,生长周期短,经济效益明显。施水肥是提高农作物产量和品质的重要途径。目前,樱桃萝卜栽培过程中如何施水肥的研究比较少,至今未见较全面的研究。因此,本研究以樱桃萝卜为研究对象,采取培养皿法和盆栽试验,主要研究钾肥量、硼肥量对樱桃萝卜种子萌发阶段的单因素作用,研究灌水量、钾肥量和硼肥量对樱桃萝卜生长发育的单因素作用和多因素作用。通过检测樱桃萝卜种子的发芽指标,樱桃萝卜的生长指标、光合作用指标和品质指标等,探究了各因素对樱桃萝卜生长发育的影响,确定了试验条件下的最优水肥组合,为栽培樱桃萝卜提供了理论依据。研究得到如下结果:⑴施肥量对樱桃萝卜种子萌发的单因素作用。选取荷兰明星和红丁水萝卜两个樱桃萝卜品种进行培养皿发芽试验。研究表明,钾盐和硼盐的添加总体上对两种品种的樱桃萝卜种子萌发表现为抑制作用。低浓度的钾盐(30mmol/L)对荷兰明星品种的樱桃萝卜种子萌发具有一定的促进作用,与对照组(0 mmol/L)相比,在发芽率、发芽势、发芽指数、幼苗根长、茎长、根鲜重、芽鲜重、活力指数等指标上表现出一定的优势。高浓度的钾盐(90mmol/L)对荷兰明星品种和红丁水萝卜品种的樱桃萝卜种子萌发的抑制作用最大,与对照组在显著性水平0.05下差异显著。比较两品种,荷兰明星品种的樱桃萝卜种子在同水平盐浓度作用下的发芽率及其他发芽指标总体上要优于红丁水萝卜。⑵施肥量、灌水量对樱桃萝卜生长发育的单因素作用。选择荷兰明星樱桃萝卜作为试验对象,以灌水量、钾肥量和硼肥量作为试验单因素,研究这三个单因素对荷兰明星樱桃萝卜在生长、光合作用、产量和品质方面的影响。研究表明,(1)灌水量在200ml/pot时,生长状况较好,多指标表现最优,其中株高最高(10.1cm),叶个数最多(6.6个),叶面积最大(48.7cm2),净光合速率最大(30.97μmol CO2·m-2·s-1),地上鲜重最大(7.44g),根鲜重最大(6.47g),硝酸盐含量最低(941.0mg/kg),可溶性糖含量最高(33.1%);灌水量增加时,樱桃萝卜的叶个数增多,叶面积加大,净光合速率也提高,使得光合产物量增多,地上鲜重和根鲜重都得到提高,可溶性糖含量也增大。(2)钾肥量在0.4g·kg-1 soil时,樱桃萝卜生长状况较好,株高最高(9.8cm),叶个数最多(6.4个),叶面积最大(37.0cm2),净光合速率最高(29.08μmol CO2·m-2·s-1),地上鲜重最大(4.91g),根鲜重最大(5.17g),硝酸盐含量最低(1107.1mg/kg),可溶性蛋白质最高(1.72g/kg),可溶性糖含量最高(30.7%);随钾肥量的增加,樱桃萝卜的状况总体呈现先好后不佳的趋势,适宜量的钾肥能提高光合速率,促进植株生长,提高地上鲜重和根鲜重,降低硝酸盐含量,增大可溶性蛋白质含量和可溶性糖含量。(3)硼肥量在0.5mg·kg-1 soil时,植株生长状况较好,株高最高(9.8cm),叶个数最多(6.4个),叶面积最大(36.0cm2),净光合速率最高(28.84μmol CO2·m-2·s-1),硝酸盐含量最低(1273.2mg/kg),可溶性蛋白质含量(1.68g/kg)和可溶性糖含量(29.7%)最高;一定量的硼肥可促进植株的生长发育,过量则会抑制。⑶施肥量、灌水量对樱桃萝卜生长发育的多因素作用。以荷兰明星樱桃萝卜为研究对象,通过加权评分法确定了三因素三水平为较适宜的因素水平,利用L9(34)正交表设计试验方案,确定了各组合处理对樱桃萝卜的影响。与对照组(CK)相比,各组合处理的樱桃萝卜生长发育良好,产量和品质有所提高,再次以硝酸盐含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量和产量作为加权评分的考察指标,筛选出了最优组合处理为W3K2B3处理,即灌水量为200ml/pot,钾肥量为0.4g·kg-1 soil,硼肥量为1.0mg·kg-1 soil。说明在灌水量较大的情况下,硼肥量可适度增加,而对樱桃萝卜的产量和品质综合影响不大。在正交试验中,W3K2B3组合处理下,樱桃萝卜株高最大(10.0cm),叶个数最多(6.7个),叶面积最大(44.7cm2),地上鲜重最大(7.10g),根鲜重最大(6.09g),净光合速率最高(30.64μmol CO2·m-2·s-1),硝酸盐含量最低(959.5mg/kg),可溶性糖含量最高(32.8%),说明W3K2B3处理为同时期最优处理。结合单因素试验中,灌水量200ml/pot、钾肥量0.4 g·kg-1 soil两个水平的总评分分别为同因素最高。所以,W3K2B3组合的水肥搭配最有利于当前栽培条件

