检索结果-南通市图书馆

细胞培养水产品产业发展概况及国际监管体系研究

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海洋渔业 2024年

作者：赵优庄平海关总署研究中心中国水产科学研究院东海水产研究所农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室

细胞食品已经成为全球人工蛋白研究的热点之一。新加坡、美国、以色列先后批准细胞培养肉获准上市。尽管目前尚无细胞培养水产品商业化案例，但美国一些企业已提出细胞培养水产品的上市申请。目前，新加坡、美国等已建立细胞食品监管框... 详细信息

细胞食品已经成为全球人工蛋白研究的热点之一。新加坡、美国、以色列先后批准细胞培养肉获准上市。尽管目前尚无细胞培养水产品商业化案例，但美国一些企业已提出细胞培养水产品的上市申请。目前，新加坡、美国等已建立细胞食品监管框架，我国在《食品安全法》及相关规章规定了新食品原料等有关管理要求，并将“细胞培养肉作为未来食品制造的重要领域”写入《“十四五”全国农业农村科技发展规划》。本文重点分析了细胞培养水产品产业的发展历程、关键生产技术以及全球产业发展现状，分析了美国、新加坡关于细胞水产品的官方监管机构、法律框架及商业化准入的要求，并对我国细胞培养水产品产业发展提出政策建议，以期为推动我国绿色创新食品领域发展，服务我国“双碳”战略提供参考借鉴。

关键词：细胞培养水产品发展历程产业概况监管体系

固相萃取-液相色谱串联质谱法测定奶及奶粉中12种同化激素药物残留量

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分析试验室 2024年

作者：赵善贞杨惠琴伊雄海郭德华盛永刚封卓然上海海关动植物与食品检验检疫技术中心

建立了奶及奶粉中12种同化激素多残留的固相萃取净化-液相色谱串联质谱（SPE-LC-MS/MS）的检测方法。样品经乙腈提取、HLB固相萃取柱净化、氮气吹干后，残留物用乙腈∶水（50∶50，V/V）溶解定容，液相色谱串联质谱仪以多反应监测（MRM... 详细信息

建立了奶及奶粉中12种同化激素多残留的固相萃取净化-液相色谱串联质谱（SPE-LC-MS/MS）的检测方法。样品经乙腈提取、HLB固相萃取柱净化、氮气吹干后，残留物用乙腈∶水（50∶50，V/V）溶解定容，液相色谱串联质谱仪以多反应监测（MRM）模式测定，内标法定性定量分析。12种同化激素的检出限（LOD）均为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）均为1.0 μg/kg。在1.0～10.0 μg/L添加水平上，12种同化激素在牛奶基质中的回收率在71.4%～109.0%之间；在羊奶基质中的回收率在72.9%～121.5%之间；在牛奶粉基质中的回收率在67.4%～113.0%之间，相对标准偏差（RSD）均<15%。该方法可应用于奶及奶粉中甲睾酮、表睾酮、诺龙、勃地龙、群勃龙、脱氢表雄酮、甲地孕酮、甲羟孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸甲羟孕酮、醋酸美仑孕酮、醋酸氯地孕酮等同化激素的定性定量分析。

关键词：液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS) 奶及奶制品同化激素

基于直扩RT-PCR技术的寨卡病毒快速检测方法的建立

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国际检验医学杂志 2024年第3期45卷 358-364页

作者：李浪古莉冰朱丽何建安叶颖张然李华文李福缘顾大勇广东医科大学公共卫生学院广东东莞523808 深圳市检验检疫科学研究院广东深圳518033 中华人民共和国深圳海关广东深圳518026 深圳国际旅行卫生保健中心/深圳海关口岸门诊部广东深圳518045 深圳市宝安区中医院社区健康服务管理中心广东深圳518133

