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水稻及茭白二化螟不同龄期幼虫耐寒性比较

中国植保导刊 2023年第2期43卷 11-16页

作者：杨眉孙富余邵凌云李志强刘欣宇于凤泉辽宁省农业科学院植物保护研究所辽宁沈阳110161 中国农业大学有机循环研究院(苏州) 江苏苏州215100

为明确水稻及茭白二化螟种群之间在低温环境下的生理生化差异,将室内饲养获得的1~6龄二化螟幼虫分别置在28、0、-3、-6、-9、-12、-15、-18、-21℃条件下处理24 h,再采用分光光度法测定存活幼虫的超氧化物歧化酶、过氧化物酶及过氧化氢... 详细信息

为明确水稻及茭白二化螟种群之间在低温环境下的生理生化差异,将室内饲养获得的1~6龄二化螟幼虫分别置在28、0、-3、-6、-9、-12、-15、-18、-21℃条件下处理24 h,再采用分光光度法测定存活幼虫的超氧化物歧化酶、过氧化物酶及过氧化氢酶活性,并利用隶属函数法对二化螟幼虫的耐寒性进行综合评价。结果表明,随着温度下降,水稻及茭白二化螟各龄幼虫的存活率均呈下降趋势;相同低温下,高龄幼虫的存活率高于低龄幼虫;水稻二化螟各龄幼虫的存活率普遍高于相同低温下的同龄茭白二化螟幼虫。随着温度的下降,3种抗氧化酶的活性均呈现显著上升趋势,高龄幼虫的抗氧化酶活性均高于低龄幼虫,水稻二化螟各龄幼虫的抗氧化酶活性普遍高于相同低温下的同龄茭白二化螟幼虫。根据水稻及茭白各龄二化螟幼虫抗氧化酶活性的平均隶属度,验证了水稻二化螟幼虫对低温的耐受力高于茭白二化螟幼虫。

关键词：水稻茭白二化螟幼虫耐寒性

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预糊化时间对即食冲调米粉品质的影响

食品科学 2022年第4期43卷 53-59页

作者：邵子晗洪莹曹磊宋玉陶澍刘超孙剑刘飞安徽省农业科学院农产品加工研究所安徽合肥230031 淮南市鑫飞信息技术有限公司安徽淮南232001

以碎米为主要原料,采用湿热方法对原料进行预糊化,再应用滚筒干燥制备成即食冲调米粉,通过分析即食冲调米粉的吸水性指数、水溶性指数、流变特性、微观结构、消化特性,研究预糊化时间对样品的影响。结果表明:预糊化处理后的米粉冲调特... 详细信息

以碎米为主要原料,采用湿热方法对原料进行预糊化,再应用滚筒干燥制备成即食冲调米粉,通过分析即食冲调米粉的吸水性指数、水溶性指数、流变特性、微观结构、消化特性,研究预糊化时间对样品的影响。结果表明:预糊化处理后的米粉冲调特性和消化性质得到显著改善,相对于未进行预糊化处理组样品,经过30 min预糊化后,吸水性指数和水溶性指数显著增加9%和50%,结块率下降了1.87%,糊化度增加21%,淀粉总水解率增加21%,快速消化淀粉含量增加57%(P<0.05)。本研究结果可以为预糊化处理改善滚筒干燥后米粉的冲调特性和消化特性提供理论依据。

关键词：滚筒干燥预糊化冲调特性消化特性

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乳酸菌发酵对薯干质构和风味的影响

食品研究与开发 2023年第15期44卷 50-54页

作者：韩艳秋叶春苗李莉峰辽宁省农业科学院辽宁沈阳110161 辽阳职业技术学院辽宁辽阳111000

为研究乳酸菌发酵对薯干品质的影响,以甘薯为研究对象,通过人工接种乳酸菌发酵薯干,比较传统薯干与发酵薯干的质构和风味指标。结果表明:发酵薯干硬度、黏性、胶黏性、咀嚼性较传统薯干显著降低,弹性也有所降低,但与传统薯干相比差异不... 详细信息

