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桃褐腐病拮抗酵母菌的筛选及防治机理

微生物学通报 2024年

作者：侯亚倩张晓红张澍赵雅婷陈双建段国锋山西农业大学园艺学院山西农业大学果树研究所

【背景】桃褐腐病是一种危害严重的病害，能对桃产业造成巨大的经济损失。【目的】为了明确山西省太谷区桃褐腐病的主要致病菌，并筛选出对桃褐腐病有明显生防效果的拮抗酵母菌。【方法】从有症状的“脆玉”桃果实中分离出引起桃采后褐... 详细信息

【背景】桃褐腐病是一种危害严重的病害，能对桃产业造成巨大的经济损失。【目的】为了明确山西省太谷区桃褐腐病的主要致病菌，并筛选出对桃褐腐病有明显生防效果的拮抗酵母菌。【方法】从有症状的“脆玉”桃果实中分离出引起桃采后褐腐病的真菌，通过形态特征、致病性试验和分子鉴定对其进行鉴定；采用体外和体内试验筛选拮抗酵母菌，利用形态学、生理生化和分子生物学方法对拮抗酵母菌进行鉴定；此外，通过测定防御相关酶活性指标，评价拮抗酵母菌处理对桃果实腐烂抗病性的影响。【结果】美澳型核果链核盘菌(Monilinia fructicola)是山西省太谷区桃褐腐病的致病菌，筛选获得的最优拮抗酵母菌株HYA-4.1为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)，对M. fructicola的菌丝抑制率达78.31%，可以诱导桃果内抗氧化酶活性的增高，显著抑制桃褐腐病。【结论】研究揭示了桃褐腐病的致病菌，并筛选出抑菌效果显著的拮抗酵母，为生防菌的筛选及应用提供参考。

关键词：桃异常威克汉姆酵母褐腐病诱导抗病性生防酵母

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‘壶瓶枣’果皮着色物质及其相关基因筛选

园艺学报 2024年第8期51卷 1728-1742页

作者：李洁武超贾祥堑王娟山西农业大学林学院山西太谷030801

以‘壶瓶枣’(Ziziphusjujuba‘Hupingzao’)白熟期、半红期、全红期果实为试材,测定果皮主要色素物质含量并进行转录组测序,从分子水平阐述果皮着色基因的变化。结果表明,白熟期后,果皮花色苷含量开始显著降低;3个时期果皮类黄酮含量... 详细信息

以‘壶瓶枣’(Ziziphusjujuba‘Hupingzao’)白熟期、半红期、全红期果实为试材,测定果皮主要色素物质含量并进行转录组测序,从分子水平阐述果皮着色基因的变化。结果表明,白熟期后,果皮花色苷含量开始显著降低;3个时期果皮类黄酮含量均依次显著降低;叶绿素含量在白熟期到半红期变化不大,全红期显著下降;类胡萝卜素含量在转色阶段相对稳定。类黄酮、花色苷、类胡萝卜素和叶绿素是‘壶瓶枣’果皮的着色物质,且花色苷分为飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素、锦葵色素、芍药色素和天竺葵色素等6种。根据转录组测序中GO和KEGG富集分析发现,在类黄酮、花色苷、黄酮与黄酮醇、类胡萝卜素和卟啉代谢通路中差异基因个数分别为35、22、6、30和38。其中,白花青素还原酶基因(LOC107429483)、转录因子基因MYC2(LOC107430586)和二氢黄酮醇4–还原酶基因(LOC107420289)在果皮着色中发挥主要作用,β–胡萝卜素羟化酶基因(LOC107414761)是影响类胡萝卜素合成的关键基因;卟啉代谢中叶绿体A加氧酶基因(LOC107410684)是影响总叶绿素含量的关键基因。

关键词：枣着色转录组类黄酮花色苷

一株鸡源唾液乳杆菌的分离鉴定及其对育雏早期蛋鸡肠道健康的影响

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畜牧兽医学报 2024年第9期55卷 4161-4171页

