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学科竞赛背景下实践育人为导向的“食品新产品开发”课程教学研究

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农产品加工 2024年第3期 133-136页

作者：陈晓嫚曹凤红黄爱兰胡静司友琳蚌埠医学院公共基础学院安徽蚌埠233000

新时代的高校教育越来越注重学生独立思考,创新思维的培养,以学科竞赛为考核目标研究“食品新产品开发”课程中实践育人成果和课程改革体系构造。分别从现阶段课程开设中的问题现状、课程教学现状的解决对策、发现教学薄弱环节3个方面... 详细信息

新时代的高校教育越来越注重学生独立思考,创新思维的培养,以学科竞赛为考核目标研究“食品新产品开发”课程中实践育人成果和课程改革体系构造。分别从现阶段课程开设中的问题现状、课程教学现状的解决对策、发现教学薄弱环节3个方面进行阐述,充分挖掘课程独特资源,将专业课程教学与双创教育融合贯穿教育教学全过程,实现全过程、全方位、全员育人体系构建。为了帮助新产品开发教师积极整合教学资源,促进学生创新实践能力的培养,提高食品类学生的专业技能,扩大学院的食品质量与安全专业影响力。总之,在开发新产品时需要创新思维。

关键词：食品新产品开发学科竞赛实践育人创新思维

高校“三位一体”人才培养模式的探索与实践——基于社会责任感、创新精神和实践能力的思考

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江苏高教 2018年第5期 32-35页

作者：王弘安徽工程大学办公室安徽芜湖241000

随着知识经济时代创新驱动发展战略的实施,我国高校人才培养模式改革势在必行。在"三位一体"人才培养模式中,社会责任感是培养大学生创新精神和实践能力的动力之源,创新精神是大学生履行社会责任的必要前提,实践能力是大学生履行社会责... 详细信息

随着知识经济时代创新驱动发展战略的实施,我国高校人才培养模式改革势在必行。在"三位一体"人才培养模式中,社会责任感是培养大学生创新精神和实践能力的动力之源,创新精神是大学生履行社会责任的必要前提,实践能力是大学生履行社会责任的重要保证。三者作为一个整体被有机地融入学校的人才培养模式之中。

关键词：大学人才培养模式社会责任感创新精神实践能力

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基于文献综述提高研究生学位论文写作水平

中国免疫学杂志 2017年第5期33卷 759-762,764页

作者：王健孙琳安徽理工大学医学院病原生物学与免疫学教研室淮南232001

文献综述是基于某一专业领域的某一课题搜集大量相关资料,通过广泛阅读、逻辑分析、归纳整理,凝练出当前课题的研究热点、主要研究成果、最新进展、研究动态、前沿问题,并予以综合性分析的一种学术论文。

关键词：研究生学位论文文献综述学术论文选拔考试研究成果学术道德前沿科学时代周刊引用频次学术研究

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霍山石斛的PCR-RFLP鉴别研究

药物分析杂志 2020年第12期40卷 2109-2115页

作者：胡冲张亚中袁媛蒋超魏峰马双成安徽省食品药品检验研究院合肥230051 中国中医科学院中药资源中心道地药材国家重点实验室北京100700 中国食品药品检定研究院北京100050

目的:建立一种霍山石斛特异性的分子鉴别方法。方法:采用RAD测序技术对霍山石斛及其近伪品进行测序分析,根据差异片段设计聚合酶链反应-限制性内切酶酶切长度多态性(PCR-RFLP)引物,使用限制性内切酶进行酶切鉴别。结果:霍山石斛鉴别引... 详细信息

目的:建立一种霍山石斛特异性的分子鉴别方法。方法:采用RAD测序技术对霍山石斛及其近伪品进行测序分析,根据差异片段设计聚合酶链反应-限制性内切酶酶切长度多态性(PCR-RFLP)引物,使用限制性内切酶进行酶切鉴别。结果:霍山石斛鉴别引物可扩增霍山石斛及其近伪品序列,扩增产物为153bp大小的条带,而限制性内切酶Alu I可以识别霍山石斛及其伪品的差异序列,仅近伪品石斛的序列可被酶切形成两个片段,而霍山石斛的序列不能被切开,从而特异性鉴别是否为霍山石斛。结论:本实验建立的PCR-RFLP方法可以鉴别霍山石斛的真伪。

关键词：霍山石斛混伪品简化基因组测序聚合酶链反应-限制性内切酶酶切长度多态性分子鉴定

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无机化学实验考核体系的探索与构建

化学教育 2016年第16期37卷 20-23页

作者：黄微李婉高明丽刘济红田红军中国科学技术大学化学实验教学中心

概述了中国科学技术大学无机化学实验课程组在课程考核方面所进行的探索与实践,该考核体系从平时实验考核、期中实验考核、期末实验考核3方面进行了科学、合理、层次化的评定。其特点是：过程考核与结果考核相结合、书面报告与操作考核... 详细信息

概述了中国科学技术大学无机化学实验课程组在课程考核方面所进行的探索与实践,该考核体系从平时实验考核、期中实验考核、期末实验考核3方面进行了科学、合理、层次化的评定。其特点是：过程考核与结果考核相结合、书面报告与操作考核相结合、基本操作与设计研究型实验考核相结合。该考核体系既有利于较为全面地衡量学生的实验水平,又可有效提升实验教学水平。

关键词：无机化学实验考核体系平时实验考核期中实验考核期末实验考核

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橘络药材质量标准研究

药物分析杂志 2018年第6期38卷 1061-1065页

作者：郝自新汪玉萍马鸣晓王和协杨积慧程世云安庆市食品药品检验中心安庆246001 安徽省食品药品检验研究院合肥230051

目的:完善橘络的质量标准,提高其质量控制水平。方法:依据《中华人民共和国药典》2015年版四部相关方法,对橘络药材的水分、总灰分和醇溶性浸出物进行测定。以硅胶G板为薄层板,以三氯甲烷-甲醇-水(3∶1∶0.1)为展开剂,以橙皮苷对照品为... 详细信息

