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廉江红橙种植户政策性农业保险参保意愿及影响因素研究

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廉江红橙种植户政策性农业保险参保意愿及影响因素研究

作者：黄子豪广东海洋大学

学位级别：硕士

习近平总书记指出:“现代化离不开农业农村现代化,要把巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴衔接好,使农村的生活奔向现代化,越走越有奔头。”我们国家经过多年发展,虽然取得了历史性的成就,但问题还是不少。因此,我们要在借鉴发达国家建设农业... 详细信息

习近平总书记指出:“现代化离不开农业农村现代化,要把巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴衔接好,使农村的生活奔向现代化,越走越有奔头。”我们国家经过多年发展,虽然取得了历史性的成就,但问题还是不少。因此,我们要在借鉴发达国家建设农业强国的有益经验上,立足我国的具体实际情况,以中国式现代化奋力推进我国的农业强国建设。在这个过程中,通过政策性农业保险作用的发挥,对农村的全面振兴发展起到了有力的促进作用。本文以广东省廉江市为调研区域,以廉江红橙种植户为调研对象,通过运用文献分析法、问卷调查法、回归分析法等研究方法,围绕政策性农业保险的参保意愿、影响因素等开展调研。调查结果显示:(1)种植户的学历、年利润、种植年数、身边同行的参保、政策性农业保险了解程度、对自然灾害的担忧程度等6个因素会对购买保险产生显著的影响,但影响程度也会有差异。(2)性别、年龄、家庭人口数量、常年种植廉江红橙的劳动力数量、在本地找一份非农工作难易程度、近3年种植廉江红橙过程是否有资金借贷、是否有租赁土地种植廉江红橙、基础设施情况和农田道路便利程度、去年廉江红橙收入大约占总务农收入比例、近3年是否加入廉江红橙相关合作社、政策性农业保险宣传度、关于保险产品的整体印象等12个要素对参保意愿影响不大。(3)廉江红橙种植户的学历水平越高、年利润越高、种植年数越长、身边同行的参保意愿越高、政策性农业保险了解程度越高、对自然灾害的担忧程度越高,其参保意愿就越强。根据研究结果,从政府、承保机构、廉江红橙种植户三个方面提出以下对策建议:(1)政府要提高国家赔付标准,拓宽政策性农业保险的赔付范围;打造廉江红橙金字品牌,提高廉江红橙价格以增加农民收入;树立红橙农户典型,培育一批廉江红橙种植年数亩数大户;做好农业保险宣传工作,增强政策性农业保险产品的知名度和可信度。(2)承保机构要多措并举加大宣传力度,提高农民群众知晓率;简化赔付流程,降低赔付门槛,不断提高农民群众的参保率;强化服务意识,提升廉江红橙种植户对保险产品的印象;以丰富保险产品供给为出发点,扩大现有政策性险种保障范围。(3)种植户要提高对政策性农业保险的认识水平,加强农业相关知识的学习;拓展廉江红橙二三产业,提高廉江红橙种植户的其他服务及红橙再加工产品收益;强化防范农业风险意识,增强防范农业生产的能力;勇做参与农保产品的先行者,做政策性农业保险产品的尝试者和受益者。

关键词：廉江红橙政策性农业保险参保意愿影响因素

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不同砧木对廉江红橙酸度和甜度的影响研究

热带农业工程 2022年第5期46卷 117-120页

作者：谢逸勇熊正烨蹇辰茜郭竞渊广东海洋大学电子与信息工程学院广东湛江524088 广东湛江市赤坎区中华街道办事处广东湛江524000 湛江科技学院广东湛江524084

选择廉江2个不同区域种植的不同砧木的两种成熟廉江红橙的果实,以江西脐橙和纽荷尔脐橙作参照对比,系统研究2种不同砧木嫁接的成熟廉江红橙的酸度、甜度和化渣率等品质参数,以期为栽培选择适宜积砧橙类品种提供参考。结果表明,红桔砧木... 详细信息

选择廉江2个不同区域种植的不同砧木的两种成熟廉江红橙的果实,以江西脐橙和纽荷尔脐橙作参照对比,系统研究2种不同砧木嫁接的成熟廉江红橙的酸度、甜度和化渣率等品质参数,以期为栽培选择适宜积砧橙类品种提供参考。结果表明,红桔砧木甜橙的糖度显著高于柠檬砧木甜橙,且果实的酸度也略有区别。总体而言,红橙砧木甜橙果实品质显著优于柠檬砧木甜橙。

关键词：廉江红橙红桔砧木柠檬砧木糖度酸度

基于“新奇士”经验的柑橘区域品牌建设策略——以廉江红橙为例

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安徽农业科学 2011年第33期39卷 20769-20770,20871页

作者：周云逸河北大学期刊社河北保定071002 广东海洋大学经管学院广东湛江524088

以廉江红橙为例,借鉴"新奇士"的经验,确定了柑橘区域品牌定位和建设主体,并提出应尽快注册地理标志证明商标、推广使用地理标志产品专用标志以保护区域品牌,并利用品牌推广和延伸来提升品牌的效应。

