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数据驱动储能电池新材料的筛选和设计

中国科学：技术科学 2024年第4期54卷 584-600页

作者：张奇彭超薛冬峰中国科学院深圳先进技术研究院多尺度晶体材料研究中心深圳518055

数据驱动新材料产业发展是第四研究范式促进材料创新,加快材料应用的多学科多领域交叉融合的技术热点.机器学习(machine learning, ML)作为一种重要的数据驱动方法,其结合第一性原理计算在材料科学、化学、物理学和计算机等跨学科领域... 详细信息

数据驱动新材料产业发展是第四研究范式促进材料创新,加快材料应用的多学科多领域交叉融合的技术热点.机器学习(machine learning, ML)作为一种重要的数据驱动方法,其结合第一性原理计算在材料科学、化学、物理学和计算机等跨学科领域展现出巨大的优势,为储能电池新材料的快速发展带来了新的机遇.为帮助研究人员了解这一新兴领域,本文系统地详述了高通量计算筛选和ML在储能电池材料研究中的最新进展,概括和总结了目前国内外应用较为广泛的在线材料数据库,举例介绍了新数据库的多层次构建,分析了目前数据采集方面的一些难点.论文进一步介绍了ML方法在高通量计算筛选、材料性质预测、材料结构与电化学性能构效关系研究和材料设计方面的应用实例,最后分析讨论了当前ML在储能电池领域面临的一些挑战,并展望了该领域的前沿研究.

关键词： ML 储能电池高通量计算筛选

辣木籽凝乳酶在水牛乳干酪制备中应用及产血管紧张素转化酶抑制肽分析

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食品科学 2024年第18期45卷 87-98页

作者：钟玉旺于梦怡张丹常莹幸福兵黄艾祥王雪峰云南农业大学食品科学技术学院云南昆明650201 丽江职业技术学院云南丽江674100

本实验以辣木籽凝乳酶和水牛乳为原料,以干酪感官评分和蛋白水解度为指标优化干酪加工工艺,解析其水溶性肽组成,进一步挖掘具有血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制活性的功能性肽及其潜在分子作用机制。结果表明... 详细信息

本实验以辣木籽凝乳酶和水牛乳为原料,以干酪感官评分和蛋白水解度为指标优化干酪加工工艺,解析其水溶性肽组成,进一步挖掘具有血管紧张素转化酶(angiotensin converting enzyme,ACE)抑制活性的功能性肽及其潜在分子作用机制。结果表明,干酪最佳工艺参数为凝乳pH 5.56、凝乳酶添加量0.14%、凝乳时间32 min、热烫温度80℃,此条件下干酪水解度为12.56%,所得干酪质地均匀有弹性、口感柔软细腻、色泽均匀有光泽且香味浓郁;基于液相色谱-串联质谱在干酪中检出1600种分子质量小于3 k Da的蛋白肽段,活性预测表明613条肽段具有较好的生物活性,主要来源于β-酪蛋白和α_(S1)-酪蛋白,其中具有ACE抑制活性的肽段占比达到37.29%;通过活性肽数据库比对结合生物信息学手段筛选出兼具多重活性的已知ACE抑制肽和新型ACE抑制肽各4条,分子对接分析进一步表明4条新型肽段均可以与ACE有效结合,其中2条肽段FGGL、FSPL分别与S2活性口袋结合紧密而显示较强的ACE抑制活性。本研究可为新型植物凝乳酶资源及特色水牛乳干酪的开发利用提供科学依据。

关键词：辣木籽凝乳酶水牛乳干酪液相色谱-串联质谱血管紧张素转化酶抑制肽分子对接

牦牛和藏羊暖季放牧对青藏高原高寒草地不同组分碳、氮的影响

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草地学报 2024年

作者：吕卫东董全民孙彩彩刘文亭冯斌刘玉祯张振祥杨晓霞青海大学畜牧兽医科学院青海省高寒草地适应性管理重点实验室三江源区高寒草地生态教育部重点实验室

土壤碳、氮是植物生长主要的养分来源，对于维持土壤肥力，提高土壤微生物活性以及对缓解全球气候变化具有重要意义。本研究依托青海省高寒草地-家畜系统适应性管理技术平台(https://***)研究不同放牧方式对不同组分碳、氮的影响。研究... 详细信息