目的建立基于直扩实时荧光定量逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)技术的寨卡病毒快速检测方法。方法采用特殊功能的DNA聚合酶,以及优选PCR增强剂,以此建立直扩RT-PCR技术的寨卡病毒快速检测5种样本(全血、血清、唾液、咽拭子和尿)的方法。结果... 详细信息

目的建立基于直扩实时荧光定量逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)技术的寨卡病毒快速检测方法。方法采用特殊功能的DNA聚合酶,以及优选PCR增强剂,以此建立直扩RT-PCR技术的寨卡病毒快速检测5种样本(全血、血清、唾液、咽拭子和尿)的方法。结果5种样本检测限分别为血清103 PFU/mL,尿、咽拭子和唾液102 PFU/mL,全血104 PFU/mL,标准曲线的拟合优度的可决系数均在0.98以上,扩增效率均在90%~110%;寨卡病毒核酸成功扩增,非寨卡病毒核酸均未能扩增;尿、全血和唾液样本的重复性实验中106 PFU/mL和102 PFU/mL两个浓度的6个重复Ct值的变异系数均<5%。该研究建立的直扩RT-PCR技术的寨卡病毒检测方法与常规RT-PCR技术的检测结果一致,8个寨卡病毒样本,均只检测出2个血清样本,其余62个非寨卡病毒样本及12个阴性样本均未得到扩增。结论成功建立基于直扩RT-PCR技术的寨卡病毒快速检测方法,该方法简便快捷且灵敏度高、特异度强。

关键词：寨卡病毒直扩实时荧光定量逆转录聚合酶链反应技术 DNA聚合酶

茂名市茂南区工业园区周边土壤中PAHs的分布特征及风险评价

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广东化工 2024年第7期51卷 101-105页

作者：邹联宁刘泳鑫林雄徐金龙陈修虎莫小燕茂名海关广东茂名525000 广东石油化工学院广东茂名525000 湛江海关技术中心广东湛江524000

以茂名市茂南区石化工业园区为研究对象,测定了工业园区周边土壤中16种多环芳烃(polycyclicaromatichydrocarbons,PAHs)的含量,对照农用地和建设用地土壤污染风险管控标准,分析了其分布特征,采用轻重比和特征比值法对其来源作了解析,并... 详细信息

以茂名市茂南区石化工业园区为研究对象,测定了工业园区周边土壤中16种多环芳烃(polycyclicaromatichydrocarbons,PAHs)的含量,对照农用地和建设用地土壤污染风险管控标准,分析了其分布特征,采用轻重比和特征比值法对其来源作了解析,并采用毒性当量因子法进行了生态风险评价。结果显示:工业园周边土壤中的16种PAHs总含量为451~7899ng/g,均值1690ng/g,大部分点位PAHs单体均未超过土壤污染风险管控标准筛选限值,仅1个点位的苯并(a)芘(Benzo[a]pyrene,BaP)含量超过了土壤污染风险筛选值,未超过一类用地管制值;源解析结果显示工业区周边土壤中PAHs主要来源于非交通源的石油燃烧源,同时生物质和煤燃烧源也有部分贡献。生态风险评价表明16种PAHs的TEQBaP的范围为97.3~1540 ng/g,平均值为378.3 ng/g,7种致癌性PAHs是致癌风险的主要贡献者,其中苯并(a)芘和二苯并(a,h)蒽贡献率最高。茂名市茂南区工业园区周边土壤多数都符合国内建设用地土壤和农用地土壤污染风险管控标准。

关键词：工业园区土壤多环芳烃污染水平风险评价

济南市1例输入性奥密克戎毒株刺突糖蛋白结构和功能的生物信息学分析

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中国国境卫生检疫杂志 2024年第3期47卷 321-325页

作者：刘保华白飒闫荣军赵辉滕新栋黄伟韩焕美济南国际旅行卫生保健中心(济南海关口岸门诊部) 山东济南250014 青岛国际旅行卫生保健中心(青岛海关口岸门诊部) 济南机场海关