关键词：柑橘区域品牌廉江红橙

β-葡萄糖苷酶的提取纯化及其改善廉江红橙果汁风味的研究

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β-葡萄糖苷酶的提取纯化及其改善廉江红橙果汁风味的研究

作者：高倩广东海洋大学

学位级别：硕士

廉江红橙果大肉艳,风味独特,受到国内外人民的喜爱,但市场上对以廉江红橙为原料的加工产品报道甚少,因此对廉江红橙的后续加工成为研究的热点。随着国内果汁行业的迅速发展,将水果加工成果汁成为国内水果销售的另一渠道。β-葡萄糖苷酶... 详细信息

廉江红橙果大肉艳,风味独特,受到国内外人民的喜爱,但市场上对以廉江红橙为原料的加工产品报道甚少,因此对廉江红橙的后续加工成为研究的热点。随着国内果汁行业的迅速发展,将水果加工成果汁成为国内水果销售的另一渠道。β-葡萄糖苷酶可促进香气成分的释放,在果汁,果酒等加工工艺过程中发挥着重要的作用。经过多年的研究,国内外学者已从微生物发酵产物、动物、植物等中提取纯化出各类β-葡萄糖苷酶,研究相对成熟,但是β-葡萄糖苷酶的需求量仍远大于供应量,因此在提高产β-葡萄糖苷酶的效率上有所突破也是研究的重点之一。为了提高微生物产β-葡萄糖苷酶的效率及研究其对廉江红橙果汁的影响,本文先后经过单因素优化和神经网络优化,从发酵时间、装液量、培养液初始pH和接种量四个影响因素探究提高黑曲霉CICC2475产β-葡萄糖苷酶酶活的效率。经研究发现,产酶的最优工艺条件为:接种量11.0%,培养液初始pH 5.6,发酵时间130 h,装液量70 m L/250 mL锥形瓶。在该条件下进行产酶试验,得到平均酶活为118.73 U/mL,和单因素优化前相比,提高48.61%。从发酵培养液中提取出的β-葡萄糖苷酶原液先后通过硫酸铵分级盐析、DEAE-52阴离子交换层析、丙烯葡聚糖凝胶S-300层析后,SDS-PAGE检测其纯度,呈单一条带,达到电泳级别,酶的比活力从初始的481.15 U/mg提高到854.57 U/mg,纯化倍数逐渐增加到1.78,最终得率为27.94%。采用LC/MS/MS将纯化后的酶液进行生物信息学分析,得到酶部分肽段的氨基酸序列,并确定该酶与来源于黑曲霉,分子量为93626,等电点为4.6的β-葡萄糖苷酶同源性较高。将提取纯化后的β-葡萄糖苷酶作用于以廉江红橙为原料的果汁中,通过感官评定,确定经外源酶作用的红橙果汁甜度和香气增加,苦味降低,口感提升,风味增加。理化检测经外源β-葡萄糖苷酶作用的红橙果汁中,还原糖含量增加了18.98%;GC-MS测定其挥发性成分和含量,发现无酶作用和外源酶作用的果汁,挥发性成分及含量有明显的变化:无酶作用的红橙果汁中检出39种挥发性物质,外源酶作用的红橙果汁中检出48种挥发性物质;外源酶作用的红橙果汁,醇类、酸类和醛类在数量和总体含量两方面均有所增加,酯类在种类方面没有变化,但总体含量有所增加;在廉江红橙本身独特风味的基础上,外源β-葡萄糖苷酶的作用增加了3-蒈烯,安息香醛,环己醇等风味成分,从而增加了果汁的香气。综上所述,经过外加β-葡萄糖苷酶的作用,增加了红橙果汁中风味的种类和含量,改善了红橙果汁的风味,起到了增香的作用。

关键词：黑曲霉 β-葡萄糖苷酶纯化廉江红橙风味

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广东省廉江红橙的品牌建设研究

广东省廉江红橙的品牌建设研究

作者：林子健仲恺农业工程学院

学位级别：硕士

在21世纪农产品市场中,品牌影响力已经成为最主要的竞争因素。从2006年农业部提出“进一步推进农业品牌化工作”,到国务院于2016年下发关于“发挥品牌引领作用,推动供需结构升级”的文件,我们国家农业的品牌化发展已有十个年头。随着农... 详细信息

