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6-姜烯酚玉米醇溶蛋白纳米颗粒的构建及其生物利用度分析

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食品科学 2024年第9期45卷 44-50页

作者：高就吴俊杰焦文雅陈宇洋祝文轩桑亚新王向红河北农业大学食品科技学院河北保定071000

为解决6-姜烯酚(6-shogaol,6S)生物利用度低的问题,通过反溶剂沉淀法构建玉米醇溶蛋白-酪蛋白酸钠纳米颗粒(zein-sodium caseinate nanoparticles,ZCP)作为6S的纳米输送载体,对其进行物化性质表征,并通过体外模拟消化、Caco-2细胞模型... 详细信息

为解决6-姜烯酚(6-shogaol,6S)生物利用度低的问题,通过反溶剂沉淀法构建玉米醇溶蛋白-酪蛋白酸钠纳米颗粒(zein-sodium caseinate nanoparticles,ZCP)作为6S的纳米输送载体,对其进行物化性质表征,并通过体外模拟消化、Caco-2细胞模型及大鼠药代动力学实验考察其生物利用度。利用激光粒度仪、透射电子显微镜、傅里叶变换红外光谱对所构建6S复合纳米颗粒(ZCP-6S)的粒径分布、微观形态、化学结构进行表征。结果表明,纳米颗粒呈球形,粒径较小且分布均匀,6S可能通过非共价键与玉米醇溶蛋白相互作用。体外模拟消化结果表明,ZCP-6S的制备使6S的生物可及性提高至(75.34±9.82)%。ZCP-6S显著增强了Caco-2细胞对6S的摄取及转运,处理4 h后,细胞摄取量增加了(0.36±0.06)μg/mg;Caco-2细胞模型下室中6S的质量浓度增加了(1.06±0.06)μg/m L。大鼠药代动力学研究结果表明,纳米颗粒封装后6S的相对口服生物利用度提高了2.28倍。综上,通过玉米醇溶蛋白纳米颗粒输送载体的构建,使6S的生物可及性、细胞吸收和口服生物利用度均得到了有效提高。

关键词： 6-姜烯酚玉米醇溶蛋白酪蛋白酸钠纳米颗粒生物利用度

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履带浮筒式挖藕机滑橇支承装置设计与试验

农业工程学报 2024年第10期40卷 44-54页

作者：王洪昌陈龙李正博唐楠锐刘婉茹裴蕾丁凯权黄海东张国忠华中农业大学工学院武汉430070 农业农村部长江中下游农业装备重点实验室武汉430070

针对履带挖藕机行驶阻力大和下陷深的问题,该研究设计了一种滑橇支承装置,该装置安装于底盘两侧,由液压驱动其上下运动调节所在位置,可辅助支撑底盘,从而降低履带接地压力和下陷深度以改善通过性。为明确增加滑橇支承装置后底盘行驶性... 详细信息

针对履带挖藕机行驶阻力大和下陷深的问题,该研究设计了一种滑橇支承装置,该装置安装于底盘两侧,由液压驱动其上下运动调节所在位置,可辅助支撑底盘,从而降低履带接地压力和下陷深度以改善通过性。为明确增加滑橇支承装置后底盘行驶性能的变化,以履带浮筒式挖藕机底盘为对象,建立底盘行驶阻力和牵引力模型,对土壤与滑橇前端破土面间的挤压受力进行理论分析。以前进阻力为指标,建立原尺寸三分之一的滑撬比例模型,利用EDEM软件开展单因素仿真试验,获得滑切角、斜切角、行进速度和下陷深度对前进阻力的影响规律。以滑切角、斜切角、行进速度为影响因素开展Box-Behnken中心组合试验,结果表明,滑切角40°、斜切角70°、行进速度0.1 m/s时前进阻力最小,仿真模拟与台架试验结果分别为66.09和82.28 N。开展采用滑撬支承装置前后的履带浮筒式挖藕机田间行驶性能对比试验,结果显示,采用滑撬支承装置前后行驶马达阻力矩降低6.51%,底盘下陷深度降低7.64%,整机通过性得到提高。研究结果可为水田地面机器系统行走装置设计及其工作机理研究提供参考。

关键词：底盘阻力滑橇莲藕挖藕机通过性

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顶钵-夹茎组合式取苗装置设计与试验

农业工程学报 2024年第3期40卷 50-61页

作者：张妮张国忠付建伟刘婉茹陈立明唐楠锐华中农业大学工学院武汉430070 湖北水利水电职业技术学院武汉430070 农业农村部长江中下游农业装备重点实验室武汉430070 湖北师范大学电气工程与自动化学院黄石435002

针对现有钵苗自动移栽技术中,夹钵式取苗方式受钵体强度及盘根性差异影响易导致钵体破损,降低取苗成功率,夹茎式取苗方式受茎秆强度及钵体与穴盘之间黏附力影响易造成伤苗、钵体不能取出等问题,该研究提出了一种顶钵-夹茎组合取苗方式,... 详细信息

