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文化经济地理视角下城市地方营造的过程与机制——“东莞茶仓”案例

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地理科学进展 2024年第5期43卷 981-992页

作者：邹小丹蔡晓梅中山大学旅游学院广东珠海519000 华南师范大学旅游管理学院广州510631 华南师范大学文化空间与社会行为重点实验室广州510631

近年来,文化经济成为城市再造的重要手段,重塑着城市转型与发展的后工业路径。论文以“东莞茶仓”为研究对象,基于文化经济地理视角解读城市地方营造的过程与机制。研究发现:①“东莞茶仓”的地方营造经历了民间流行的茶品饮风气、政府... 详细信息

近年来,文化经济成为城市再造的重要手段,重塑着城市转型与发展的后工业路径。论文以“东莞茶仓”为研究对象,基于文化经济地理视角解读城市地方营造的过程与机制。研究发现:①“东莞茶仓”的地方营造经历了民间流行的茶品饮风气、政府缺位的茶文化乱象、资本赋予的茶经济价值、多主体建构的茶文化经济属性4个阶段的演变,在此过程中,“东莞茶仓”的物质环境、功能活动、符号意义相应发生了变化。②空间维度的地域逻辑、时间维度的价值逻辑、主体维度的意义逻辑共同建构了“东莞茶仓”地方营造的机制。三个维度彼此交织,相互影响,茶仓在依托这三个维度时其文化经济属性更为凸显。③“东莞茶仓”地方营造的本质是从文化走向文化经济的过程,茶的文化经济属性与地方营造的意义与价值相互建构,发展文化经济的过程就是城市地方营造的过程。论文将具体的个案放在更宏观的政治经济文化背景下,以小见大,通过宏观与微观的有机结合来透视城市的转型发展。理论上创新性地剖析了文化经济地理学对于城市地方营造的解释力,实践上能够为其他工业型和资源型城市在转型时期的地方营造提供实践参考路径。

关键词：文化经济地理地方营造茶东莞

补中益气汤通过Adipor1/AMPK/PGC-1α调节脂代谢治疗运动性疲劳

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中国实验方剂学杂志 2024年第12期30卷 24-30页

作者：彭娟韦华妮姜婷刘伟潘华山陈道睿广州中医药大学体育健康学院广州510006 广州中医药大学岭南医学研究中心广州510405 广东潮州卫生健康职业学院广东潮州521000

目的:探讨补中益气汤通过脂联素受体1(Adipor1)/磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)/过氧化物酶体增生物激活受体γ共激活因子-1α(PGC-1α)对运动性疲劳(EIF)小鼠骨骼肌中脂代谢的影响。方法:将C57BL/6J小鼠随机分为空白组、模型组、补中益气... 详细信息

目的:探讨补中益气汤通过脂联素受体1(Adipor1)/磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)/过氧化物酶体增生物激活受体γ共激活因子-1α(PGC-1α)对运动性疲劳(EIF)小鼠骨骼肌中脂代谢的影响。方法:将C57BL/6J小鼠随机分为空白组、模型组、补中益气汤低、中、高剂量组、维生素C组。空白组不施加任何干预,其余组通过力竭游泳建立EIF模型。力竭游泳前1 h,空白组、模型组灌服0.2 mL蒸馏水,补中益气汤低、中、高剂量组分别灌胃4.1、8.2、16.4 g·kg^(-1)的补中益气汤,维生素C组灌胃0.04 g·kg^(-1)剂量维生素C,持续6周。实验6周后,计算小鼠体质量增长率、脏器指数、力竭游泳时间;酶比色法检测小鼠血清中尿素氮(BUN)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、乳酸(LD)的水平;苏木素-伊红(HE)染色观察骨骼肌组织病理变化;透射电镜(TEM)观察骨骼肌组织超微结构;微板法检测血清中游离脂肪酸(NEFA)、甘油三酯(TG)的含量;蛋白免疫印迹法(Western blot)测定骨骼肌中Adipor1、磷酸化(p)-AMPK/AMPK、PGC-1α和己糖激酶2(HK2)蛋白的表达。结果:与空白组比较,模型组小鼠的体质量增长率、胸腺指数降低,血清中BUN、CK、LD、LDH水平升高(P<0.01),NEFA、TG含量下降(P<0.01),骨骼肌组织Adipor1、p-AMPK/AMPK、PGC-1α、HK2蛋白表达下降(P<0.05,P<0.01)。与模型组比较,补中益气汤高剂量组体质量增长率、胸腺指数、力竭游泳时间显著升高(P<0.01),BUN、CK、LD、LDH显著下降(P<0.01),NEFA、TG显著升高(P<0.01),骨骼肌组织Adipor1、p-AMPK/AMPK、PGC-1α、HK2蛋白表达明显升高(P<0.05,P<0.01);维生素C组胸腺指数、力竭游泳时间明显提高,BUN、CK、LD明显下降(P<0.05,P<0.01),NEFA、TG显著升高(P<0.01),骨骼肌组织Adipor1蛋白表达显著升高(P<0.01)。结论:补中益气汤能够延缓EIF的发生,其机制可能与调节Adipor1/AMPK/PGC-1α信号通路,提高骨骼肌对脂肪的利用率有关。

