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胍基乙酸和酿酒酵母菌与纤维素酶复合物对肉羊生长性能、消化代谢、屠宰性能及肉品质的影响

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动物营养学报 2024年第7期36卷 4428-4446页

作者：李秀丽石英庞纪彩杨菊凤李燕舞张春昊曹江涛丁应龙杨庆利李强解红梅山东畜牧兽医职业学院潍坊261061 坊子区黄旗堡畜牧兽医站潍坊262118 山东省东明利格贸易有限公司菏泽274000 曹县元弘农牧有限公司菏泽274000

本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸(GAA)和酿酒酵母菌与纤维素酶复合物(SCC)对肉羊生长性能、消化代谢、屠宰性能、肉品质及经济效益的影响。采用3×2完全随机试验设计,设3个GAA添加水平(0、0.03%、0.06%,基于饲粮干物质重量)和2个SCC... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸(GAA)和酿酒酵母菌与纤维素酶复合物(SCC)对肉羊生长性能、消化代谢、屠宰性能、肉品质及经济效益的影响。采用3×2完全随机试验设计,设3个GAA添加水平(0、0.03%、0.06%,基于饲粮干物质重量)和2个SCC添加水平(0、0.01%,基于饲粮干物质重量)。选取断奶、去势的体重在(25.62±2.01)kg的特克塞尔羊与杜泊羊杂交公羊72只,随机分成6组,每组3个重复,每个重复4只羊。预试期7 d,正试期60 d。结果显示:1)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06%GAA或者0.01%SCC显著提高平均日增重(P0.05)。5)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06%GAA显著提高背最长肌pH_(2)4 h、45 min亮度(L 45 min)值、24 h亮度(L 24 h)值(P<0.05),显著降低滴水损失(P<0.05);饲粮添加0.01%SCC显著提高背最长肌L 45 min值和L 24 h值(P<0.05);GAA和SCC的互作对背最长肌pH_(2)4 h、L 45 min值、L 24 h值和滴水损失有显著影响(P<0.05)。6)与未添加GAA和SCC相比,饲粮添加0.06%GAA或者0.01%SCC显著提高肌肉粗蛋白质含量(P<0.05);GAA和SCC的互作对肌肉粗蛋白质含量有显著影响(P<0.05)。7)饲粮添加0.06%GAA或者0.01%SCC及GAA和SCC的互作对添加剂成本、药成本和纯收入均有显著影响(P<0.05),以同时添加0.06%GAA和0.01%SCC时纯收入最高。综上所述,在本试验条件下,综合各方面性能考虑,饲粮中同时添加0.06%GAA和0.01%SCC能更有效提高肉羊的生长性能和屠宰性能,促进其生长发育,提高氮表观消化率,提高脾脏指数,改善肌肉品质,提高经济效益。

关键词：胍基乙酸酿酒酵母菌与纤维素酶复合物生长性能消化代谢屠宰性能肉品质经济效益

布莱凯特黑牛大、小睾丸转录组分析及繁殖相关基因筛选

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农业生物技术学报 2024年第8期32卷 1821-1835页

作者：王秀源刘瑞莉韩明轩张文琦陈振鹏梅艳芳苗秀萍肖超柱张任政董雅娟柏学进青岛农业大学动物科技学院黑牛种业技术创新中心山东兆福牧业科技有限公司

哺乳动物睾丸大小与精液品质及精子数量显著相关，根据成年时期的睾丸大小能够推测雄性繁殖力。为挖掘睾丸大小影响公牛繁殖力的关键候选基因，本研究采集12月龄布莱凯特黑牛(Bos taurus)外周血和睾丸，依据睾丸重量、长径和短径分为大... 详细信息

