检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

咀嚼片适口性及可咀嚼性的体外口腔模拟评估

中国药房 2024年第14期35卷 1708-1714页

作者：钟傲男李聪慧王增明韩晓璐张慧刘楠张郃林锦涛刘春艳郑爱萍华北理工大学药学院河北唐山063210 军事科学院军事医学研究院北京100850

目的评估咀嚼片的适口性及可咀嚼性,为各类咀嚼片的质量评价提供参考。方法以自制盐酸氨基葡萄糖咀嚼片为模型药,并进行质量检测。通过质构仪及流变仪建立咀嚼片体外模拟体系,对咀嚼片进行口腔模拟实验。采用质构仪测定咀嚼片咀嚼所... 详细信息

目的评估咀嚼片的适口性及可咀嚼性,为各类咀嚼片的质量评价提供参考。方法以自制盐酸氨基葡萄糖咀嚼片为模型药,并进行质量检测。通过质构仪及流变仪建立咀嚼片体外模拟体系,对咀嚼片进行口腔模拟实验。采用质构仪测定咀嚼片咀嚼所需的力及模拟静态崩解过程,采用流变仪测定咀嚼片咀嚼过程中的黏弹性、触变性及变形性。结果自制盐酸氨基葡萄糖咀嚼片的崩解时限、主成分含量、溶出等结果均符合限度要求。质构仪体外模拟结果显示,自制咀嚼片无论轴向或径向咀嚼均易被嚼碎,咀嚼所需的力在牙齿咀嚼力承受范围内;咀嚼片不经咀嚼仅含服于口腔中也可在适宜时间内崩解完成。流变仪体外模拟结果显示,咀嚼片在口腔中通过舌头不断搅动,表现出以弹性为主、黏性为辅的行为,且咀嚼片的黏度会随着舌头的搅动或牙齿咀嚼而逐渐下降;牙齿咀嚼时,咀嚼片内部应力降低,发生塑性变形被压碎,被嚼碎后形状不可恢复,易于咀嚼吞咽。结论通过质构仪及流变仪联合运用模拟口腔咀嚼过程可对自制盐酸氨基葡萄糖咀嚼片的适口性及可咀嚼性进行评估,该模型可为各类咀嚼片的评价提供参考。

关键词：咀嚼片质构仪流变仪体外模拟口腔咀嚼质量评价

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

保元咀嚼片的制备及其抗疲劳作用评价

中国实验方剂学杂志 2023年第22期29卷 128-135页

作者：刘漫杨颖嵇晶刘陶世程建明南京中医药大学药学院江苏省经典名方工程研究中心南京210023

目的:筛选保元咀嚼片的制备工艺并初步探究其抗疲劳作用及机制。方法:以挥发油包合率、浸膏得率、人参皂苷和甘草酸等有效成分提取率等为指标,采用单因素和正交试验设计优选保元咀嚼片的挥发油包合工艺、水煎煮工艺和制剂成型工艺。ICR... 详细信息

目的:筛选保元咀嚼片的制备工艺并初步探究其抗疲劳作用及机制。方法:以挥发油包合率、浸膏得率、人参皂苷和甘草酸等有效成分提取率等为指标,采用单因素和正交试验设计优选保元咀嚼片的挥发油包合工艺、水煎煮工艺和制剂成型工艺。ICR小鼠随机分为空白组、模型组、高山红景天口服液组(6.01 mL·kg^(-1))、保元咀嚼片低、中、高剂量(2.1、4.2、8.4 g·kg^(-1)),每组8只,每日按相应剂量灌胃给药1次,空白组和模型组给予等体积生理盐水,持续15 d,末次给药30 min后在小鼠尾部负重体质量5%的铅负荷,游泳至力竭建立疲劳模型,并记录各组小鼠负重游泳时间,同时对小鼠肌肉组织切片,苏木素-伊红(HE)染色并进行病理观察,测定血清中血尿素氮(BUN)、乳酸(LA)、肝糖原(LG)的水平,乳酸脱氢酶(LDH)和肌酸激酶(CK)的活性。结果:保元咀嚼片中肉桂挥发油的最佳包合工艺为主客比(β-环糊精-挥发油)10∶1,采用饱和水溶液法50℃包合2 h;最佳水提工艺为煎煮2次,首次加10倍水煎煮50 min,再次加9倍水煎煮40 min;保元汤提取物与微晶纤维素、麦芽糊精、蔗糖、甘露醇、柠檬酸、硬脂酸镁比例为63∶13∶8∶17∶17∶1∶1,采用湿法制粒压片,每片1.2 g,硬度为60~80 N。与模型组比较,保元咀嚼片低、中、高剂量组均能明显延长小鼠负重游泳至力竭的时间(P咀嚼片各剂量组均能明显改善由运动导致的肌肉组织损伤,显著降低血清BUN、LA的水平(P咀嚼片制备工艺稳定可行,该制剂可通过增加肝组织中LG水平以提高运动耐力、加速清除体内的LA以缓解肌肉酸痛、降低CK和LDH活力以发挥抗疲劳作用。

