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不同产地太子参的iTRAQ定量蛋白质组学研究

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质谱学报 2016年第3期37卷 236-246页

作者：华愉教王胜男邹立思刘训红徐建亚罗益远刘娟秀南京中医药大学

采用同位素标记相对和绝对定量(iTRAQ)技术对不同产地的太子参进行定量蛋白质组学研究,探讨蛋白质组表达水平的差异。所提取的太子参蛋白质样品经FASP酶解、iTRAQ试剂标记、高pHRPLC分离、RPLC-MS分离分析,获取的串联质谱数据通过Protei... 详细信息

采用同位素标记相对和绝对定量(iTRAQ)技术对不同产地的太子参进行定量蛋白质组学研究,探讨蛋白质组表达水平的差异。所提取的太子参蛋白质样品经FASP酶解、iTRAQ试剂标记、高pHRPLC分离、RPLC-MS分离分析,获取的串联质谱数据通过Protein Pilot 5.0软件搜库进行蛋白质鉴定,通过蛋白质相对定量的比较寻找差异表达蛋白;再对差异蛋白质进行GO(gene ontology)、KEGG代谢通路和STRING网络通路分析。实验共鉴定出3 775个蛋白质,其中3 676个蛋白质具有定量信息,与传统产区相比,种植基地太子参上调差异蛋白质54个,下调差异蛋白质86个;通过生物信息学分析得到44个目标差异蛋白,主要分为9类:热休克蛋白、氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶、Rubisco大亚基结合蛋白、伴侣蛋白质、胞腔结合蛋白。结果显示,传统产区太子参中氧化还原酶和转移酶的分解代谢、碳水化合物代谢以及抗应激能力比种植基地太子参强,但热休克蛋白、异构酶、Rubisco大亚基结合蛋白、伴侣蛋白质和胞腔结合蛋白中的蛋白质折叠和抗应激能力比种植基地太子参弱,水解酶和裂解酶的分解代谢能力与种植基地太子参相差不大;ADG1和TKTA可能是调节不同产地太子参蔗糖变化的2个关键蛋白;MFP2是导致不同产地太子参脂肪酸差异的关键蛋白。本研究可为解析不同产地太子参次生代谢物差异的成因及其药材品质形成的蛋白质机制提供参考。

关键词：太子参不同产地蛋白质组学 iTRAQ

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不同产地樱桃酒香气的差异性研究

中国食品学报 2017年第11期17卷 254-261页

作者：肖作兵周璇牛云蔚赵芳芳上海应用技术学院香料香精技术与工程学院上海201418 上海香料研究所上海200232 江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013

研究了3个产地的樱桃酒在香气成分、感官和特征香气成分的差异性。利用HS-SPME获得樱桃酒中的香气成分,并通过GC-MS分析,共确定46种香气物质;通过感官评价小组人员讨论,共确定6种感官属性:果香、花香、焦甜香、酒香、酸香和木香,并就这... 详细信息

研究了3个产地的樱桃酒在香气成分、感官和特征香气成分的差异性。利用HS-SPME获得樱桃酒中的香气成分,并通过GC-MS分析,共确定46种香气物质;通过感官评价小组人员讨论,共确定6种感官属性:果香、花香、焦甜香、酒香、酸香和木香,并就这6种属性对樱桃酒样品进行感官品评,记录每个样品每个属性的感官得分;通过OAV计算,进一步确定19种香气物质为樱桃酒的特征香气成分,这些物质对樱桃酒的香气贡献较大。采用主成分分析研究不同产地的樱桃酒与感官得分和特征香气物质之间的相关性,结果表明:不同产地的樱桃酒与不同的感官属性间存在着一定的相关性,与不同的特征香气物质间也存在着一定的相关性。