关键词：运动性疲劳补中益气汤骨骼肌脂代谢补中益气汤通过脂联素受体1(Adipor1)/腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)/过氧化物酶体增生物激活受体γ共激活因子-1α(PGC-1α)信号通路

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苦参素的生物学功能及其在动物生产中的应用

饲料研究 2024年

作者：黄艳红堂格斯廖景轩陈言峰于辉佛山科学技术学院生命科学与工程学院广东省动物分子设计与精准育种重点实验室

随着社会经济的发展，人们的食品安全意识也在不断提高，从而对动物生产行业向绿色健康养殖转型提出了要求。在动物生产中，采用天然、绿色、安全的中草药来代替激素类、抗生素等药物，能有效降低动物体内的药物残留量，减少耐药菌株的... 详细信息

随着社会经济的发展，人们的食品安全意识也在不断提高，从而对动物生产行业向绿色健康养殖转型提出了要求。在动物生产中，采用天然、绿色、安全的中草药来代替激素类、抗生素等药物，能有效降低动物体内的药物残留量，减少耐药菌株的产生，提高饲料利用率。中草药作为优质的天然药物，含有多种活性成分，目前已在动物生产行业中得到了广泛的应用。苦参素是从豆科槐属植物苦参中提取到的一种中药单体，具有抗炎、抗肿瘤、抗纤维化、抗菌、抗病毒等多种药理作用，现阶段对苦参素的研究主要涉及作为人类医药和在动物生产领域中的应用。本文总结了苦参素的理化性质、生物学功能及其在水产养殖业和畜牧业中应用的研究进展，为今后苦参素的有效利用提供参考。

关键词：苦参素生物学功能动物生产应用

五倍子的主要成分、生物学功能及在水产养殖业中的应用

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饲料研究 2024年

作者：堂格斯丁文博黄艳红陈言峰佛山大学生命科学与工程学院广东省动物分子设计与精准育种重点实验室

五倍子在我国是一种十分常见的中草药，在目前的研究中五倍子经过鉴定的成分主要有鞣质和没食子酸等，能够在抑菌、抗炎、抗氧化、抗龋齿、抗肿瘤等多方面起到良好的效果，能够保护动物的中枢免疫器官，调节机体免疫系统，增强动物免疫... 详细信息

五倍子在我国是一种十分常见的中草药，在目前的研究中五倍子经过鉴定的成分主要有鞣质和没食子酸等，能够在抑菌、抗炎、抗氧化、抗龋齿、抗肿瘤等多方面起到良好的效果，能够保护动物的中枢免疫器官，调节机体免疫系统，增强动物免疫力。五倍子作为天然活性物质在水产养殖业中也用途广泛，能够对改善水产动物的生长性能、促进水产动物生长发育，在提高水产动物免疫抗炎能力和抗氧化能力方面也有显著效果，对水生动物致病菌（溶藻弧菌、温和气单胞菌、维氏气单胞菌、嗜水气单胞菌、迟缓爱德华氏菌和豚鼠气单胞菌等）有明显的抑制或灭杀作用。本文针对五倍子的主要成分、生物学功能及在水产养殖业中的应用进行综述，为今后五倍子的有效利用提供参考。