在21世纪农产品市场中,品牌影响力已经成为最主要的竞争因素。从2006年农业部提出“进一步推进农业品牌化工作”,到国务院于2016年下发关于“发挥品牌引领作用,推动供需结构升级”的文件,我们国家农业的品牌化发展已有十个年头。随着农业的品牌化速度逐渐加快,果品行业作为我国农业的重要组成部分,近年来在“互联网+”的推动之下也开始出现了一批较有影响力的果业品牌。本文所研究的廉江红橙作为广东省特色农产品之一,过去凭借自身优良的品质在海内外屡受好评,但是历经四十余年发展,廉江红橙目前在品牌建设方面仍相对落后,存在市场占有率低、品牌影响力弱等现实问题。本文通过研究品牌建设要素、建设主体等理论问题,使用调查法、文献法、个案分析法等研究方法,分析廉江红橙品牌存在的问题并提出对应的建议。本文主要分为七个部分,首先介绍了本文研究的目的、背景与意义,国内外品牌建设研究情况、本文使用的研究方法及技术路线;其次介绍了品牌建设与农产品品牌的概念以及相关理论,了解廉江红橙品牌建设现状;然后找出廉江红橙品牌存在的问题,分析廉江红橙品牌存在问题的原因,通过与国内外类似农产品品牌建设的案例进行比较,提出协调行业整体发展,创新品牌营销方式等对策。

关键词：品牌建设农产品品牌廉江红橙

廉江红橙夏、秋两梢期柑橘木虱统防统治效果调查

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广西植保 2019年第4期32卷 29-32页

作者：黄勤知周立赖卢乃会广东省湛江市植物保护总站湛江市524088 湛江海关湛江市524000

选用100 g/L吡丙醚EC、224 g/L螺虫乙酯SC和25%噻虫嗪WG等药剂对廉江红橙开展夏梢期与秋梢期柑橘木虱统防统治应用。结果显示,夏梢期柑橘木虱卵、若虫和成虫统防统治后虫口减退率分别为92.19%、67.46%和69.47%;秋梢期柑橘木虱卵、若虫... 详细信息

选用100 g/L吡丙醚EC、224 g/L螺虫乙酯SC和25%噻虫嗪WG等药剂对廉江红橙开展夏梢期与秋梢期柑橘木虱统防统治应用。结果显示,夏梢期柑橘木虱卵、若虫和成虫统防统治后虫口减退率分别为92.19%、67.46%和69.47%;秋梢期柑橘木虱卵、若虫和成虫统防统治后虫口减退率分别为92.81%、84.27%和76.62%;整个防控期,柑橘木虱卵、若虫和成虫虫口密度减退率分别达到94.63%、88.89%和91.57%。应用效果表明夏、秋梢期各两次防控能有效的压低柑橘木虱虫口密度,可在一定程度上降低田间黄龙病循环侵染风险。

关键词：廉江红橙柑橘木虱统防统治效果调查

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廉江红橙早结丰产栽培技术

南方农业 2018年第17期12卷 19-20页

作者：苏兰英廉江市农业技术推广中心广东524400

广东省廉江市具有适宜红橙生长的自然气候条件和优越环境,被誉为"中国红橙之乡"。红橙是柑橙类中的橙中之王,拥有为"国宴佳果"的美称。基于此,结合廉江市的自然气候环境,对廉江红橙早结、丰产栽培技术进行具体分析。

关键词：廉江红橙丰产栽培技术广东省廉江市

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廉江红橙产业园创建规划与建设对策

热带农业工程 2021年第3期45卷 29-32页

作者：周远扬赵庆伟吴雪珍赵程广东省农业科学院农业经济与信息研究所广东广州510640 农业部华南都市农业重点实验室广东广州510640

分析了廉江红橙发展基础及存在问题,全面论述了廉江红橙产业园创建规划指导思想、发展思路、总体目标、功能布局与实施对策,提出了“一心一带三片区”发展格局,同时提出了组织领导、责任落实、决策部署、旅游文化品牌推广等八项实施对策。

关键词：廉江红橙产业园创建规划

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廉江红橙产业发展模式探讨

南方农业 2021年第25期15卷 103-106页

作者：宋时艳刘俊显广东海洋大学管理学院广东湛江524088 广东海洋大学广东湛江524088

发展好特色农业不仅是农民脱贫致富的核心要义,也是践行乡村振兴战略的重要途径,更是实现乡村产业兴旺的关键环节。红橙是广东省廉江市的特色农业产业,分析廉江红橙产业发展现状(廉江红橙种植面积逐年扩增,2020年种植面积达5507 hm^(2)... 详细信息

发展好特色农业不仅是农民脱贫致富的核心要义,也是践行乡村振兴战略的重要途径,更是实现乡村产业兴旺的关键环节。红橙是广东省廉江市的特色农业产业,分析廉江红橙产业发展现状(廉江红橙种植面积逐年扩增,2020年种植面积达5507 hm^(2),产量约7万吨),发现目前存在现代化种植水平低下、销售渠道传统且狭窄、一体化产业链尚未形成、品牌缺乏统一管理、市场竞争力不强等问题,提出构建高质量的特色农业发展模式的三点建议:“企业+基地+农户”实现红橙产业现代化发展;“企业+基地+农户”扩大廉江红橙品牌影响力;以“互联网+企业+农户”模式,拓宽销售渠道。

关键词：廉江红橙产业发展存在问题发展建议