哺乳动物睾丸大小与精液品质及精子数量显著相关，根据成年时期的睾丸大小能够推测雄性繁殖力。为挖掘睾丸大小影响公牛繁殖力的关键候选基因，本研究采集12月龄布莱凯特黑牛(Bos taurus)外周血和睾丸，依据睾丸重量、长径和短径分为大睾丸和小睾丸2组，进行激素测定、睾丸组织学观察和转录组测序，以|log2Fold Change|≥1和P-value≤0.01为阈值筛选差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs)，并对其进行基因本体论(Gene Ontology, GO)和KEGG富集分析；使用克隆、q PCR、Western blot和免疫组化方法对候选基因进行检测与定位。结果显示，大睾丸中间质细胞更多，生精小管发育更好；生殖激素睾酮和雌二醇浓度在大睾丸组中显著高于小睾丸组(P<0.05)。转录组结果显示，大、小睾丸中共有1 006个DEGs，在小睾丸中297个基因表达上调，709个基因表达下调。功能分析显示，DEGs富集于cAMP和丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinase, MAPK)信号通路，并在繁殖和发育过程中起作用；共筛选到双特异性蛋白磷酸酶4 (dual specificity phosphatase 4, DUSP4)、70 kD热休克蛋白1样蛋白(heat shock 70 kD protein 1-like, HSPA1L)和丝裂原激活蛋白激酶4 (mitogen-activated protein kinase kinase kinase kinase 4, MAP4K4)等9个繁殖相关候选基因。对MAP4K4基因及其蛋白进一步研究发现其在大睾丸中的表达量显著低于在小睾丸中(P<0.05)。免疫组化(immunohistochemistry, IHC)结果发现，MAP4K4蛋白在精子细胞和精母细胞的细胞质中高表达。抑制MAP4K4表达可能促进精母细胞增殖并有利于精子细胞存活。本研究可为深入了解牛睾丸大小与生殖功能的关系提供参考。

关键词：牛睾丸大小生殖转录组丝裂原激活蛋白激酶4 (MAP4K4)

立枯丝核菌Rhi-milR9829-5p与水稻和大豆互作的分子机理

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山东农业大学学报（自然科学版） 2024年第5期55卷 666-674页

作者：赵宏伟薛敏武家斌李晓明山东农业大学农学院山东泰安271018 梁山县农业技术推广中心山东济宁272600 肥城市现代农业发展服务中心山东泰安271600

立枯丝核菌可侵染水稻、大豆等260多种植物,是作物生产中的主要真菌性病害致病菌之一。microRNA(miRNA)是一类由20~25个核苷酸组成的非编码RNA分子,可以通过降解mRNA或抑制mRNA的翻译从而在转录或翻译水平上负调控靶基因的表达。已有研... 详细信息

立枯丝核菌可侵染水稻、大豆等260多种植物,是作物生产中的主要真菌性病害致病菌之一。microRNA(miRNA)是一类由20~25个核苷酸组成的非编码RNA分子,可以通过降解mRNA或抑制mRNA的翻译从而在转录或翻译水平上负调控靶基因的表达。已有研究表明,miRNA参与了真菌与植物互作等多种生物学过程。在前期研究中,课题组鉴定到一个能够负调控玉米抗病性的立枯丝核菌Rhi-milR9829-5p,为了进一步研究其在不同作物中的致病功能和机理,本研究获得了Rhi-milR9829-5p成熟体过量表达的水稻转基因植株,对阳性T1代植株接种立枯丝核菌后发现,Rhi-milR9829-5p过量表达的水稻植株对纹枯病的抗性显著降低。利用生物信息学方法分别预测了Rhi-milR9829-5p在水稻和大豆中的下游靶基因并进行功能注释分析,结果表明Rhi-milR9829-5p通过多种生物学途径调控水稻和大豆的抗病性,且在水稻和大豆中存在明显不同。研究结果初步揭示了立枯丝核菌Rhi-milR9829-5p调控水稻和大豆抗病性的分子机理,进一步验证了miRNA的跨物种调控功能,为作物抗病分子育种提供了基因资源。

关键词：立枯丝核菌 Rhi-milR9829-5p 水稻大豆

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六倍体栽培小麦AP2/ERF基因家族的全基因组鉴定及表达分析

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江苏农业科学 2024年第16期52卷 58-68页

作者：张新李敏敏赵杨孙允超冀传允程倩倩张兰迎聊城市农业科学院山东聊城252000

AP2/ERF(APETALA2/ethylene-responsivefactor)转录因子对小麦的生长发育及胁迫响应等生理过程有重要调控作用。基于栽培小麦全基因组测序序列,通过生物信息学方法筛选并鉴定了437个TaAP2/ERF基因家族,进而分析这些基因家族的理化性质... 详细信息

