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嗜热菌对高砷金精矿氧化-氰化提金试验研究

东北大学学报（自然科学版） 2006年第4期27卷 426-429页

作者：杨洪英巩恩普訾建威杨立东北大学材料与冶金学院辽宁沈阳110004 东北大学资源与土木工程学院辽宁沈阳110004

HQ-0211嗜热菌是一种良好的浸矿菌种,具有良好的耐砷性能,适合处理高砷金精矿.采用HQ-0211嗜热菌对含砷质量分数为11.78%金精矿进行氧化6 d后,金精矿含砷质量分数下降到0.20%,液体砷质量浓度达到11.41 g/L,脱砷率达到99.24%,失重率63.3... 详细信息

HQ-0211嗜热菌是一种良好的浸矿菌种,具有良好的耐砷性能,适合处理高砷金精矿.采用HQ-0211嗜热菌对含砷质量分数为11.78%金精矿进行氧化6 d后,金精矿含砷质量分数下降到0.20%,液体砷质量浓度达到11.41 g/L,脱砷率达到99.24%,失重率63.38%.含砷质量分数为11.78%的金精矿经过嗜热菌的氧化预处理,金的回收率大大提高,从直接氰化的18.25%提高到92.12%.试验表明含砷11.78%金精矿的细菌氧化-氰化试验取得了很好的工艺技术指标,不需要配矿降砷,该菌氧化时间短,脱砷、脱硫效果良好.

关键词：嗜热菌高砷金精矿细菌氧化脱砷氰化金回收率

基于高通量测序技术的燕窝罐头腐败嗜热菌分析

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农业工程学报 2022年第3期38卷 295-303页

作者：范力艺范群艳胡嘉淼张怡福建农林大学食品科学学院福州350002 中粮生物科技股份有限公司北京100101 中粮营养健康研究院北京102200 中粮融氏生物科技有限公司上海201500 厦门燕之屋丝浓食品有限公司厦门360000

为了研究燕窝罐头生产过程微生物结构的变化,同时筛查出造成燕窝罐头安全隐患的嗜热微生物,该研究通过16S rRNA高通量测序技术结合传统培养分离方法研究燕窝生产中燕窝原料、冰糖原料、蒸煮锅糖液、灌装车间毛巾、灌装口糖液、挑毛车间... 详细信息

为了研究燕窝罐头生产过程微生物结构的变化,同时筛查出造成燕窝罐头安全隐患的嗜热微生物,该研究通过16S rRNA高通量测序技术结合传统培养分离方法研究燕窝生产中燕窝原料、冰糖原料、蒸煮锅糖液、灌装车间毛巾、灌装口糖液、挑毛车间毛巾、汽蒸后燕窝、灌装后产品的微生物组成。Alpha多样性研究结果表明灌装工序是微生物可能显著增加的高危工序;热力图结合主成分分析表明冰糖原料和灌装后产品具有相同的优势菌属与相似的菌群结构,并且测序结果表明冰糖原料与灌装后产品都携带了腐败微生物Geobacillus(地芽孢杆菌属)与Bacillus(芽孢杆菌属),再结合微生物由原料引入的假设一与微生物由工序引入的假设二,推断出造成罐头腐败的嗜热菌是由冰糖原料引入的而非生产工序;并且由于Bacillus在冰糖管道运输工序中显著增加,因此冰糖管道运输工序应该作为生产中的高危工序重点监控。再通过55℃培养分离结合一代测序技术鉴定了燕窝原料、冰糖原料与高危工序的冰糖管道运输工序存在5株嗜热菌种Bacillus smithii(史密斯芽孢杆菌属)(相似度99.93%)、Bacillus smithii(史密斯芽孢杆菌属)(相似度99.40%)、Bacillus gelatini(明胶芽孢杆菌属)(相似度99.27%)、Aeribacillus pallidus(苍白芽孢杆菌属)(相似度97.43%)、Bacillus licheniformis(地衣芽孢杆菌属)(相似度99.47%)。该研究为燕窝罐头安全生产提供了理论依据与防控方向,从而降低了燕窝罐头生产的食品安全隐患,并且为其他食品生产企业微生物防控提供参考依据。

关键词：微生物品质控制燕窝罐头腐败微生物 16S rRNA 嗜热菌

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嗜热菌来源的生淀粉酶分离纯化及其酶学性质

微生物学报 2008年第2期48卷 169-175页

作者：董永存刘洋陈源源牛丹丹张梁石贵阳王正祥江南大学工业生物技术教育部重点实验室江南大学生物工程学院无锡214036

从嗜热菌库中分离到两株能水解生淀粉的菌株173和174,通过扩增和测定两株菌的16S rDNA序列并进行比对结果表明,所分离两株菌属于Geobacillus属的细菌。液体摇瓶发酵菌株173、174,其产生的生淀粉酶(简称RSDE173、RSDE174)活力分别达14.5 ... 详细信息