土壤碳、氮是植物生长主要的养分来源，对于维持土壤肥力，提高土壤微生物活性以及对缓解全球气候变化具有重要意义。本研究依托青海省高寒草地-家畜系统适应性管理技术平台(https://***)研究不同放牧方式对不同组分碳、氮的影响。研究结果表明：牦牛、藏羊单独放牧显著增加了微生物生物量碳，混合放牧显著降低了微生物生物量碳；对微生物生物量氮而言，单独放牧和混合放牧均显著降低了微生物生物量氮含量，放牧对土壤总碳和土壤总氮无显著影响。放牧对微生物生物量碳、微生物生物量氮、可溶性有机碳和可溶性有机氮的影响大于对土壤总碳和土壤总氮的影响。从微生物生物量的角度分析，高寒草地以混合放牧为优，单独放牧会加剧高寒草地土壤微生物碳限制。本试验确定了不同放牧方式下高寒草地土壤不同组分碳、氮含量，可以为该区域草地的可持续管理提供科学依据。

关键词：放牧青藏高原高寒草地微生物生物量

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空闲时间无聊量表在大学生中的信效度检验

中国临床心理学杂志 2024年第4期32卷 860-864页

作者：周爱保白红敏叶长春赵海燕邓军西北师范大学心理学院兰州730070

目的:对空闲时间无聊量表(free time boredom scale,FTBS)进行中文版修订和信效度检验。方法:采用整群抽样的方法在1574名大学生中施测,选取短式无聊倾向量表、流调中心抑郁量表、状态焦虑量表和自评空闲时间无聊条目作为效标。结果:FTB... 详细信息

目的:对空闲时间无聊量表(free time boredom scale,FTBS)进行中文版修订和信效度检验。方法:采用整群抽样的方法在1574名大学生中施测,选取短式无聊倾向量表、流调中心抑郁量表、状态焦虑量表和自评空闲时间无聊条目作为效标。结果:FTBS包含4个维度:缺乏有意义的参与、缺乏精神参与、缺乏身体参与以及时间缓慢,17个条目,累计变异解释率为60.51%。量表4维度的拟合指标良好(χ^(2)/df=2.96,RMSEA=0.07,CFI=0.924,TLI=0.904)。与无聊倾向量表、流调中心抑郁量表、状态焦虑量表和自评空闲时间无聊的相关系数在0.57~0.73之间(P度的内部一致性信度为0.68~0.85,5周后的重测信度为0.42~0.47。结论:空闲时间无聊量表(FTBS)中文版具有良好的信效度,可以用于大学生空闲时间无聊的测量。

关键词：空闲时间无聊信度效度大学生

放牧强度对环青海湖地区高寒草地土壤理化性质及土壤粒径分形特征的影响

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中国草地学报 2024年第8期46卷 88-96页

作者：孙彩彩安海涛董全民吕卫东杨晓霞青海大学畜牧兽医科学院/青海省畜牧兽医科学院/三江源区高寒草地生态教育部重点实验室/青海省高寒草地适应性管理重点实验室青海西宁810016

以青藏高原环青海湖地区高寒草地为研究对象,探讨放牧对土壤理化性质和土壤粒径分形特征的影响,并且分析了土壤单重分形维数与土壤理化性质及土壤粒径组成之间的关系。结果表明:(1)随放牧强度的增加,土壤质地变差,土壤黏粒、粉粒体积含... 详细信息