作者：于秀菊胡燕姣刘佳悦王海东朱芷葳范阔海王蓉蓉段承昊石佳炜杨丽华山西农业大学动物医学学院太谷030801 山西农业大学生命科学学院太谷030801

旨在从健康海兰褐鸡肠道中分离鉴定乳酸菌,并研究其对育雏早期蛋鸡肠道健康的影响。本研究采用细菌培养技术、16S rRNA测序和牛津杯扩散法,分离、筛选、鉴定可产细菌素的乳酸菌菌株,检测其对高温、pH和胆盐的耐受性;动物试验选取240只1... 详细信息

旨在从健康海兰褐鸡肠道中分离鉴定乳酸菌,并研究其对育雏早期蛋鸡肠道健康的影响。本研究采用细菌培养技术、16S rRNA测序和牛津杯扩散法,分离、筛选、鉴定可产细菌素的乳酸菌菌株,检测其对高温、pH和胆盐的耐受性;动物试验选取240只1日龄健康、体重相近的海兰褐鸡,随机分为4组,每组60只鸡,包括对照组(C)、低剂量唾液乳杆菌CL09组(L)、中剂量唾液乳杆菌CL09组(M)和高剂量唾液乳杆菌CL09组(H),研究该乳酸菌菌株对育雏早期蛋鸡生长性能、免疫器官指数及肠道健康相关指标的影响。试验周期为21 d。结果表明:分离菌为可产细菌素的革兰阳性菌,结合16S rRNA鉴定结果将其命名为唾液乳杆菌CL09,该菌的无细胞上清液可抑制大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌和李斯特菌的生长。该菌的耐受温度为60℃,具有耐酸、耐胆盐的特性。动物试验结果显示:与对照组相比,灌服唾液乳杆菌CL09可以增加雏鸡体重和免疫器官重量;H组十二指肠、空肠的隐窝深度变化最为显著,L和M组十二指肠绒毛高度显著增加,且H组十二指肠绒毛呈“波浪形”;M和H组肠道干细胞标记基因Lgr 5和Bmi1表达水平升高极显著(P<0.001);H组的黏膜屏障基因Zo-1和Ocln的mRNA表达水平升高极显著(P<0.01);M组潘氏细胞标记性基因Lyz的mRNA表达水平最高。L、M和H组的杯状细胞标记基因Muc的mRNA表达水平均升高,且差异极显著(P<0.01)。综上所述,源自健康海兰褐鸡肠道的唾液乳杆菌CL09,通过促进雏鸡肠道干细胞分化为潘氏细胞和杯状细胞,增加绒毛高度,降低隐窝深度,从而增大肠道的黏膜面积。该菌具有调节育雏早期鸡肠道健康的良好特性,可作为益生菌的备选菌株。

关键词：蛋鸡唾液乳杆菌肠道健康绒毛高度隐窝深度

羊驼源地衣芽孢杆菌SXAU08的益生功能评价及其对小鼠肠道菌群的影响

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动物营养学报 2024年

作者：于秀菊胡燕姣孙铮王蓉蓉朱芷葳王海东贺俊平杨丽华山西农业大学动物医学学院山西农业大学生命科学学院山西农业大学动物科学学院

本试验旨在探究分离自羊驼肠道的地衣芽孢杆菌SXAU08的益生功能及其对小鼠肠道菌群的影响。试验首先对分离菌株进行革兰氏染色和16S rRNA基因鉴定,将其命名为地衣芽孢杆菌SXAU08,然后测定该菌株的高温耐受性、在人工胃液和人工肠液中的... 详细信息

