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果桑新品种‘粤椹123’

园艺学报 2020年第S02期47卷 2914-2915页

作者：王振江唐翠明戴凡炜林森李智毅罗国庆广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广州510610 农业农村部华南都市农业重点实验室广州510610

‘粤椹123’是从广东桑(Morus atropurpurea Roxb.)资源‘塘10’与‘航诱31’的杂交后代中通过选择优良单株定向培育而成的果桑新品种。成熟桑果紫黑色,长圆筒形,平均单果质量6.8g,风味酸甜,出汁率78.2%,可溶性固形物含量12.1%,总酸含量... 详细信息

‘粤椹123’是从广东桑(Morus atropurpurea Roxb.)资源‘塘10’与‘航诱31’的杂交后代中通过选择优良单株定向培育而成的果桑新品种。成熟桑果紫黑色,长圆筒形,平均单果质量6.8g,风味酸甜,出汁率78.2%,可溶性固形物含量12.1%,总酸含量5.6 g·L^-1,花青素含量1.2 mg·g^-1。当年春季种植第2年即可挂果,桑果持续采收期30~35 d,第3年产量27000 kg·hm^-2以上。适宜在长江流域以南地区栽培。

关键词：果桑品种

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果桑新品种楚椹1号的选育

果树学报 2023年第8期40卷 1784-1787页

作者：李勇黄锦于翠莫荣利朱志贤董朝霞胡兴明邓文湖北省农业科学院经济作物研究所武汉430064

楚椹1号是由竹山3号×粤诱78号杂交选育出的中熟果桑新品种。果实黑色,椭圆形,风味酸甜适中,口感好,平均单果质量4.9 g,最大单果质量5.02 g。可溶性固形物含量(w,后同)10.7%~13.4%,可滴定酸含量5.01~11.50 g·kg^(-1),花青素含量1 562.6... 详细信息

楚椹1号是由竹山3号×粤诱78号杂交选育出的中熟果桑新品种。果实黑色,椭圆形,风味酸甜适中,口感好,平均单果质量4.9 g,最大单果质量5.02 g。可溶性固形物含量(w,后同)10.7%~13.4%,可滴定酸含量5.01~11.50 g·kg^(-1),花青素含量1 562.6~1 996.7 mg·kg^(-1),品质优。在武汉地区(北纬29°58′~31°22′、东经113°41′~115°05′)花期3月下旬,果实4月下旬成熟,花芽率93%~97%,坐果率91%~98%,单芽果数6~8粒,成枝力较强。越冬枝条冻枯率为2.2%,菌核病发病率1.41%,具有较强的抗寒性和抗菌核病能力。桑椹属于浆果类果实,皮薄多汁不耐贮藏。适合长江流域栽培,第2年开花结果,第3年即可进入盛果期。

关键词：果桑新品种楚椹1号

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引种果桑和叶桑叶片中营养功能成分含量及其抗氧化活性

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食品工业科技 2024年第20期45卷 232-239页

作者：李珂张振军杜玉霞李彩霞张勇王恩军张东芝河西学院生命科学与工程学院甘肃张掖734000 甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室甘肃张掖734000 河西学院河西走廊油菜-玉米抗逆研究中心甘肃张掖734000

为明确引种桑叶的营养和抗氧化特性,促进桑叶资源在河西地区的开发和利用。本研究以果桑和叶桑的叶片为研究材料,测定其主要营养功能成分的含量,并分析不同活性成分与桑叶提取物抗氧化能力之间的相关性。结果表明,叶桑中粗蛋白、粗脂肪... 详细信息

为明确引种桑叶的营养和抗氧化特性,促进桑叶资源在河西地区的开发和利用。本研究以果桑和叶桑的叶片为研究材料,测定其主要营养功能成分的含量,并分析不同活性成分与桑叶提取物抗氧化能力之间的相关性。结果表明,叶桑中粗蛋白、粗脂肪、还原糖、灰分的含量均显著高于果桑(P0.05)。叶桑中黄酮含量(50.57 mg.g^(-1))显著高于果桑(46.96 mg.g^(-1))(P果桑和叶桑叶片中矿质元素的含量大小顺序均为K>Ca>Mg>Na>Fe,且呈现高钾低钠特性,叶桑中K、Mn、Zn、Cu、Ni元素的含量高于果桑,而Ca、Mg、Na、Fe元素含量却呈现相反的趋势。果桑和叶桑叶片中Na元素、粗脂肪和还原糖含量的营养质量指数(index of nutritional quality,INQ)均1,营养当量(nutrition equivalent,NEU)显示叶桑高于果桑。果桑中黄酮和多糖对DPPH自由基清除率高于叶桑,但叶桑中黄酮对ABTS~+自由基清除率高于果桑,而两品种中多糖对ABTS~+自由基清除率差异不大。相关性表明,叶桑和果桑叶中黄酮、芦丁、多酚、多糖含量与DPPH自由基清除存在极显著正相关(P0.05)。综上,叶桑的营养功能价值及抗氧化活性优于果桑,更适宜于引种至河西地区进行综合开发利用。