从嗜热菌库中分离到两株能水解生淀粉的菌株173和174,通过扩增和测定两株菌的16S rDNA序列并进行比对结果表明,所分离两株菌属于Geobacillus属的细菌。液体摇瓶发酵菌株173、174,其产生的生淀粉酶(简称RSDE173、RSDE174)活力分别达14.5 U/mL和12.9 U/mL。通过生淀粉吸附-熟淀粉洗脱系统和TOYOPEARL HW-55F系统进行分离纯化,得到纯化的RSDE173和RSDE174,纯化倍数分别为50和29,活力回收率分别为34%和41%。有关RSDE173和RSDE174酶学性质研究显示,对熟淀粉水解的最适作用温度均为70℃,而对生淀粉水解则分别在50℃～60℃和40℃～60℃下表现出高水解活力;对不同底物的最适作用pH值均为5.0～5.5;它们对大多数试验离子的敏感性较低,但个别离子如Co^(2+)、Cu^(2+)对RSDE173或Cu^(2+)对RSDE174的酶活力有一定的抑制作用。纯化的这两种生淀粉酶对不同来源生淀粉的底物专一性并不相同。RSDE173底物专一性顺序为红薯淀粉>小麦淀粉>玉米淀粉>木薯淀粉>糯米淀粉;而RSDE174的糯米淀粉>小麦淀粉>红薯淀粉>玉米淀粉>木薯淀粉。RSDE173对生红薯淀粉有很好的降解,其水解糊化淀粉与生红薯淀粉的比值为1.48:而RSDE174优先降解生糯米淀粉,其相应比值为1.69。

关键词：嗜热菌生淀粉酶分离纯化

锌离子对浸矿嗜热菌HQ0211生长控制的研究

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东北大学学报（自然科学版） 2007年第4期28卷 525-528页

作者：佟琳琳姜茂发杨洪英范有静东北大学材料与冶金学院辽宁沈阳110004 东北大学理学院辽宁沈阳110004

研究了锌离子对HQ0211菌生长速度的影响,试验结果表明:在细菌的生长过程中,菌液中锌离子浓度低于1.0×10-3mol/L时,促进细菌的生长,即锌离子为营养离子;当菌液中锌离子浓度高于1.0×10-2mol/L时,则抑制细菌生长,即锌离子为毒性离子;当... 详细信息

研究了锌离子对HQ0211菌生长速度的影响,试验结果表明:在细菌的生长过程中,菌液中锌离子浓度低于1.0×10-3mol/L时,促进细菌的生长,即锌离子为营养离子;当菌液中锌离子浓度高于1.0×10-2mol/L时,则抑制细菌生长,即锌离子为毒性离子;当菌液中锌离子浓度为8×10-5mol/L时,细菌的生长速度最快.研究表明,适量锌离子能够提高细菌的生长速度,提高细菌的氧化活性和浸矿能力,从而提高工业生产的经济效益.

关键词：锌离子细菌生长速度细菌冶金嗜热菌浸矿细菌

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嗜热菌的耐热 L-乳酸脱氢酶的研究

微生物学报 1991年第6期31卷 438-442页

作者：杨寿钧蔡妙英刘俊凤顾雅君王政一张树政中国科学院微生物研究所河北省微生物研究所

从广东各地的热温泉(55—95℃)水样中,分离到200余株最适生长温度高于70℃的极端嗜热菌。其中一株编号为 HG25,具有耐热胞内 L-乳酸脱氢酶(L-Lactate dehydrogenase EC.1.***.1.27.,简称 LDH),有栖热菌属(Thermus)的特征,革兰氏阴性,无芽... 详细信息

从广东各地的热温泉(55—95℃)水样中,分离到200余株最适生长温度高于70℃的极端嗜热菌。其中一株编号为 HG25,具有耐热胞内 L-乳酸脱氢酶(L-Lactate dehydrogenase EC.1.***.1.27.,简称 LDH),有栖热菌属(Thermus)的特征,革兰氏阴性,无芽孢,好氧,不运动,产黄色素,最适生长温度为65—75℃,最高生长温度为85℃,最低为40℃,不水解淀粉,不从葡萄糖产酸,DNA 的 G+C 百分含量为65mol%,L-乳酸脱氢酶经硫酸铵分级沉淀、DEAE-纤维素柱层析作了初步提纯,比活提高7倍,LDH 还原丙酮酸反应的最适温度为60℃,最适pH为8.0,酶在70℃稳定,保温10分钟后,仍保留85%的原始酶活力。失活半寿期(t_(1/2))为85℃10分钟。

关键词：嗜热菌栖热菌属 L-乳酸脱氢酶

嗜热菌Thermus ***-1的分离和淀粉酶基因的克隆

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生物工程学报 2004年第3期20卷 434-436页

作者：熊鹏钧文建军国家海洋局第三海洋研究所海洋生物工程重点实验室厦门361005

从西藏热泉水样分离得到一株嗜热菌 (YBJ 1) ,其 16SrDNA(15 11bp)序列与栖热菌 (ThermusscotoductusITI 2 5 2T)的同源性为 98%。通过PCR技术将Thermussp .YBJ 1的淀粉酶基因 (amyT)全长开放阅读框克隆到T载体。分析表明 ,amyT的ORF全... 详细信息

