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两个四川人
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江南 2023年 第4期 181-188页
作者: 罗伟章 不详
陈寿:为三国命名一三国时间不长,名声很大,中国不必说,日本、韩国和东南亚地区,也都熟知。那段历史,仿佛成了政治、经济、军事等各领域均可言说和借鉴的百科全书。只是这功劳,不能算给陈寿。陈寿所作《三国志》,乃三国唯一信史,与《史... 详细信息
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“我们都是四川人”——志愿者在灾区
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中国社会保障 2008年 第6期 18-20页
作者: 陈磊 《中国社会保障》记者
他们从天南地北,星夜兼程,无须命令,也无须号召,奔赴同一个目的地——四川地震灾区。在一堆堆废墟上,在一个个安置点,冒着余震和残垣断壁的危险,他们搜寻生者、救治伤者、搬运物资、做心理辅导……哪里有需要,哪里就有他们的身... 详细信息
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玛曲草原上的四川人
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中国民族 1991年 第3期 27-28页
作者: 郑实
玛曲的街,平和,近.楼高不过二层.没有霓虹灯,没有广告牌、咖啡屋.这才是草原的城.让喜欢. 商业街.遇见修鞋的四川人.不禁心里咯登一下. 又是你们!四川人.你们修鞋修到了天涯海角,从兰州到乌鲁木齐,从佳木斯到昆明.而这是甘南草原上... 详细信息
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四川话与普通话的差异看四川人歌唱语言发音的难点
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四川戏剧 2008年 第4期 110-111页
作者: 刘玉洁 四川教育学院音乐系
经过几十年的普通话推广.多数四川人都能讲上几句普通话.甚至个别的普通话还讲得很好。但是。由于四川话与普通话之间有较大的差异.因此.四川人讲普通话总是存在较大的困难.难以克服许多发音方面的习惯性错误.所以他们讲的普通... 详细信息
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四川人早晨吃什么
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2024年 第8期 57-58页
作者: 汽水鱼 不详
早上好呀,我是小鱼!今天一大早,我就被窗外飘来的香味勾起了馋虫。你猜怎么着?我决定带你们一起去探索四川人的早餐江湖!还记得小时候,外婆总说:“早餐要吃好,一天都有精气神。”可四川人的“吃好”可不简单,那是要麻辣鲜香、热气腾腾... 详细信息
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四川人爱吃的“4大脑壳”,味道很巴适
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2024年 第3期 52-54页
作者: 毛起吃 不详
盘点四川人爱吃的“4大脑壳”,每一道都是硬菜,尤其是最后一种脑壳,味道那叫一个巴适……全部吃过的肯定是老四川人,赶紧看一看你吃过几道?一、免脑壳。据说在四川兔脑壳那是最受欢迎的脑壳,没有之一!甚至有很多网友调侃说,没有一只兔... 详细信息
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四川人是怎样炼成的——解码四川人之一
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四川党的建设(城市版) 2013年 第2期 62-63页
作者: 何志文
四川人在"5·12"汶大地震这场巨灾面前,以其在废墟中面对生死的从容坚韧,在震后救援中的无私奉献,在余震生活中的幽默豁达,在灾后重建中的自强不息,展现了四川人特有的"精气神",赢得了世的赞叹。那么,有着特有的"精气神"的四川人是... 详细信息
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四川人蘸水里离不开的它,吃对了有益,整错了中毒!
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2022年 第12期 64-66页
天气真是越来越冷,此时的不少都有一个念头——狠狠吃上一顿富含脂肪和碳水的食物,比如羊肉汤。说起羊肉汤,自然就不能不提豆腐乳,豆腐乳可是羊肉汤的灵魂伴侣!它既是佐餐小菜,也是蘸酱调味,甚至很多都会在家自制腐乳。
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四川人一出生就会弄饭
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2024年 第12期 43-45页
第一次炒菜,大概是九岁,端一个板凳就站上去自由发挥,没有教,凭借着一种耳目染去炒土豆丝,结果差点失聪。虽然味道一般,但被夸有天赋,为什么,“因为晓得放干海椒”。第二次炒土豆丝,换老辈子上阵,倒油下菜,土豆丝疏离整齐,呈现出一种... 详细信息
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四川人的麻辣江湖 二荆条·小米椒·花椒·郫县豆瓣
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中国西部 2015年 第31期 50-59页
作者: 王鑫
今天的中国,是一个不折不扣的辣椒大国,辣椒的产量和消费量都位居世界第一。但是,就在400多年前,中国还不知道辣椒为何物,在300多年前,四川人的菜谱中还没有辣椒的身影,然而就在这短短的数百年时光里,这一枚枚漂洋过海而来的辣椒竟让... 详细信息
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