关键词：樱桃萝卜种子萌发灌水量钾肥量硼肥量

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蚯蚓粪对小白菜、樱桃萝卜生长和品质的影响

蚯蚓粪对小白菜、樱桃萝卜生长和品质的影响

作者：王东红山东农业大学

学位级别：硕士

针对目前蔬菜生产中,化肥施用过多造成土壤养分失调、蔬菜品质低劣及对环境造成负面影响等问题,本试验以小白菜和樱桃萝卜为试材,研究在不施用化肥的情况下蚯蚓粪与土壤不同比例混合的基质对其产量、营养物质含量及抗氧化能力的影响。... 详细信息

针对目前蔬菜生产中,化肥施用过多造成土壤养分失调、蔬菜品质低劣及对环境造成负面影响等问题,本试验以小白菜和樱桃萝卜为试材,研究在不施用化肥的情况下蚯蚓粪与土壤不同比例混合的基质对其产量、营养物质含量及抗氧化能力的影响。主要结果如下:1采用盆栽试验研究了蚯蚓粪对小白菜生长、营养品质和抗氧化能力的影响。按照土壤与蚯蚓粪比例的不同设计5个处理,分别为1:0、2:1、1:1、1:2和0:1。结果表明,随着蚯蚓粪比例的增加,小白菜产量明显增加,以1:2处理增加最为明显。且营养品质及抗氧化能力也有很大程度的提高,1:2处理的小白菜所含的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C、总酚及类黄酮含量分别比1:0处理提高了62%、18%、200%、25%和17%。DPPH自由基清除能力、羟基清除能力及Fe2+螯合活性比1:0处理分别高出92%、40%、36%。不同种类的氨基酸以及总氨基酸含量均显著增加。2.采用盆栽试验研究了蚯蚓粪对樱桃萝卜生长、营养品质和抗氧化能力的影响。结果表明,在土壤中添加蚯蚓粪可以显著促进樱桃萝卜肉质根的生长和地上部物质向根部的运输。随着蚯蚓粪掺入量的增加,樱桃萝卜营养物质可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和抗氧化物质类黄酮、总酚和维生素C含量均显著提高;同时表征抗氧化能力的二苯代苦味酰基(DPPH)自由基清除能力、羟基自由基(·OH)清除能力和Fe2+螯合活性均有不同程度的提高。但完全用蚯蚓粪栽培萝卜的各项指标与土壤和蚯蚓粪1:2处理之间无显著差异,以上结果表明在一定范围内提高蚯蚓的比例对提高樱桃萝卜产量和改善品质具有重要的作用。

关键词：蚯蚓粪小白菜樱桃萝卜生长品质抗氧化能力

不同播期对乌兰察布樱桃萝卜生长及品质的影响

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北方园艺 2014年第5期 36-38页

作者：韩海霞任琴曹兴明姚岭柏郭美兰集宁师范学院生物系内蒙古乌兰察布012000

以华北地区主栽品种"日本聚宏"樱桃萝卜为试材,研究了不同播期(4月20日至5月20日)对樱桃萝卜形态指标、营养含量和品质方面的影响。结果表明:5月1~10日为最佳播种时期,植株生长充分,可溶性糖含量适中,可溶性蛋白质含量高,维生素C含量也... 详细信息