为研究乳酸菌发酵对薯干品质的影响,以甘薯为研究对象,通过人工接种乳酸菌发酵薯干,比较传统薯干与发酵薯干的质构和风味指标。结果表明:发酵薯干硬度、黏性、胶黏性、咀嚼性较传统薯干显著降低,弹性也有所降低,但与传统薯干相比差异不大;发酵薯干中必需氨基酸含量和呈味氨基酸含量较传统薯干分别提高50.91%和80.56%,还原糖含量提高22.16%,V_(C)含量提高34.83%,经发酵处理的薯干香气成分中醇类、酯类、醛类物质含量明显增加,烷烃和稀萜类物质含量减少,感官评分分别为91.8和83.6。乳酸菌发酵赋予薯干更优质的质构和更为丰富的风味物质成分。

关键词：甘薯薯干乳酸菌质构风味

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二化螟抗药性研究进展

江苏农业科学 2023年第20期51卷 15-20页

作者：杨眉褚晋田春晖李佳宁刘欣宇于凤泉辽宁省农业科学院植物保护研究所辽宁沈阳110161 中国农业大学资源与环境学院北京100083 中国农业大学有机循环研究院(苏州) 江苏苏州215100

本文综述近20年二化螟抗药性研究进展,包括二化螟抗药性现状、抗药性监测方法、抗药性机制和抗药性治理策略与途径,展望二化螟抗药性研究与应用。二化螟对常用登记农药均产生了不同程度的抗药性,对双酰胺类的氯虫苯甲酰胺及大环内酯类... 详细信息

本文综述近20年二化螟抗药性研究进展,包括二化螟抗药性现状、抗药性监测方法、抗药性机制和抗药性治理策略与途径,展望二化螟抗药性研究与应用。二化螟对常用登记农药均产生了不同程度的抗药性,对双酰胺类的氯虫苯甲酰胺及大环内酯类的阿维菌素和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐的抗药性水平最高。抗药性监测方法有传统的生物检测法、区分剂量法、生物化学检测法。其中,生物化学检测法较精确,与传统检测法结合最为科学。在抗药性机制方面,主要有传统的代谢抗性和分子生物学方面的靶标抗性。后者进展迅速,钠离子通道、γ-氨基丁酸受体和乙酰胆碱酶等变异及其基因变异3个方面的机制研究较深。加强抗药性监测,对产生抗药性的区域采用轮换使用农药、避免应用具有交互抗性的农药等农药合理应用技术,以综合防控技术其他措施替代杀虫剂应用等,是二化螟抗药性治理的主要对策。未来在深入研究其抗药性产生机制的基础上,有针对地科学应用农药防治二化螟,可避免、延缓抗药性产生,延伸农药应用的周期,是抗药性治理的主要方向。

关键词：二化螟抗药性监测方法抗性机制

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辽宁省化肥施用与水稻产量的时空耦合关系

农业经济 2022年第6期 56-58页

作者：杨眉于凤泉李志强刘欣宇孙富余辽宁省农业科学院植物保护研究所辽宁沈阳110161 中国农业大学有机循环研究院(苏州) 江苏苏州215100

为辨明“双减”政策实施以来,辽宁省化肥施用与水稻产量之间的时空耦合关系,为保障水稻粮食安全与生态环境安全提供合理的科学依据。以辽宁省14个地级行政区为研究单元,分析2015-2020年辽宁省水稻产量与化肥施用量的区域差异、时空格局... 详细信息

为辨明“双减”政策实施以来,辽宁省化肥施用与水稻产量之间的时空耦合关系,为保障水稻粮食安全与生态环境安全提供合理的科学依据。以辽宁省14个地级行政区为研究单元,分析2015-2020年辽宁省水稻产量与化肥施用量的区域差异、时空格局变化及其时空耦合关系特征。研究结果表明,化肥施用量与水稻产量均呈现增长的“双增区”为沈阳及辽阳地区;“双减区”共有8个地级行政区;化肥施用量减少而水稻产量增高的“他因素影响区”共有3个地级行政区;化肥施用量增高而水稻产量下降的“低效施肥区”只有1个地级行政区。

关键词：双减化肥水稻时空耦合关系

不同光谱下小黄鱼（Larimichthys polyactis）胚胎发育表现及其蛋白组初步分析

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不同光谱下小黄鱼（Larimichthys polyactis）胚胎发育表现及其蛋...

