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烹调知识 2010年 第4Z期 65-65页
550亿关键词:川菜2010年2月28日,亚洲首个世界"美食之都"称号赋予了中国成都,今后两年成都将加快川菜的标准化、规模化、产业化和国际化进程,实现成都餐饮业年均营业额增涨19%以上,年营业额总量突破550亿元。
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多项烹饪技艺入选第二批国家级“非遗”名录
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烹调知识 2008年 第7X期 9-9页
国务院近日公布的第二批国家级非物质文化遗产名录,涉及烹饪的有(括号内为申报单位):"传统技艺"中的传统面食制作技艺(山西省全晋会馆、晋韵楼),茶点制作技艺(江苏省扬州市)、周村烧饼制作技艺(山东省淄博市)、月饼传统制作技艺(山西省... 详细信息
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北京烤鸭
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文明 2002年 第7期 14-14页
作者: 施连芳
北京烤鸭闻名于世在这里自是不消讨论,然而如果追究一下北京的烤鸭店究竟始于何年何月,问题就有意思多了。一种说法认为,早在明朝嘉靖年间(公元1522年—1566年)就已经有北京烤鸭。而另外一种说法则认为要晚得多,大约在清乾隆五十年(公元... 详细信息
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在朗读中走进文本
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湖北教育 2017年 第6期 42-42页
作者: 王梦林 乐婧 武汉市盘龙经济开发区刘店学校
朗读能让学生更好地体悟作者情感,把握人物形象,理解文本内容。从这个意义上讲,朗读不仅是语文教学的重要任务,更是语文教学回归本色的一条路径。
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最近故乡味② 酥锅与苏东坡
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齐鲁周刊 2014年 第8期 56-56页
作者: 段崇政
作为山东人独有的饮食,酥锅总会出现在大年夜的餐桌上。这种百料齐炖、五味杂陈的菜肴自备穿越功能,带着最固执的记忆,径自袭击二十年后的嗅觉和味蕾。家家做酥锅,一家一个味如果要给济南拍一个美食广告,酥锅一定是不可缺少的重头戏。... 详细信息
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这个家让我们不忍离开
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工会博览 2014年 第6期 39-39页
作者: 张威
走进便宜坊集团,在二楼有一面很醒目的"笑脸墙",照片上有员工一起旅游、拓展训练、过生日的笑脸,有员工服务顾客、接受顾客锦旗的笑脸,有员工参加技能大赛获奖、参加海外展会展示技艺的笑脸,还有员工与家人团聚的笑脸……一张张笑脸记... 详细信息
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一句话新闻
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工会博览 2008年 第12期 23-23页
★北京自来水公司成立100周年庆祝大会近日召开。大会回顾了百年来北京自来水公司的艰难奋斗足迹和辉煌发展历程,并对在企业工作30年以上的老职工进行了表彰。(小孔)
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