关键词：果桑叶桑营养功能成分抗氧化活性相关性

果桑肥大性菌核病菌和油菜菌核病菌的交叉侵染、生物学特性及遗传关系

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作物学报 2015年第1期41卷 42-48页

作者：吕蕊花金筱耘赵爱春吉洁刘长英李军蒲龙鲁成余茂德西南大学生物技术学院/家蚕基因组生物学国家重点实验室重庆400716 西南大学农学与生物科技学院重庆400716 四川省南部县蚕桑局四川南部637300

分别以果桑肥大性菌核病菌和油菜菌核病菌的子囊孢子交叉接种油菜和果桑。结果表明,杯盘菌子囊孢子能够侵染油菜,同样,核盘菌子囊孢子能够侵染果桑;在受侵染的桑椹上2种病菌均产生分生孢子梗和分生孢子,而在油菜上不产生。显微镜观察,... 详细信息

分别以果桑肥大性菌核病菌和油菜菌核病菌的子囊孢子交叉接种油菜和果桑。结果表明,杯盘菌子囊孢子能够侵染油菜,同样,核盘菌子囊孢子能够侵染果桑;在受侵染的桑椹上2种病菌均产生分生孢子梗和分生孢子,而在油菜上不产生。显微镜观察,杯盘菌的子囊盘外囊被切面为圆胞组织结构,核盘菌为角胞组织结构。SRAP分子标记和聚类结果表明,采自西南地区果桑上的杯盘菌和油菜上核盘菌基本各自聚在一类,其中一个杯盘菌分离物和一个核盘菌分离物聚在一类,表现特别。2种寄主上的病菌子囊孢子能相互侵染,因而果桑和油菜不能间套种植。

关键词：果桑油菜菌核病菌交叉侵染 SRAP分子标记

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果桑新品种桑梓1号的选育

果树学报 2021年第10期38卷 1824-1827页

作者：于洁韩智宏郭俊英高俊兰孙明娜杨璐丁天龙邓永进安徽省农业科学院蚕桑研究所合肥230031 中国农业科学院郑州果树研究所郑州450009 安徽省农业科学院农业工程研究所合肥230031 安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所合肥230031 新疆林业科学院乌鲁木齐830000 新疆和田蚕桑科学研究所新疆和田848099

果桑新品种桑梓1号是利用从台湾引进果桑种质资源SA1,经离子束辐射诱变筛选出的优良新品种。该品种主枝短粗,侧分枝多,结果枝发达,花单性,花芽易分化;其成熟桑果呈紫褐色,果实长2~4 cm,单果质量3~5 g,果柄极短,无籽;桑果品质优,出汁率74... 详细信息

果桑新品种桑梓1号是利用从台湾引进果桑种质资源SA1,经离子束辐射诱变筛选出的优良新品种。该品种主枝短粗,侧分枝多,结果枝发达,花单性,花芽易分化;其成熟桑果呈紫褐色,果实长2~4 cm,单果质量3~5 g,果柄极短,无籽;桑果品质优,出汁率74.8%,可溶性固形物含量(w,后同)6.5%,总糖含量4.0%,总酸含量8.12 g·kg^(-1),蛋白质含量2.06%,花青素含量0.844 g·100 g^(-1)。该品种具有一年两次结果习性,以春季产量最大,夏季产量约为春季的15%,每666.7 m^(2)产量约为3000 kg。桑果始熟期5月上旬,盛熟期在5月中下旬,采果期1个月,果实易落地,主要用于鲜食和加工。该品种适应性强,抗寒性表现良好,抗菌核病能力强,适宜在安徽省、河南省和新疆维吾尔自治区等地种植。

关键词：果桑新品种桑梓1号

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果桑新品种‘桑梓3号’

园艺学报 2021年第S02期48卷 2799-2800页

作者：于洁韩智宏毕会涛魏国清俞年军卢卫芳刘和洋邓永进安徽省农业科学院蚕桑研究所合肥230031 河南农业大学河南郑州450012 安徽农业大学合肥230031 安徽中医药大学合肥230031 江西省修水县蚕桑局江西九江332400 新疆和田蚕桑科学研究所新疆和田848099

‘桑梓3号’是从安徽地方果桑品种‘珍珠白’(母本)和韩国‘大白珍珠’(父本)人工杂交获得的F_(1)后代植株中系统选出的优良新品种。7年生嫁接树,树高2.2 m左右,树体茎干粗壮,枝条直立,侧枝较少,结果枝发达,皮青灰色,叶偏小,花单性。果... 详细信息

‘桑梓3号’是从安徽地方果桑品种‘珍珠白’(母本)和韩国‘大白珍珠’(父本)人工杂交获得的F_(1)后代植株中系统选出的优良新品种。7年生嫁接树,树高2.2 m左右,树体茎干粗壮,枝条直立,侧枝较少,结果枝发达,皮青灰色,叶偏小,花单性。果实偏小,呈乳白色,花青素含量偏低,味甜,总糖含量超过15.0%,出汁率66.5%,果实可溶性固形物含量17.0%以上。

关键词：果桑白色果实杂交品种

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果桑新品种‘桑梓2号’