关键词：樱桃酒不同产地感官分析气味活性值主成分分析

不同产地茯砖茶的品质、抗氧化性比较及“金花”菌形态特征分析

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食品工业科技 2024年第6期45卷 272-279页

作者：马荣蓉冉莉莎屈丽池谢念祠丁梦梅朱洺志王坤波湖南农业大学园艺学院茶学教育部重点实验室湖南长沙410128 国家植物功能成分利用工程技术研究中心湖南长沙410128 植物功能成分利用省部共建协同创新中心湖南长沙410128 农业农村部园艺作物基因资源评价利用重点实验室湖南长沙410128 湖南农业大学黄埔创新研究院湖南长沙410128

本研究以湖南省、湖北省、陕西省、浙江省和贵州省5个不同产地茯砖茶为研究对象,分别对其化学成分、品质特征、抗氧化活性及“金花”菌形态特征进行比较分析。结果显示,5个不同产地茯砖茶之间化学成分含量存在显著差异(P<0.05)。其中贵... 详细信息

本研究以湖南省、湖北省、陕西省、浙江省和贵州省5个不同产地茯砖茶为研究对象,分别对其化学成分、品质特征、抗氧化活性及“金花”菌形态特征进行比较分析。结果显示,5个不同产地茯砖茶之间化学成分含量存在显著差异(P不同茯砖茶的抗氧化活性有差异,其中湖北和浙江茯砖茶抗氧化活性较高。相关性分析表明茯砖茶的主要化学成分与滋味属性显著正相关(P不同产地茯砖茶的化学品质具有重要意义。

关键词：茯砖茶不同产地品质特征抗氧化活性金花菌形态

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不同产地圆黄梨果实品质差异分析

果树学报 2021年第12期38卷 2082-2090页

作者：严鑫吴巨友贡鑫焦玉茹袁凯莉鲁彬王苗苗陶书田王然张绍铃青岛农业大学园艺学院山东青岛266109 南京农业大学园艺学院南京210095

【目的】摸清我国不同产地下圆黄梨的果实品质表现,以及探索圆黄梨在不同产地间的果实品质差异,为圆黄梨的适地适栽提供理论依据。【方法】以19个不同地区的圆黄梨的果实为试验材料,测定11项果实品质指标。同时,应用极值归一化法对各项... 详细信息

【目的】摸清我国不同产地下圆黄梨的果实品质表现,以及探索圆黄梨在不同产地间的果实品质差异,为圆黄梨的适地适栽提供理论依据。【方法】以19个不同地区的圆黄梨的果实为试验材料,测定11项果实品质指标。同时,应用极值归一化法对各项果实品质数据进行转化后,进行主成分分析和聚类分析,根据主成分结果结合对应的权重,计算综合得分排名。【结果】归一化的数据经主成分分析后,得到4个主成分,累计贡献率为83.490%,河南宁陵、山东费县等地综合得分排名较高;采用系统聚类分析后,在遗传距离为16时,19个产地的圆黄梨果实品质主要有5种类型。【结论】摸清了圆黄梨在我国不同地区的引种表现以及不同产地间的果实品质差异,对于确定圆黄梨在我国的最佳生态区有一定的参考意义。

关键词：圆黄梨果实品质不同产地主成分分析聚类分析

不同产地黄芩茎叶无机元素的ICP-MS分析与评价

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中草药 2018年第22期49卷 5418-5425页

作者：严宝飞富莹雪宿树兰严辉吴超颖赵明钱大玮段金廒江苏卫生健康职业学院江苏南京211800 南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心国家中医药管理局中药资源循环利用重点研究室江苏南京210023 南京中医药大学药学院江苏南京210023

目的建立黄芩茎叶中无机元素的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)分析方法,并对其中无机元素进行分析与评价。方法采用微波消解样品,ICP-MS测定8个产地35批黄芩茎叶中的23种无机元素的含量,并用SPSS19.0对不同产地样品进行主成分分析(PCA)... 详细信息