本试验旨在探究分离自羊驼肠道的地衣芽孢杆菌SXAU08的益生功能及其对小鼠肠道菌群的影响。试验首先对分离菌株进行革兰氏染色和16S rRNA基因鉴定,将其命名为地衣芽孢杆菌SXAU08,然后测定该菌株的高温耐受性、在人工胃液和人工肠液中的存活率、抑菌活性和抗生素敏感性。选取40只21日龄清洁级昆明小鼠,随机分为2组,每组20只（公母各占1/2）。对照组饲喂基础饲粮并灌服生理盐水,试验组在基础饲粮的基础上灌服1×1010CFU/mL地衣芽孢杆菌SXAU08,灌胃量均为0.3 mL/只。试验期30 d,研究该菌对小鼠肠道组织形态和菌群的影响。结果表明:1)该菌无细胞培养液可显著抑制金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和藤黄微球菌的生长;在40～100℃处理后仍可正常生长,在人工胃液和人工肠液作用6 h后仍可存活,且呈生长趋势;对庆大霉素、氟氧沙星和阿莫西林等10种常见饲用抗菌药物敏感。2)灌服地衣芽孢杆菌SXAU08后的小鼠无不良反应,存活率为100%,剖检无病理性变化。3)与对照组相比,灌服地衣芽孢杆菌SXAU08的试验组小鼠十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度（V/C）值极显著提高（P<0.01）,十二指肠隐窝深度极显著降低（P<0.01）。4)与对照组相比,在门水平上,试验组小鼠空肠厚壁菌门和脱硫杆菌门相对丰度显著提高（P<0.05）,空肠拟杆菌门相对丰度显著降低（P<0.05）,盲肠脱硫杆菌门和髌骨菌门相对丰度显著提高（P<0.05）;在属水平上,试验组小鼠空肠和盲肠乳杆菌属相对丰度均显著提高（P<0.05）。综上所述,源自羊驼肠道的地衣芽孢杆菌SXAU08能够改善小鼠肠道形态,提高肠道益生菌相对丰度,调节肠道菌群,维持肠道健康,可作为益生菌的备选菌株。

关键词：羊驼地衣芽孢杆菌益生性小鼠肠道菌群

基于CRISPR/Cas9的棉花GhbHLH71基因编辑突变体的分析

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作物学报 2024年第1期50卷 138-148页

作者：上官小霞杨琴莉李换丽山西农业大学棉花研究所山西运城044000

碱性/螺旋-环-螺旋(basic/helix-loop-helix,bHLH)转录因子在植物的生长发育、次生代谢、信号转导、逆境胁迫等方面起重要的调控作用。棉花GhbHLH71基因c DNA全长996 bp,编码331个氨基酸残基,蛋白序列中含有保守的bHLH结构域,属于bHLH... 详细信息

碱性/螺旋-环-螺旋(basic/helix-loop-helix,bHLH)转录因子在植物的生长发育、次生代谢、信号转导、逆境胁迫等方面起重要的调控作用。棉花GhbHLH71基因c DNA全长996 bp,编码331个氨基酸残基,蛋白序列中含有保守的bHLH结构域,属于bHLH转录因子家族成员。实时荧光定量分析结果表明,GhbHLH71基因在棉花纤维快速伸长期3~12 DPA (days post anthesis,DPA)相对高表达,暗示其主要在棉花纤维发育过程中发挥作用。构建该基因的CRISPR/Cas9基因编辑载体进行了棉花遗传转化,T_0代再生株经过Cas9基因的PCR检测以及靶位点突变情况检测分析,获得6个T_0代基因编辑突变体。T_1代不同突变株系在棉花生长发育期的表型性状与对照相比无明显差异,但成熟纤维的长度与对照相比皆明显变短。T_2代突变株系可以稳定遗传T_1代株系纤维变短的表型。其中4#和8#株系连续2代的纤维长度与对照相比缩短比率皆达20%以上,表明GhbHLH71基因的突变主要影响了棉花纤维细胞的伸长。本研究为深入了解棉花中bHLH转录因子的生物学功能以及棉花纤维发育的分子机制提供了一定的参考。

关键词：棉花 bHLH转录因子 GhbHLH71基因纤维发育 CRISPR/Cas9基因编辑

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开孔方式对层装蜜桃差压预冷性能的影响

食品科学 2024年第3期45卷 150-158页

作者：谌英敏赵璐茜令狐博祥宋海燕山西农业大学农业工程学院山西太谷030801 旱作农业机械关键技术与装备山西省重点实验室山西太谷030801

为探究市场通用瓦楞纸箱的开孔方式对层装蜜桃预冷性能的综合影响,确定预冷环境参数与预冷性能间的函数关系以及不同工况条件下最佳的开孔包装,实现果实采后快速节能预冷,本研究基于计算流体力学构建了圆形开孔(circular vent,CV)和矩... 详细信息

