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无糖茶挤爆冷柜核心区,今夏价格战打响

消费者报道 2024年第4期 32-35页

作者：黄婧不详

当下便利店冷柜和货架上存在感最足的饮料,莫过于无糖茶了。还未完全进入夏天,便利商超的货架最显眼位置,已经摆满了各式各样的无糖茶饮。2023年被看作是无糖茶饮爆发的元年。近年来,无糖茶品类在消费者心目中的地位逐渐攀升,迎来了繁... 详细信息

当下便利店冷柜和货架上存在感最足的饮料,莫过于无糖茶了。还未完全进入夏天,便利商超的货架最显眼位置,已经摆满了各式各样的无糖茶饮。2023年被看作是无糖茶饮爆发的元年。近年来,无糖茶品类在消费者心目中的地位逐渐攀升,迎来了繁荣时代。这一品类在2023年彻底爆发,赛道拥挤,玩家众多,颇有烈火烹油之势头。如今,天气逐渐炎热,无糖茶赛道又开始陆续涌现出新品,便利店的冷柜也要被挤爆了。

关键词：便利店烈火烹油显眼位置货架价格战核心区赛道冷柜

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囤货潮散去,冷柜行业发展机遇在何方?

电器 2024年第1期 18-21页

作者：李曾婷不详

疫情封控期间,消费者囤货需求得到释放,多年来保持平稳发展的冷柜行业出现销售高峰。这无疑在一定程度上透支了未来的需求。2023年,随着疫情的结束,过去两年冷柜的高增长趋势戛然而止,市场规模有所下滑。然而,冷柜行业并未因此放慢创新... 详细信息

疫情封控期间,消费者囤货需求得到释放,多年来保持平稳发展的冷柜行业出现销售高峰。这无疑在一定程度上透支了未来的需求。2023年,随着疫情的结束,过去两年冷柜的高增长趋势戛然而止,市场规模有所下滑。然而,冷柜行业并未因此放慢创新步伐,家用产品结构进一步升级,轻商用产品的场景化、智能化发展趋势加速。

关键词：平稳发展商用产品家用产品透支场景化冷柜发展趋势智能化

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送风参数对岩心冷柜内温度场影响的CFD研究

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制冷学报 2022年第2期43卷 134-141页

作者：刘泽勤于永杰李杰天津商业大学天津市制冷技术重点实验室天津300134

为优化岩心冷柜内部温度场分布的均匀性,控制温度波动范围,根据相似性原理,本文搭建冷柜模型实验台,建立三维RNG k-ε湍流模型,研究送风参数(送风温度-3~2℃、送风速度3.5~4.7 m/s)对冷柜内温度场分布的影响。结果表明:岩心冷柜零负载... 详细信息

为优化岩心冷柜内部温度场分布的均匀性,控制温度波动范围,根据相似性原理,本文搭建冷柜模型实验台,建立三维RNG k-ε湍流模型,研究送风参数(送风温度-3~2℃、送风速度3.5~4.7 m/s)对冷柜内温度场分布的影响。结果表明:岩心冷柜零负载工况下,各监测点温度模拟值与实验值吻合度较高,最大偏差不超过0.6℃。当冷柜6层满载,送风速度恒定4.2 m/s时,冷柜内温度分布与送风温度呈正相关,当送风温度为0℃时为最佳送风温度,冷柜内温度场分布均匀合理,各层岩心均满足储藏要求。当冷柜6层满载,送风温度恒定为0℃时,增大送风速度能强化对流换热,有效解决局部过热问题,送风速度由4.2 m/s增至4.7 m/s,冷柜内局部温度已低于岩心最佳储藏温度,综合能耗及气流组织均匀性考虑,最佳送风速度为4.2 m/s。

关键词：岩心冷柜送风参数数值模拟温度场

启停过程对空气源热泵-冷柜一体机性能影响的实验研究

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制冷学报 2022年第2期43卷 33-38页

作者：孟维焕郭宪民张京京天津商业大学天津市制冷技术重点实验室天津300134

空气源热泵-冷柜一体机中热泵的启停过程不仅会影响系统供热性能,还会影响冷柜性能。本文实验研究了在单独运行及联合运行工况下考虑空气源热泵的启停过程的空气源热泵-冷柜一体机的性能,分析了空气源热泵的启停次数对热泵系统和冷柜系... 详细信息

