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    • 49 篇 教育学
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机构

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作者

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语言

  • 570 篇 中文
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570 条 记 录,以下是1-10 订阅
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乳酸菌发酵对荞麦壳多酚组成及胃肠消化、酵解特性的影响
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中国食品学报 2024年 第4期24卷 54-68页
作者: 张志红 陈志健 王舒瑜 刘玲玲 关桦楠 范松涛 江苏科技大学粮食学院 江苏镇江212100 江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013
目的:探究乳酸菌HH-LP56发酵荞麦壳的酚类组成、胃肠道消化及结肠酵解特性。方法:用乳酸菌发酵处理荞麦壳,根据发酵过程中pH、总酚含量及抗氧化活性变化,筛选代表性样品,采用液相色谱法分析代表性样品的主要酚类物质结合方式及含量;采用... 详细信息
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钨含量对氟聚物基含能材料放热反应与燃烧性能的影响
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火炸药学报 2024年 第5期47卷 461-467,I0005页
作者: 王明智 刘金旭 贺川 庄治华 方澳翔 李树奎 北京理工大学材料学院 北京100081 江苏理工学院材料工程学院 江苏常州213001
为了探索钨对氟聚物基含能材料放热反应与燃烧性能的影响,采用双重球磨混料工艺制备了不同钨含量的氟聚物基含能材料,借助SEM和XRD表征了含能材料燃烧反应前后的微观结构;用氧弹量热仪和同步热分析仪(TG-DSC)分析了含能材料放热反应的... 详细信息
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挤压膨化鹿茸菇-大麦复合粉的理化特性、胃肠消化和酵解特性
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食品科学 2024年 第13期45卷 198-209页
作者: 丁怡炜 范松涛 白娟 顾耀军 肖香 江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江202013 江苏江南生物科技有限公司 江苏镇江212300
通过挤压膨化制备大麦粉(BF)、鹿茸菇-大麦复合粉(DLR)、鹿茸菇副产物-大麦复合粉(DBY),分析添加鹿茸菇组分对产品理化特性和营养功能的影响。结果表明,DLR和DBY的淀粉糊化程度明显降低。采用标准化INFOGEST 2.0方法模拟胃肠消化发现,DB... 详细信息
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散射辐射对鄱阳湖平原典型稻田总初级生产力的影响
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农业机械学报 2024年 第5期55卷 334-343,378页
作者: 刘博 侯佳佳 时元智 崔远来 扬州大学水利科学与工程学院 扬州225009 南京水利科学研究院水文水资源与水利工程科学国家重点实验室 南京210029 武汉大学水资源工程与调度全国重点实验室 武汉430072
探明散射辐射变化对稻田生态系统总初级生产力(Gross primary productivity,GPP)的影响可为稻田碳汇能力评估和产量估算提供参考。本研究以鄱阳湖平原双季稻田为研究对象,利用涡度相关(Eddy covariance,EC)系统对稻田CO_(2)通量进行了... 详细信息
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膜蛋白原位成像研究进展
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分析测试学报 2024年 第1期43卷 118-127页
作者: 苗紫昀 李志豪 王杰 苏州大学材料与化学化工学部 江苏苏州215006 武汉市农业科学院环境与安全研究 湖北武汉430345
膜蛋白是细胞膜的重要组成成分,在信号传导、物质运输、能量交换等细胞基本生理活动中发挥着至关重要的作用。膜蛋白表达量、结构、功能等的异常与恶性肿瘤等多种疾病密切相关,膜蛋白一直是化学、生物学、医学等领域的重点研究对象。发... 详细信息
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纳米限域强化催化降解典型环境污染物的研究进展
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复合材料学报 2024年 第4期41卷 1726-1736页
作者: 李子涵 张武翔 郭庆勇 史明月 包美烁 杨福 潘建明 江苏科技大学环境与化学工程学院 镇江212003 江苏大学化学化工学院 镇江212013
环境水污染对人类健康和生态环境构成了潜在的威胁,水资源的保护和污染治理是当前全球面临的重要环境问题。然而,传统水处理技术在处理水体中有机污染物时存在一定的限制,如去除机制、去除效率、选择性和稳定性等。近年来,纳米限域催化... 详细信息
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JUST回转支承故障试验数据分析
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兵工学报 2024年 第10期45卷 3744-3753页
作者: 周宏根 任小蝶 孙丽 李国超 文思钊 彭展 刘寅飞 江苏科技大学机械工程学院 江苏镇江212000 火箭军工程大学控制工程系 陕西西安710025 武汉滨湖电子有限责任公司 湖北武汉430205
回转支承作为军用雷达的关键部件,对保证设备安全使用、提高效益具有重大作用。通过数据驱动方法对回转支承运行状态进行实时监测与诊断,已成为该技术领域的研究热点。然而回转支承面临服役工况复杂、故障试验样本稀少等问题,使其故障... 详细信息
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疏水改性纳米二氧化硅对无氟泡沫灭火剂性能影响
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化工进展 2024年 第6期43卷 3301-3309页
作者: 曹海珍 王尚彬 欧红香 薛洪来 毕海普 王钧奇 常州大学安全科学与工程学院 江苏常州213164 江苏锁龙消防科技股份有限公司 江苏泰州225753
采用三甲基氯硅烷(TMCS)对二氧化硅纳米颗粒(NPs)进行改性得到疏水NPs,并将改性后的NPs添加到无氟泡沫灭火剂中,研究不同改性程度的NPs对无氟泡沫灭火剂性能的影响。利用热重分析(TGA)、扫描电子显微镜(SEM)、能量色散X射线光谱(EDX)和... 详细信息
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时空域共轭干涉复函数耦合的双波长干涉算法
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红外与激光工程 2024年 第4期53卷 183-193页
作者: 成金龙 朱立砚 陈露 杨忠明 高志山 袁群 淮阴师范学院物理与电子电气工程学院 江苏淮安223300 江苏省计量科学研究 江苏南京210023 山东大学信息科学与工程学院 山东青岛266237 南京理工大学电子工程与光电技术学院 江苏南京210094
为从双波长莫尔条纹中提取合成波长干涉信息以扩展测试量程,提出了时空域共轭干涉复函数耦合算法。利用干涉图间时域相移与空域载频的转换,低载频时分离频谱以获取时空域复函数,经共轭耦合提取合成波长干涉图,且不引入其他干涉信息。干... 详细信息
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Pd/SiC催化苯乙酮加氢反应的性能
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石油化工 2024年 第7期53卷 934-939页
作者: 徐天宇 焦志锋 赵吉晓 李祥 郭向云 常州大学石油化工学院 江苏常州213164
以高比表面积SiC为载体,采用液相还原法制备了Pd/SiC催化剂,通过XRD,TEM,XPS等方法对催化剂进行了表征,研究了Pd/SiC催化剂催化苯乙酮加氢反应的性能,探讨了催化过程中SiC表面对苯乙酮的活化作用。实验结果表明,3%(w)Pd/SiC催化剂可在... 详细信息
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