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复合酶解法提取三七皂苷的实验研究

天然产物研究与开发 2005年第4期17卷 488-492页

作者：李元波殷辉安唐明林安莲英周琳成都理工大学化工与制药系成都610059

以三七提取液中总皂苷的含量和提取物得率为指标,考察了乙醇回流法、渗漉法、纤维素酶解法、果胶酶解法、复合酶解法的优劣,并采用单因素法和四因素(纤维素酶用量、果胶酶用量、酶解温度、乙醇浓度)三水平正交设计法对复合酶解法提取工... 详细信息

以三七提取液中总皂苷的含量和提取物得率为指标,考察了乙醇回流法、渗漉法、纤维素酶解法、果胶酶解法、复合酶解法的优劣,并采用单因素法和四因素(纤维素酶用量、果胶酶用量、酶解温度、乙醇浓度)三水平正交设计法对复合酶解法提取工艺条件进行优选,得到如下较理想的提取工艺条件:纤维素酶用量为15U/g生药)、果胶酶用量为140U/g(生药),酶解pH值为4.5,酶解温度为50℃,乙醇浓度为80%,提取时间为2.5h。所得三七提取液中总皂苷的含量为12.01%,提取物得率为35.82%。

关键词：复合酶解法三七总皂苷提取工艺

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复合酶解法提取长春碱的新工艺

福建中医学院学报 2009年第1期19卷 32-35页

作者：王瑾王宫杨义雄林海福建省中医药研究院福建福州350003

长春碱是从夹竹桃科植物长春花中提取的一种具有显著抗癌活性的二聚吲哚类生物碱，同时它也是合成其它长春碱类抗肿瘤药物的主要原料。长春碱主要是从长春花中提取．目前国内外多采用溶剂提取和超临界萃取2种方法。其中后者对设备有较... 详细信息

长春碱是从夹竹桃科植物长春花中提取的一种具有显著抗癌活性的二聚吲哚类生物碱，同时它也是合成其它长春碱类抗肿瘤药物的主要原料。长春碱主要是从长春花中提取．目前国内外多采用溶剂提取和超临界萃取2种方法。其中后者对设备有较高要求，生产成本太高。因此，提高溶剂提取法的提取率是更加可行的方法。我们将长春碱的常规提取方法与复合酶解提取法相结合，

关键词：复合酶解法长春花长春碱提取工艺

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大豆蛋白复合酶解法研究

安徽农业科学 2011年第10期39卷 6070-6071,6074页

作者：陈创前蔡会武邵纪生王永红西安科技大学化学与化工学院陕西西安710054

[目的]研究大豆蛋白复合酶解法的最佳工艺条件。[方法]以大豆粉为原料,采用复合酶解法研究了大豆蛋白水解度随酶解时间、加酶量、复合酶加酶间隔时间等的变化规律。[结果]大豆蛋白复合酶解法的最佳工艺条件为温度45℃,pH7.5,液固比7∶1... 详细信息

[目的]研究大豆蛋白复合酶解法的最佳工艺条件。[方法]以大豆粉为原料,采用复合酶解法研究了大豆蛋白水解度随酶解时间、加酶量、复合酶加酶间隔时间等的变化规律。[结果]大豆蛋白复合酶解法的最佳工艺条件为温度45℃,pH7.5,液固比7∶1,加酶量各0.2 g,反应时间8 h,间隔加酶时间3 h。[结论]此工艺对大豆蛋白的工业化生产具有积极的参考价值。

关键词：大豆蛋白复合酶解法最佳工艺

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两种方法制备的蛹虫草小分子肽分子量分布及体外抗氧化能力对比研究

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食品与药品 2024年第2期26卷 175-178页

作者：王千慧刘颖孙思琪齐贺卜桐郑剑玲黄竹青杨春煦朱丹辽宁医药职业学院医学生物技术教研室辽宁沈阳110101

目的探究复合酶解法与酶-高压蒸煮耦合水解法制备蛹虫草小分子肽的分子量分布情况与体外抗氧化活性差异。方法采用凝胶色谱法检测两组肽分子量分布情况,并分别测定总抗氧化能力(T-AOC),羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力,综合评价... 详细信息