为探究市场通用瓦楞纸箱的开孔方式对层装蜜桃预冷性能的综合影响,确定预冷环境参数与预冷性能间的函数关系以及不同工况条件下最佳的开孔包装,实现果实采后快速节能预冷,本研究基于计算流体力学构建了圆形开孔(circular vent,CV)和矩形开孔(rectangle vent,RV)的热质传递差压预冷数值模型。通过对比分析实验与模拟数据,得知两者间的最大均方根误差为0.799℃,平均绝对百分比误差为6.6%,这充分验证了该数值模型具有较高的预测精准度。通过探讨不同开孔方式下箱内温度与流场分布情况,发现CV的预冷均匀性差于RV,但其预冷时间和风机能耗却分别减少了30%~40%和50%,且与差压呈幂函数关系。由此可知,在选择包装箱时,若更注重预冷品质,应选择RV;若要节约预冷成本,应选择CV。若两者都要兼顾,则需CV直径大于35 mm。该研究为中小型果园合理选择包装箱开孔方式以及精准监控果实预冷性能提供了理论参考依据。

关键词：蜜桃差压预冷开孔方式预冷性能数值模拟计算流体力学

不同类型中药材种植农户绿色生产行为绩效差异研究——基于赤峰市中药材种植户调查数据的实证分析

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中国生态农业学报（中英文） 2024年第4期32卷 726-736页

作者：刘伟农凤篇韦敬楠张振宇张立中付艳华北京林业大学经济管理学院北京100083 内蒙古建筑职业技术学院现代服务与管理学院呼和浩特010010 广西农业职业技术大学经济管理学院南宁530007 广西科技大学经济与管理学院柳州545006 山西农业大学农业经济管理学院太原030801 内蒙古巴林左旗发展与改革委员会赤峰025450

农户绿色生产行为是顺应农业绿色发展的必然要求。本文采用数据包络分析(DEA)及倾向得分匹配法(PSM),选取860份赤峰市中药材种植农户微观调研数据,基于农户分化视角探讨中药材种植农户绿色生产行为生产绩效差异问题。结果表明:首先,中... 详细信息

农户绿色生产行为是顺应农业绿色发展的必然要求。本文采用数据包络分析(DEA)及倾向得分匹配法(PSM),选取860份赤峰市中药材种植农户微观调研数据,基于农户分化视角探讨中药材种植农户绿色生产行为生产绩效差异问题。结果表明:首先,中药材种植农户实施绿色生产行为有助于生产绩效的提升,但不同类型中药材种植农户间存在差异,其全样本平均生产绩效为0.75,生存型农户最低,为0.65,生产型农户最高,为0.82,生活型农户和功能型农户较为接近,分别为0.80和0.79;其次,从平均处理效应(ATT)计算结果看,中药材种植农户实施绿色生产行为可以增加生产绩效、总产量和总产值;再次,绿色生产行为对不同类型中药材种植农户生产绩效的提升作用存在群体差异,其中生存型、生活型农户实施绿色生产行为对生产绩效影响不显著,功能型、生产型农户则具有显著影响,但生产型农户呈现负向影响。因此,要强化农户绿色生产行为实施力度,提高不同类型中药材种植农户绿色生产意识。另外应保护传统意义上的生存型和生活型农户,强化生产型农户的减施力度,培育功能型农户群体规模,推动社会福利改善,进而促进中药材产业绿色健康发展。

关键词：绿色生产行为生产绩效 DEA-PSM模型中药材种植农户农户分化

大肠杆菌感染奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺组织致其线粒体损伤的机制研究

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畜牧兽医学报 2024年第2期55卷 822-833页

作者：庄翠翠韩博山西农业大学动物医学学院晋中030801 中国农业大学动物医学院北京100193

旨在探究大肠杆菌(Escherichia coli,***)感染奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺组织致其线粒体损伤的机制。本试验以奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺为研究对象,按试验要求分别随机分成3组:空白对照(Control)组、大肠杆菌(***)组和脂多糖(lipopol... 详细信息