AP2/ERF(APETALA2/ethylene-responsivefactor)转录因子对小麦的生长发育及胁迫响应等生理过程有重要调控作用。基于栽培小麦全基因组测序序列,通过生物信息学方法筛选并鉴定了437个TaAP2/ERF基因家族,进而分析这些基因家族的理化性质、基因结构、系统进化、启动子顺式作用元件与转录表达特性等。结果表明,437个TaAP2/ERF家族基因主要定位于细胞核中,可分为AP2、DREB、ERF 3个亚家族,不同的亚家族之间的理化性质及结构特性等均存在差异。TaAP2蛋白大部分呈碱性,TaDREB、TaERF蛋白大部分呈酸性,TaAP2、TaDREB全部为亲水性蛋白,TaERF蛋白大部分为亲水性蛋白,少部分为疏水性蛋白。大部分TaAP2亚家族基因内含子数为3~9个,而大部分TaDREB、TaERF亚家族基因不含有内含子,只有1个外显子。TaAP2、TaDREB和TaERF都有典型的YRG、RAYD元件,TaDREB的保守性高于TaERF。TaAP2/ERF家族基因启动子中包含较多CAAT-box、CGTCA-motif、DRE core、LTR等顺式作用元件。小麦自身及与近缘物种间均存在较多共线性区段,且共线性区段较短,由5~15个基因组成。通过RNA-seq数据筛选了在小麦叶片、根、穗、茎等组织生长发育过程及在高温、干旱、高温-干旱复合胁迫等非生物胁迫应激反应中起重要作用的一些候选基因。研究结果为进一步探究六倍体栽培小麦AP2/ERF家族生物学功能提供了理论依据。

关键词：六倍体栽培小麦 AP2/ERF转录因子全基因组鉴定表达特性

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育种马铃薯单株收获根系稳定性分析与试验

农业工程学报 2024年第13期40卷 25-35页

作者：杨然兵王伟静潘志国青苡任张健戚晟淳海南大学机电工程学院海口570228 青岛农业大学机电工程学院青岛266109

针对育种试验马铃薯机械收获过程中根系团聚体易破碎、株间块茎易混杂,导致后续块茎性状信息提取困难、工作效率低等问题,以中原二作区无性一代马铃薯为研究对象,建立入土角-植株运动模型和根系振动模型,并对马铃薯根系在挖掘过程和输... 详细信息

针对育种试验马铃薯机械收获过程中根系团聚体易破碎、株间块茎易混杂,导致后续块茎性状信息提取困难、工作效率低等问题,以中原二作区无性一代马铃薯为研究对象,建立入土角-植株运动模型和根系振动模型,并对马铃薯根系在挖掘过程和输送过程进行受力和运动分析,得出单株根系稳定性随着挖掘铲入土角的增大而减小,随输送时间的增加,块茎在振动方向和输送方向呈往复性运动的规律;进一步应用离散元仿真分析方法建立了块茎-根系-土壤离散元模型,确定了挖掘铲的最佳入土角度范围为20°~28°;设计了以挖掘铲入土角、机具前进速度和输送装置的振动频率为试验因素,以单株完整率为试验指标的正交旋转组合试验,并进行响应曲面分析,结果表明,单株完整率最大时的最佳参数组合为:挖掘铲入土角21.8°,机具前进速度0.96 km/h、振动频率1.44 Hz,单株完整率为100%,该参数组合下田间试验平均单株完整率为95.1%。该研究可为育种试验马铃薯收获机的设计提供工作参数选取依据和理论基础。

关键词：育种马铃薯收获离散元根系稳定

植物乳杆菌P8和干酪乳杆菌Zhang对母猪繁殖性能、血清生化指标和养分消化率的影响

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中国畜牧杂志 2024年第8期60卷 373-377页

作者：由洪鸣蔡云阁刘晓明王源于光辉青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109 平度市农业农村局山东青岛266700

本试验旨在研究植物乳杆菌P8和干酪乳杆菌Zhang对母猪繁殖性能、血清生化指标和养分消化率的影响。选择48头、第4胎次的长白×大白二元妊娠母猪,随机分为4组,每组12头,每头1个重复,饲养在定位栏内。对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别在... 详细信息