以华北地区主栽品种"日本聚宏"樱桃萝卜为试材,研究了不同播期(4月20日至5月20日)对樱桃萝卜形态指标、营养含量和品质方面的影响。结果表明:5月1~10日为最佳播种时期,植株生长充分,可溶性糖含量适中,可溶性蛋白质含量高,维生素C含量也较高,粗纤维含量低,外观美观,鲜食口感脆嫩,甜辣适中;4月20日播种的樱桃萝卜生长不良,粗纤维含量大,根表皮粗糙,水分较少,甜味较重,口感不够嫩;5月20日播种的樱桃萝卜营养成分有所下降,口感偏辣。

关键词：樱桃萝卜播期生长营养品质乌兰察布

免疫化学法探讨缺硼导致樱桃萝卜细胞壁松弛的机理

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南方农业学报 2015年第3期46卷 397-400页

作者：从心黎江行玉黄绵佳钟曼茜李新国海南大学园艺园林学院海口570228 海南大学农学院海口570228

【目的】探讨缺硼导致樱桃萝卜细胞壁松弛的机理,为进一步丰富细胞壁的研究内容提供参考。【方法】以樱桃萝卜为试验材料,利用硼含量46.3μmol/L的营养液培养方法,以不含硼的蒸馏水作对照,通过HPLC法测定樱桃萝卜肉质根中的细胞壁结合... 详细信息

【目的】探讨缺硼导致樱桃萝卜细胞壁松弛的机理,为进一步丰富细胞壁的研究内容提供参考。【方法】以樱桃萝卜为试验材料,利用硼含量46.3μmol/L的营养液培养方法,以不含硼的蒸馏水作对照,通过HPLC法测定樱桃萝卜肉质根中的细胞壁结合硼含量,TBA法测定KDO含量,并用免疫化学方法定位细胞壁中的RG-II。【结果】缺硼处理导致樱桃萝卜肉质根中细胞壁结合硼的含量由14.21 mg/kg极显著下降到7.24 mg/kg(P0.05),缺硼处理与对照相比,免疫RG-II的荧光强弱和胶体金颗粒的密度无明显差别。【结论】樱桃萝卜缺硼抑制了其B-RG-II的形成,使细胞壁的稳定性降低而松弛。

关键词：樱桃萝卜硼细胞壁免疫化学

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盐胁迫对樱桃萝卜生长及生理生化指标的影响

北方园艺 2016年第13期 5-8页

作者：姚岭柏韩海霞集宁师范学院生物系内蒙古乌兰察布012000

以"红樱桃"萝卜为试材,采用无土基质栽培法,分析了20~120mmol·L^(-1)浓度的NaCl胁迫对樱桃萝卜最大叶长、肉质根直径、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、丙二醛、脯氨酸含量和过氧化物酶(POD)活性的影响,以研究盐渍土对樱桃萝卜生长... 详细信息

以"红樱桃"萝卜为试材,采用无土基质栽培法,分析了20~120mmol·L^(-1)浓度的NaCl胁迫对樱桃萝卜最大叶长、肉质根直径、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、丙二醛、脯氨酸含量和过氧化物酶(POD)活性的影响,以研究盐渍土对樱桃萝卜生长及生理生化特性的影响。结果表明:盐处理对樱桃萝卜植株生长呈低浓度(20mmol·L^(-1))促进,高浓度(80mmol·L^(-1)以上)抑制的趋势;60~80mmol·L^(-1)的NaCl浓度对樱桃萝卜的胁迫作用明显,随处理浓度升高,樱桃萝卜可溶性糖、叶片可溶性蛋白质、丙二醛、脯氨酸含量和POD活性均显著升高,肉质根维生素C含量显著下降;当处理浓度高于100mmol·L^(-1)时,樱桃萝卜受胁迫程度加深,可溶性糖含量大幅下降,可溶性蛋白质含量和POD活性波动下降,丙二醛含量继续升高。

关键词：盐胁迫生长营养物质过氧化物酶樱桃萝卜

负压灌溉下土壤水分对樱桃萝卜生长及水分利用效率的影响

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负压灌溉下土壤水分对樱桃萝卜生长及水分利用效率的影响

作者：朱国龙中国农业科学院

学位级别：硕士

樱桃萝卜(Raphanus sativus *** pers)作为四季萝卜中的一种,具有生长周期短、营养价值高、经济效益可观的特点,是我国广泛种植的根茎类蔬菜之一。目前,关于樱桃萝卜灌溉技术的研究较多,而关于土壤水分与樱桃萝卜关系研究比较少见。因... 详细信息