旨在探究大肠杆菌(Escherichia coli,***)感染奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺组织致其线粒体损伤的机制。本试验以奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺为研究对象,按试验要求分别随机分成3组:空白对照(Control)组、大肠杆菌(***)组和脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)组。Control组奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺未被***感染;***组奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺被感染复数为5或106 CFU的***感染6或24 h,LPS组奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺经1μg·mL^(-1)或20 mg·kg^(-1)体重LPS处理6或24 h,奶牛乳腺上皮细胞每组3个重复,小鼠乳腺每组6只小鼠。结果表明:1)奶牛乳腺上皮细胞胞浆中角18蛋白被染成绿色且均匀分布在细胞浆内,细胞核被DAPI染成蓝色。2)正常培养的奶牛乳腺上皮细胞内线粒体结构完整,细胞连接紧密;经***感染的奶牛乳腺上皮细胞细胞间隙增大,线粒体肿胀,线粒体嵴缺失且部分模糊消失。3)***感染或LPS处理使小鼠乳腺腺泡内出现中性粒细胞,且使奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺线粒体能量代谢(D(520 nm)吸光值、ATP的含量、线粒体电子传递链复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ活性降低)、线粒体的融合与分裂(Drp1、Fis1、Mfn1、Mfn 2和OPA 1 mRNA表达减少)和线粒体的生物发生(PGC-1α、NRF1、TFAM和D-Loop的基因表达下降)极显著降低(P<0.05,P<0.01)。上述研究表明,***感染主要通过LPS造成奶牛乳腺上皮细胞和小鼠乳腺线粒体能量代谢紊乱、抑制线粒体分裂与融合以及减少线粒体的生物发生,进而造成线粒体损伤,最终导致乳腺炎的发生。因此,确认***感染是通过诱导线粒体损伤造成奶牛乳腺炎,且线粒体损伤可能是造成乳腺损伤的重要原因之一。

关键词：奶牛乳腺炎大肠杆菌线粒体奶牛乳腺上皮细胞小鼠乳腺

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晋中市太谷区叶面尘中重金属污染特征、来源与风险评价

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山西农业大学学报(自然科学版) 2024年

作者：韩志强张芷欣刘晓昕月石梦瑶王金超刘敏霞山西农业大学期刊中心山西农业大学林学院

[目的]叶面尘中重金属污染情况对区域重金属污染具有指示作用，研究区域叶面尘中重金属分布特征、来源及风险对区域重金属防治具有重要意义。[方法]以晋中市太谷区不同环境功能区、粒径和生活型树种叶面尘为研究对象，采用ICP-MS(等离子... 详细信息

[目的]叶面尘中重金属污染情况对区域重金属污染具有指示作用，研究区域叶面尘中重金属分布特征、来源及风险对区域重金属防治具有重要意义。[方法]以晋中市太谷区不同环境功能区、粒径和生活型树种叶面尘为研究对象，采用ICP-MS(等离子体-质谱仪)方法测定叶面尘中重金属的含量，通过相关性及主成分分析方法分析该区叶面尘中重金属的来源，并利用生态风险与健康风险评估模型评估太谷区叶面尘中重金属的风险。[结果]重金属平均含量由高到低分别为101.52±164.46(锌Zn)、20.60±22.53(铬Cr)、15.70±20.01(铅Pb)、7.06±3.54(砷As)、4.45±3.22(铜Cu)、3.11±2.48(镍Ni)、0.98±1.38(镉Cd)mg·kg-1,Cd的含量为山西省土壤元素背景值的9.8倍。叶面尘中重金属含量总体趋势为交通干道>文教区>工业区，PM2.5>PM10，灌木>常绿乔木>落叶乔木。铅(Pb)、As和Cd主要来源于汽车尾气的排放，Ni和Cu主要来源于岩石风化和土壤母质，Cr和Zn主要来源于工业废气的排放。重金属的潜在生态危害指数(RI)为281.35，具有中等程度的生态风险。重金属的非致癌和致癌风险值分别为0.67(成人)和0.92(儿童)、2.94×10-4和4.84×10-4，无非致癌风险，但具有致癌风险。[结论]镉(Cd)为晋中市太谷区叶面尘中主要污染重金属，由叶面尘重金属引起的生态风险和致癌风险需引起忽视。

关键词：叶面尘重金属生态风险健康风险 PM10 PM2. 5