针对现有钵苗自动移栽技术中,夹钵式取苗方式受钵体强度及盘根性差异影响易导致钵体破损,降低取苗成功率,夹茎式取苗方式受茎秆强度及钵体与穴盘之间黏附力影响易造成伤苗、钵体不能取出等问题,该研究提出了一种顶钵-夹茎组合取苗方式,并进行了结构设计、装置试制与试验优化。对辣椒穴盘苗茎秆和钵体力学特性进行了测试,得到茎秆拉伸和径向压缩力学特性,及钵体拉拔与压缩力学特性,并建立了顶钵-夹茎组合式取苗装置在顶与夹过程中钵体和茎秆的受力模型,对取苗装置关键参数进行了设计。搭建试验台架,以“中农绿亨线椒363”穴盘苗为对象,以钵体含水率、取苗频率和顶钵高度为影响因素开展正交试验,结果表明经顶钵-夹茎取苗后的穴盘苗生长状态良好,确定最优水平为含水率45%,取苗频率60株/min,顶钵高度10 mm,该条件下钵体破损率为1.98%,取苗成功率为98%。田间试验表明平均取苗成功率为93.05%,株距合格率为88.17%。研究可为辣椒、番茄等旱地作物穴盘苗移栽技术改进优化提供参考。

关键词：农业机械移栽机穴盘苗取苗顶钵-夹茎组合式

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“龙泉茄”连作障碍治理技术研究与推广

长江蔬菜 2024年第19期 53-55页

作者：周丽娟张世法章宁何火根兰树珍龙泉市农业农村局农作物与种子服务站龙泉市农业农村局经济作物服务站龙泉市袁生法家庭农场

茄子最忌连作，易发生黄萎病、青枯病、枯萎病、根腐病等土传病害，而这些土传病害目前还没有特效的化学药剂可防治，严重时会给种植户带来毁灭性损失。连作障碍成为制约“龙泉茄”产业发展最主要的技术瓶颈，龙泉市农业农村局经济作物... 详细信息

茄子最忌连作，易发生黄萎病、青枯病、枯萎病、根腐病等土传病害，而这些土传病害目前还没有特效的化学药剂可防治，严重时会给种植户带来毁灭性损失。连作障碍成为制约“龙泉茄”产业发展最主要的技术瓶颈，龙泉市农业农村局经济作物服务站、龙泉市农业农村局农作物与种子服务站在浙江省农业农村厅、浙江大学、浙江省农业科学院等单位蔬菜专家的指导下，开展“龙泉茄”连作障碍治理技术研究攻关，取得了一定成效，并进行了总结和推广，以期促进当地茄子产业的健康可持续发展。

关键词：龙泉茄连作障碍技术研究

茭白叶斑病病原高粱附球菌的鉴定及防治药剂筛选

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植物病理学报 2024年

作者：黄琳钰彭辉姜万龙叶子弘汤近天杨梦飞李怡鹏张雅芬林水娟中国计量大学生命科学学院浙江省生物计量与检验检疫技术重点实验室金华市农业科学研究院浙江省特色水生蔬菜育种与栽培重点实验室景宁畲族自治县农作物技术推广中心

0引言茭白(Zizania latifolia)为禾本科菰属多年生宿根草本植物[1]，距今已有近千年的栽培历史。由于茭白营养丰富，深受消费者喜爱，逐渐成为我国除莲藕外的第二大水生类蔬菜。其较高的经济价值，亦成为我国农村经济收入的重要来源[2]...

0引言茭白(Zizania latifolia)为禾本科菰属多年生宿根草本植物[1]，距今已有近千年的栽培历史。由于茭白营养丰富，深受消费者喜爱，逐渐成为我国除莲藕外的第二大水生类蔬菜。其较高的经济价值，亦成为我国农村经济收入的重要来源[2]。随着市场需求量增大，茭白的种植面积也逐渐扩大，连片的机械化作业导致茭白的病害面积扩散，使得茭白的病害日趋严重与多样化，严重影响了茭白的产量与质量，阻碍了茭白产业的发展扩大。

关键词：

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我国生姜种植成本收益分析

中国蔬菜 2024年第9期 15-21页

作者：俎利英吴曼王哲刘妍河北农业大学经济管理学院河北保定071000

为进一步提升我国生姜产业的抗风险能力,增加农户收入,在研究我国生姜种植投入产出的基础上,对经营规模、农户年龄、种植成本收益进行比较,分析影响生姜种植成本收益波动的因素。结果发现:生姜价格波动幅度大是造成收益不稳定的最主要... 详细信息