目的探究复合酶解法与酶-高压蒸煮耦合水解法制备蛹虫草小分子肽的分子量分布情况与体外抗氧化活性差异。方法采用凝胶色谱法检测两组肽分子量分布情况,并分别测定总抗氧化能力(T-AOC),羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力,综合评价两组多肽体外抗氧化能力。结果两种方法制备的肽样品分子量分布情况相近,分子量复合酶解法所得分子量<5×10^(3)活性多肽的T-AOC活性明显高于GSH。结论两种方法制备的多肽分子量分布无明显差异,且均具有良好的体外抗氧化活性。

关键词：蛹虫草活性肽抗氧化复合酶解法酶-高压蒸煮耦合水解法

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复合酶解提取牡蛎糖胺聚糖及其降血糖活性

食品研究与开发 2023年第23期44卷 105-113页

作者：王雅茹陈晖阎光宇林河通洪专福建农林大学食品科学学院福建福州350001 自然资源部第三海洋研究所海洋生物资源开发利用工程技术创新中心福建厦门361005 厦门海洋职业技术学院福建厦门361022

以福建牡蛎为原料,采用单因素试验和响应面法优化试验确定牡蛎糖胺聚糖复合酶解提取的工艺条件,并对其α-葡萄糖苷酶抑制活性进行研究。结果显示,当料液比为1∶15(g/mL)、起始pH8.0、复合酶添加量2.20%、复合酶质量比(中性蛋白酶∶胰蛋... 详细信息

以福建牡蛎为原料,采用单因素试验和响应面法优化试验确定牡蛎糖胺聚糖复合酶解提取的工艺条件,并对其α-葡萄糖苷酶抑制活性进行研究。结果显示,当料液比为1∶15(g/mL)、起始pH8.0、复合酶添加量2.20%、复合酶质量比(中性蛋白酶∶胰蛋白酶)1∶1.20、酶解温度50℃、酶解时间4 h时,可以达到对牡蛎糖胺聚糖最佳的提取效果,提取率为(0.71±0.02)%。体外α-葡萄糖苷酶的抑制结果显示,牡蛎糖胺聚糖对α-葡萄糖苷酶的抑制作用在0.2~1.0 mg/mL时呈正相关,当牡蛎糖胺聚糖样品浓度为1.0 mg/mL时,对α-葡萄糖苷酶抑制率可达到42.65%,表明其具有一定的降血糖功效。

关键词：牡蛎糖胺聚糖复合酶解法降血糖 α-葡萄糖苷酶抑制活性

拟用于可穿戴气敏传感器的二氧化钛/纳米纤维素复合膜制备及表征

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高分子材料科学与工程 2020年第3期36卷 149-157页

作者：周静童欣沈文浩华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室广东广州510640 浙江科技学院浙江省废弃生物质循环利用与生态处理技术重点实验室浙江杭州310023 电子科技大学电子薄膜与集成器件国家重点实验室四川成都610054

使用纤维素酶和木聚糖酶(酶活比9:1)组成总酶活为10U/mL的复合酶液,以桉木浆为原料在50℃水解12h,获得平均长度约625nm、平均直径50nm的棒状纳米晶纤维素(NCC)。以所制备的NCC为原料,采用真空抽滤法获得了透明柔性NCC膜,其弹性模量为817... 详细信息

使用纤维素酶和木聚糖酶(酶活比9:1)组成总酶活为10U/mL的复合酶液,以桉木浆为原料在50℃水解12h,获得平均长度约625nm、平均直径50nm的棒状纳米晶纤维素(NCC)。以所制备的NCC为原料,采用真空抽滤法获得了透明柔性NCC膜,其弹性模量为8178MPa,抗张强度为33MPa,透光度为90.86%,裂断应变为99%,表明NCC膜具有良好的力学性能和透光性,可用作柔性器件的基底材料。然后,进一步在NCC中加入气敏材料纳米二氧化钛(TiO2)胶体,采用真空抽滤法获得了TiO2/NCC复合膜。研究结果表明,添加少量TiO2(1%、2%、4%)的TiO2/NCC复合膜依然具有良好的透光度(90%以上)与物理性能(弹性模量4906MPa、抗张强度37MPa、裂断应变45%)。在室温下,TiO2/NCC复合膜对氨气具有气敏响应,以及良好的选择性和稳定性。这些研究结果为制备高性能的TiO2/NCC可穿戴气敏传感器的进一步研究奠定了良好基础。

关键词：复合酶解法纳米晶纤维素膜二氧化钛物理性能

超声波-酶法提取大杯蕈菇柄多糖及流变性研究

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核农学报 2015年第10期29卷 1944-1953页