关键词：五倍子生物学功能水产养殖业

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鱼类体表黏液及其应用价值

饲料研究 2024年第2期47卷 146-151页

作者：高育冉陈琼汝赵悦王壬陈浩铭石九四刘羽鸿佛山科学技术学院动物分子设计与精准育种重点实验室、普通高校动物分子设计与精准育种重点实验室、生命科学与工程学院广东佛山528200

鱼类体表覆盖着一层由表皮黏液细胞分泌的黏液,表皮黏液作为鱼体与外界水环境之间的物理及免疫屏障,其组成成分和分泌量受到表皮黏液细胞的分布、数量、发育阶段及外界环境变化的影响。随着国内外水产养殖行业的发展,关于鱼类表皮黏液... 详细信息

鱼类体表覆盖着一层由表皮黏液细胞分泌的黏液,表皮黏液作为鱼体与外界水环境之间的物理及免疫屏障,其组成成分和分泌量受到表皮黏液细胞的分布、数量、发育阶段及外界环境变化的影响。随着国内外水产养殖行业的发展,关于鱼类表皮黏液相关的应用研究逐渐增多。文章对鱼类表皮黏液的组成成分、功能及应用等方面进行了综述,以期为鱼类体表黏液中活性成分的提取、开发及产业化应用提供参考。

关键词：鱼类表皮黏液免疫功能

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协同环境治理视角下国家公园游憩可持续发展机制

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旅游学刊 2024年第7期39卷 1-3页

作者：蔡晓梅吴泳琪华南师范大学旅游管理学院广东广州510631 华南师范大学文化空间与社会行为重点实验室广东广州510631

党的二十大报告就“推动绿色发展,促进人与自然和谐共生”作出了战略部署,强调建设以国家公园为主体的自然保护地体系的重要性。国家公园既是人类居住区,又是重要生态功能区,具有社会-生态系统的双重属性。这意味着国家公园不仅是一个... 详细信息

党的二十大报告就“推动绿色发展,促进人与自然和谐共生”作出了战略部署,强调建设以国家公园为主体的自然保护地体系的重要性。国家公园既是人类居住区,又是重要生态功能区,具有社会-生态系统的双重属性。这意味着国家公园不仅是一个社会空间,更是一个具有系统复杂性和主体多元性特征的环境。协同环境治理被定义为“广泛和包容意义上的环境管理的协同方法”(2)。

关键词：可持续发展机制协同环境人与自然和谐共生居住区自然保护地体系重要生态功能区协同方法系统复杂性

铁铝土泥浆包覆与淬灭强化荔枝木炭化物的碳固存率

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农业工程学报 2024年第13期40卷 214-221页

作者：校亮吴静华李文瀚李悦诗袁国栋肇庆学院广东省环境健康与资源利用重点实验室广东省水土污染管控与装备智能制造工程技术研究中心肇庆526061

生物质炭作为一种富碳多孔材料,具有固碳、减污和培肥等多重功效。基于当前限氧高温热裂解制炭技术及炭改性方法,该研究以亚热带地区常见的荔枝木为原材料、选取铁铝土制成泥浆,通过泥浆包覆和淬灭实现生物质“自限氧”和“水”淬灭,探... 详细信息

生物质炭作为一种富碳多孔材料,具有固碳、减污和培肥等多重功效。基于当前限氧高温热裂解制炭技术及炭改性方法,该研究以亚热带地区常见的荔枝木为原材料、选取铁铝土制成泥浆,通过泥浆包覆和淬灭实现生物质“自限氧”和“水”淬灭,探讨铁铝土泥浆在荔枝木炭化过程中的作用及其对炭质的影响机理。结果表明:铁铝土泥浆包覆和淬灭制得的荔枝木炭的碳含量和碳固存率最高,分别为83.5%和83.9%,较无包覆水淬灭炭品的碳含量和碳固存率提高了16.7和37.8个百分点。扫描电镜-能谱分析的结果表明,铁铝土泥浆包覆和淬灭生成的炭品的碳骨架结构规整且其表面有铁铝矿物负载。一方面,泥浆通过涂层包覆形成了包覆壳,以物理阻隔作用截留了碳(防止炭化物中的碳在持续燃烧中生成COX);另一方面,铁铝矿物在高温热裂解过程中与炭化物结合,形成了矿质(Fe/Al)-碳质复合体,实现了碳固存。研究可为生物质炭的制备提供新的便捷、廉价的技术思路,以生物质就地炭化和应用的碳负排放方案助力碳中和。

