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我国生姜种植成本收益分析

中国蔬菜 2024年第9期 15-21页

作者：俎利英吴曼王哲刘妍河北农业大学经济管理学院河北保定071000

为进一步提升我国生姜产业的抗风险能力,增加农户收入,在研究我国生姜种植投入产出的基础上,对经营规模、农户年龄、种植成本收益进行比较,分析影响生姜种植成本收益波动的因素。结果发现:生姜价格波动幅度大是造成收益不稳定的最主要... 详细信息

为进一步提升我国生姜产业的抗风险能力,增加农户收入,在研究我国生姜种植投入产出的基础上,对经营规模、农户年龄、种植成本收益进行比较,分析影响生姜种植成本收益波动的因素。结果发现:生姜价格波动幅度大是造成收益不稳定的最主要因素之一,生姜产量不稳定对收益的影响也比较大;生姜规模增大对效益提升并不显著,随规模上升劳动力成本大幅上升,导致利润下降;从成本角度看,老龄农户采取减少投入、降低风险的经营策略,成为生姜高质量发展的阻碍因素。基于此提出发展生姜特色保险,降低农户经营风险;发展期货市场,稳定生姜价格;加大生姜专用小型机械的研发投入;以服务规模化提升生姜产业规模效益等建议。

关键词：生姜规模成本收益年龄

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基于改进SCOR模型的蔬菜供应链风险管理研究——来自邯郸市3个合作社的经验证据

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中国蔬菜 2024年第6期 115-121页

作者：倪芳芳王旭车寒梅宗义湘河北农业大学经济管理学院河北保定071000 邯郸市蔬菜技术推广站河北邯郸056002

构建基于核心企业的供应链运作体系,增强供应链运作的稳定性与协同性,对推动农民增收、产业增效具有重要意义。本文依据改进的SCOR模型,选取邯郸市3个蔬菜合作社作为研究对象,识别合作社供应链面临的各类风险,归纳对比不同合作社供应链... 详细信息

构建基于核心企业的供应链运作体系,增强供应链运作的稳定性与协同性,对推动农民增收、产业增效具有重要意义。本文依据改进的SCOR模型,选取邯郸市3个蔬菜合作社作为研究对象,识别合作社供应链面临的各类风险,归纳对比不同合作社供应链风险防控路径。在此基础上,提出树立风险管控意识、提高农资准入标准、加快产业技术升级、大力发展冷链物流、强化产品品牌效应、建立自然风险保障机制等对策建议,以提升蔬菜合作社供应链风险管理能力。

关键词：蔬菜合作社改进SCOR模型供应链风险管理案例分析法

基于TRNSYS的装配式异质复合墙体日光温室建筑参数优化

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中国农业大学学报 2024年第7期29卷 170-180页

作者：李永王文静阳春郄丽娟康利改李沫李梦迪河北省建筑科学研究院石家庄050227 河北科技大学建筑工程学院石家庄050018 中国建筑科学研究院有限公司北京100013 河北省农林科学研究院经济作物研究所石家庄050051

为优化装配式异质复合墙体日光温室的建筑参数,利用TRNSYS(Transient system simulation program)建立温室模型,采用连续阴天和连续晴天的实测数据验证模型,利用该模型分析温室脊高、北墙高度、后屋面水平投影宽度的改变对室内温度、北... 详细信息

为优化装配式异质复合墙体日光温室的建筑参数,利用TRNSYS(Transient system simulation program)建立温室模型,采用连续阴天和连续晴天的实测数据验证模型,利用该模型分析温室脊高、北墙高度、后屋面水平投影宽度的改变对室内温度、北墙温度和建造成本的影响。结果表明:室内温度、北墙温度和总建造成本随脊高增大而增加,当脊高>5.3 m时,室内平均温度和北墙平均温度的增幅明显降低,但建造成本仍增加;室内温度、北墙温度和总建造成本随北墙高度增大而增加,北墙高度为3.7 m时室内温度和北墙温度达到较好效果,北墙高度继续增大,对温度的提升效果并不明显;后屋面水平投影宽度为1.8 m时,温室后屋面仰角为46°,采光屋面角为27°,可满足温室内采光要求。综上,温室脊高为5.3 m,北墙高度为3.7 m,后屋面水平投影宽度为1.8 m时,可达到室内热性能和建造成本的最佳平衡,此时温室总建造成本为22.15万元,每平方米建造成本约230元。

关键词：日光温室 TRNSYS 温度建造成本

河北省农业现代化发展水平、区域差异及障碍因素分析

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中国农业资源与区划 2024年第3期45卷 207-217页

作者：郭秀琪李如霞刘妍河北农业大学经济管理学院河北保定071001

[目的]基于乡村振兴和“十四五”规划对于农业现代化的有关要求,构建河北省农业现代化综合评价指标体系,对河北省农业现代化发展水平时空差异及障碍因素进行测度及评价。[方法]文章依据现有发展成果,综合运用熵权法和K-means均值聚类分... 详细信息