关键词：保元汤咀嚼片制备工艺抗疲劳作用药效评价高山红景天口服液酶活性

麦麸膳食纤维咀嚼片配方优化及其体外抗氧化能力

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2017年第24期38卷 171-176页

作者：汤葆莎赖谱富吴俐李怡彬沈恒胜陈君琛福建省农业科学院农业工程技术研究所福建福州350003

以食用菌秀珍菇发酵麦麸膳食纤维复合产物为主要原料,采用全粉末直接压片技术,选取片质量差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,通过响应面法确定麦麸膳食纤维咀嚼片最佳配方,并分析其体外抗氧化能力。结果表明:麦麸膳... 详细信息

以食用菌秀珍菇发酵麦麸膳食纤维复合产物为主要原料,采用全粉末直接压片技术,选取片质量差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,通过响应面法确定麦麸膳食纤维咀嚼片最佳配方,并分析其体外抗氧化能力。结果表明:麦麸膳食纤维咀嚼片的最佳配方为硬脂酸镁用量2%、黄秋葵超细粉用量34%和麦麸膳食纤维复合菌粉用量64%,制成的咀嚼片表面光滑、色泽均一、硬度适中;体外抗氧化能力的测定显示,麦麸膳食纤维咀嚼片具有较高的脂质过氧化抑制作用和羟自由基清除能力,脂质过氧化抑制率的IC50值为8 mg/mL,羟自由基清除率的IC50值达20 mg/mL。研究通过辅助强制加料配合直接压片的技术,对麦麸膳食纤维咀嚼片的配方工艺和体外抗氧化性进行研究,旨在为产品的功能营养价值提供一定理论支持。

关键词：咀嚼片麦麸膳食纤维配方优化体外抗氧化能力

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

青熟期托克逊杏咀嚼片对小鼠肠胃功能的影响

食品与发酵工业 2024年第14期50卷 196-204页

作者：王晨尼格尔热依·亚迪卡尔冯作山李硕杨莲古丽米热·努尔麦麦提白羽嘉新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆果品采后科学与技术重点实验室新疆乌鲁木齐830052

该文旨在研究自制青熟期托克逊杏咀嚼片对小鼠肠胃功能的影响。将昆明小鼠自由组合分为空白对照组、阳性对照组、模型对照组、青熟期托克逊杏果实组、青熟期托克逊杏咀嚼片低剂量组、青熟期托克逊杏咀嚼片中剂量组、青熟期托克逊杏咀嚼... 详细信息

该文旨在研究自制青熟期托克逊杏咀嚼片对小鼠肠胃功能的影响。将昆明小鼠自由组合分为空白对照组、阳性对照组、模型对照组、青熟期托克逊杏果实组、青熟期托克逊杏咀嚼片低剂量组、青熟期托克逊杏咀嚼片中剂量组、青熟期托克逊杏咀嚼片高剂量组。经适应性喂养7 d后,采用盐酸洛哌丁胺对小鼠造便秘模型,通过对小鼠肠胃功能的研究,得到小鼠排首粒蓝便时间、6 h内排便粒数、粪便含水率、小肠推进率、结肠含水率、胃排空率的影响。结果表明,青熟期托克逊杏咀嚼片(低、中、高)剂量组与便秘模型对照组、阳性对照组、青熟期托克逊杏果实组相比较,各项指标均有不同的显著差异。结论表明青熟期托克逊杏咀嚼片能明显提高便秘模型小鼠的小肠推进率,缩短小鼠排便时间、增加6 h排便粒数、增加胃排空率、提高粪便含水率和结肠含水率,并深入研究了其通便作用机制,表明青熟期托克逊杏咀嚼片可调节P物质、血管活性肠肽含量,促进肠道蠕动,改善便秘的情况。

关键词：青熟期托克逊杏咀嚼片润肠通便便秘小鼠

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

参加咀嚼片的研制及其对小鼠的抗疲劳作用

第二军医大学学报 2017年第6期38卷 799-803页

作者：程明和王巍陈卫星张晓洁王新霞第二军医大学药学院药理学教研室上海200433 解放军455医院药剂科上海200052 解放军后勤保障部直属供应保障局丰台综合仓库药材供应站北京100071 第二军医大学东方肝胆外科医院药材科上海200438

