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下胶材料对低醇葡萄酒质量的影响
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食品工业科技 2006年 第11期27卷 72-75页
作者: 屈慧鸽 杜慧娟 张萍 刘进杰 张玉香 鲁东大学生命科学学院 山东烟台264025
以牛血清蛋白、明胶及皂土为下胶材料,对赤霞珠和佳丽酿为原料酿造的低醇葡萄酒进行下胶实验。结果表明,牛血清蛋白澄清效果最不明显,加入量超过0.05g/L时可使酒中的蛋白质含量和总酚含量增加,吸光值稍微降低;加入明胶和皂土后,葡萄... 详细信息
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云峰山魏碑刻石的地质地貌背景与资源保护研究
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山地学报 2008年 第2期26卷 230-236页
作者: 杜国云 王鹏贤 杨吉奎 鲁东大学地理与资源管理学院 烟台大学人文学院 山东莱州市教委
莱州市云峰山刻石是在古崩塌-坡积地貌的基础上开发形成的,是全国重要的自然与人文遗产。将云峰山北坡堆积层分为残积-坡积、洪积和山崩3种类型,古地貌与各类堆积体之间的层序与发育关系依次为早期侵蚀与深切沟谷地貌发育阶段、中期残-... 详细信息
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动态Internet拥塞控制算法
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控制与决策 2006年 第11期21卷 1239-1243,1248页
作者: 杨洪勇 张福增 王福生 张嗣瀛 鲁东大学计算机学院 山东烟台264025 东北大学信息科学与工程学院 沈阳110004
基于网络优化原理,建立了一个在网络的源节点和连接节点都是动态变化的In ternet拥塞控制算法.通过讨论具有通信时延的动态In ternet拥塞控制算法的频率曲线,得到了时滞函数的许多频域特性;应用多变量频域控制理论,分析了时延不同的动态... 详细信息
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二阶Terminal滑模控制规律及其Windup效应的研究
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弹箭与制导学报 2006年 第S8期26卷 689-692页
作者: 于红芸 鲍永平 顾文锦 鲁东大学数学与信息学院 烟台264000 海军航空工程学院自动化控制系 烟台264001
文中提出的二阶Terminal滑模变结构控制方法有效消除传统滑模变结构产生的抖振,该方法既具有传统滑模变结构的特点,又能有效地消除传统滑模变结构所产生的抖振。同时,考虑了带有积分项的二阶Terminal滑模控制在控制受限的情况下的Windu... 详细信息
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金福菇液体发酵培养基的优化
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中国酿造 2010年 第7期29卷 92-95页
作者: 甄世梅 杨树德 于兰兰 程芳芳 吉林农业大学食品科学与工程学院 吉林长春130118 鲁东大学食用菌工程技术研究中心 山东烟台264025
选取7种培养基成分,通过正交试验确定了金福菇液体发酵的最佳培养基配组成。结果表明,培养基组成为麦麸4 g/L、蛋白胨0.3 g/L,葡萄糖2.0 g/L,MgSO4 0.06 g/L,酵母膏0.5 g/L,KH2PO4 0.05 g/L,VB1 0.0005 g/L时菌丝体干重最大,为11.3911 g... 详细信息
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单叶蔓荆(唇形科)的横生胚珠和葱型胚囊
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植物研究 2015年 第6期35卷 832-835,842页
作者: 孔冬瑞 王仲礼 宋以刚 鲁东大学生命科学学院 烟台264025 中科院上海辰山植物科学研究中心 上海201602
利用常规石蜡制片技术研究了单叶蔓荆胚珠和胚囊的发育以丰富牡荆亚科的胚胎学资料。单叶蔓荆的胚珠横生、单珠被、薄珠心、具珠被绒毡层、珠孔狭长。胚囊发育类型为葱型,可能由蓼型胚囊演变而来。葱型胚囊在牡荆亚科及整个唇形科属首... 详细信息
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查尔斯·泰勒对权利政治的伦理重构
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华中科技大学学报(社会科学版) 2009年 第5期23卷 25-31页
作者: 韩升 鲁东大学政法学院 山东烟台264025
权利话语在政治哲学中的绝对地位已经动摇,权利政治在政治行动中也已遭遇碎片化的现实困境。查尔斯.泰勒批判了权利至上的原子主义,并且指出,我们处于一种无可逃脱的道德框架之中,必须立足于善才能认清政治现实困境的根源。在此基础上,... 详细信息
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基于主成分分析的山东省城市化发展研究
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干旱区资源与环境 2011年 第10期25卷 21-27页
作者: 王富喜 夏艳玲 李世泰 王秋贤 鲁东大学地理与规划学院 烟台264025
在剖析城市化水平传统测度方法缺陷的基础上,从人口发展、经济发展、社会发展、生活条件、生态环境等5个方面,构建了包括24个指标在内的城市化发展现代评价指标体系。采用主成分分析法,对山东省区域城市化发展水平进行了测度。根据综合... 详细信息
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Ca+CH_3I→CaI+CH_3反应的矢量相关研究(英文)
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原子与分子物理学报 2008年 第1期25卷 195-202页
作者: 孙超 刘文旺 任廷琦 杨传路 王美山 鲁东大学物理与电子工程学院 烟台264025 曲阜师范大学 曲阜273165
本文采用准经典轨线方法,在LEPS势基础上计算了Ca+CH3I→CaI+CH3在不同碰撞能下的矢量相关计算了质心系中四个广义极化微分反应截面(2π/σ)(dσ00/dωt),(2π/σ)(dσ20/dωt),(2π/σ)(dσ22+/dωt),(2π/σ)(dσ21-/dωt),k-j′两矢... 详细信息
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榆黄菇发酵全液多糖抗肿瘤活性研究
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食品科学 2009年 第17期30卷 324-325页
作者: 辛晓林 张桂春 黄清荣 鲁东大学生命科学学院 山东烟台264025
液体发酵榆黄菇,从发酵全液中提取粗多糖,用0.2、0.4、0.8g/kg3个剂量的榆黄菇发酵全液多糖对荷S180肉瘤小鼠进行灌胃给药,研究其体内抗肿瘤活性。结果发现,3个剂量的榆黄菇发酵全液多糖对肿瘤的抑制率分别为9.62%、35.84%和40.93%,同... 详细信息
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