以青藏高原环青海湖地区高寒草地为研究对象,探讨放牧对土壤理化性质和土壤粒径分形特征的影响,并且分析了土壤单重分形维数与土壤理化性质及土壤粒径组成之间的关系。结果表明:(1)随放牧强度的增加,土壤质地变差,土壤黏粒、粉粒体积含量逐渐减少,砂粒体积含量逐渐增加,且随着土层深度的增加,土壤砂粒体积含量逐渐增大。(2)放牧会提高土壤中全磷含量和pH值,但会降低0~10 cm土层土壤含水量。(3)随放牧强度的增加和土层的加深,土壤单重分形维数逐渐减小。(4)土壤单重分形维数随土壤黏粒和粉粒体积含量的增加而增大,随土壤全磷、土壤全氮和土壤pH值的增加而增大,而随土壤含水量和土壤容重的增加而减小(P地区土壤质地的变化,随放牧强度的增加,土壤黏粒、粉粒体积含量和单重分形维数均逐渐减小。该研究结果可为青藏高原环青海湖地区土壤状况评价提供一定的参考依据。

关键词：高寒草地环青海湖放牧强度土壤理化性质土壤粒径组成单重分形维数

二茂铁纳米平台逆转索拉非尼化疗耐药性的研究

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现代仪器与医疗 2024年第2期30卷 16-22+58页

作者：邓映刘军杰广西医科大学肿瘤医院超声科

目的研究制备的负载索拉非尼(Sorafenib, SFB)的二茂铁金属有机骨架(MOF-Fc)纳米平台(SFB@MOF-Fc),逆转肿瘤耐药性的机制与效果。方法通过流式细胞术以及细胞存活率实验，考察SFB耐药肿瘤细胞模型的构建及耐药机制。通过细胞存活率以... 详细信息

目的研究制备的负载索拉非尼(Sorafenib, SFB)的二茂铁金属有机骨架(MOF-Fc)纳米平台(SFB@MOF-Fc),逆转肿瘤耐药性的机制与效果。方法通过流式细胞术以及细胞存活率实验，考察SFB耐药肿瘤细胞模型的构建及耐药机制。通过细胞存活率以及3D肿瘤球的细胞活/死染色实验，考察纳米平台体外抗肿瘤能力。通过检测细胞内活性氧(Reactive Oxygen Species, ROS)水平以及生物电镜研究，考察纳米平台体外抗肿瘤机制。结果通过对细胞存活率分析，显示出SFB耐药细胞(Huh7-SR)的成功建立。通过对流式细胞术检测ROS水平分析，显示Huh7/SR细胞在被SFB药物处理后，ROS水平升高不明显，表明ROS水平可能是肿瘤耐药的关键因素。通过细胞存活率以及3D肿瘤球细胞活/死染色分析，显示SFB@MOF-Fc组处理后，细胞存活率降低以及死细胞荧光染色区域增加，表明SFB@MOF-Fc成功逆转了体外模型的耐药性。通过ROS荧光探针以及生物电镜分析，表明SFB@MOF-Fc纳米粒可以通过使Huh7-SR细胞产生铁死亡，放大氧化应激水平的机制来逆转肿瘤耐药。结论 SFB@MOF-Fc被肿瘤细胞内吞后，药物在细胞的摄取增加，通过铁死亡，放大氧化应激水平，达到了有效逆转肿瘤细胞耐药的效果。

关键词：肿瘤耐药索拉非尼铁死亡靶向肿瘤治疗

青刺果凝乳酶对发酵型干酪质构特性及主要风味物质的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：陈晓珊吴改转李东黄艾祥王雪峰云南农业大学食品科学技术学院

利用青刺果凝乳酶加工发酵型干酪，以小牛凝乳酶和木瓜凝乳酶为对照，从色差、质构、游离脂肪酸和游离氨基酸等方面进行分析，探究其对发酵型干酪质构特性和主要风味物质的影响。结果显示，青刺果凝乳酶加工干酪的△E值与对照组差异显著... 详细信息