作者：李沪浙江海洋大学

学位级别：硕士

小黄鱼作为我国近海重要的经济鱼类之一,自实现全人工育苗养殖以来,各项养殖技术获得长足发展,但由于胚胎孵化率限制了小黄鱼(Larimichthyas polyactis)养殖产业的进一步发展。光谱对鱼类胚胎发育的影响具有物种特异性,为明确光谱对小... 详细信息

小黄鱼作为我国近海重要的经济鱼类之一,自实现全人工育苗养殖以来,各项养殖技术获得长足发展,但由于胚胎孵化率限制了小黄鱼(Larimichthyas polyactis)养殖产业的进一步发展。光谱对鱼类胚胎发育的影响具有物种特异性,为明确光谱对小黄鱼胚胎发育的影响及对生产中的潜在应用价值,本研究完成了在6种光环境:红光(660-670nm)、蓝光(455-465nm)、绿光(515-525nm)、黑暗、全光(400-780nm)和自然光下小黄鱼胚胎的孵化率、孵化速度、免疫水平、节律调控和蛋白组学的比较分析,结果发现:各组间孵化率差异显著,其中红光组孵化率最高(49.56%),其次为黑暗组(38.66%)、全光组(31.46%)、自然光组(31.25%)、绿光组(30.72%)和蓝光组(29.58%)。各组胚胎从受精后13小时开始出现明显的发育速度差异,其中红光组和黑暗组的孵化最快,其次分别是自然组、绿光组、全光组和蓝光组。感光蛋白黑视蛋白melanopsin及节律调控基因clock在不同组中的表达水平存在显著性差异,其中melanopsin在蓝光组中表达水平最高,而在红光组中最低;与之相反,clock基因在红光组中最高,在蓝光组中最低。胚胎中Ig M的含量水平相较于黑暗条件在有光时更高,并在红光组中含量最高;补体C3在自然光组、绿光组和全光组中的水平较高。TGF-β和IL-1β在不同实验组之间同样存在显著差异,两者均在自然光组中含量最高,前者在黑暗和全光组中的含量高于绿光、蓝光和红光组,后者与之相反。以自然光组为对照,对其他5组51hpf的胚胎中的蛋白组进行了分析。GO和KEGG富集分析发现,各组间的蛋白组组成差异主要体现在t RNA的代谢过程,如t RNA硫代修饰、氨基酰基-t RNA的连接酶活性、t RNA结合等方面;除此之外,在氮化合物生物合成如有机含氮化合物和硫中继系统等方面同样存在差异。具体到各组,蓝光组主要在硫化物、泛素蛋白酶,黑暗组在核糖蛋白,全光组在核糖蛋白与肽酶,红光组在DNA拓扑异构酶、绿光组在类环氧化物水解酶等方面具有显著差异,并且主要定位在细胞核中。综合上述实验,光谱对小黄鱼胚胎的孵化、免疫、节律等方面的调控存在显著差异,其中红光提高了胚胎孵化率,加快了孵化进程,增加了Ig M等免疫因子的转录和翻译水平,促进了节律基因表达,提高了胚胎中转录酶及能量代谢酶水平。

关键词：光谱小黄鱼孵化蛋白组学

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果树基因组辅助育种技术研究现状与展望

分子植物育种 2023年第5期21卷 1535-1550页

作者：倪海枝王引颜帮国陈方永浙江省柑橘研究所台州318026

近年来,基因组学分析技术的发展为提高植物育种效率开辟了新的途径。基于基因组学的植物育种和遗传学研究的新方法,如全基因组关联分析(GWAS)和基因组选择(GS),得到广泛应用,包括应用于果树育种中。果树世代周期长、遗传杂合度高、基因... 详细信息