为进一步提升我国生姜产业的抗风险能力,增加农户收入,在研究我国生姜种植投入产出的基础上,对经营规模、农户年龄、种植成本收益进行比较,分析影响生姜种植成本收益波动的因素。结果发现:生姜价格波动幅度大是造成收益不稳定的最主要因素之一,生姜产量不稳定对收益的影响也比较大;生姜规模增大对效益提升并不显著,随规模上升劳动力成本大幅上升,导致利润下降;从成本角度看,老龄农户采取减少投入、降低风险的经营策略,成为生姜高质量发展的阻碍因素。基于此提出发展生姜特色保险,降低农户经营风险;发展期货市场,稳定生姜价格;加大生姜专用小型机械的研发投入;以服务规模化提升生姜产业规模效益等建议。

关键词：生姜规模成本收益年龄

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不同生物降解膜在春甘蓝生产中的应用试验

蔬菜 2024年第1期 12-17页

作者：王建科胡立军陈永锋李水凤许楚楚杭州富惠现代农业有限公司浙江杭州311228 杭州市萧山区农(林)业技术推广中心浙江杭州311200

为了提高全生物降解膜的降解可控性能及规模化应用性价比,通过技术验证和产品遴选,采用9种全生物降解膜及2种普通PE膜为材料,开展春甘蓝覆膜试验,分析了不同地膜对甘蓝生育期、农艺性状、产量及其降解情况的影响。结果表明:不同降解地... 详细信息

为了提高全生物降解膜的降解可控性能及规模化应用性价比,通过技术验证和产品遴选,采用9种全生物降解膜及2种普通PE膜为材料,开展春甘蓝覆膜试验,分析了不同地膜对甘蓝生育期、农艺性状、产量及其降解情况的影响。结果表明:不同降解地膜覆盖效果与普通地膜基本一致,且对甘蓝生长和产量无不良影响,可满足甘蓝覆膜栽培需求;与不覆膜相比较,覆盖地膜可使甘蓝生育期提前3~6 d,其中结球紧实期均提前6 d,产量均显著提高,可增产38.92%~52.72%。全生物降解膜上海黑8(黑色,厚度8μm)表现较为突出,具有适宜的降解期,增产效果(增产率47.47%)也较为显著。

关键词：春甘蓝全生物降解膜产量效益

不同嫁接砧木对厚皮甜瓜生长、产量和果实品质的影响

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浙江农业科学 2024年第5期65卷 1088-1091页

作者：俞斌何匡义洪美萍张思法颜韶兵杭州市农业技术推广中心(杭州市植保植检中心) 浙江杭州310020 桐庐县农业技术推广中心浙江桐庐311500 杭州鲁瑞农业开发有限公司浙江桐庐311500

为筛选出适合杭州地区厚皮甜瓜嫁接的优质砧木,引进思壮12号、思壮8号、京研砧壮、鼎力八号4种南瓜砧木和砧甜1号甜瓜砧木作为试验材料,以杭州地区厚皮甜瓜种植主导品种丰登蜜25为接穗,采取贴接法嫁接,研究不同嫁接砧木对厚皮甜瓜的嫁... 详细信息

为筛选出适合杭州地区厚皮甜瓜嫁接的优质砧木,引进思壮12号、思壮8号、京研砧壮、鼎力八号4种南瓜砧木和砧甜1号甜瓜砧木作为试验材料,以杭州地区厚皮甜瓜种植主导品种丰登蜜25为接穗,采取贴接法嫁接,研究不同嫁接砧木对厚皮甜瓜的嫁接成活率、生长势、果实性状、果实品质、产量及抗病性的影响。结果表明,京研砧壮表现较优,嫁接苗成活率83.3%,嫁接苗健壮、长势强,果肉质地香脆,无异味,比较适合做厚皮甜瓜丰登蜜25的嫁接砧木。

关键词：厚皮甜瓜浙江杭州嫁接砧木品质

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龙泉市山地茄子品种的适应性评价

浙江农业科学 2024年第5期65卷 1042-1045页

作者：张世法王琳琳袁生法何火根吴俊珊刘庭付祝彪钟洋敏龙泉市经济作物服务站浙江龙泉323700 丽水市农林科学研究院浙江丽水323000 龙泉市袁生法家庭农场浙江龙泉323700 龙泉市何火根家庭农场浙江龙泉323700 龙泉市住龙镇人民政府浙江龙泉323700 浙江农林大学园艺科学学院浙江杭州311300

为拓宽丽水市龙泉市山地茄子的耕种区域,筛选出适合本地中低海拔(200~400 m)区域栽培的茄子品种,试验以10个山地茄子新优品种为试材,开展品种比较试验。结果表明,紫湘玉7号、紫龙5号表现出丰产性好、商品性佳、抗病性强、适应性强等优... 详细信息

为拓宽丽水市龙泉市山地茄子的耕种区域,筛选出适合本地中低海拔(200~400 m)区域栽培的茄子品种,试验以10个山地茄子新优品种为试材,开展品种比较试验。结果表明,紫湘玉7号、紫龙5号表现出丰产性好、商品性佳、抗病性强、适应性强等优良特性,可作为丽水市山地(海拔200~400 m)茄子生产的主栽品种,推广前景较大。

关键词：龙泉山地茄子品种适应性评价

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