樱桃萝卜(Raphanus sativus *** pers)作为四季萝卜中的一种,具有生长周期短、营养价值高、经济效益可观的特点,是我国广泛种植的根茎类蔬菜之一。目前,关于樱桃萝卜灌溉技术的研究较多,而关于土壤水分与樱桃萝卜关系研究比较少见。因此本研究以樱桃萝卜为研究对象,采用两年的盆栽控水试验,分别设定不同的负压灌溉(NPI)处理和常规浇灌(CI)处理,通过分析不同水分处理对樱桃萝卜土壤含水量、农艺性状、光合作用、根冠比、水分利用效率、养分吸收量等指标的影响,进而探究负压灌溉下土壤水分对樱桃萝卜生长及水分利用效率的影响。主要研究结果如下:1.2018年樱桃萝卜盆栽试验:(1)整个水分处理期间,CI、NPI1(-5 kPa)、NPI2(-9 kPa)、NPI3(-14 kPa)处理的土壤体积含水量平均分别为12.60%、12.63%、10.07%、8.47%,其中NPI1和NPI2处理属于弱时间变异,而NPI3和CI处理属于中等时间变异。(2)负压灌溉条件下8.47%～12.63%土壤含水量范围内,樱桃萝卜在成熟期农艺性状、SPAD值、产量和干物质量等指标均随土壤含水量的增大而增大;当土壤含水量基本相同时(CI和NPI1处理),NPI1处理樱桃萝卜的农艺性状、净光合速率、干物质量、水分利用效率等指标均高于CI。(3)与CI相比,NPI1和NPI2处理樱桃萝卜的植株较高,叶片较大,SPAD值和净光合速率较高;且NPI1处理樱桃萝卜的产量和干物质量最大,分别为34.92 g·株-1和4.63 g·株-1;NPI2处理的产量水分利用效率和生物量水分利用效率均最高,分别为1.20 g·kg和2.43 g·kg。2.2019年樱桃萝卜盆栽试验:(1)整个控水期间,NPI1(-2 kPa)、NPI2(-5 kPa)、NPI3(-8 kPa)、CI1(80%～90%FC)、CI2(70%～90%FC)、CI3(60%～90%FC)处理的土壤体积含水量平均分别为35.38%、25.02%、23.75%、24.71%、23.26%、21.80%,其中NPI1、NPI2、NPI3均属于弱时间变异。(2)负压灌溉条件下23.26%～25.02%土壤含水量范围内,与CI1和CI2相比,NPI2和NPI3处理樱桃萝卜的冠部长势均较好,净光合速率、蒸腾速率、叶片蒸腾利用效率较高,肉质根形态较好。NPI2处理樱桃萝卜的产量、干物质量、产量水平水分利用效率较CI1分别显著提高34.63%、42.86%、45.82%;NPI3处理樱桃萝卜的产量、干物质量、产量水平水分利用效率较CI2分别显著提高94.18%、62.86%、74.47%。(3)负压灌溉处理中NPI3处理肉质根硝酸盐含量较低,还原糖含量较高,养分吸收量较高。与CI2相比,NPI3处理肉质根硝酸盐含量降低29.50%,N、P、K吸收总量分别显著提高47.57%、78.86%、19.27%。综上所述,土壤含水量和灌水方式共同影响了樱桃萝卜的生长发育和产量形成,平均土壤含水量基本相同时,负压灌溉下的弱时间变异土壤水分条件能够促进植株生长发育,显著提高樱桃萝卜的产量、养分吸收和水分利用效率。本试验条件下,-5～-9 kPa灌水压力适宜樱桃萝卜整个生育期的生长。

关键词：负压灌溉土壤水分樱桃萝卜干物质量水分利用效率

不同钾肥对樱桃萝卜和花生生长及土壤化学性质的影响

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不同钾肥对樱桃萝卜和花生生长及土壤化学性质的影响

作者：赵燕汝山东农业大学

学位级别：硕士

控释肥（CRF）是指以各种调控机制使养分释放按照设定的释放模式（释放速率和时间）与作物需肥规律相一致。目前，国内外生产的包膜肥料有包尿素、K2SO4、KCl、KNO3、NPK复肥的等。本试验旨在通过采用包膜氯化钾肥料进行樱桃萝卜、花生... 详细信息