关键词：生物质炭包覆碳固存率铁铝土泥浆淬灭荔枝木

表征与非表征视角下饮食地域刻板印象的验证与测量

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地理科学 2024年第5期44卷 883-889页

作者：熊伟黄媚娇钟诗瑶罗筱雯华南师范大学旅游管理学院广东广州510631 华南师范大学心理学院广东广州510631

饮食在地域之间不断交融,跨越国界、民族及社区,既成为一种表征的文化意义结构,也成为非表征的日常参与和实践,在表征与非表征视角下,饮食地域刻板印象的存在与具体内容值得探讨。为了厘清这一问题,本研究采用混合研究法对饮食地域刻板... 详细信息

饮食在地域之间不断交融,跨越国界、民族及社区,既成为一种表征的文化意义结构,也成为非表征的日常参与和实践,在表征与非表征视角下,饮食地域刻板印象的存在与具体内容值得探讨。为了厘清这一问题,本研究采用混合研究法对饮食地域刻板印象进行验证和测量。子研究1使用了问卷调查法检验外显层面的饮食地域刻板印象,子研究2采用语义启动的实验范式检验内隐层面的饮食地域刻板印象。研究发现,被试在内隐和外显层面均持有饮食地域刻板印象,主要包括主食偏好、口味偏好、份量偏好和具体菜品4个维度。本研究验证了饮食地域刻板印象具有外显和内隐、经验与情景并存的特征,这扩展了表征与非表征理论相结合的饮食社会文化地理知识。

关键词：表征非表征饮食地域刻板印象网络文本分析语义启动范式

流动儿童绘画作品中“家”的想象与实践:批判地理学视角

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地理科学 2024年第9期44卷 1609-1618页

作者：陈淳杨盼蔡晓梅华南师范大学地理科学学院广东广州510631 华南师范大学旅游管理学院广东广州510631 华南师范大学生态文明与绿色治理研究中心广东广州510631

“家”是文化地理学的重要研究议题之一,以往研究多从成人的视角出发,儿童与家这一关键地方的关系尚未得到充分关注。以广州市番禺区QX村为研究案例地,通过分析165位流动儿童以“家”为主题的绘画作品,并结合参与式观察、文本分析和照... 详细信息

“家”是文化地理学的重要研究议题之一,以往研究多从成人的视角出发,儿童与家这一关键地方的关系尚未得到充分关注。以广州市番禺区QX村为研究案例地,通过分析165位流动儿童以“家”为主题的绘画作品,并结合参与式观察、文本分析和照片引谈的混合研究方法,从批判地理学视角讨论流动儿童对于“家”在不同尺度的想象。研究结果表明:①流动儿童绘画作品中“家”的要素由自然环境要素和人文文化要素构成,既是流动儿童生活经验的表达,也体现了其对“家”的想象与期望,“家”的物质层面与情感层面相互关联相互影响。②基于流动的生活实践,流动儿童对“家”的想象具有多尺度特征,“家”与住所、社区乃至更广泛的空间关联密切,其中社区是流动儿童与地方建立积极情感链接的重要空间;③“家远在故乡”是流动儿童的共同认知,“家”总是指向户籍所在地,体现了流动儿童日常生活空间与“家”的地方归属之间的错位。研究尝试为国内人文地理学的移民研究提供新的理论视角,为“以人为核心的新型城镇化”建设提供案例借鉴,并对城市管理者创设更有利于流动儿童融入的友好环境提供依据。

关键词：流动儿童 “家” 绘画分析地理想象批判地理学