利用青刺果凝乳酶加工发酵型干酪，以小牛凝乳酶和木瓜凝乳酶为对照，从色差、质构、游离脂肪酸和游离氨基酸等方面进行分析，探究其对发酵型干酪质构特性和主要风味物质的影响。结果显示，青刺果凝乳酶加工干酪的△E值与对照组差异显著（P度、凝聚性、黏性、咀嚼性、恢复性上显著高于对照组（P<0.05），弹性与木瓜凝乳酶加工干酪差异不显著（P＞0.05），但显著高于小牛凝乳酶加工干酪（P<0.05），表明青刺果凝乳酶加工干酪可以改善其质构特性；干酪的总游离脂肪酸含量与对照组差异不显著（P＞0.05），但总游离氨基酸含量显著低于对照组（P<0.05），通过偏最小二乘判别分析筛选出14种重要风味物质，其中有3种游离脂肪酸和6种游离氨基酸之间存在较好的交互效果，对干酪风味产生影响。研究为青刺果凝乳酶在干酪加工中的应用提供了参考。

关键词：青刺果凝乳酶发酵型干酪质构特性游离脂肪酸游离氨基酸

细胞外基质:毒蛇咬伤致局部组织损伤的治疗新靶点

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中国病理生理杂志 2024年第7期40卷 1324-1330页

作者：李玉梅杨悦易军严张仁王万春董德刚江西中医药大学研究生院江西南昌330004 江西中医药大学中医学院江西南昌330004 江西中医药大学附属医院中医外科江西南昌330006

毒蛇咬伤具有发病急、病情变化迅速、致残率及死亡率高等特点。毒素螯入对人体的影响分为全身性和局部毒化作用,目前抗蛇毒血清的普及大大降低了毒蛇咬伤的死亡率,但局部组织损伤及遗留的永久性功能障碍仍是亟待解决的问题。研究发现,... 详细信息

毒蛇咬伤具有发病急、病情变化迅速、致残率及死亡率高等特点。毒素螯入对人体的影响分为全身性和局部毒化作用,目前抗蛇毒血清的普及大大降低了毒蛇咬伤的死亡率,但局部组织损伤及遗留的永久性功能障碍仍是亟待解决的问题。研究发现,蛇毒金属蛋白酶、透明质酸酶、磷脂酶等毒素通过干扰细胞外基质(ECM)的降解和重塑参与多种局部病理效应的发生。本文对ECM与毒蛇咬伤局部组织损伤发展过程的相关机制进行综述,以期寻找有效的治疗靶点,为毒蛇咬伤所致局部组织损伤的临床研究和防治工作提供参考和思路。

关键词：毒蛇咬伤细胞外基质局部组织损伤出血肌毒性

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辣木籽凝乳酶在水牛乳干酪制备中应用及产ACE抑制肽分析

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食品科学 2024年

作者：钟玉旺于梦怡张丹常莹幸福兵黄艾祥王雪峰云南农业大学食品科学技术学院丽江职业技术学院

实验以辣木籽凝乳酶和水牛乳为原料，以干酪感官评分和蛋白水解度为指标优化干酪加工工艺，解析其水溶性肽组成，进一步挖掘具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性的功能性肽及其潜在分子作用机制。结果表明，干酪最佳工艺参数为凝乳pH 5.5... 详细信息

实验以辣木籽凝乳酶和水牛乳为原料，以干酪感官评分和蛋白水解度为指标优化干酪加工工艺，解析其水溶性肽组成，进一步挖掘具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性的功能性肽及其潜在分子作用机制。结果表明，干酪最佳工艺参数为凝乳pH 5.56、凝乳酶添加量0.14%、凝乳时间32 min、热烫拉伸温度80℃，此条件下干酪水解度为12.56%，所得干酪质地均匀有弹性、口感柔软细腻、色泽均匀有光泽，且香味浓郁；基于液质联用手段(LC-MS/MS)在干酪中被检出1600种分子量科学依据。

关键词：辣木籽凝乳酶水牛乳干酪 LC-MS/MS ACE抑制肽分子对接