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单胃动物肠道气体的代谢、生理功能及营养调控
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动物营养学报 2021年 第5期33卷 2461-2473页
作者: 王丹 陈代文 罗玉衡 四川农业大学动物营养研究所 农业部动物抗病营养与饲料重点实验室动物抗病营养教育部、四川省重点实验室动物营养与饲料工程四川省高校重点实验室雅安625014
单胃动物肠道内的气体主要来自微生物发酵过程,主要包括氢气、二氧化碳、硫化氢和甲烷等。虽然大量研究已证明一些微生物代谢产物,如短链脂肪酸在介导机体代谢和健康等方面有重要作用,但作为另一大类微生物代谢产物,肠道气体与膳食/饲... 详细信息
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单胃动物肠道菌群与宿主肠道免疫系统的互作关系及可能机制
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动物营养学报 2017年 第7期29卷 2252-2260页
作者: 李佳彦 陈代文 余冰 何军 虞洁 毛湘冰 罗钧秋 郑萍 黄志清 罗玉衡 四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室 雅安625014
单胃动物的肠道中存在着庞大而复杂的菌群,它们与宿主肠道免疫系统协同进化。肠道细菌及其代谢产物在维持肠道稳态方面发挥着重要的作用。正常的肠道菌群能促进免疫系统发育,参与维持宿主免疫功能,协同拮抗病原菌的增殖和入侵。反过来,... 详细信息
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饲粮纤维源及水平对单胃动物采食量和繁殖性能的影响
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动物营养学报 2019年 第3期31卷 987-993页
作者: 冯焱 赵睿 王雷 吕丽华 山西农业大学生命科学学院 太谷030801 山西农业大学动物科技学院 太谷030801
饲粮纤维是单胃动物饲粮中不可缺少的组成成分,适宜的饲粮纤维水平可促使饲粮发挥保健作用,增强单胃动物的抗病力。由于饲粮纤维自身的结构特点,水平过高或过低都会对动物健康产生不利影响。本文综述了饲粮纤维的理化性质、饲粮纤维源... 详细信息
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单胃动物肠道细菌群落及其产臭机制研究进展
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家畜生态学报 2018年 第6期39卷 5-11页
作者: 钟智康 王燕 吴银宝 廖新俤 华南农业大学动物科学学院 广东广州510642 华南农业大学农业部生态农业重点开放实验室 广东广州510642
以猪和鸡为主的单胃动物是我国目前饲养量最大的畜禽动物,其肠道菌群与动物体臭气产生密切相关。文章分析了单胃动物肠道细菌群落结构及影响因素、单胃动物体臭气类型及产生机制,了解肠道细菌代谢与其臭气产生的关系,为有效减少动物体... 详细信息
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单胃动物体外消化模拟技术研究进展
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动物营养学报 2005年 第2期17卷 1-8页
作者: 张铁鹰 汪儆 中国农业科学院畜牧研究所农业部动物营养重点实验室 北京100094
本文从畜禽消化道模拟部位、消化酶的来源和分离已消化养分的方法等几方面对单胃动物体外消化模拟技术进行了归类和总结。并通过对各种体外消化模拟方法的特点、预测饲料养分体内消化率和评定饲料营养价值可靠性等方面的比较分析,总结... 详细信息
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单胃动物脂肪营养研究进展
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中国畜牧兽医 2014年 第3期41卷 142-146页
作者: 张婷 钟伟 周宁 李光玉 中国农业科学院特产研究所 吉林长春130112 延边大学农学院 吉林延吉133002
脂肪是动物机体必不可少的营养物质和组成成分,作者回顾了近年来国内外与单胃动物相关的脂肪营养研究进展,结合脂肪在体内的消化吸收,分别从脂肪的生物学功能及其在动物生产中的应用等方面进行综述,为脂肪在动物生产上更好的利用及其作... 详细信息
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单胃动物蛋白质营养研究进展
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黑龙江畜牧兽医 1990年 第6期 36-39页
作者: 杜年荣 安山 黑龙江省农垦师范专科学校 东北农学院
一、单胃动物蛋白质营养基本原理蛋白质是动物不可缺少的营养物质。经由饲粮为动物提供蛋白质实际上是为动物提供各种必需氨基酸和用于合成非必需氨基酸所需要的氨基氮源。氨基酸是蛋白质的基本结构成分,也是动物利用饲料蛋白质的必经... 详细信息
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单胃动物内脏组织蛋白质代谢研究方法
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中国畜牧杂志 2008年 第15期44卷 44-47页
作者: 罗钧秋 陈代文 余冰 四川农业大学动物营养研究所 四川雅安625014
随着研究的不断深入,蛋白质营养理论先后从粗蛋白体系发展到氨基酸营养和肽营养理论。寻找恰当的动物模型、应用正确合理的研究手段和方法测定内脏组织(PD V和肝脏)氮代谢,对于系统、深入地探索蛋白质的营养作用,准确评价蛋白质饲料营... 详细信息
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单胃动物蛋白质营养价值评定
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饲料工业 1997年 第10期18卷 5-9页
作者: 田秀娥 王永军 陕西省畜牧兽医研究所
单胃动物蛋白质营养价值评定陕西省畜牧兽医研究所田秀娥王永军蛋白质营养在动物营养中占非常重要的地位。如何客观的对饲料蛋白质营养价值进行评定,始终是各国学者关注和研究的课题。1饲料蛋白质的营养价值所谓饲料蛋白质的营养价值... 详细信息
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单胃动物内源氨基酸损失的测定方法及影响因素研究进展
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中国畜牧杂志 2018年 第2期54卷 3-7,14页
作者: 李瑞 宋泽和 贺喜 湖南农业大学动物科学技术学院 湖南长沙410128 湖南畜禽安全生产协同创新中心 湖南长沙410128
氨基酸消化率是评定饲料蛋白质生物学效价的重要指标。对内源氨基酸损失进行准确测定可获得精准的氨基酸消化率,不仅可以节约日粮蛋白资源,降低饲料成本,还可减少因氮排放造成的环境污染。目前,内源氨基酸损失测定的方法主要包括无氮日... 详细信息
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