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高校教师教育数字化转型的现实困境与优化路径

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进展 2024年第14期 53-55页

作者：黄妙琦孙晓女吴晓萌赵岩姝大连工业大学辽宁省大连市116034 辽宁省高等学校师资培训中心辽宁省大连市116029 辽宁科技大学辽宁省沈阳市110325

党的二十大报告中首次明确提出“推进教育数字化,建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国”的战略目标,这一战略部署为教育数字化赋予了构建社会主义现代化国家的新使命。特别是在高等教育领域,教师教学的数字化转型不仅是实现数字... 详细信息

党的二十大报告中首次明确提出“推进教育数字化,建设全民终身学习的学习型社会、学习型大国”的战略目标,这一战略部署为教育数字化赋予了构建社会主义现代化国家的新使命。特别是在高等教育领域,教师教学的数字化转型不仅是实现数字技术与课程教学深度融合的必然趋势,更是推动整体教育数字化转型的核心动力。本文将探讨现实困境与优化路径,旨在为高校教师教学数字化转型提供理论支撑和实践指导,进一步促进教育的数字化升级,为构建数字化学习社会奠定坚实基础。

关键词：高校教师队伍教育数字化现实困境优化路径

系统思维视域下新时代工科院校大学生职业价值观教育探析

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系统科学学报 2024年第3期32卷 126-130页

作者：郑泽萍张育广广东工业大学物理与光电工程学院广东广州510006 广东工业大学法学院广东广州510006

职业价值观是人们对职业生活总体观念的一种认知,是个体基于内外部环境形成的职业观念。由于受个体思维和社会环境的影响,当前工科院校大学生普遍存在职业认知度较低、职业价值取向多元化、职业评价务实化等特点。职业价值观教育与系统... 详细信息

职业价值观是人们对职业生活总体观念的一种认知,是个体基于内外部环境形成的职业观念。由于受个体思维和社会环境的影响,当前工科院校大学生普遍存在职业认知度较低、职业价值取向多元化、职业评价务实化等特点。职业价值观教育与系统思维存在耦合性,审视工科院校职业价值观教育存在的诸多症结,运用系统思维的原理来探究解决思路和方法,可进一步突出目的性,强化顶层设计,实现教育原则的系统化;彰显层次性,优化教学设置,实现教育内容的系统化;着眼整体性,形成内外合力,实现教育方法的系统化;体现动态性,改善教育氛围,实现教育环境的系统化,从而提升大学生职业价值观教育的实效性。

关键词：系统思维职业价值观工科院校大学生

提升应用型高校教师发展中心服务质量的建设路径探究

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进展 2024年第16期 87-89页

作者：黄妙琦刘俐谢蓄芬王海沛大连工业大学辽宁省大连市116034

随着教育改革的推进及全球化教育竞争持续激烈,高校教师的专业发展和素质提升变得尤为关键,对提高教育质量和学术竞争力至关重要。本文聚焦于高校教师发展服务中心的建设及服务质量提升,探讨了如何通过服务中心优化教师的教学和研究能力... 详细信息

随着教育改革的推进及全球化教育竞争持续激烈,高校教师的专业发展和素质提升变得尤为关键,对提高教育质量和学术竞争力至关重要。本文聚焦于高校教师发展服务中心的建设及服务质量提升,探讨了如何通过服务中心优化教师的教学和研究能力,促进个人职业发展及整体教育质量的提升。通过调查分析,本文指出目前高校教师发展中心在服务设计、教学咨询、培训项目规划、业务水平评估等方面存在的问题。为应对这些挑战,本文提出了一系列具体措施,旨在提高教师对发展中心的参与度和满意度,促进教师个人职业发展,从而全面提升教育教学质量。

关键词：教师发展中心服务质量高校建设路径

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基于叙事性的自然教育空间设计实践分析

安徽建筑 2024年第8期31卷 15-17页

作者：徐峰刘迪功杨海燕上海第二工业大学应用艺术设计学院上海201209 上海建桥学院艺术设计学院上海201306

文章以叙事性设计在自然教育空间中的应用为研究重点,以前小桔HES营地为例探讨了自然教育空间设计的内容逻辑及叙事信息的诠释策略,并应用主题表达及空间流线组织编排场景进行叙事建构的设计方法,打造出具有鲜明场地特色及历史文化底蕴... 详细信息

文章以叙事性设计在自然教育空间中的应用为研究重点,以前小桔HES营地为例探讨了自然教育空间设计的内容逻辑及叙事信息的诠释策略,并应用主题表达及空间流线组织编排场景进行叙事建构的设计方法,打造出具有鲜明场地特色及历史文化底蕴的自然教育空间,对于未来同类空间的设计具有指导意义。

关键词：自然教育叙事性设计 HES营地

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液滴爆炸中马兰戈尼效应的研究

大学物理 2024年第1期43卷 44-50页

作者：许雅雯孙石然张佳超潘刚合肥工业大学宣城校区安徽宣城242000

本文主要研究了当水和乙醇的混合溶液沉积在植物油上时的不稳定性,液滴暂时扩散并自发地分解成数千个微小的液滴形成液滴爆炸现象.从分子结构、表面张力入手验证了这种现象是由液滴的润湿转变和马兰戈尼效应的相互作用导致的,讨论了现... 详细信息

本文主要研究了当水和乙醇的混合溶液沉积在植物油上时的不稳定性,液滴暂时扩散并自发地分解成数千个微小的液滴形成液滴爆炸现象.从分子结构、表面张力入手验证了这种现象是由液滴的润湿转变和马兰戈尼效应的相互作用导致的,讨论了现象发生的临界浓度与扩散系数的关系.并从液滴爆炸总时间、扩散半径两个维度来衡量碎裂现象,将实验探究与Comsol仿真分析相结合,得到影响液滴爆炸碎裂和最终液滴大小的参数.

