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作者

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语言

  • 105 篇 中文
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植物活性原料引领新风尚
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中国化妆品 2009年 第4期 13-13页
近期一份关于个人护理品的调查问卷结果显示,随着产品功效的不断完善,以及消费者对天然产品的追捧,纯植物提取的活性原料正在掀起一场天然风潮。
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乌克兰《食品法》简介
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俄罗斯中亚东欧市场 1999年 第7期 42-43页
作者： 马贵友
１９９８年１月２３日，乌克兰《商报》公布了乌克兰总统库奇马于１９９７年１２月２３日批准的乌克兰《食品法》。该法全称为：乌克兰《食品、食品原料的质量与安全法》（以下简称《食品法》）。现将该法中涉及食品项目国际合作及食品... 详细信息
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《随园食单》中的配菜技巧
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美食 2008年 第6期 26-26页
作者： 刘思龙
袁枚,清代著名文学家、诗人、美食家,辞官后居江宁(今南京),筑"随园",72岁时所著《随圆食单》一书,堪称我国清代一部较为系统地论述烹饪技术和南北风味菜点的重要著作,备受中外各界人士推崇。笔者仅就其中的《配拾须知》一节略谈一下当... 详细信息
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金酒
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酿酒科技 1994年 第5期 90-90页
作者： 周秀琴
金酒Ｈｕｇｈｅｓ营养和食品科学，１９９２（８）：１４～１６金酒是一种蒸馏酒，深受国外年轻人喜爱。该酒命名自主要呈味原料杜松子，法文为ｇｅｎｉｅｖｒｅ，创始人为荷兰一药剂博士。金酒制造时需将蒸馏酒加入植物性原料如杜松子... 详细信息
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《水产配合饲料》一书出版
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现代渔业信息 2006年 第3期21卷 32-32页
作者： 海源 《现代渔业信息》
《水产配合饲料》一书由集美大学水产学院王渊源教授编著而成。该书共分九章，内容丰富，分别闸述组成配合饲料的植物性原料、动物性原料、油脂原料和营养性与非营养性的来源、性质、作用、用量等。并介绍水产配合饲料加工技术、质量管... 详细信息
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