本试验旨在研究植物乳杆菌P8和干酪乳杆菌Zhang对母猪繁殖性能、血清生化指标和养分消化率的影响。选择48头、第4胎次的长白×大白二元妊娠母猪,随机分为4组,每组12头,每头1个重复,饲养在定位栏内。对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加植物乳杆菌P8 3×10^(9)CFU/kg、干酪乳杆菌Zhang 3×10^(9)CFU/kg、复合菌3×10^(9)CFU/kg(植物乳杆菌P81.5×10^(9)CFU/kg+干酪乳杆菌Zhang1.5×10^(9) CFU/kg)。试验期从母猪妊娠期80 d开始至仔猪21 d断奶结束,测定母猪繁殖性能指标;于试验结束前1 d早晨母猪空腹采血测定血清生化指标;试验结束前3 d开始连续3 d收集母猪新鲜粪样,测定养分消化率。结果表明:与对照组相比,植物乳杆菌P8组、干酪乳杆菌Zhang组和复合菌组均提高了母猪的窝产活仔数、健仔数和初生窝重(P<0.05),干酪乳杆菌P8组和复合菌组提高了仔猪断奶个体重和断奶窝重(P<0.05);干酪乳杆菌P8组和复合菌组母猪血清尿素氮较对照组分别降低了8.81%和10.76%(P<0.05);与对照组相比,3个试验组均提高了母猪日粮粗蛋白质和钙的消化率(P<0.05)。由此可见,妊娠母猪日粮中添加3×10^(9)CFU/kg植物乳杆菌P8、干酪乳杆菌Zhang和复合菌均可提高母猪繁殖性能以及饲料养分粗蛋白质和钙的消化率。

关键词：植物乳杆菌P8 干酪乳杆菌Zhang 繁殖性能养分消化率母猪

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桑园立式旋转动力耙优化设计与试验

农业机械学报 2024年

作者：杨庆璐律政文闫银发杨硕李法德宋占华陈玉军山东农业大学机械与电子工程学院山东省设施园艺智慧生产技术装备重点实验室(筹) 农业装备智能化山东省工程研究中心农业生产机械装备国家工程研究中心江西省农业技术推广中心潍坊海林机械有限公司

桑园耕整地作业是提高桑叶产量的重要基础，根据桑园种植模式和耕整地作业要求，设计了一种适用于桑园的立式旋转动力耙。根据桑园种植模式和耕整地农艺要求确定了动力耙整机结构，通过对耙刀作业过程理论计算和运动学分析，确定耙刀结... 详细信息

桑园耕整地作业是提高桑叶产量的重要基础，根据桑园种植模式和耕整地作业要求，设计了一种适用于桑园的立式旋转动力耙。根据桑园种植模式和耕整地农艺要求确定了动力耙整机结构，通过对耙刀作业过程理论计算和运动学分析，确定耙刀结构参数。利用离散元法对动力耙作业过程进行仿真，分析不同外倾角对耙刀所受扭矩和作业质量的影响以及耙刀作业过程中所受扭矩的变化规律。选取转子转速、前进速度、耙深为试验因素，以碎土率、耙后地表平整度、土壤容重为试验指标，进行了三因素三水平正交旋转组合田间试验。试验结果表明：转子转速和前进速度对碎土率、耙后地表平整度和土壤容重的影响极显著；耕深仅对碎土率的影响显著，对耙后地表平整度和土壤容重均无显著影响。优化计算得到作业参数最优组合：转子转速为350 r/min、前进速度为0.7 m/s、耕深为20 cm，此时碎土率为97.89%，耙后地表平整度为11.04 mm，土壤容重为1.11 g/cm3。以优化得到的作业参数组合进行验证试验，得到碎土率为97.29%，耙后地表平整度为11.53 mm，土壤容重为1.07 g/cm3，与优化得到的结果一致，满足作业要求。

关键词：桑园耕整地动力耙离散元仿真优化设计

基于转录组测序技术挖掘影响布莱凯特黑牛睾丸大小的功能基因

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华北农学报 2024年第1期39卷 191-200页

作者：梅艳芳刘瑞莉韩明轩张文琦陈振鹏王秀源苗秀萍肖超柱张任政董雅娟柏学进青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109 黑牛种业技术创新中心山东青岛266109 山东兆福科技股份有限公司山东淄博256306

旨在通过对布莱凯特黑牛大小睾丸转录组数据进行分析,挖掘影响睾丸生殖功能的关键候选基因,探究睾丸大小对牛生殖功能维持的分子机制。采集12月龄布莱凯特黑牛睾丸,根据质量、长径和短径将其分为2组(大小睾丸组各3头)进行高通量转录组测... 详细信息