空气源热泵-冷柜一体机中热泵的启停过程不仅会影响系统供热性能,还会影响冷柜性能。本文实验研究了在单独运行及联合运行工况下考虑空气源热泵的启停过程的空气源热泵-冷柜一体机的性能,分析了空气源热泵的启停次数对热泵系统和冷柜系统性能的影响。实验结果表明:相比热泵单独运行工况,空气源热泵-冷柜一体机中热泵制热量的衰减开始时间延缓约10 min,且联合运行工况下热泵制热量及COP均大于单独运行工况。联合运行工况下,三次启停工况下的空气源热泵对比一次启停工况下的热泵的平均制热量及平均COP分别减少了18.2%和27.3%,平均功耗增加16.3%。相应地,在热泵三次启停工况下对比热泵一次启停工况下冷柜系统平均制冷量以及平均COP分别降低11.6%和11.1%。

关键词：空气源热泵冷柜一体机启停联合运行

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冷柜冷却速度的等效检验方法研究

流体机械 2021年第6期49卷 56-58,71页

作者：郑家强姚亮谢鸿玺合肥通用机械研究院有限公司合肥230031

JB/T7244-2018标准中规定冷却速度是冷柜出厂检验的必检项目。针对标准中提供的检测方法耗时长,与目前大多企业的生产不匹配的问题,本文介绍了一种快速的冷却速度的等效检验方法——测量压缩机排气管温差来等效冷却速度,并通过实测数据... 详细信息

JB/T7244-2018标准中规定冷却速度是冷柜出厂检验的必检项目。针对标准中提供的检测方法耗时长,与目前大多企业的生产不匹配的问题,本文介绍了一种快速的冷却速度的等效检验方法——测量压缩机排气管温差来等效冷却速度,并通过实测数据验证了其可靠性。结果表明,通过采用该方法可以快速判定冷柜冷却速度指标,缩短了出厂检验时间。

关键词：冷柜冷却速度检验

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冷柜节能运行最优测控

仪器仪表学报 2001年第Z2期22卷 465-467,500页

作者：李青叶纲潘岚吴秀山中国计量学院机电工程学院杭州310034

冷柜在给定温度状态时若仅以精确的温度控制运行 ,将造成能量损失。本文将介绍一冷柜运行测控方式 ,能使冷柜在平均温度满足要求的前提下 ,实现能量消耗最小运行 ;

关键词：冷柜平均温度节能运行最优测控

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冷柜门封吸合面水蒸气渗透速率的计算方法

制冷学报 2017年第4期38卷 44-49页

作者：许旭东赵丹夏广辉丁国良胡海涛上海交通大学制冷与低温工程研究所上海200240

冷柜内的温度在设定值附近周期性变化时,空气压力也呈周期性变化,柜内空气与柜外空气通过门封吸合面发生质量传递;水蒸气可通过门封吸合面渗入,造成冷柜内结霜及热负荷增加。为了控制水蒸气渗透量,本文开发了门封吸合面水蒸气渗透速率... 详细信息

冷柜内的温度在设定值附近周期性变化时,空气压力也呈周期性变化,柜内空气与柜外空气通过门封吸合面发生质量传递;水蒸气可通过门封吸合面渗入,造成冷柜内结霜及热负荷增加。为了控制水蒸气渗透量,本文开发了门封吸合面水蒸气渗透速率的计算方法。首先观测门封吸合面表面形貌,确定渗透通道的尺度为微米级,远大于水分子的平均自由程,判断出水蒸气通过门封吸合面是黏性流动;然后根据黏性流动Darcy定律开发水蒸气渗透速率公式,并基于部分实验数据拟合渗透系数。将公式预测渗透速率与实验值进行对比,结果表明:水蒸气渗透速率公式预测值与实验值的误差小于15%,公式可用于通过门封水蒸气渗透速率的计算。

关键词：冷柜门封水蒸气渗透速率