近年来,基因组学分析技术的发展为提高植物育种效率开辟了新的途径。基于基因组学的植物育种和遗传学研究的新方法,如全基因组关联分析(GWAS)和基因组选择(GS),得到广泛应用,包括应用于果树育种中。果树世代周期长、遗传杂合度高、基因组较大、童期长且生物学研究基础薄弱,果树目标性状的遗传改良进程受到极大限制。本综述分析了基因组学辅助育种的潜力,利用新的基因组学方法来克服传统果树育种的这些障碍。首先介绍了果树常规育种技术(如远缘杂交,突变等技术),随后对果树中近年来出现的新的生物育种技术(如RNA干涉技术,同源转基因育种技术等)作了概述。随着高通量测序技术的快速发展,测序成本进一步降低,越来越多的果树完成了全基因组测序,总结了完成全基因组测序的果树树种,并综述了GWAS和GS的核心理论、主要模型、研究方法以及它们在果树育种中的应用进展,最后展望了基因组辅助育种技术在果树育种中的应用前景及存在的问题。

关键词：果树育种新生物育种技术全基因组关联分析基因组选择统计模型

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稻田常用农药对中华绒螯蟹的安全性评价

中国植保导刊 2022年第6期42卷 69-72,88页

作者：杨眉孙富余邵凌云刘欣宇于凤泉辽宁省农业科学院植物保护研究所辽宁沈阳110161 中国农业大学有机循环研究院(苏州) 江苏苏州215100

为筛选可用于稻蟹综合种养生产,对中华绒螯蟹具有较高安全性的农药,测定了22种辽宁省稻田常用农药对中华绒螯蟹的急性毒性,对参试农药的安全性进行评估。结果表明:参试农药中,甲氧虫酰肼、烯啶虫胺、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺、四氯虫酰胺... 详细信息

为筛选可用于稻蟹综合种养生产,对中华绒螯蟹具有较高安全性的农药,测定了22种辽宁省稻田常用农药对中华绒螯蟹的急性毒性,对参试农药的安全性进行评估。结果表明:参试农药中,甲氧虫酰肼、烯啶虫胺、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺、四氯虫酰胺、井冈霉素、春雷霉素、噻呋酰胺、噁草灵、苄嘧磺隆、吡嘧磺隆、二氯喹啉酸、苯噻草胺、丁草胺共14种对中华绒螯蟹低风险,可在稻蟹种养田使用;吡蚜酮、敌百虫、醚菊酯、噻嗪酮、杀虫双、杀虫单、稻瘟灵、三环唑共8种对中华绒螯蟹高风险,不可在稻蟹种养田直接使用。

关键词：稻蟹综合种养稻田中华绒螯蟹农药安全性

一粒种子成就一大产业——刍议东魁杨梅发展40年

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中国果树 2023年第8期 1-6,16页

作者：陈方永浙江省柑橘研究所黄岩318026

东魁杨梅经过40年的发展历程,从一粒种子、一株树,发展到全国的一大产业。目前,东魁杨梅栽培面积已经超过30万hm^(2),三大产业年创产值300多亿元,从而成为中国和世界杨梅发展面积最大、栽培效益最好的品种。对东魁杨梅发展过程中存在的... 详细信息

东魁杨梅经过40年的发展历程,从一粒种子、一株树,发展到全国的一大产业。目前,东魁杨梅栽培面积已经超过30万hm^(2),三大产业年创产值300多亿元,从而成为中国和世界杨梅发展面积最大、栽培效益最好的品种。对东魁杨梅发展过程中存在的相关问题进行剖析,对未来的种植发展作出粗浅看法。研究认为,以东魁杨梅为代表的中国杨梅产业,既要总结过去的辉煌,又要迎难而上攻克难题,尤其以新品种选育为重点,蝶变东魁系列品种、品系(材料),使之优化性状,使杨梅产业再上台阶、再创辉煌,为中国和世界杨梅的品种结构改良优化、林业生态系统持续安全稳定发展作好表率示范。

关键词：东魁杨梅 40年发展刍议