目的:完善橘络的质量标准,提高其质量控制水平。方法:依据《中华人民共和国药典》2015年版四部相关方法,对橘络药材的水分、总灰分和醇溶性浸出物进行测定。以硅胶G板为薄层板,以三氯甲烷-甲醇-水(3∶1∶0.1)为展开剂,以橙皮苷对照品为对照,喷以1%三氯化铝乙醇溶液,紫外光灯365 nm下检视,建立薄层色谱鉴别方法。采用HPLC法建立了橙皮苷的含量测定方法。采用C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.2%磷酸溶液(20∶80),流速1.0 m L·min^(-1),检测波长283 nm,柱温30℃。结果:薄层色谱特征斑点清晰。橙皮苷点样量在0.246~2.46μg范围线性关系良好,线性回归方程为Y=1.925×106X-99.72(r=0.999 9,n=6),平均加样回收率为100.2%(RSD=0.90%,n=6);10批橘络的水分为12.1%~13.6%,总灰分为3.1%~4.7%,醇溶性浸出物为13.0%~24.6%,橙皮苷含量为6.71%~11.37%。建议规定橘络的水分限度≤16.0%,总灰分限度≤5.0%,醇溶性浸出物限度≥13.0%,以干燥品计,橙皮苷的含量≥6.0%。结论:建立的橘络质量控制方法可很好地控制其质量。

关键词：橘络橙皮苷药材标准薄层色谱鉴别高效液相色谱含量测定

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基于认知的“X球”类复合名词造词研究

安徽大学学报（哲学社会科学版） 2016年第5期40卷 91-99页

作者：刘宗保安徽大学文学院

"x球"类复合名词的认知造词模式包括静态识解模式和动态识解模式,静态识解模式为本体属性模式和邻接模式。动态识解模式包括"场景-角色互动"模式、行为角色模式、行为界性模式和动感取像模式。该类词造词的三大原则为指类原则、指别原... 详细信息

"x球"类复合名词的认知造词模式包括静态识解模式和动态识解模式,静态识解模式为本体属性模式和邻接模式。动态识解模式包括"场景-角色互动"模式、行为角色模式、行为界性模式和动感取像模式。该类词造词的三大原则为指类原则、指别原则和可及性原则。"球"的物性结构为造词提供了特征识解的认知基础,而心理打包机制则为主体用语言形式表征命名结果提供了现实的心理基础。汉语中球类运动类词的造词倾向于自指范畴化,而英语倾向于转指范畴化。非球类运动类词的造词在汉、英语中的认知模式基本一致。

关键词：造词 “X球”类复合名词认知造词模式造词原则认知机制

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日本国立大学的资金募集与启示

安徽理工大学学报（社会科学版） 2019年第5期21卷 79-84页

作者：曹安照安徽工程大学发展规划处教育发展基金会

通过获取政府支持、积极创收、增加学费收入、积极争取公共团体资助等手段,日本国立大学资金募集出现多元化趋势。在多元化资金募集模式中,日本政府依然发挥了关键性作用,日本民众在支持国立大学的发展中表现出了罕见的热情。日本国立... 详细信息

通过获取政府支持、积极创收、增加学费收入、积极争取公共团体资助等手段,日本国立大学资金募集出现多元化趋势。在多元化资金募集模式中,日本政府依然发挥了关键性作用,日本民众在支持国立大学的发展中表现出了罕见的热情。日本国立大学的资金募集经验为我国公办高校提供了两方面启示:一是不能弱化政府在高等教育投入上的角色;二是精心培育捐赠文化,大力吸收民间资金充实高校办学基础。同时,我国高校在借鉴日本国立大学的资金募集经验时也要避免其高等教育支持上的马太效应。

关键词：日本国立大学资金募集

HPLC-CAD法测定蛇胆汁中牛磺胆酸钠的含量

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药物分析杂志 2017年第7期37卷 1223-1227页

作者：马婷婷张亚中胡冲金传山金斌安徽中医药大学合肥230031 安徽省食品药品检验研究院合肥230051

目的:建立测定蛇胆汁中牛磺胆酸钠含量的高效液相色谱-电雾式检测器(HPLC-CAD)法,同时对紫外检测器、蒸发光检测器和电雾式检测器3种不同检测器的灵敏度进行比较。方法:采用ZORBAX SB C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0... 详细信息

目的:建立测定蛇胆汁中牛磺胆酸钠含量的高效液相色谱-电雾式检测器(HPLC-CAD)法,同时对紫外检测器、蒸发光检测器和电雾式检测器3种不同检测器的灵敏度进行比较。方法:采用ZORBAX SB C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%三氟乙酸水(30∶70),等度洗脱,流速为1.0 mL·min^(-1),柱温35℃,CAD雾化温度35℃,气压4.206×10~5 Pa。结果:蛇胆汁进样量在0.174 2~3.484 0μg范围内与峰面积线性关系良好(r=0.999 5),平均回收率为99.0%,RSD为0.76%(n=6),阴性对照无干扰。本实验测得牛磺胆酸钠含量范围眼镜蛇科为5.69~28.85 mg·g^(-1);游蛇科为23.37~29.65 mg·g^(-1);蝰科为6.54~24.00 mg·g^(-1)。结论:该方法经方法学验证,可作为蛇胆汁质量控制的方法。

关键词：检测方法比较紫外检测器蒸发光检测器电雾式检测器蛇胆汁牛磺胆酸钠