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西北农林科技大学学报（自然科学版） 2013年第9期41卷 105-111页

作者：李奔谢文娟胡敏予中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系湖南长沙410078

【目的】探讨施用复合肥、腐植酸液肥对苋菜重金属富集和转运的影响,以期为蔬菜重金属污染治理提供更多数据支持。【方法】以"红圆叶"苋菜为供试品种,以清水组为对照组,分别用复合肥、腐植酸液肥1号和2号于播种前处理土壤0,1和2次,播种... 详细信息

【目的】探讨施用复合肥、腐植酸液肥对苋菜重金属富集和转运的影响,以期为蔬菜重金属污染治理提供更多数据支持。【方法】以"红圆叶"苋菜为供试品种,以清水组为对照组,分别用复合肥、腐植酸液肥1号和2号于播种前处理土壤0,1和2次,播种后第7,14和21天分别再施用1次,检测种植前后土壤以及苋菜可食部和根部的铅、镉、汞、砷含量,分别对土壤和苋菜的重金属污染情况进行评价,采用富集系数(BCFs)和转运系数(TFs)评价苋菜富集土壤重金属和重金属由根部向可食部转运的能力。【结果】试验前部分处理土壤铅、砷含量和所有处理土壤镉含量超过国家蔬菜土壤限量标准,试验后各处理土壤镉含量仍超过国家蔬菜土壤限量标准。苋菜整体铅含量仅少数处理符合国家叶菜类限量标准;苋菜可食部和根部镉、无机砷含量均符合国家叶菜类限量标准;在检出限范围内,苋菜中未检出汞。复合肥组、腐植酸液肥1号组、腐植酸液肥2号组苋菜铅BCFs均值分别为0.025±0.016,0.013±0.011,0.006±0.003,苋菜铅TFs均值分别为6.18±1.87,2.22±1.75,0.95±0.40,三者之间均差异显著(P<0.05)。【结论】试验菜地镉元素虽超过土壤限量标准,但未导致苋菜镉含量超过叶菜类限量标准,可能与该苋菜品种类型有关。施用复合肥提高了苋菜富集铅的能力,且铅主要存留于苋菜可食部;施用腐植酸液肥可降低苋菜对铅的富集作用,将部分铅有效地阻滞于根部。

关键词：复合肥腐植酸液肥苋菜重金属富集与转运

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复合肥、腐殖酸液肥对稻米蛋白质和几种矿物质含量影响的研究

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中国农学通报 2015年第12期31卷 99-104页

作者：史鹤谢文娟陈磊胡敏予中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系长沙410005

通过探讨施用复合肥、腐殖酸液肥对稻米蛋白质和矿物质含量的影响,以期为提高稻米品质提供更多数据支持,笔者选择某品种优质籼稻,设置5个处理,分别为A处理:清水;B处理:36 g/m2复合肥为基肥;C、D、E处理:9、18、36 g/m2腐植酸液肥1号为... 详细信息

通过探讨施用复合肥、腐殖酸液肥对稻米蛋白质和矿物质含量的影响,以期为提高稻米品质提供更多数据支持,笔者选择某品种优质籼稻,设置5个处理,分别为A处理:清水;B处理:36 g/m2复合肥为基肥;C、D、E处理:9、18、36 g/m2腐植酸液肥1号为基肥。田间试验经过98天,期间采集土壤和稻米元素含量。结果显示,试验第一天与试验结束时土壤各指标含量相比:B处理土壤p H、氮、磷、钙、钾、硅含量差异显著,C、D、E处理土壤氮、磷、钙含量、D处理硅含量差异显著。米中钙、硅、铁、铜、蛋白质的含量在不同的施肥处理间差异显著。复合肥处理米中蛋白质、铜、铁含量较对照组高;腐殖酸液肥处理米中钙、铁、铜、蛋白质含量高于清水和复合肥处理,其中E处理钙、硅、铁、蛋白质含量最高。结果说明施用复合肥和腐殖酸液肥会改变土壤矿质元素含量,施用复合肥可提高米中铜、蛋白质含量,而施用腐殖酸液肥能增加米中钙、铁、铜、硅、蛋白质含量,且对铜和蛋白质含量的提高优于复合肥,腐殖酸液肥施肥量以36 g/m2为最佳,可以通过施用腐殖酸液肥改善稻米品质,提高稻米蛋白质和矿物质含量。

关键词：腐殖酸液肥稻米蛋白质矿物质

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火龙果的营养评价与加工技术

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食品研究与开发 2018年第10期39卷 215-219页

作者：段振华贺州学院食品与生物工程学院广西贺州542899 广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地广西贺州542899

在分析评价火龙果营养价值基础上,综述火龙果的果汁饮料加工、果脯加工、罐头加工、果酒加工、果醋加工、果酱加工、果胶提取、色素提取、酶的提取、其他成分提取及果皮粉加工等加工利用技术,探讨火龙果的加工利用技术可能发展的方向。

关键词：火龙果营养加工利用

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凡纳滨对虾小型温棚养殖模式水体微生物群落的研究

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南方水产科学 2023年第3期19卷 29-41页

作者：方圆黎慧王李宝万夕和史文军杨泽禹姜琦沈辉胡润豪管小平杨家新江苏省海洋水产研究所江苏南通226007 南京师范大学海洋科学与工程学院江苏南京210023 伊犁悦然生态农业有限公司新疆伊犁835399

小型温棚养殖模式(下称小棚模式)是近年来凡纳滨对虾(LitopenaeuSvannamei)养殖的热点模式。为阐明小棚模式养殖水体微生物群落的特点,探究该模式高产、高效的原因,基于16SrRNA基因的测序结果,对第2、第44、第69和第96天小棚模式养殖水... 详细信息

小型温棚养殖模式(下称小棚模式)是近年来凡纳滨对虾(LitopenaeuSvannamei)养殖的热点模式。为阐明小棚模式养殖水体微生物群落的特点,探究该模式高产、高效的原因,基于16SrRNA基因的测序结果,对第2、第44、第69和第96天小棚模式养殖水体的微生物群落组成和功能进行了分析。结果表明:凡纳滨对虾小棚养殖后期,水体微生物群落的丰富度和多样性显著高于前期;在整个养殖过程中,门水平主要优势菌为变形菌门、拟杆菌门和放线菌门,其中变形菌门丰度在第69天显著增加,放线菌门丰度前期较高,后期下降;属水平优势菌属中Candidatus_Aquiluna的丰度在第2天最高(28.7%);海命菌属(Marivita)在中期富集,在第69天丰度最高(9.94%);黄杆菌属(Flavobacterium)的丰度随着养殖时间逐渐增加,在第96天达到最高(11.63%)。通过PICRUSt2预测微生物群落的功能,丰度前20的代谢功能项在第69和第96天的丰度显著高于第2天,尤其萜类和聚酮类代谢、脂类代谢、异种生物降解和代谢等功能均高度富集,通过FAPROTAX鉴定得出,化能异养类菌的丰度在养殖后期显著增加。环境因子关联分析发现,总氮(TN)和化学需氧量(COD)对小棚模式水体微生物群落结构的影响最大,海命菌属、Candidatus_Aquiluna、红小梨形菌属(Rhodopirellula)等微生物发挥了固碳、降氮、降磷的作用。综上所述,在高密度、高氮磷的环境条件下,小棚模式的水体微生物在保持水环境稳定和增强对虾免疫与抗病能力方面发挥了重要作用。

关键词：小型温棚模式凡纳滨对虾养殖水体微生物群落高通量测序

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