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作者

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真空低温烹调技术对肉制品品质的影响研究进展
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食品工业科技 2024年 第11期45卷 333-340页
作者: 张慢 熊晓筱 刘俊 阚娟 千春录 金昌海 扬州大学食品科学与工程学院 江苏扬州225127
真空低温烹调(Sous vide)是在真空条件下进行的一种经严格控制温度和时间的烹调技术。与传统的烹调方法相比,真空低温烹调因能有效减少产品中营养成分的损失,保留食品的原有风味,改善肉制品嫩度等优势而受到大众关注,近几年被广泛研究... 详细信息
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P掺杂煤沥青基多孔炭的制备及对废水中广谱抗生素的吸附性能
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高等学校化学学报 2024年 第4期45卷 113-124页
作者: 余谟鑫 史文旭 孙宇航 张晨 王晓婷 安徽工业大学化学与化工学院 马鞍山243000 中钢天源股份有限公司 马鞍山243000 马钢集团股份有限公司 马鞍山243000
以煤沥青为碳源,一水合次亚磷酸钠为磷源,氧化镁为模板耦合KOH活化,采用一步法制备了多孔炭(CPC_(x));并采用扫描电子显微镜、氮气吸附-脱附仪、傅里叶变换红外光谱和X射线光电子能谱等对炭材料进行了表征,考察了CPC_(x)对土霉素和氯霉... 详细信息
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黄河中下游河水及沉积物花粉分布与传输特征
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地理学报 2024年 第5期79卷 1246-1264页
作者: 刘德新 潘燕芳 何雪莉 吴朋飞 马建华 谷蕾 河南大学地理与环境学院 开封475004 河南大学黄河中下游数字地理技术教育部重点实验室 开封475004 河南大学黄河文明与可持续发展研究中心 开封475001
厘清河流花粉现代过程是重建流域古环境的基础。尽管学界较早开展了河水花粉研究,但花粉进入河流之如何传输、受何种动力影响等问题尚不清楚。本文选取黄河中下游干、支流布设采样断面,在丰水期采集河水和沉积物样品开展花粉分析,采... 详细信息
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氯代乙烯的厌氧微生物还原脱氯特性
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环境科学 2024年 第2期45卷 1080-1089页
作者: 李伟 刘贵平 刘峻 吕良华 乔文静 余欣 张晓旸 蒋建东 南京农业大学生命科学学院 农业农村部农业环境微生物重点实验室南京210095 江苏环境科学研究院 江苏省环境工程重点实验室南京210036
四氯乙烯(PCE)和三氯乙烯(TCE)是地下水中典型的卤代有机化合物,严重威胁生态环境与人体健康.为获得氯代乙烯高效厌氧降解菌剂并探究其在污染地下水中的应用潜能,利用某工业污染场地的地下水,通过投喂PCE或TCE进行长期富集培养,获得了可... 详细信息
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煤层底板含水层区域注浆改造浆液扩散范围现场示踪试验
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煤炭学报 2024年 第4期49卷 2045-2056页
作者: 郭艳 桂和荣 洪荒 陈永青 孙晓宇 胡荣杰 郭祥东 赵群 戴亚男 余浩 李俊 孙亮 高川 国家煤矿水害防治工程技术研究中心(宿州学院) 安徽宿州234000 安徽省皖北煤电集团有限责任公司 安徽宿州234000 天地科技股份有限公司 北京100000 中国科学技术大学地球与空间学院 安徽合肥230000
近年来,为解放底板高承压灰岩水上煤炭资源,华北煤田普遍采用地面定向钻技术,对太原组薄层灰岩进行区域性注浆加固改造(习称“底板区域治理”),以全面封堵灰岩岩溶裂隙并阻断垂向导水通道。该技术中,与浆液扩散范围(半径)密切相关的“... 详细信息
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高比表面积掺氮多孔炭的制备及其对金霉素的吸附性能研究
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环境工程学报 2024年 第1期18卷 150-159页
作者: 余谟鑫 黄康 张振 张晨 王晓婷 安徽工业大学化学与化工学院 马鞍山243000 中钢天源股份有限公司 马鞍山243000 马钢集团股份有限公司 马鞍山243000
以煤沥青为碳源,三聚氰胺为氮源,MgO模板耦合KOH活化一步法热解制备具有高比表面积的掺氮多孔炭MCC_(x),其中x代表不同的氮源添加含量。采用比表面积及孔径分布(BET)、扫描电子显微镜(SEM)、傅立叶变换红外光谱(FTIR)、X射线光电子能谱(... 详细信息
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基于主量元素地球化学的岩屑层位源解析
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煤炭学报 2024年 第2期49卷 929-940页
作者: 桂和荣 李俊 陈永青 余浩 王浩 叶爽 陈大星 梁展 胡洋 郭艳 许继影 国家煤矿水害防治工程技术研究中心(宿州学院) 安徽宿州234000 安徽省矿井勘探工程技术研究中心 安徽宿州234000 中国科学技术大学地球与空间学院 安徽合肥230000 安徽恒源煤电股份有限公司 安徽宿州234000
近年来,岩屑录井在“华北型”煤田底板灰岩层注浆加固工程中发挥了重要作用。然而,现有的岩屑录井仅停留在颜色、颗粒大小及形貌特征等物理指标的识别上,难以精准判层,钻孔设计“顺层率”难以保障,制约着底板灰岩水害区域治理效果。基... 详细信息
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单套索人工肌肉的力学特性建模及试验分析
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振动与冲击 2024年 第2期43卷 244-253页
作者: 杨明星 夏玉磊 刘庆运 汤国庆 郑近德 安徽工业大学特种重载机器人安徽省重点实验室 安徽马鞍山243032 安徽工业大学机械工程学院 安徽马鞍山243032
套索传动机构因具有传动路径灵活、柔顺性强等特点而被广泛应用于机器人传动系统,尤其是在机器人的仿生设计中经常将套索传动与人工肌肉相结合实现远距离柔顺驱动。然而套索传动系统中存在明显的非线性因素,这对套索人工肌肉整体传递特... 详细信息
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地块尺度农田重金属污染程度与来源分析
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农业环境科学学报 2024年
作者: 王寅 谢荣焕 李伟平 江红艳 安徽国祯环境修复股份有限公司 合肥市土壤及地下水修复工程技术研究中心
为查明受污染农田的污染范围、污染程度,采取有效阻控手段,避免危害产生或扩大,在安徽省南部某县采集了不同深度土壤、地表水、底泥以及地下水样品,测定不同环境样品中重金属含量和其他特征参数,分析不同环境样品的污染程度,通过... 详细信息
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暗挖隧道SRG拱架节点抗弯性能及参数影响机制研究
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中国公路学报 2024年 第4期37卷 286-296页
作者: 宋远 黄明利 张旭东 李然 安徽理工大学土木建筑学院 安徽淮南232001 北京交通大学城市地下工程教育部重点实验室 北京100044 中铁十一局集团有限公司 湖北武汉430061 中铁四局集团有限公司 安徽合肥230023
为解决软弱围岩暗挖隧道变形控制技术难题,满足高承载力和高稳定性的支护需求,研发出了一种新型装配式空间网架(SRG)支护结构。节点作为整环结构受力及变形的薄弱部位,其力学特性对准确评价整体承载性能至关重要,为了探明不同节点形式... 详细信息
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