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中国餐馆
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全国新书目 2001年 第5期 27-27页
作者: 张法
北美是由民族和种族形成的移民国家,各民(种)族一方面在共同的宪法、法律、法规下生活,另一方面又自成体系结构,每州每市有自己的集中性社区。从多伦多大街两旁电杆上的招牌就可以知道,这是中国社区(唐人街)、韩国社区、意大利社区,葡... 详细信息
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欧洲的中国餐馆
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中国食品 1999年 第17期 9-10页
作者: 张鸿
欧洲三百六十行中.中国人领衔的是餐馆业.在巴黎有中餐馆26O0家,占全市餐馆总数的1/4,市内每隔几百步就有一家中餐馆,仅圣米歇街口就聚集了七八十家.英国有6000家,全国城乡市镇均有中餐馆.比利时、卢森堡、荷兰、德国共约有7000多家.比... 详细信息
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“快乐先生”和“快乐酒家”——堪培拉首家中国餐馆的故事
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海内与海外 1994年 第Z1期 52-53页
作者: 王光华
中国餐馆遍布澳大利亚,在澳洲的各个城镇,至少都开设着两家以上的华人餐馆。澳华餐馆业一枝独秀,生意兴隆,在华侨华人经济中占有重要的位置。 在澳洲美丽的首都堪培拉市,仅有华侨华人300人左右。
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对澳洲布里斯班中国餐馆业的研究
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商场现代化 2009年 第29期 21-23页
作者: 郝景亚 徐州工程学院经济学院
本文基于中国餐馆在澳洲布里斯班的现状,与完全竞争的市场结构特点比较,对澳洲布里斯班的中国餐馆的市场结构进行梳理与定义;并分析广告带给中国餐馆在澳洲布里斯班的优劣势。
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罗马的中国餐馆
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出国与就业 1993年 第1期 28-29页
作者: 张雪丽
罗马街道上商店、酒吧、餐馆一家挨家,最醒目的是中国餐馆。那独特的中国方块字,独特的中国风格,在密密麻麻的招牌中,别树一帜,即使是一个中国字不识的外国人,也知道这是中国餐馆。坐在急驰的汽车里,道路两边的店铺名号一晃而过,你所认... 详细信息
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罗马的中国餐馆
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出国与就业 1994年 第1期 28-29页
作者: 张雪丽
罗马街道上商店、酒吧、餐馆一家挨一家,最醒目的是中国餐馆。那独特的中国方块字,独特的中国风格,在密密麻麻的招牌中,别树一帜,即使是一个中国字不识的外国人,也知道这是中国餐馆。坐在急驰的汽车里,道路两边的店铺名号一晃而过,你所... 详细信息
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遍布全球的中国餐馆
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食品与生活 2004年 第3期 16-17页
作者: 秉全
遍布全球的中国餐馆是世界上的绝对冠军。据统计,遍地开花的中餐馆在全世界有近20万家。 美国的中餐馆约有近2万家,占全世界中餐馆的10%左右。在号称“美食国”的法国,中餐馆也是见缝插针,仅巴黎一地,就有大大小小的中餐馆3000多家,分... 详细信息
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“仙城”芬兰第一家中国餐馆
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海内与海外 1994年 第6期 43-44页
作者: 缪以煊
去冬,一个风和日丽的早晨,我和妻搭乘北京至芬兰首都赫尔辛基的直航班机;去探望阔别四十多年、已在芬兰定居的老父亲。 飞行约八个小时许。
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美国人靠什么打败中国餐馆? 组织没有压力就会没落
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中外管理 2005年 第7期 68-68页
作者: 田耘
哲理的故事 有一个美国商人A君在美国的一个城市经营中国菜,生意很红火。不久,三个中国留学生也在对面开了个中国餐馆。开始只是一个小门脸,因为他们是正宗,自然中国菜做得好,把这位美国商人的生意抢走了不少。餐馆经理很着急,与... 详细信息
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中国餐馆里的“马上”
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世界博览 2008年 第2期 7-7页
作者: 伊藤里香 中国人民大学 日本留学生 日
中国餐馆吃饭,最常听到的汉语词汇是哪个呢?如果让我来说,我会毫不犹豫地说:"马上。"这个词最常被餐馆服务员挂在嘴边,同时也是让我最讨厌的一个词。我没做过调查,可是我估计90%以上的外国人会有同感,至少我周围的留学生同学们都非常... 详细信息
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