从西藏热泉水样分离得到一株嗜热菌 (YBJ 1) ,其 16SrDNA(15 11bp)序列与栖热菌 (ThermusscotoductusITI 2 5 2T)的同源性为 98%。通过PCR技术将Thermussp .YBJ 1的淀粉酶基因 (amyT)全长开放阅读框克隆到T载体。分析表明 ,amyT的ORF全长为 176 7bp ,编码 5 88个氨基酸。推导的氨基酸序列与嗜热脂肪芽孢杆菌的阿尔法环糊精酶 (Bacillusstearothermophilusalpha cyclodextrinase)和栖热菌Thermussp .IM6 5 0 1的麦芽糖淀粉酶 (Thermussp .IM6 5 0 1maltogenicamylase)分别有 99%和 96 %的同源性 ,与嗜热脂肪芽孢杆菌的新普鲁兰酶 (neopullulanase)的同源性为81%。

关键词：嗜热菌麦芽糖淀粉酶环糊精酶新普鲁兰酶

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嗜热菌产酶现状的研究

食品工业科技 2012年第3期33卷 422-424页

作者：潘丽贞陆利霞熊晓辉南京工业大学食品与轻工学院江苏南京210009

嗜热菌是应用最广泛的一种极端微生物,而其产生的酶在工业催化中有着广泛的应用。阐述了嗜热菌产脂肪酶、脱卤酶以及葡糖醛酸酯酶等几种酶的研究现状。

关键词：嗜热菌嗜热酶耐热脱卤酶葡糖醛酸酯酶

金属离子对剩余污泥水解嗜热菌酶促效果影响研究

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环境科学学报 2011年第8期31卷 1691-1698页

作者：周俊郑伟李小明杨麒陈伟罗琨湖南大学环境科学与工程学院长沙410082 环境生物与控制教育部重点实验室(湖南大学) 长沙410082 广西大学环境学院南宁530004

利用从土壤中采集分离出来的嗜热菌进行嗜热酶溶解(S-TE)污泥稳定化处理,同时添加4种金属离子(K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+),考察各金属离子对剩余污泥水解效果的影响.实验结果表明,在一定浓度范围内,4种金属离子都能强化污泥酶促反应,反应5h... 详细信息

利用从土壤中采集分离出来的嗜热菌进行嗜热酶溶解(S-TE)污泥稳定化处理,同时添加4种金属离子(K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+),考察各金属离子对剩余污泥水解效果的影响.实验结果表明,在一定浓度范围内,4种金属离子都能强化污泥酶促反应,反应5h左右时蛋白酶和淀粉酶活力达到最大值.反应过程中,200μmol·L-1K+对蛋白酶活性的促进作用最为明显,5h时蛋白酶活力最高可达2.20U·mL-1,相比空白样提高了48.6%,Ca2+、Mg2+和Fe2+的最佳投加浓度分别为200、100和100μmol·L-1,相应浓度下蛋白酶活力分别可达到1.91、1.92和2.14U·mL-1.K+对淀粉酶活的促进作用也最显著,且实验范围内离子浓度越高作用越明显,400μmol·L-1K+情况下淀粉酶活力最大可达3.64U·mL-1,Ca2+在所取浓度范围内均促进淀粉酶活性,最大可提高35.0%,添加100μmol·L-1Mg2+后淀粉酶活最大值可达2.02U·mL-1,200μmol·L-1Fe2+能使淀粉酶活从2.42U·mL-1(空白样)提高到3.22U·***在酶促反应前期增加明显,后期增长趋于平缓,添加200μmol·L-1Mg2+后SCOD最高可达到4590.73mg·L-1,相比空白样提高了12.6%.氨氮和溶解性磷酸盐受金属离子的促进作用不明显.

关键词：污泥减量嗜热菌金属离子酶活性

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嗜热菌分离筛选及分子分类初探

厦门大学学报（自然科学版） 2006年第2期45卷 276-279页

作者：阮灵伟刘欣杨海杰李钫厦门大学生命科学学院福建厦门361005 国家海洋局第三海洋研究所海洋生物遗传资源重点实验室福建厦门361005 厦门大学海洋与环境学院福建厦门361005

从厦门周边地区温泉采集得到样品,在75℃和80℃的温度下进行培养并分离得到60株嗜热菌.为了从大量的菌株中筛选出不同的菌株,有效地简化筛选过程,应用了细菌全蛋白SDS-PAGE电泳、RAPD和16S-23S rDNA间隔区比较分析等分子生物学方法从中... 详细信息

从厦门周边地区温泉采集得到样品,在75℃和80℃的温度下进行培养并分离得到60株嗜热菌.为了从大量的菌株中筛选出不同的菌株,有效地简化筛选过程,应用了细菌全蛋白SDS-PAGE电泳、RAPD和16S-23S rDNA间隔区比较分析等分子生物学方法从中筛选得到7株种属不同的嗜热菌,并进一步运用16S rDNA序列分析鉴定其种属关系,为深入研究奠定了基础.

关键词：嗜热菌全蛋白 RAPD 16S-23S rDNA间隔区