目的分析新冠病毒奥密克戎变异株刺突糖蛋白的结构和功能,为疫苗研发提供数据。方法对济南市1例输入性新冠病毒奥密克戎毒株,采用二代测序技术进行全基因组测序,分析刺突糖蛋白基因序列;用生物信息学方法分析刺突糖蛋白氨基酸组成、理... 详细信息

目的分析新冠病毒奥密克戎变异株刺突糖蛋白的结构和功能,为疫苗研发提供数据。方法对济南市1例输入性新冠病毒奥密克戎毒株,采用二代测序技术进行全基因组测序,分析刺突糖蛋白基因序列;用生物信息学方法分析刺突糖蛋白氨基酸组成、理化性质、跨膜结构、磷酸化修饰、糖基化修饰、结构域和B细胞抗原表位等生物学特性。结果测序获得1株输入性新冠病毒全基因组序列,基因组全长29847 nt,毒株基因型为XBB.1.16.1;其刺突糖蛋白由1269个氨基酸组成,存在1个跨膜螺旋区,主要分布于宿主细胞的内质网和细胞质膜中;有134个磷酸化位点、23个糖基化位点,3个蛋白结构域和11个可能的B细胞抗原表位,蛋白二级结构主要由无规则卷曲组成。结论采用生物信息学方法分析奥密克戎变异株刺突糖蛋白结构与功能,为了解刺突糖蛋白生物学信息提供数据。

关键词：奥密克戎变异株刺突糖蛋白生信息学分析

入境货物外包装作为引入和传播媒介的风险评估

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口岸卫生控制 2024年第1期29卷 45-50页

作者：韩焕美彭健张玉磊黄伟吕海波济南国际旅行卫生保健中心山东济南250014 济南机场海关山东济南250107 济南海关山东济南250003

本文以入境冷链货物外包装携带和传播新型冠状病毒为例,评价入境货物及外包装携带和传播呼吸道相关病原体的风险。监测发现,入境冷链货物外包装携带和传播新冠病毒等以呼吸道传播和接触传播的病原体的传播风险较高;入境非冷链货物携带... 详细信息

本文以入境冷链货物外包装携带和传播新型冠状病毒为例,评价入境货物及外包装携带和传播呼吸道相关病原体的风险。监测发现,入境冷链货物外包装携带和传播新冠病毒等以呼吸道传播和接触传播的病原体的传播风险较高;入境非冷链货物携带病毒入境的风险很高,由于预防性消毒等措施,其传播风险不高。因此,应对冷链入境货物外包装可能携带和传播的高风险病原体加强监管和风险评估。对于疫区输入的高风险病原体如猴痘病毒,应对其宿主、传播媒介、传播方式、消毒效果等综合评估其传播风险。

关键词：入境货物外包装风险评估

高效液相色谱-高分辨质谱法测定保健食品中58种违禁降三高药物

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化学分析计量 2024年第5期33卷 48-59页

作者：李孟璇步献功杜佳剑马书民张勋董昕李志远梁多胡婷婷长春海关技术中心长春130062 吉林大学公共卫生学院长春130000 上海爱博才思分析仪器贸易有限公司北京100015

建立一种检测降血压、降血脂和降血糖类保健食品中58种非法添加药物的高效液相色谱-高分辨质谱分析方法。样品经酸化乙腈提取,采用基于QuEChERS原则的快速净化技术,以0.1%甲酸-5 mmol/L甲酸铵水溶液和甲醇-乙腈(体积比为1∶1)为流动相,... 详细信息