目的建立黄芩茎叶中无机元素的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)分析方法,并对其中无机元素进行分析与评价。方法采用微波消解样品,ICP-MS测定8个产地35批黄芩茎叶中的23种无机元素的含量,并用SPSS19.0对不同产地样品进行主成分分析(PCA)及相关性分析。结果不同产地黄芩茎叶中无机元素种类组成无差异,但含量差异较大,其中Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Co、Ni、Sr、B和Ni 10种为人体必需微量元素,Al与Fe含量最高,其次为B、Ti、Mn、Sr和Ba;重金属及有害元素的总量除样品S10超出标准,其余均低于标准;单元素Cd的含量除样品S2、S10和S22～S30超出标准,其余均低于限定标准。以23种元素含量为变量,进行PCA,绘制PCA得分图,结果表明35批黄芩茎叶样品被分成8组,相同产地的样品能够较好地聚集在一起,提示不同产地黄芩茎叶样品无机元素含量的差异可能与产地生态环境诸多生态因子密切相关。选择前4个因子(F1～F4)对黄芩茎叶进行综合评价,其综合评价函数为F=0.444 2 F1+0.166 6 F2+0.129 1 F3+0.056 4 F4,结果显示山西和陕西的样品得分排在前列,表明从无机元素角度考虑,以上2个产地药材品质较好。结论本研究建立了准确高效分析评价不同产地黄芩茎叶中无机元素的方法,并为黄芩茎叶标准建立、质量控制、安全评价以及资源综合开发利用提供科学依据。

关键词：黄芩茎叶不同产地无机元素:电感耦合等离子体质谱主成分分析

不同产地桃胶无机元素的ICP-MS分析与评价

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食品工业科技 2019年第21期40卷 219-224页

作者：金平陈建伟南京中医药大学药学院江苏南京210023 南京中医药大学附属医院江苏南京210029

目的:建立电感耦合等离子质谱(ICP-MS)测定桃胶中20种无机元素的方法,并进行主成分分析,比较不同产地间桃胶无机元素的差异。方法:采用湿法消解,ICP-MS测定10个产地桃胶的20种无机元素含量,并对其进行主成分分析及评价。结果:方法学考... 详细信息

目的:建立电感耦合等离子质谱(ICP-MS)测定桃胶中20种无机元素的方法,并进行主成分分析,比较不同产地间桃胶无机元素的差异。方法:采用湿法消解,ICP-MS测定10个产地桃胶的20种无机元素含量,并对其进行主成分分析及评价。结果:方法学考察表明,精密度、重复性、稳定性的RSD值分别为0.4%~2.6%、0.4%?6.2%、0.5%~3.6%,样品在3 h内稳定性良好。各元素回收率在88.7%~107.8%之间,R S D为0.9%~3.7%,表明方法具有可靠性;10个产地桃胶的无机元素种类基本相似,K含量最高,其次为Mg,而K、P、Sr、Ba四种元素产地差异较大,10个产地重金属元素含量均低于限定标准。相关性分析表明,28对元素有相关性,其中4对元素呈极显著正相关(P产地桃股的综合得分较高。结论:电感耦合等离子质谱(ICP-MS)法分析速度快、灵敏度高,可用于桃胶中无机元素的含量测定,并为桃胶的质量控制与安全评价提供了参考依据。

关键词：桃胶不同产地无机元素电感耦合等离子质谱

不同产地丹参的无机元素含量及其生长土壤的理化性质

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中国中药杂志 2004年第9期29卷 844-850页

作者：赵杨景陈四宝高光耀冯毓秀杨世林徐丽珍杜力军林佳李敏中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所北京100094 清华大学北京100091

目的 :为道地丹参提供土壤环境因子的依据。方法 :应用实地考察和室内化学分析研究丹参生长土壤的理化性质和药材的无机元素含量。所得数据用SPSS 10 .0软件进行分析比较。结果 :主产区的丹参对铜和锌元素的吸收具有富集作用 ;在丹参生... 详细信息

目的 :为道地丹参提供土壤环境因子的依据。方法 :应用实地考察和室内化学分析研究丹参生长土壤的理化性质和药材的无机元素含量。所得数据用SPSS 10 .0软件进行分析比较。结果 :主产区的丹参对铜和锌元素的吸收具有富集作用 ;在丹参生长土壤的主成分分析中 ,主成分不明显 ,说明丹参对土壤生境适应性强。结论 :土壤生态环境不是形成道地丹参的主导因子。