[目的]基于乡村振兴和“十四五”规划对于农业现代化的有关要求,构建河北省农业现代化综合评价指标体系,对河北省农业现代化发展水平时空差异及障碍因素进行测度及评价。[方法]文章依据现有发展成果,综合运用熵权法和K-means均值聚类分析法,从综合生产能力、产业经营能力、优质高效能力3个维度选取15个代表性指标构建农业现代化指标体系,找出影响河北省农业现代化发展的主要因素,并对2015—2020年河北省农业现代化水平进行测度分析。[结果](1)2015—2020年河北省农业现代化发展水平综合得分由0.133增长到0.784,发展趋势十分迅速;(2)就区域发展而言,通过K-means均值聚类分析出,区域之间发展不均衡,冀中地区发展水平高;(3)从障碍因素来看,影响因素各不相同,影响河北省的主要因素农业生产水平和农业产业结构,其次是农业可持续发展水平、农业产业化水平、农业生产效率、农业科技发展水平的影响。[结论]基于研究结果提出强化粮食生产、调整农业产业结构、提高技术装备、以第三方物流为依托,保障全产业链对接等建议,以更好地提高农业现代化水平,向农业强省迈进。

关键词：农业现代化区域差异障碍度模型熵权法

新质生产力赋能河北省设施蔬菜产业发展:现实挑战与提升路径

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中国瓜菜 2024年第9期37卷 188-194页

作者：李璨郄东翔宗义湘河北农业大学经济管理学院河北保定071000 河北省农业特色产业技术指导总站石家庄050011

发展设施蔬菜产业是提升河北省农业主导产业水平、加快建设农业强省的迫切要求。在新质生产力的引领下,河北省设施蔬菜在产业增产、优良品种选育、技术体系推广应用、产品质量提升以及产业升级等方面发挥了重要的整合潜力,有效促进了河... 详细信息

发展设施蔬菜产业是提升河北省农业主导产业水平、加快建设农业强省的迫切要求。在新质生产力的引领下,河北省设施蔬菜在产业增产、优良品种选育、技术体系推广应用、产品质量提升以及产业升级等方面发挥了重要的整合潜力,有效促进了河北省设施蔬菜的经济效益与生态价值的提高。但目前仍存在新型基础设施薄弱、数字化设施装备水平低、绿色生产技术推广应用不足、农业科技劳动力人才短缺等问题。河北省设施蔬菜产业未来的发展需要借助新质生产力,建设新型基础设施,加速前沿科技攻关,培育专业化数智人才,把握净菜发展机遇,落实“三品一标”提升行动,为推进设施蔬菜产业高质量发展提供强大的支撑力。

关键词：设施蔬菜新质生产力高质量发展

“一带一路”背景下我国蔬菜产业发展路径探索

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蔬菜 2024年第5期 21-28页

作者：卜晓宇李官航吕品锐刘妍王哲河北农业大学经济管理学院河北保定071000

随着“一带一路”倡议的深入推进,我国蔬菜产业的发展迎来了新的机遇和挑战。通过分析我国及“一带一路”沿线国家蔬菜产业规模、产出效率及贸易关系,发现我国在自然禀赋、技术优势、贸易壁垒、产业合作等方面迎来发展机遇,但仍存在加... 详细信息

随着“一带一路”倡议的深入推进,我国蔬菜产业的发展迎来了新的机遇和挑战。通过分析我国及“一带一路”沿线国家蔬菜产业规模、产出效率及贸易关系,发现我国在自然禀赋、技术优势、贸易壁垒、产业合作等方面迎来发展机遇,但仍存在加工冷链物流尚未完善、种源研发实力偏弱、品牌建设能力不足、产品质量亟待提高等一系列问题及挑战,基于此,建议从完善贸易互通建设、推广先进蔬菜种植技术、完善蔬菜产业合作机制等方面积极探索,寻求我国蔬菜产业发展的有效路径。

关键词： “一带一路” 蔬菜产业贸易便利化产业合作

15个樱桃番茄品种单株产量与主要农艺性状的灰色关联分析及综合评价

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中国农业大学学报 2024年第11期 63-73页

作者：李振勤李旭青闫笑王轶吴然张文亮姚则羊马丽刘娜齐春蔚宋涛赵靖郑一飞边光亚石家庄市农林科学研究院富邦农业高科技有限公司河北农业大学园林与旅游学院河北盛祥市政园林工程有限公司石家庄市林木良种繁育管护中心

为丰富太行山冷凉区樱桃番茄品种，提高农民种植效益，满足夏季人们对樱桃番茄的消费需求，对平山县太行山区引进的15个樱桃番茄品种进行植株性状和果实性状等测定，并对主要农艺性状作变异性、相关性和灰色关联分析。结果表明：15个樱... 详细信息

