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    • 736 篇 哲学
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加工条件对亚油酸氧化形成呋喃的影响
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中国食品学报 2024年 第4期24卷 278-284页
作者: 张青 李刘滨 张梁 朱梦婷 茶树生物学与资源利用国家重点实验室安徽农业大学茶与食品科技学院 合肥230036
呋喃是2B级致癌物(可能使人类致癌),主要形成于食品热加工过程,多不饱和脂肪酸(PUFAs)氧化是形成呋喃的重要途径,然而PUFAs形成呋喃的研究尚处于起步阶段。本研究选用亚油酸为代表性脂肪酸,采用顶空进样-气相色谱-质谱联用法(HS-GC-MS)... 详细信息
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中国乡村旅游模范村空间格局及其影响因素
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农业资源与环境学报 2024年 第4期41卷 938-949页
作者: 朱磊 李燕楠 胡静 徐佳慧 卿琪 安庆师范大学资源环境学院 安徽安庆246133 华中师范大学城市与环境科学学院 武汉430079 中国旅游研究院武汉分院 武汉430079
为厘清中国乡村旅游模范村的空间分布规律及驱动因素,助力乡村旅游高质量发展,本研究综合采用核密度、标准差椭圆、地理探测器及空间加权回归等空间分析方法对其空间分布格局及影响因素进行系统探究。结果表明:从全国尺度看,模范村呈现... 详细信息
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技术-组织-环境框架下知识优势对医药制造业创新绩效的组态分析
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中国新药杂志 2024年 第10期33卷 961-970页
作者: 朱旺旺 陶群山 陶世奇 付芮 安徽中医药大学医药经济管理学院 合肥230012 数据科学与中医药创新发展安徽省哲学社会科学重点实验室 合肥230012
基于技术-组织-环境(TOE)框架,以我国31个份为研究案例,运用模糊集定性比较分析(fsQCA)方法从知识优势形成角度分析技术、组织、环境等条件对提升我国医药制造业创新绩效的联动效应及驱动路径。结果表明,单一知识优势并不是导致高水... 详细信息
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低共熔溶剂辅助制备空心球状钙钛矿型高熵氧化物及高倍率储锂性能
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化学学报 2024年 第3期82卷 303-313页
作者: 鲍梦凡 陈诗洁 邵霞 邓慧娟 冒爱琴 檀杰 安徽工业大学材料科学与工程学院 马鞍山243032 安徽工业大学材料科学与工程学院先进陶瓷研究中心 马鞍山243032
近年来高熵氧化物因其独特的四大效应,作为高性能的锂离子电池(LIBs)负极材料受到广泛关注.本研究借助于形貌和缺陷调控策略调控晶格畸变和氧空位,以金属硝酸盐为金属源,葡萄糖和尿素为低共熔溶剂,采用基于低共熔溶剂辅助的固相反应法... 详细信息
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父母控制同伴关系与初中生攻击行为的关系
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中国学校卫生 2024年 第4期45卷 530-534页
作者: 韩文耕 戚志远 赵继利 倪虹 程耀慧 韩慧 蚌埠医科大学公共卫生学院 安徽233030
目的了解父母控制水平、同伴关系和初中生攻击行为的关系,为预防青少年攻击行为的发生提供理论依据。方法于2022年6—7月,采用方便整群随机抽样方法,选取安徽省宿州市、宣城市6所初中学校中初一至初三的2564名学生为研究对象,采用父母... 详细信息
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基于不完备混合序信息系统的增量式属性约简
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工程科学与技术 2024年 第1期56卷 65-81页
作者: 陈宝国 陈磊 邓明 陈金林 淮南师范学院计算机学院 安徽淮南232038 南京航空航天大学电子与信息工程学院 江苏南京211106
由于大数据环境下数据呈现出动态更新的特征,因此,增量式属性约简已成为粗糙集理论的重点研究方向。不完备混合型有序信息系统是一种常见的信息系统类型,然而,目前少有增量式属性约简方面的相关研究,针对这一问题,本文在不完备混合型有... 详细信息
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符号图下含扰动的多智能体系统预定时间二分一致性
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控制与决策 2024年 第5期39卷 1517-1526页
作者: 马小陆 谭毅波 梅宏 安徽工业大学电气与信息工程学院 安徽马鞍山243002 南京航空航天大学航天学院 南京210000
研究符号图下具有扰动的多智能体系统二分一致性控制问题.考虑了线性系统、非线性不确定系统以及切换拓扑的情况,分别提出相应的预定时间控制器,各控制器可使系统在预定时间内实现二分一致性.通过Lyapunov稳定性理论、代数图论和矩阵分... 详细信息
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不同年份陈皮中多糖-酚结合物的组成和抗氧化性研究
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食品与发酵工业 2024年 第16期50卷 265-270页
作者: 田长城 李晶 陶志杰 赵大庆 蚌埠学院食品与生物工程学院 安徽蚌埠233030 蚌埠医科大学生命科学学院 安徽蚌埠233030
陈皮是一种传统的药食同源物质,在食品和中医药行业中有着广泛的应用。传统观点认为陈皮贮藏年份越久,其营养价值越高,但其机理尚不清楚。该研究着重探讨了1年、5年和10年陈皮中多糖-酚结合物(polysaccharide-phenol conjugates, PPC)... 详细信息
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桃红四物汤上调Nrf2/HO-1信号通路减轻去势小鼠心肌缺血再灌注损伤
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中国实验方剂学杂志 2024年 第13期30卷 11-19页
作者: 杨钰铭 祝莹 刘常昳 程婧 何非 安徽中医药大学护理学院 合肥230012 安徽医科大学第二附属医院 合肥230601
目的:探讨桃红四物汤对去势(OVX)雌性小鼠心肌缺血再灌注损伤(MIRI)的影响及机制研究。方法:雌性小鼠建立去势模型后,采用酶联免疫吸附测定法(ELISA)检测小鼠的雌二醇(E2)水平验证去势模型;对成功建立去势模型的小鼠抽取60只随机分为6组... 详细信息
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α-MnO_(2)作为先进的双功能ORR/IOR电催化剂构建可充电锌空电池
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燃料化学学报(中英文) 2024年 第2期52卷 266-276页
作者: 王振 赵慧 周菊红 盛可发 王涛 江彬彬 安庆师范大学化学化工学院光电磁材料安徽省重点实验室 安徽安庆246011
析氧反应(oxygen evolution reaction,OER)和氧还原反应(oxygen reduction reaction,ORR)是可充电锌空电池(rechargeable Zn-air batteries,RZABs)重要的两个反应。其中,析氧反应具有较高的热力学平衡电位和复杂的反应路径,实际应用中... 详细信息
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