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作者

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市售婴儿配方奶粉产品营养素对比分析
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中国乳业 2020年 第9期 70-73页
作者： 王帅 粘靖祺 宫春颖 黑龙江完达山乳业股份有限公司
对市售国内外10个不同品牌的婴儿配方奶粉产品进行营养素分析对比。比较标签标示值与实际检测值的差异,并以偏差率表示,分析指标存在偏差的原因。研究发现,脂溶性维生素、水溶性维生素和矿物质标示值和检测值均控制在婴儿配方奶粉国家... 详细信息
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“国产”整体优于“国外”  005
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中国质量报
作者： 国峻浩 傅江平
近日，深圳市消委会发布2020年水果麦片中外对比比较试验报告，结果显示，16款水果麦片安全指标均符合标准。但是，AXA、可比可纳两款国外水果麦片样品霉菌菌落总数指标超出国家标准最高安全限值。据了解，麦片因其食用方便和特定的营... 详细信息
来源： cnki报纸 评论
市场监管总局通报九批次不合格食品  003
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中国食品报
作者： 袁国凤
本报讯（记者袁国凤）国家市场监管总局10月20日通报9批次食品不合格情况，主要问题涉及微生物污染、兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂与标签标示值不符、质量指标与标签标示值不符等。国家市场监管总局近期组织食品安全监督... 详细信息
来源： cnki报纸 评论
1999年度饲料添加剂质量跟踪检查不合格产品汇总表——国产部分(共18批)
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中国饲料 2000年 第14期 3-3页
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
食品中碳水化合物计算方法探讨
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现代食品 2020年 第10期5卷 175-176,179页
作者： 李小彦 姜晓燕 刘美娟 通标标准技术服务(青岛)有限公司 山东青岛266101
本文通过测试4种食品中的蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的含量,计算出碳水化合物的含量,将计算得出的碳水化合物含量与产品标签标示值进行比较,对所采用的计算方法的适用性进行讨论。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
使用酒精计时应注意些什么问题?
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中成药 1984年 第7期 47-47页
作者： 姚连初 不详
答:在药剂工作中,常常需要不同浓度的酒精。配制时,可根据欲配制酒精浓度的量,用计算法、查表法、酒精计法等求得浓酒精的用量,最为方便的为后者,但环境温度对酒精计算示值影响甚大。酒精的膨胀系数为水的六倍,在常温下为液体,易挥发;... 详细信息
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奥地利Holle等7批次进口奶粉不合格
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广西质量监督导报 2016年 第6期 7-7页
作者： 钱瑜 阿茹汗
并非所有进口奶粉质量都万无一失,并非所有贴上“有机”标签的奶粉都拥有好品质,2016年5月12日黑龙江省食品药品监督管理局发布的2016年第16期食品安全监督抽检情况公告显示,7批次原产地均为国外的有机奶粉登上了质量不合格黑榜单。
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