为丰富太行山冷凉区樱桃番茄品种，提高农民种植效益，满足夏季人们对樱桃番茄的消费需求，对平山县太行山区引进的15个樱桃番茄品种进行植株性状和果实性状等测定，并对主要农艺性状作变异性、相关性和灰色关联分析。结果表明：15个樱桃番茄主要农艺性状变异系数最大的是单果重，其次为穗结果数，变异系数最小的是可溶性固形物含量；各性状间存在不同程度的相关性且绝大部分为显著或极显著相关；每个性状与单株产量存在不同程度关联，关联度排序为果实纵径>平均单果重>果实横径>叶宽>节间长度>平均穗结果数>茎粗>叶长>可溶性固形物含量>叶片数。综合评价发现，樱桃番茄品种‘绿翡翠’‘紫桃二号’‘中樱8号’表现较好，适宜太行山冷凉区种植推广。研究表明，应用灰色关联法对15个樱桃番茄品种的11个性状进行综合评价是可行的。本研究可为太行山冷凉区樱桃番茄优良品种的筛选提供参考，同时对越夏茬口番茄推广种植具有重要意义。

关键词：太行山樱桃番茄灰色关联综合评价

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基于腐熟稻壳的育苗混配基质及其应用效果

中国蔬菜 2024年第3期 111-117页

作者：张春梅汪亚娟翟亚南吕硕吴晓蕾高洪波郜英豪宫彬彬河北农业大学园艺学院河北保定071001 河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北保定071000 根力多生物科技股份有限公司河北邢台054700

为研发以腐熟稻壳为主要成分的育苗基质,在测定腐熟稻壳等单一基质理化性质的基础上,根据基质理化性质模型,初步确定了以腐熟稻壳为主的11种育苗配方,并以番茄和叶用莴苣幼苗为试材,对配方进一步筛选确定适宜蔬菜幼苗生长的基质配方。... 详细信息

为研发以腐熟稻壳为主要成分的育苗基质,在测定腐熟稻壳等单一基质理化性质的基础上,根据基质理化性质模型,初步确定了以腐熟稻壳为主的11种育苗配方,并以番茄和叶用莴苣幼苗为试材,对配方进一步筛选确定适宜蔬菜幼苗生长的基质配方。结果表明:腐熟稻壳EC值与容重适宜,但持水孔隙度偏小,不适宜单独作为育苗基质材料;通过模型预测的11种基质配方复合合意值为0.91~0.98,均在育苗基质适宜指标范围内,且11种基质配方的理化性质实测值与模型预估值相对误差较小,为3.23%~9.63%;混配后的腐熟稻壳基质可以满足蔬菜苗期的生长需要,其中腐熟稻壳∶蛭石∶珍珠岩以6∶2∶2的混配基质栽培的番茄和叶用莴苣生长效果最好,壮苗指数分别比对照提高82.76%和184.80%,植株生长健壮。基质理化性质预测模型用于基质的研发方法可行。

关键词：腐熟稻壳复合合意值理化性质番茄叶用莴苣壮苗指数

河北省蔬菜价格走势分析及2024年市场预测

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蔬菜 2024年第6期 21-27页

作者：李璨董鑫宗义湘河北农业大学经济管理学院河北保定071000

为探究河北省蔬菜价格波动特点,推进河北省“菜篮子”保供稳价,提升菜农收入水平,选取了15种主要蔬菜品种,对近3年蔬菜整体月度、年度平均价格进行分析,并与全国和山东省进行比较;同时,从露地与设施蔬菜价格对比等视角出发,重点剖析了... 详细信息

为探究河北省蔬菜价格波动特点,推进河北省“菜篮子”保供稳价,提升菜农收入水平,选取了15种主要蔬菜品种,对近3年蔬菜整体月度、年度平均价格进行分析,并与全国和山东省进行比较;同时,从露地与设施蔬菜价格对比等视角出发,重点剖析了河北省价格波动幅度较大的生姜、大白菜、大葱3种露地蔬菜以及黄瓜、番茄2种设施蔬菜的价格波动情况。结果发现:2023年,河北省蔬菜月均批发价格基本呈现“双峰双谷”的周期性波动态势,2月价格高位运行,最低点罕现于11月;与全国和山东省对比,河北省各月蔬菜价格水平偏低,仅4—6月的平均价格一反常态高于山东省。河北省年均蔬菜批发价格为4.62元/kg,同比上涨23.93%,较近3年平均水平高11.33%。露地蔬菜中,生姜价格同比增长193.99%,大葱价格同比下降41.22%,大白菜同比下降27.95%;设施蔬菜中,黄瓜价格同比上涨10.49%,番茄价格同比下降6.21%;究其原因,季节性因素、供应链衔接不畅和极端性天气是影响2023年河北省蔬菜价格波动的主要因素。展望后市,2024年蔬菜年均批发价格水平低于2023年,价格波动仍呈现季节性波动规律,但波动幅度将大于2023年;2024年下半年受季节和降温、降雪等天气的影响,价格将较上半年逐步回升。

关键词：蔬菜价格分析预测