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  • 5 篇 中国科学院水利部...
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作者

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语言

  • 551 篇 中文
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质构仪穿透法测定肉制品嫩度的研究
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农业工程学报 2005年 第10期21卷 138-141页
作者: 丁武 寇莉萍 张静 宋社果 西北农林科技大学食品科学与工程学院 杨凌712100
为了量化评定肉制品的食用物理特性——嫩度,试验以猪和牛不同部位的肌肉为材料,使用高精度TA-X 12质构仪,模拟口腔咀嚼肌肉的穿透方法,测定了不同肌肉的穿透曲线。并比较分析了不同肌肉的穿透参数(包括3个极值点Y1,Y2,Y3,恒定值Y4和曲... 详细信息
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单克隆卵黄抗体技术研究进展
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生物化学与生物物理进展 2010年 第4期37卷 358-363页
作者: 陈红秀 张小莺 陈琛 赵建乐 韩水仲 李引乾 刘晓强 西北农林科技大学动物医学院 杨凌712100 陕西理工学院陕西省生物资源重点实验室 汉中723000
单克隆抗体具有特异性强、表达较稳定等优势,而鸡IgY抗体因其种属距离等特点而具备一系列特殊优势,诸如交叉反应小、产生IgY的鸡免疫系统对哺乳动物保守的生物分子反应明显等,如能将这两种抗体的优势结合起来,开发单克隆卵黄抗体则有望... 详细信息
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猕猴桃品质光谱无损检测技术研究进展
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农业工程学报 2006年 第8期22卷 240-245页
作者: 陈香维 岳田利 杨公明 西北农林科技大学食品科学与工程学院 华南农业大学食品学院 广州510642
光谱无损检测技术正越来越广泛地应用在水果内部品质检测中。该文从猕猴桃光谱特性差异及光谱无损检测技术影响因素对比分析等方面出发,对目前光谱分析技术在猕猴桃品质检测中应用的研究现状进行综述。分析了猕猴桃与其它水果光谱吸收... 详细信息
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新型宽尾墩在索风营水电站的应用与研究
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水利学报 2003年 第8期34卷 49-52,57页
作者: 南晓红 梁宗祥 刘韩生 西北农林科技大学水利与建筑工程学院 陕西杨凌712100
把宽尾墩应用到碾压混凝土台阶溢流坝面,形成"宽尾墩+台阶坝面+消力池"联合消能工,是我国科技工作者的一大创举。索风营水电站单宽流量达207m3 s·m,在应用台阶溢流坝面工程中属最大,经模型试验验证常规宽尾墩联合消能工已不能满足要求... 详细信息
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喷灌水量分布均匀性评价指标比较及研究进展
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农业工程学报 2005年 第9期21卷 172-177页
作者: 韩文霆 吴普特 杨青 冯浩 西北农林科技大学机械与电子工程学院 杨凌712100 国家节水灌溉杨凌工程技术研究中心 杨凌712100
为提高喷灌水量分布均匀性评价的准确性和可靠性,将喷灌水量分布均匀系数分为基于平均偏差的均匀系数、基于标准偏差的均匀系数、强调部分水量特征的分布均匀系数、基于概率分布函数的均匀系数和基于空间分布函数的均匀系数5大类,并对... 详细信息
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抗病毒合剂对新城疫病毒抑制作用的体内试验
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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2002年 第4期30卷 98-100页
作者: 张为民 张淑霞 宋晓平 张德刚 杨贵军 卢双宝 西北农林科技大学动物科技学院 陕西杨陵712100
抗病毒合剂由具有抗病毒、清热、滋阴凉血等作用的中药组方经水煎、浓缩而成。通过鸡胚法和人工感染雏鸡测定其对新城疫病毒的抑制作用。结果表明 ,抗病毒合剂在鸡胚内对新城疫病毒 F4 8E9毒株具有显著的抑制作用 ;对人工感染新城疫病... 详细信息
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对羟基苯甲腈合成方法的研究
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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2003年 第3期31卷 187-189页
作者: 赵海双 田鹏 马亚团 李文闯 西北农林科技大学生命科学学院 陕西杨陵712100
报道了对羟基苯甲醛与盐酸羟胺、甲酸钠在质量分数 88%~ 77.5 %的甲酸中反应合成对羟基苯甲腈的新方法 ,考察了原料配比、反应时间、甲酸用量及浓度对反应收率的影响。结果表明 ,合成目标物的适宜工艺条件为 :对羟基苯甲醛、盐酸羟胺... 详细信息
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马家树水库大坝防渗土料分散性判别和改性试验
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岩土力学 2010年 第1期31卷 193-198,222页
作者: 樊恒辉 孔令伟 李洪良 卢雪清 尹培杰 中国科学院武汉岩土力学研究所岩土力学与工程国家重点实验室 武汉430071 西北农林科技大学水利与建筑工程学院 陕西杨凌712100
基于分散性土修建挡水建筑物易受破坏而造成工程安全事故等因素考虑,开展双比重计试验、碎块试验、针孔试验、孔隙水阳离子试验和交换性钠百分比试验,对马家树大坝防渗土料的分散性及其改性措施进行研究。试验结果表明,马家树大坝防渗... 详细信息
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杜仲叶片愈伤组织诱导的激素优化研究
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植物研究 2006年 第2期26卷 182-186页
作者: 李琰 姜在民 唐锐 西北农林科技大学生命科学学院 杨凌712100 西北农林科技大学校医院 杨凌712100
以杜仲优树L33的幼叶为材料,在B5培养基上添加不同浓度的生长素与细胞分裂素进行愈伤组织诱导研究,结果表明:无激素的培养基上不能诱导出愈伤组织,单独加入2,4-D、NAA和IBA均可诱导出愈伤组织,以0.5mg·L^-12,4-D、0.5~1.0mg... 详细信息
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陕西作物秸秆的时空分布、综合利用现状与机制
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农业工程学报 2013年 第A01期29卷 1-9页
作者: 朱建春 李荣华 张增强 孟妙志 樊志民 西北农林科技大学农村社会研究中心 杨凌712100 西北农林科技大学人文学院 杨凌712100 西北农林科技大学资源环境学院 杨凌712100 宝鸡市气象局 宝鸡721000
为了深入了解当前陕西省农作物秸秆资源的时空分布、综合利用现状及其影响机制,该文基于《陕西统计年鉴2010》和实地调查数据,对当前陕西作物秸秆资源的时空分布特征和当前的利用现状进行了分析,并通过建立数学模型的方法,对秸秆综合利... 详细信息
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