园艺学报 2018年第3期45卷 601-602页

作者：任杰邓永进韩智宏唐菲史丹王晶晶安徽省农业科学院农业工程研究所合肥230031 安徽省农业科学院蚕桑研究所合肥230031

‘圣桑2号’是将引进的果桑资源经离子束辐射诱变桑芽,单芽嫁接后在其后代中选育出的优良新品种。3月上旬萌动,先叶后花,每个新芽产生3~6个桑葚。果长2~4 cm,单果质量3~5 g,始熟期5月上旬,成熟后紫褐色,果期45 d,产量48 t·hm^(-2)。果... 详细信息

‘圣桑2号’是将引进的果桑资源经离子束辐射诱变桑芽,单芽嫁接后在其后代中选育出的优良新品种。3月上旬萌动,先叶后花,每个新芽产生3~6个桑葚。果长2~4 cm,单果质量3~5 g,始熟期5月上旬,成熟后紫褐色,果期45 d,产量48 t·hm^(-2)。果实花青素含量高达1.97 g·kg^(-1),蛋白质含量2.26%,总糖1.81%,总酸5.08 g·kg^(-1)。该品种适应性广、抗性强,适合安徽省境内栽培。

关键词：果桑花青素品种

果桑肥大性菌核病菌多聚半乳糖醛酸酶基因(CsPG1)的克隆及功能分析

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作物学报 2016年第2期42卷 190-200页

作者：李孟娇吕蕊花余建蔡雨翔王传宏赵爱春鲁成余茂德西南大学生物技术学院重庆400716

多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)是一种细胞壁结构蛋白,可以催化果胶分子多聚α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解,使细胞壁结构解体,导致果实软化。本文采用q RT-PCR方法,分析不同生长阶段菌丝侵染的油菜叶片中多聚半乳糖醛酸酶基因... 详细信息

多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)是一种细胞壁结构蛋白,可以催化果胶分子多聚α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解,使细胞壁结构解体,导致果实软化。本文采用q RT-PCR方法,分析不同生长阶段菌丝侵染的油菜叶片中多聚半乳糖醛酸酶基因的表达模式。结果表明:(1)采用RT-PCR从果桑肥大性菌核病菌(Ciboria shiraiana)菌核中扩增多聚半乳糖醛酸酶基因c DNA,其全长为1143 bp,命名为CsPG1(Gen Bank登录号为KR296662),编码380个氨基酸残基。根据侵染油菜叶片的表达量,确认CsPG1为基因家族的主效基因;(2)将CsPG1基因连接p ET28a(+)载体并转化大肠杆菌*** BL21(DE3),获得包涵体形式,但对底物(聚半乳糖醛酸)没有活性的蛋白;(3)最适CsPG1包涵体溶解的尿素浓度6 mol L^(–1),采用缓慢稀释低温复性的方法对重组蛋白CsPG1进行了重折叠复性试验,经高亲和力的Ni-NTA树脂纯化后为得到单一条带,获得可溶性蛋白,复性后的多聚半乳糖醛酸酶比活力为5.02 U mg–1;(4)生物试验表明,CsPG1蛋白能够加速嘉陵40(Morus atropurpurea Roxb.)桑椹的成熟和软化,推测该蛋白与肥大性菌核病菌对桑椹的侵染有关。这一结果揭示了不同果桑品种对菌核病敏感性的差异,为果桑生产中菌核病的防控提供了分子证据。

关键词：果桑肥大性菌核病菌 CsPG1 蛋白表达活性

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35份果桑资源果实品质分析与综合评价

果树学报 2022年第3期39卷 332-342页

作者：李勋兰魏召新彭芳芳罗友进韩国辉重庆市农业科学院重庆401329

【目的】构建果桑果实品质综合评价体系,为筛选优良果桑资源提供依据。【方法】以35份果桑成熟果为试验材料,分析测定果实16项品质指标,采用主成分分析法、相关性分析及变异系数筛选出核心评价指标,基于13项品质指标利用因子分析法以及... 详细信息

【目的】构建果桑果实品质综合评价体系,为筛选优良果桑资源提供依据。【方法】以35份果桑成熟果为试验材料,分析测定果实16项品质指标,采用主成分分析法、相关性分析及变异系数筛选出核心评价指标,基于13项品质指标利用因子分析法以及基于核心评价指标,利用层次分析法和灰色关联分析法构建果桑果实品质综合评价体系。【结果】不同资源材料的果实品质存在差异,其中A5单果质量,A4、B1和一串红和长果1号果实中可溶性固形物含量,B1总糖含量以及A3和A4果实中花色苷含量、总酚含量和总黄酮含量远高于其他材料;品质指标间普遍存在相关性;通过主成分分析、相关性分析和变异系数筛选出单果质量、色差L*、SSC、总酸含量、维生素C含量、花色苷含量为果桑果品核心评价指标;通过因子分析法和灰色关联分析法皆筛选出A3、A4、A5和B1为品质优良果桑资源。【结论】分别基于因子分析法和灰色关联分析法构建了果桑品质综合评价体系,为优良果桑资源筛选提供参考依据。

关键词：果桑果实品质核心指标综合评价