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作者

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乳酸菌对果蔬产品的抑菌机理及应用
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中国食品学报 2024年 第2期24卷 432-441页
作者: 王璐 蒋沙沙 李德海 孙常雁 李书欣 东北林业大学生命科学学院 哈尔滨150040 哈尔滨理工大学材料科学与化学工程学院 哈尔滨150080
随着人们对健康饮食的日益重视,果蔬产品作为重要的营养来源备受关注。然而,果蔬的保藏一直是个难题,传统的果蔬保鲜剂往往依赖于化学物质,其在提高保鲜效果的同时却也带来了潜在的风险和不良影响,因此在果蔬生产和分销链中开发绿色有... 详细信息
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口腔手术机器人辅助显微根尖手术操作准确性和手术时间的体外模型研究
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中华口腔医学杂志 2024年 第8期59卷 816-822页
作者: 苏航 赵文博 李昕茹 宿玉成 周立波 佳木斯大学附属口腔医院数字化种植科、佳木斯大学口腔医学院、佳木斯大学口腔医学工程实验中心、黑龙江省口腔生物医学材料及临床应用重点实验室 佳木斯154002 中国医学科学院、北京协和医学院、北京协和医院口腔种植中心 北京100032
目的探讨仿真头颅模型上口腔手术机器人辅助显微根尖手术的操作准确性和手术时间,为临床提供参考。方法将3对牙颌模型安装于仿真头颅模型上,每对牙颌模型选择前后牙各10颗,由1位具有3年以上显微根尖手术经验的主治医师分别于自由手、静... 详细信息
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科学指导学生高效应用人工智能改进学习方式
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包装工程 2024年
作者: 冯砚博 孟爽 孙健伟 李德溥 于润泽 曲云飞 于兴滨 哈尔滨商业大学轻工学院
针对应用人工智能改善大学生学习方式的重要性,文章深入研究了人工智能在大学生中的应用情况,倡导在教育机构实现从限制措施转向引导探索的范式转变。通过对现有文献和实证研究的广泛回顾,文章探讨了人工智能融入大学生学术追求的多... 详细信息
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多因素引导的行人重识别数据增广方法研究
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电子科技大学学报 2024年 第2期53卷 235-242页
作者: 刘志刚 张国辉 高月 刘苗苗 东北石油大学计算机与信息技术学院 大庆163318 黑龙江省石油大数据与智能分析重点实验室 大庆163318
为解决行人重识别研究领域中行人标注图像获取困难的问题,提出一种多因素引导的行人数据增广方法。首先,在生成器网络中设计了一种局部多尺度引导机制,通过特征融合抑制生成图像的局部伪影;其次,提出了长距离相关性引导机制,通过外注意... 详细信息
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科学指导学生高效应用人工智能改进学习方式
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包装工程 2024年 第S2期45卷 102-104页
作者: 冯砚博 孟爽 孙健伟 李德溥 于润泽 曲云飞 于兴滨 哈尔滨商业大学轻工学院 哈尔滨150028
针对应用人工智能改善大学生学习方式的重要性,文章深入研究了人工智能在大学生中的应用情况,倡导在教育机构实现从限制措施转向引导探索的范式转变。通过对现有文献和实证研究的广泛回顾,文章探讨了人工智能融入大学生学术追求的多方... 详细信息
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《乳品工艺学》课程思政教育改革与实践
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食品工业科技 2024年 第19期45卷 376-382页
作者: 李晓东 刘璐 李嘉钰 张秀秀 郑冬梅 崔立雪 张宏伟 东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨150030
随着经济发展和人民需求,中国乳业快速发展,我国已成为全球最大的乳制品市场之一。作为乳品专业核心骨干课程,在国家提倡开展新工科建设和课程思政教育的大背景下,《乳品工艺学》课程思政教育的开展已成为必然。本文以东北农业大学《乳... 详细信息
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数智化时代背景下《食品化学与分析》课程思政建设的教学改革与实践
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食品工业科技 2024年 第11期45卷 323-332页
作者: 隋春霞 冯时 王多 许晶 姜彬 东北农业大学文理学院 黑龙江哈尔滨150030
深入实施数智化战略行动,构建高等教育教学新形态,并发挥课堂育人主渠道作用,全面推进课程思政建设,已成为当前高等教育发展的新定位、新要求和新任务。本文从数智化时代背景出发,根据课程特点、教学目标和教学内容,深入挖掘每个章节中... 详细信息
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面向短文本的增强上下文神经主题模型
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计算机工程与应用 2024年 第1期60卷 154-164页
作者: 刘刚 王同礼 唐宏伟 战凯 杨雯莉 哈尔滨工程大学计算机科学与技术学院 哈尔滨150001 哈尔滨工程大学电子政务建模仿真国家工程实验室 哈尔滨150001 澳大利亚普华永道公司普华永道数字化部 悉尼2070
目前的主题模型大多数基于自身文本的词共现信息进行建模,并没有引入主题的稀疏约束来提升模型的主题抽取能力,此外短文本本身存在词共现稀疏的问题,该问题严重影响了短文本主题建模的准确性。针对以上问题,提出了一种增强上下文神经主... 详细信息
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超声-酶辅助碱法提取黑木耳膳食纤维及对糖尿病小鼠的降血糖作用
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精细化工 2024年 第8期41卷 1754-1764,1847页
作者: 杨帆 孙孝帆 李德海 王璐 王楠楠 王鹏 东北林业大学生命科学学院 黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室 黑龙江哈尔滨150040 华迪计算机集团有限公司 北京100195
以提取多糖后的黑木耳残渣粉末为原料,采用超声-酶辅助碱法提取黑木耳膳食纤维(AADF),通过单因素实验和Box-Behnken设计确定了AADF的最佳提取工艺,进一步通过小鼠体内实验探究了AADF的降血糖功效。结果表明,在料液比(g∶mL)1∶15、超声... 详细信息
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科研项目式实验教学设计:废弃口罩变防伪标识荧光碳点
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化学教育(中英文) 2024年 第6期45卷 36-41页
作者: 苗彩琴 王群 朱孟春 刘志博 刘美雯 赵伟 吴晓宏 哈尔滨工业大学化工与化学学院 黑龙江哈尔滨150001 七台河市第一中学 黑龙江七台河154600
将废弃口罩转化成高价值的防伪加密荧光碳点材料科研项目设计转化为本科实验。该实验交叉化学、材料和环境多学科知识,融合新颖性、创造性和实用性,提供了一种环保策略,而且揭示了碳点的组织结构、表面化学态、电子跃迁及光学性能知识... 详细信息
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