目的研制一种具有抗疲劳作用的新型营养剂参加咀嚼片,探讨参加咀嚼片对小鼠的抗疲劳作用。方法以人参多糖、刺五加提取物、牛磺酸为原料按6∶8∶1的比例混合作为主药,甘露醇作填充剂、蔗糖作矫味剂、硬脂酸镁作润滑剂。采用正交试验法,... 详细信息

目的研制一种具有抗疲劳作用的新型营养剂参加咀嚼片,探讨参加咀嚼片对小鼠的抗疲劳作用。方法以人参多糖、刺五加提取物、牛磺酸为原料按6∶8∶1的比例混合作为主药,甘露醇作填充剂、蔗糖作矫味剂、硬脂酸镁作润滑剂。采用正交试验法,以甘露醇、蔗糖、硬脂酸镁用量为考察因素,通过外观、硬度、口感等指标评分对处方组成进行筛选。将60只雄性ICR小鼠随机分为参加咀嚼片低、中、高剂量组(200、600、1 800mg/kg)和空白对照组(给予生理盐水),每组15只,持续给药7d,通过小鼠负重游泳实验记录小鼠的负重游泳时间,游泳结束后检测小鼠体质量与血清生化相关指标三磷酸腺苷(ATP)、乳酸(Lac)、游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺激素(FT4)、皮质醇和褪黑素(MT)。结果参加咀嚼片的优选处方为人参多糖30%、刺五加提取物40%、牛磺酸5%、甘露醇19%、蔗糖5%、硬脂酸镁1.0%;制得片剂呈土黄色圆形、光滑细腻、口感清凉味甜。与空白对照组相比,不同剂量参加咀嚼片均能延长小鼠的负重游泳时间(P咀嚼片对小鼠体质量增长无明显影响。结论参加咀嚼片的处方组成合理,制备工艺简单,载药量高、口感好,具有抗疲劳作用,是一种理想的抗疲劳营养剂。

关键词：人参多糖刺五加提取物牛磺酸疲劳咀嚼片

氢溴酸右美沙芬咀嚼片的药代动力学和相对生物利用度

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国药理学通报 1999年第3期15卷 271-274页

作者：陶欣卓海通何秀萍曹文凌树森南京军区南京总医院临床药理科河南新乡医学院第一附属医院药物研究室

目的以氢溴酸右美沙芬片为对照药，氢溴酸右美沙芬咀嚼片为试验药进行人体生物利用度和药代动力学研究。方法１０名志愿者随机交叉口服单剂量６０ｍｇ氢溴酸右美沙芬片或咀嚼片，采用高效液相荧光法测定血浆中药物浓度。结果口服后药时... 详细信息

目的以氢溴酸右美沙芬片为对照药，氢溴酸右美沙芬咀嚼片为试验药进行人体生物利用度和药代动力学研究。方法１０名志愿者随机交叉口服单剂量６０ｍｇ氢溴酸右美沙芬片或咀嚼片，采用高效液相荧光法测定血浆中药物浓度。结果口服后药时曲线均符合一室模型。对照药和试验药的主要药代动力学参数如下，右美沙芬（ＤＭ）的药动学参数分别为Ｔ１／２：（２７５±０８７）ｈ，（２９２±１０３）ｈ；Ｔｍａｘ：（１８１±０５９）ｈ，（１７５±０６５）ｈ；Ｃｍａｘ：（３１０９±１１０１），（３３０９±１３４８）μｇ·Ｌ－１；ＡＵＣ：（１６９１２±８２９４），（１６６９５±７８２３）μｇ·ｈ－１·Ｌ－１；其相对生物利用度（Ｆ％）为（１０４０２±１０３７）。主要活性代谢物去甲右美沙芬（ＤＰ）的药动学参数分别为Ｔ１／２：（３０９±１０６）ｈ，（２９５±１０８）ｈ；Ｔｍａｘ：（２３０±０４８）ｈ，（１９０±０７０）ｈ；Ｃｍａｘ：（８３８５５±３２３７８），（８２８３７±３１９３５）μｇ·Ｌ－１；ＡＵＣ：（４１７７４３±１０７７７９），（４１４３１１±１２７３７６）μｇ·ｈ－１·Ｌ－１；相对?