旨在通过对布莱凯特黑牛大小睾丸转录组数据进行分析,挖掘影响睾丸生殖功能的关键候选基因,探究睾丸大小对牛生殖功能维持的分子机制。采集12月龄布莱凯特黑牛睾丸,根据质量、长径和短径将其分为2组(大小睾丸组各3头)进行高通量转录组测序;以|log2(Fold Change)|≥1且P-value≤0.01为阈值筛选差异基因,对差异基因进行GO和KEGG功能富集分析,筛选出影响睾丸生殖功能的关键基因;对其进行CDS区克隆测序,并运用qRT-PCR、Western Blot、免疫组化等方法进行进一步研究。结果显示,差异表达基因共353个,其中114个基因在小睾丸中表达上调,239个基因表达下调。GO功能注释表明,差异基因参与代谢、发育、生殖等过程;KEGG富集分析显示,差异基因主要富集在Wnt信号传导、PI3K-Akt信号通路等与睾丸生殖功能相关的途径。最终筛选出睾丸生殖功能基因CCN4进行进一步研究。qRT-PCR和Western Blot结果显示,CCN4基因和蛋白在大睾丸中表达量显著低于小睾丸。免疫组化结果显示,CCN4蛋白主要在精细胞外的区域(特别是支持细胞)中表达,且大睾丸中的相对表达量显著低于小睾丸,推测其高表达会抑制支持细胞发育,从而影响睾丸生殖功能。综上,研究结果可为深入开展牛睾丸大小对生殖功能影响的分子机制研究提供基础资料。

关键词：牛大小睾丸转录组差异基因 CCN4

不同生态环境对谷子营养品质和淀粉特性的影响

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中国农业大学学报 2024年第5期29卷 28-39页

作者：秦岭陈国秋陈二影黎飞飞杨延兵张会笛刘振宇管延安山东省农业科学院作物研究所/特色杂粮作物山东省工程研究中心济南250100 辽宁省旱地农林研究所辽宁朝阳122000

为明确不同生态环境对华北夏谷区育成谷子品种营养成分及淀粉特性的影响,选用9个夏谷区代表性谷子品种,在辽宁朝阳、山东济南和海南三亚3个生态点种植,测定不同生态环境下谷子营养成分含量以及小米淀粉特性指标。结果表明:谷子营养成分... 详细信息

为明确不同生态环境对华北夏谷区育成谷子品种营养成分及淀粉特性的影响,选用9个夏谷区代表性谷子品种,在辽宁朝阳、山东济南和海南三亚3个生态点种植,测定不同生态环境下谷子营养成分含量以及小米淀粉特性指标。结果表明:谷子营养成分含量在品种间、地点间以及互作间的差异均达到极显著水平。粗蛋白含量由高到低表现为朝阳>济南>三亚,呈现随纬度升高而增大的趋势。粗脂肪含量由高到低表现为三亚>济南>朝阳,呈现随纬度的升高而逐渐减小的趋势。济南试点的类胡萝卜素含量最高,与其他2个试点差异显著。总淀粉含量济南试点最高,随纬度变化规律不明显;直链淀粉含量由高到低表现为三亚>济南>朝阳,呈现随纬度的升高而逐渐减小的趋势;朝阳试点的淀粉支直比最高,趋势与直链淀粉表现相反。种植地点对淀粉RVA谱的7项特征值均存在极显著影响;品种、地点×品种对峰值时间的影响均未达到显著水平。热浆粘度、最终粘度以及消减值由高到低均表现为三亚>济南>朝阳,呈现随纬度的增加而降低的趋势。崩解值以及峰值粘度均以山东济南最高,随纬度变化规律不明显。种植地点和品种对谷子营养成分含量以及淀粉RVA谱特征值均有显著影响;种植地点对谷子蛋白质、脂肪、淀粉以及类胡萝卜素含量的影响都较大。高纬度有利于蛋白质的积累,而脂肪含量则随纬度的增加而降低。综上所述,谷子营养品质和淀粉特性受生态环境影响较大,因此,可以根据不同纬度谷子的营养及食味品质不同的特性筛选出适宜特定地区种植的优良谷子品种,便于划分各优质谷子品种的产区。

关键词：谷子营养成分 RVA谱纬度