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动物营养学报 2024年第4期36卷 2383-2394页

作者：伏志奇曾涛林山宏房德亿梁玉文敖娜卢立志付晶仲恺农业工程学院动物科技学院广州510225 仲恺农业工程学院健康养殖创新研究院广州510225 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室农业农村部畜禽资源(家禽)评价利用重点实验室家禽种业与绿色养殖技术浙江省工程研究中心杭州310021 广东立兴农业开发有限公司潮州515700

本试验旨在探究饲粮中添加茶多酚对0~18周龄狮头鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选取1日龄体重相近的健康雄性狮头鹅360只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鹅。对照组饲喂基... 详细信息

本试验旨在探究饲粮中添加茶多酚对0~18周龄狮头鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选取1日龄体重相近的健康雄性狮头鹅360只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鹅。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ和Ⅱ组分别在基础饲粮中添加500和1000 mg/kg茶多酚,试验期18周。结果表明:1)与对照组相比,各试验组13~18周龄料重比均显著降低(P狮头鹅饲料报酬,改善肉品质,降低腹脂率,并提高肌肉抗氧化能力。在本试验条件下,在0~18周龄狮头鹅饲粮中添加1000 mg/kg茶多酚的应用效果相对较优。

关键词：茶多酚狮头鹅生长性能肉品质肌肉抗氧化能力

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茶多酚对马岗鹅肝脏脂质代谢及抗氧化能力的影响

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饲料研究 2024年

作者：敖娜王育川梁玉文罗采欣邓珊伏志奇付晶刘春朋仲恺农业工程学院动物科技学院仲恺农业工程学院健康养殖创新研究院

为了探究在饲粮中添加不同剂量的茶多酚对马岗鹅肝脏脂质代谢及抗氧化能力的影响。试验共选取240只马岗鹅公鹅（29日龄），并随机将其分为4组，每组设6个重复，每个重复10只鹅。其中，对照组饲喂基础饲粮，而3个试验组在基础饲粮中分别... 详细信息

为了探究在饲粮中添加不同剂量的茶多酚对马岗鹅肝脏脂质代谢及抗氧化能力的影响。试验共选取240只马岗鹅公鹅（29日龄），并随机将其分为4组，每组设6个重复，每个重复10只鹅。其中，对照组饲喂基础饲粮，而3个试验组在基础饲粮中分别添加100 mg/kg（L组）、500 mg/kg（M组）和1 000 mg/kg（H组）茶多酚，试验周期为6周。结果显示：与对照组相比，各试验组血清碱性磷酸酶（ALP）和谷草转氨酶（AST）活性均显著降低（P鹅肝脏脂质代谢水平和抗氧化功能，且添加剂量为1 000 mg/kg茶多酚效果相对更好。

关键词：茶多酚马岗鹅肝脏组织脂质代谢抗氧化能力

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茶多酚对狮头鹅脾脏抗氧化和免疫的影响

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养禽与禽病防治 2024年第8期 33-41页

作者：沈启东伏志奇王育川敖娜梁玉文付晶刘春朋仲恺农业工程学院动物科技学院广州510225

本试验旨在探究饲粮中添加茶多酚对狮头鹅脾脏抗氧化和免疫的影响。试验选取360只1日龄体重相近的健康雄性狮头鹅,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鹅。对照组饲喂基础饲粮,其他两组分别在基础饲粮中添加500mg/kg和1000mg/kg的茶... 详细信息

本试验旨在探究饲粮中添加茶多酚对狮头鹅脾脏抗氧化和免疫的影响。试验选取360只1日龄体重相近的健康雄性狮头鹅,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鹅。对照组饲喂基础饲粮,其他两组分别在基础饲粮中添加500mg/kg和1000mg/kg的茶多酚。试验期为18周。结果表明:(1)茶多酚对狮头鹅血清免疫球蛋白的影响。与对照组相比,1000mg/kg茶多酚组免疫球蛋白M(IgM)的含量显著提高(P狮头鹅脾脏指数的影响。与对照组相比,饲粮中添加茶多酚对狮头鹅脾脏指数无显著影响(P>0.05)。(3)茶多酚对狮头鹅脾脏抗氧化能力的影响。与对照组相比,1000mg/kg茶多酚组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P狮头鹅脾脏免疫功能的影响。与对照组相比,500mg/kg茶多酚组白细胞介素-10(IL-10)的含量显著提高(P狮头鹅脾脏抗氧化能力、提高血清免疫球蛋白的含量,同时调节脾脏免疫细胞因子,进而改善脾脏的免疫功能,并且饲粮添加1000mg/kg的茶多酚效果相对更好。

关键词：茶多酚狮头鹅脾脏抗氧化能力免疫功能

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鹅源性大肠杆菌的分离鉴定以及茶多酚对其体外抑菌效果的研究

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养禽与禽病防治 2024年第7期 30-41页

作者：钟雅静梁梓辉敖娜黄雯王萱沈启东付晶刘春朋仲恺农业工程学院动物科技学院广州510225 广东省龙门县畜牧兽医与渔业事务中心广东龙门516800

本研究旨在明确潮州市饶平县某狮头鹅养殖场腹泻鹅病例的病原菌并探讨茶多酚对其的体外抑菌效果。综合分析患病鹅临床症状、病原菌株生物学特性以及16SrRNA测序与系统进化树等结果,本次试验共分离获得到9株大肠杆菌(***1~9),其中,多重... 详细信息

本研究旨在明确潮州市饶平县某狮头鹅养殖场腹泻鹅病例的病原菌并探讨茶多酚对其的体外抑菌效果。综合分析患病鹅临床症状、病原菌株生物学特性以及16SrRNA测序与系统进化树等结果,本次试验共分离获得到9株大肠杆菌(***1~9),其中,多重耐药菌株比例达到88.89%,其中,***9对16种抗生素均耐药。经检测,***9携带磺胺类耐药基因sul2、β-内酰胺类耐药基因blaTEM和链霉素耐药基因aadA1;*** 9对小鼠有致病性,人工感染小鼠的半数致死量为2.17×10^(8)CFU。CRISPR分型结果显示,***9拥有I-E型CRISPR系统。体外抑菌试验结果显示,茶多酚对***9的MIC和MBC均为4000μg/mL;与空白对照组相比,当茶多酚浓度为500~2000μg/mL时,***9的生长、运动和生物膜形成率均被显著抑制(P<0.05);庆大霉素、丁胺卡那和头孢哌酮对***9抑菌圈直径显著扩大(P<0.05);1000μg/mL茶多酚显著降低***9的sul2基因表达(P<0.05),2000μg/mL茶多酚显著降低***9的sul2和blaTEM基因的表达(P<0.05),500~2000μg/mL的茶多酚均显著降低aadA1基因的表达(P<0.05)。

关键词：鹅大肠杆菌分离鉴定茶多酚抑菌效果

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