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标题
作者

文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 2 篇 轻工技术与工程
    • 2 篇 食品科学与工程（可...
    • 2 篇 生物工程

主题

  • 2 篇 山葡萄酒
  • 2 篇 抗缺氧功效
  • 1 篇 生产工艺
  • 1 篇 复方中药浓缩液
  • 1 篇 产品开发
  • 1 篇 保健
  • 1 篇 加工工艺
  • 1 篇 中药浓缩液
  • 1 篇 营养价值

机构

  • 2 篇 吉林大学

作者

  • 2 篇 殷涌光
  • 2 篇 刘静波
  • 2 篇 林松毅

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=抗缺氧功效"
共 2 条 记 录，以下是1-10 订阅
新型山葡萄酒的加工工艺
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引用
食品与发酵工业 2004年 第6期30卷 150-152页
作者： 林松毅 殷涌光 刘静波 吉林大学生物与农业工程学院
研究了以山葡萄为原料制备的山葡萄原酒 ,将其与复方中药浓缩液经过澄清、调配、杀菌等处理后 ,成功地研制出营养价值高、抗缺氧功效显著。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
利用复方中药浓缩液开发保健新型山葡萄酒的实验研究
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引用
酿酒 2004年 第3期31卷 88-91页
作者： 林松毅 殷涌光 刘静波 吉林大学生物与农业工程学院
主要研究了以山葡萄为原料经榨汁、发酵等工艺制备的山葡萄原酒 ,与复方中药浓缩液经过澄清、调配、杀菌等处理后 ,成功地研制出营养价值高、抗缺氧功效显著。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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