建立一种检测降血压、降血脂和降血糖类保健食品中58种非法添加药物的高效液相色谱-高分辨质谱分析方法。样品经酸化乙腈提取,采用基于QuEChERS原则的快速净化技术,以0.1%甲酸-5 mmol/L甲酸铵水溶液和甲醇-乙腈(体积比为1∶1)为流动相,进行梯度洗脱,经ESI正模式扫描,建立了包括58种药物的结构信息、一级/二级精确质量数等在内的数据谱库,用于未知样品二级质谱图自动匹配确证。保健食品中58种非法添加物可同时进行定性及定量检测,线性关系良好,相关系数不小于0.999 0,检出限为0.01~10 ng/mL,定量限为0.03~30 ng/mL。平均回收率为64.25%~115.3%,相对标准偏差为1.1%~17.85%(n=6)。该方法样品处理简单,灵敏度高,特异性强,可为保健品中降三高类非法添加物质的高通量筛查确证提供方法参考。

关键词：高效液相色谱-高分辨质谱法降血压降血脂降血糖非法添加保健食品

基质分散固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时测定茶叶中17种卡西酮类物质

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分析试验室 2024年

作者：王巧霞孙润之叶洪唐庆强傅红陈燕雯杨方三明海关综合技术服务中心福建农林大学食品科学学院福州大学生物科学与工程学院福州国际旅行卫生保健中心福州海关技术中心

建立了同时测定茶叶中17种卡西酮类物质的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱方法。样品以乙腈提取，150 mg PSA和100 mg GCB分散固相萃取净化，乙腈和20 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸溶液为流动相，五氟苯基(PFP)色谱柱(2.1 mm×100 mm， 5 ... 详细信息

建立了同时测定茶叶中17种卡西酮类物质的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱方法。样品以乙腈提取，150 mg PSA和100 mg GCB分散固相萃取净化，乙腈和20 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸溶液为流动相，五氟苯基(PFP)色谱柱(2.1 mm×100 mm， 5 μm)分离，正离子模式电喷雾电离，多反应监测模式(MRM)测定，基质匹配标准工作曲线外标法定量。结果表明，7 min内可完成17种卡西酮类物质的检测，方法在0～100 μg/L范围内具有良好的线性关系，相关系数均大于0.996。方法的检出限和定量限分别为0.2～0.5 μg/kg和1～2 μg/kg。在空白样品中进行2，4，20 μg/kg的加标回收实验，17种卡西酮类物质的回收率为70.9%～117.4%，相对标准偏差为0.7%～11%。

关键词：茶叶 UPLC-MS/MS 卡西酮类物质分散固相萃取

基于输入性新冠病毒检测数据的回顾性分析与思考

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口岸卫生控制 2024年第3期29卷 49-54页

作者：韩焕美张海婷张玉磊彭健黄伟吕海波济南国际旅行卫生保健中心山东济南250014 济南机场海关山东济南250107 济南海关山东济南250003

目的了解济南口岸入境人员新冠病毒感染的流行病学特征,评估入境人员携带病原体的传播风险。方法对济南关区4个口岸2020—2022年入境人员采集的鼻咽拭子/口咽拭子标本,运用荧光RT-PCR技术检测新冠病毒核酸,并对其开展流行病学信息调查... 详细信息

目的了解济南口岸入境人员新冠病毒感染的流行病学特征,评估入境人员携带病原体的传播风险。方法对济南关区4个口岸2020—2022年入境人员采集的鼻咽拭子/口咽拭子标本,运用荧光RT-PCR技术检测新冠病毒核酸,并对其开展流行病学信息调查。结果2020年1月—2022年12月,检测入境人员拭子样本为34249例,检出阳性384例,总检出率为1.12%,包含多个新冠病毒变异株。其中2022年入境人员18075人次,男性12104人(64.7%)、女性6601人(35.3%);阳性检出343例,男性219例(63.8%)、女性124例(36.2%)。结论新冠病毒感染无季节性;女性和男性单位感染人数无显著差异(χ^(2)=7.88,P<0.01),青少年男性更容易感染。回顾分析入境人员新冠病毒感染数据,对口岸防控输入性呼吸道病毒传播具有重要意义。

关键词：入境人员新冠病毒闭环管理 NPCA_(A&G)指数