控释肥（CRF）是指以各种调控机制使养分释放按照设定的释放模式（释放速率和时间）与作物需肥规律相一致。目前，国内外生产的包膜肥料有包尿素、K2SO4、KCl、KNO3、NPK复肥的等。本试验旨在通过采用包膜氯化钾肥料进行樱桃萝卜、花生的盆栽试验，并与普通氯化钾、硫酸钾肥料作肥效对比，研究其对樱桃萝卜、花生生长和土壤化学性质的影响，通过对上述研究内容的了解和掌握，为实现樱桃萝卜和花生的优质高产提供科学依据。主要研究结果如下：1.控释钾肥处理的土壤中速效钾含量在花生生长后期高于普通肥料，在花生收获时，以施钾水平0.2g·kg-1为例，控释钾肥处理的土壤中速效钾含量比普通肥料处理高12.3％～20.4％。由于樱桃萝卜生育期比较短，而控释钾肥养分释放缓慢，所以土壤中速效钾含量没有普通肥料处理的高。从花生生长状况来看，控释钾肥提高了花生开花下针期和结荚期叶片叶绿素的含量，因此控释钾肥满足了作物生长后期对钾肥的需求。从樱桃萝卜生长情况看，施钾肥处理比不施钾肥的叶片叶绿素要高。2.施钾肥显著增加了樱桃萝卜的产量。樱桃萝卜是一种喜钾作物，随着钾肥施入量的增加其产量不断增加，但是钾肥过量也容易影响其品质，如导致果肉纤维化、果汁减少等。当包膜氯化钾施钾量为0.8g·kg-1，普通氯化钾为0.6g·kg-1，普通硫酸钾为1.0g·kg-1时，樱桃萝卜的平均单果重最大，施用普通氯化钾、包膜氯化钾、普通硫酸钾分别比对照处理的产量增加49.0％～75.5％、50.0％～72.6％、27.8％～101.5％。当土壤施钾量为0.2g·kg-1时，三种施肥处理的花生产量都达到最高，施用普通氯化钾、包膜氯化钾、普通硫酸钾分别比对照处理的花生产量增加0～7.7％、2.0％～8.7％和2.1％～9.6％，施用控释氯化钾比施用普通氯化钾肥更有利于花生增产，而与普通硫酸钾处理差异不显著。3.在樱桃萝卜试验中，随着施钾量的增加，土壤硝态氮含量呈逐渐下降趋势，说明施钾有利于作物对氮素的吸收。在花生试验中，第40天取样的土壤中硝态氮含量也是随施钾量的增加而降低，但是从第65天以后，土壤硝态氮随着钾素水平的提高而无明显变化。

关键词：钾肥土壤硝态氮樱桃萝卜花生

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樱桃萝卜干物质积累与氮、磷、钾吸收的研究

耕作与栽培 2014年第6期34卷 5-8页

作者：马光敏钱晓刚唐恒朋席亚楠贵州大学农学院贵州贵阳550025

为探究樱桃萝卜的合理施肥技术,利用盆栽试验开展了樱桃萝卜营养特征的研究。结果表明：樱桃萝卜干物质积累量在出苗后40d达峰值,地上与地下部分干物质积累量分别为0.0211g/株、0.1375g/株。樱桃萝卜对氮素吸收呈现慢—快—慢的趋势,在... 详细信息

为探究樱桃萝卜的合理施肥技术,利用盆栽试验开展了樱桃萝卜营养特征的研究。结果表明：樱桃萝卜干物质积累量在出苗后40d达峰值,地上与地下部分干物质积累量分别为0.0211g/株、0.1375g/株。樱桃萝卜对氮素吸收呈现慢—快—慢的趋势,在出苗后20d氮素积累量进入快速增长阶段,樱桃萝卜对磷素和钾素的吸收态势基本一致,均表现为出苗后20~40d吸收速率逐步递增。对氮、磷、钾的积累量均表现为：地下部分﹥地上部分。在试验条件下,在生育期为35d时收获,每生产1kg樱桃萝卜块根鲜重,需要N 4.84g,P2O50.54g,K2O 8.07g,即N∶P2O5∶K2O=9∶1∶15。

关键词：樱桃萝卜干物质积累养分吸收氮磷钾

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樱桃萝卜春秋两季栽培

安徽农业 2002年第7期 12-13页

作者：李艳芳河南省安阳市蔬菜科学研究所

樱桃萝卜属四季萝卜类型,具小巧玲珑的圆球型肉质根,红皮白肉,质地脆嫩多汁,富含钙。

关键词：樱桃萝卜春季栽培秋季栽培