关键词：丹参不同产地无机元素含量锌元素理化性质 SPSS10.0软件生长土壤适应性强土壤生态环境

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基于AHP不同产地重楼药材的品质评价

辽宁中医药大学学报 2025年第1期27卷 40-45页

作者：陈建辉李娜赵红玲崔晓燕于永洲田雨轩赵春颖熊辉承德医学院河北承德067000 河北省药品医疗器械检定研究院河北石家庄050011

目的目的对不同产地重楼药材进行科学全面的品质评价,为完善重楼药材的质量标准和筛选高品质药材提供理论依据。方法方法收集24批次不同产地的重楼药材,按照《中华人民共和国药典》2020版要求考察其外观性状、显微、水分、总灰分和酸不... 详细信息

目的目的对不同产地重楼药材进行科学全面的品质评价,为完善重楼药材的质量标准和筛选高品质药材提供理论依据。方法方法收集24批次不同产地的重楼药材,按照《中华人民共和国药典》2020版要求考察其外观性状、显微、水分、总灰分和酸不溶性灰分;采用HPLC法测定重楼皂苷Ⅶ、Ⅱ、Ⅰ含量,应用AHP层次分析法从抗癌、抗炎药理功效为评分导向对其品质分析评价。结果结果24批重楼药材的外观性状、水分、总灰分和酸不溶性灰分均符合规定;显微特征除云南省大理州云龙县白石镇重楼外,其余产地均符合要求;19批重楼药材的重楼皂苷Ⅰ、Ⅱ、Ⅶ总含量不少于0.6%;以抗癌、抗炎为评价导向,综合评分最高的重楼产地均为云南省大理白族自治州祥云县下庄村。结论19批重楼药材符合《中华人民共和国药典》2020版要求,以云南省大理白族自治州祥云县下庄村的重楼品质最佳。

关键词：重楼药材不同产地重楼皂苷层次分析法品质评价

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不同产地五加皮药材UPLC指纹图谱分析

中国实验方剂学杂志 2020年第6期26卷 138-143页

作者：王东晗梁宇飞张欣欣赵丽艳李亚鑫张万明张丹参河北北方学院药学系河北张家口075000

目的:利用UPLC建立五加皮药材的指纹图谱,为五加皮的质量控制和评价提供参考。方法:选用Waters BEH C18色谱柱(2. 1 mm×100 mm,1. 7μm),检测波长282 nm,流动相乙腈-0. 1%冰乙酸水溶液梯度洗脱,流速0. 3 m L·min-1,柱温25℃,进样量2μ... 详细信息

目的:利用UPLC建立五加皮药材的指纹图谱,为五加皮的质量控制和评价提供参考。方法:选用Waters BEH C18色谱柱(2. 1 mm×100 mm,1. 7μm),检测波长282 nm,流动相乙腈-0. 1%冰乙酸水溶液梯度洗脱,流速0. 3 m L·min-1,柱温25℃,进样量2μL。以紫丁香苷峰为参照峰,在相同的色谱条件下测定20批不同产地五加皮药材,运用软件《中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)》对20批五加皮进行相关分析,并应用SPSS 21. 0软件进行聚类分析。结果:建立了五加皮药材的UPLC指纹图谱,20批五加皮药材中7批相似度<0. 800,其余药材相似度在0. 800~0. 924,标定了12个共有指纹峰,4个已确认成分,分别为原儿茶酸(1号峰),绿原酸(3号峰),紫丁香苷(4号峰),4-甲氧基水杨醛(12号峰)。聚类结果显示,20批五加皮样品被分为4类,S1,S3,S9,S13,S20聚为一类,S11单独为一类,S14单独为一类,其余样品聚为一类。结论:该方法具有良好的精密度、重复性、稳定性,分析时间短,专属性强,为五加皮的质量评价与控制提供科学依据。

关键词：五加皮紫丁香苷原儿茶酸绿原酸 4-甲氧基水杨醛不同产地