关键词：氢溴酸右美沙芬药代动力学生物利用度咀嚼片

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

排铅咀嚼片促排铅功效的临床观察

中国中西医结合杂志 2005年第2期25卷 105-106页

作者：卢建中蔡宇吕毅斌喻萍饶梅香邹晖江中药业股份有限公司技术中心南昌330077 暨南大学药学院广州510632

目的观察排铅咀嚼片对铅排出量及对儿童健康的影响。方法采用自身对照及组间对照法,选择血铅含量在100μg／L以上儿童94例,随机分为排铅咀嚼片观察组和对照组,观察30天。结果服用排铅咀嚼片组儿童服药后第20天、第30天尿铅排出量自... 详细信息

目的观察排铅咀嚼片对铅排出量及对儿童健康的影响。方法采用自身对照及组间对照法,选择血铅含量在100μg／L以上儿童94例,随机分为排铅咀嚼片观察组和对照组,观察30天。结果服用排铅咀嚼片组儿童服药后第20天、第30天尿铅排出量自身服药前后比较及与对照组组间比较,差异均有显著性(P咀嚼片有明显促进排铅作用。服用后对尿钙、尿锌排除无明显影响;观察前后血、尿常规检测指标在正常范围内,亦说明排铅咀嚼片对观察者健康无损害。

关键词：咀嚼片排铅对照组观察排出量尿铅服用结论对照法显著性

苜蓿叶粉的体外抗氧化活性及其咀嚼片的制备工艺

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代食品科技 2020年第4期36卷 252-259,17页

作者：来思彤崔清亮张燕青张玉蕾刘俊丽孙灯山西农业大学工学院山西太谷030801

为促进苜蓿功能食品的开发,本文比较了不同部位、不同粒度苜蓿粉的抗氧化活性,探究了苜蓿叶粉添加量、矫味剂添加量、压力对咀嚼片硬度和脆碎度的影响。结果表明,苜蓿叶片的抗氧化活性高于茎秆,且上部叶片的抗氧化活性最高。随着粉碎粒... 详细信息

为促进苜蓿功能食品的开发,本文比较了不同部位、不同粒度苜蓿粉的抗氧化活性,探究了苜蓿叶粉添加量、矫味剂添加量、压力对咀嚼片硬度和脆碎度的影响。结果表明,苜蓿叶片的抗氧化活性高于茎秆,且上部叶片的抗氧化活性最高。随着粉碎粒度由0.02~0.03 mm减小到0.06~0.08 mm,苜蓿叶的抗氧化活性逐渐提高。当粉碎粒度为0.06~0.08 mm时,苜蓿叶对DPPH自由基、ABTS自由基的清除率分别为50.85%、73.08%,对Fe3+的还原力为117.91μmol/g。苜蓿咀嚼片的最佳工艺参数:苜蓿叶粉、燕麦粉、矫味剂、微晶纤维素、硬脂酸镁的添加量分别为30%、15%、10%、44%、1%,压力为20 kN。在此条件下,咀嚼片的硬度为45.50 N,脆碎度为0.37%,满足相关要求。综上所述,该研究为苜蓿功能食品的开发提供了理论指导。

关键词：苜蓿抗氧化活性咀嚼片工艺参数

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

沙棘粉咀嚼片的配方优化及其品质分析

食品工业科技 2022年第3期43卷 188-194页

作者：刘俭蔡永国周汤琳马静连雅丽杨永兴杨海燕新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052 新疆慧华沙棘生物科技有限公司新疆阿勒泰836200 新疆沙棘产业技术创新战略联盟新疆阿勒泰836200

本文以沙棘果粉、红枣粉为主要原料,添加甜味剂和压片辅料研制沙棘粉咀嚼片,通过D-最优混料设计、单因素实验和Box-Behnken响应面试验结合多指标评分法优化沙棘粉咀嚼片的配方,并对其感官指标、营养成分和总抗氧化能力进行分析。结果表... 详细信息

本文以沙棘果粉、红枣粉为主要原料,添加甜味剂和压片辅料研制沙棘粉咀嚼片,通过D-最优混料设计、单因素实验和Box-Behnken响应面试验结合多指标评分法优化沙棘粉咀嚼片的配方,并对其感官指标、营养成分和总抗氧化能力进行分析。结果表明,沙棘复配果粉的最佳风味配方为沙棘果粉添加量47.79%(质量百分比,下同)、红枣粉添加量35.72%、木糖醇添加量16.49%,该配方下沙棘复配果粉的感官评分为18.5±0.2分。确定压片辅料的最佳配方为硬脂酸镁添加量1.3%、微晶纤维素添加量23.0%、乳糖添加量26.6%,产品的平均片重差异、硬度和脆性分别为0.76%、89.4 N和1.20%,平均综合评分为30.4分。制备的沙棘粉咀嚼片符合产品感官评定标准,营养丰富,生物活性成分含量较高,具有较强的总抗氧化能力。

关键词：沙棘粉咀嚼片红枣粉配方优化 D-最优混料设计 Box-Behnken试验总抗氧化能力