关键词：马兰戈尼效应扩散系数表面张力液体的润湿性

永磁同步电机直接转矩控制系统实验教学设计与实现

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实验科学与技术 2024年第3期22卷 39-46页

作者：陈哲李金程高聪焦宁飞骆光照西北工业大学自动化学院西安710072

为加深学生对电气传动控制技术和永磁同步电机(PMSM)直接转矩控制(DTC)系统理论知识的理解,培养学生的团队合作能力和综合实践能力,搭建了直接转矩控制系统的实验平台,在课程教学中引入了HiGale半实物仿真系统和MATLAB软件。学生基于MAT... 详细信息

为加深学生对电气传动控制技术和永磁同步电机(PMSM)直接转矩控制(DTC)系统理论知识的理解,培养学生的团队合作能力和综合实践能力,搭建了直接转矩控制系统的实验平台,在课程教学中引入了HiGale半实物仿真系统和MATLAB软件。学生基于MATLAB软件对永磁同步电机的直接转矩控制系统进行仿真建模、参数调试、运行和分析,并进一步在HiGale中进行半实物仿真实验,对主要实验过程及结果加以分析,使得教学形式更加多样化。该平台帮助学生加深对直接转矩控制系统的理解和认识,提高学生理论联系实际的能力,激发学生对电机控制技术的学习兴趣。

关键词：直接转矩控制系统半实物仿真实验永磁同步电机 MATLAB

新工科背景下“食品工程与设备综合设计”课程的改革与探索

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食品工业 2024年第5期45卷 253-256页

作者：朱士臣柯志刚陈慧张建友周绪霞刘书来浙江工业大学食品科学与工程学院杭州310014

新工科建设是我国工程教育的改革方向。从新工科和工程教育认证理念出发,以浙江工业大学食品科学与工程学院“食品工程与设备综合设计”课程为改革对象,阐述课程存在主要问题,提出课程教育改革体系实施方案及课程改革的关键点(教学内容... 详细信息

新工科建设是我国工程教育的改革方向。从新工科和工程教育认证理念出发,以浙江工业大学食品科学与工程学院“食品工程与设备综合设计”课程为改革对象,阐述课程存在主要问题,提出课程教育改革体系实施方案及课程改革的关键点(教学内容、教学模式、教学课程联动、考核方式改进等),并通过多课程跨学科的协同联动发展、引入虚拟仿真教学模式、强化过程性考核,将专业知识与实践教育融为一体,全面提升食品专业学生的工程实践能力,并为新工科背景下其他食品专业设计实践类课程的开展与建设提供借鉴。

关键词：新工科工程教育食品工程与设备综合设计教学改革与探索设计实践

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不同改性技术对植物蛋白功能特性的影响研究

中国油脂 2024年

作者：安红周陈金换闫涵笑黄泽华河南工业大学粮油食品学院小麦和玉米深加工国家工程研究中心

植物蛋白因其营养全面、易于消化吸收和多种保健功能而受到广泛关注，但其水溶性差、易受温度、pH和压力等因素影响。因此，选择合适的改性方法对植物蛋白进行处理，改善其营养价值和功能特性至关重要。基于植物蛋白的结构特点，系统介... 详细信息

植物蛋白因其营养全面、易于消化吸收和多种保健功能而受到广泛关注，但其水溶性差、易受温度、pH和压力等因素影响。因此，选择合适的改性方法对植物蛋白进行处理，改善其营养价值和功能特性至关重要。基于植物蛋白的结构特点，系统介绍了植物蛋白的改性技术和功能特性。目前，蛋白质的改性方法主要包括物理改性、化学改性、生物改性和其他改性方法。经过改性，植物蛋白的溶解性、持水性、凝胶性、起泡性和起泡稳定性、乳化性和乳化稳定性等性质得到明显改善。本文主要阐述了物理改性（热处理、挤压蒸煮、脉冲电场、高压处理等）、化学改性（酸碱化、糖基化、酰基化、磷酸化）和生物改性等（酶改性、发酵）对植物蛋白功能特性的影响研究，也为改性植物蛋白在食品行业中的深入研究及应用提供了坚实的理论依据。

关键词：植物蛋白改性技术功能性质研究进展

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抗菌性聚乳酸复合膜研究进展

河南化工 2024年第9期41卷 28-31页

作者：左萝茹董佳慧涂文杰郑红娟河南工业大学材料科学与工程学院河南郑州450001

聚乳酸复合膜具有抗菌性、可降解性,在食品包装行业显示出巨大潜力。介绍了几种制备聚乳酸复合膜的常用方法,分析了不同种类抗菌复合膜的作用原理和其在食品包装方面的研究进展,并结合其发展现状对聚乳酸抗菌复合膜在食品包装方面的应... 详细信息

聚乳酸复合膜具有抗菌性、可降解性,在食品包装行业显示出巨大潜力。介绍了几种制备聚乳酸复合膜的常用方法,分析了不同种类抗菌复合膜的作用原理和其在食品包装方面的研究进展,并结合其发展现状对聚乳酸抗菌复合膜在食品包装方面的应用进行了展望。

关键词：聚乳酸可降解抗菌性复合膜研究