作者：赖谱富方汝涛陈君琛杨艺龙福建省农业科学院农业工程技术研究所/福建省农业科学院农产品加工研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心福建福州350003

为了探讨大杯蕈菇柄多糖的流变学特性,利用响应面分析法对大杯蕈菇柄多糖的超声波-复合酶解提取工艺进行优化,建立了超声功率、超声时间、酶解温度、酶解p H和酶解时间的五因素回归模型,分析了模型的有效性与因子间的交互作用,并研究了... 详细信息

为了探讨大杯蕈菇柄多糖的流变学特性,利用响应面分析法对大杯蕈菇柄多糖的超声波-复合酶解提取工艺进行优化,建立了超声功率、超声时间、酶解温度、酶解p H和酶解时间的五因素回归模型,分析了模型的有效性与因子间的交互作用,并研究了浓度、温度、盐离子浓度、p H值、热处理、剪切作用等对大杯蕈菇柄多糖黏度的影响。结果表明:大杯蕈菇柄多糖提取最佳工艺条件为超声功率450W、超声时间15min、酶解温度45℃、酶解p H值4.5、酶解时间60min,在此条件下大杯蕈菇柄多糖得率可达5.59%;大杯蕈菇柄多糖溶液的黏度随其浓度的增加而增大,随其温度的升高而降低,酸性或碱性条件下均不同程度降低,对剪切作用、热处理均具有较好的稳定性。本研究可为大杯蕈菇柄多糖的提取及产品开发提供理论依据。

关键词：大杯蕈菇柄多糖提取超声波复合酶解法流变性

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利用生物酶解技术提高小麦麸皮食用性的研究

价值工程 2014年第11期33卷 301-303页

作者：李玉忠路宏科陈兴叶金红张怀予张小燕彭涛甘肃省轻工研究院兰州730000

麸皮是小麦制粉的主要副产物，占小麦质量的15%~20%，我国每年约有2000万t小麦麸皮资源，85%以上用于饲料、传统酿造业，资源增值转化率低。小麦麸皮中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、植酸、维生素、矿物质等。本课题采用纤维素酶、半纤... 详细信息

麸皮是小麦制粉的主要副产物，占小麦质量的15%~20%，我国每年约有2000万t小麦麸皮资源，85%以上用于饲料、传统酿造业，资源增值转化率低。小麦麸皮中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、植酸、维生素、矿物质等。本课题采用纤维素酶、半纤维素酶和木聚糖酶对小麦麸皮进行酶解，通过实验确定了纤维素酶、半纤维素酶和木聚糖酶联合酶解麸皮最适条件，即60益，PH为4，酶解时间为4hr，料水比为1：15，酶比为5：10：2，或者在60益，PH为5，酶解时间为3hr，料水比为1：10，酶比为5：10：3，在此条件下，酶解后的小麦麸皮食用性最佳。

关键词：小麦麸皮生物酶解复合酶解法食用性

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复合酶酶法提取荷叶黄酮类化合物工艺优化

食品科学 2012年第22期33卷 149-153页

作者：张胜帮叶静陈聪温州大学生命与环境科学学院浙江温州325027

研究复合酶解法提取荷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件。参考料液比、pH值、加酶量、温度和时间5个因素对提取率的影响,在单因素试验基础上用正交试验优化提取条件。选择70%乙醇溶液为溶剂,料液比l:20(g/mL),选取酶解pH值、加酶量、酶解... 详细信息

研究复合酶解法提取荷叶黄酮类化合物的最佳工艺条件。参考料液比、pH值、加酶量、温度和时间5个因素对提取率的影响,在单因素试验基础上用正交试验优化提取条件。选择70%乙醇溶液为溶剂,料液比l:20(g/mL),选取酶解pH值、加酶量、酶解温度和时间4个因素,对酶解法提取荷叶黄酮类化合物进行L16(44)正交试验,得到荷叶黄酮类化合物的最佳提取条件为pH3.5、时间3.0h、温度35℃、复合酶用量2800U/g纤维素酶+2000U/g果胶酶,荷叶黄酮提取率为3.74%。与水提法的L16(44)正交试验结果(提取率1.59%)相比较,复合酶解法提取荷叶黄酮类化合物的效果显著(P<0.01)。

关键词：黄酮类化合物荷叶复合酶解法提取效率