检索结果-南通市图书馆

采自舟曲的野生六妹羊肚菌菌株的生物学特性及农艺性状

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菌物学报 2024年

作者：张盼盼李国杰李肖李明田景花王俊玲李守勉河北农业大学园艺学院河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北省蔬菜产业协同创新中心河北农业大学生命科学学院

以甘肃省舟曲县高海拔地区采集的一株野生羊肚菌菌株MS-1为试验材料，进行ITS、RPB1、RPB2、EF1-α多基因鉴定，对其菌丝体阶段及子实体阶段生物学特性进行研究，并与7个商业生产羊肚菌菌株进行比较试验。研究表明：野生菌株MS-1为六妹... 详细信息

以甘肃省舟曲县高海拔地区采集的一株野生羊肚菌菌株MS-1为试验材料，进行ITS、RPB1、RPB2、EF1-α多基因鉴定，对其菌丝体阶段及子实体阶段生物学特性进行研究，并与7个商业生产羊肚菌菌株进行比较试验。研究表明：野生菌株MS-1为六妹羊肚菌Morchella sextelata。MS-1母种阶段生长最适温度为18–20 ℃，最低温度为1 ℃，最高温度为33 ℃，最适pH值为6–7，最适碳源为乳糖和可溶性淀粉，最适氮源为酵母浸粉和牛肉浸粉，最适C/N比为40:1–45:1；该菌株较耐高温，母种阶段高温处理2 h得出致死温度为44 ℃，栽培种阶段高温致死温度为48 ℃；单位面积产量为0.6 kg/m2，显著高于5个商业生产菌株，农艺性状较好，栽培周期中等，为140 d。综合分析表明，野生羊肚菌MS-1具备作为商业生产菌株进一步开发的潜力。

关键词：六妹羊肚菌驯化生物学特性

无机盐、维生素及生长调节剂对卵孢长根菇菌丝的影响

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北方园艺 2024年第9期 110-116页

作者：崔晓丛倩倩王庆武汪乔兰玉菲泰安市农业科学院山东泰安271000

以卵孢长根菇菌株“Chang-202001”为供试菌株,采用平板培养法,在培养基中加入不同种类和质量浓度的无机盐、维生素和生长调节剂,研究了不同无机盐、维生素和生长调节剂对卵孢长根菇菌丝生长的影响,以期为高质量卵孢长根菇菌种的生产提... 详细信息

以卵孢长根菇菌株“Chang-202001”为供试菌株,采用平板培养法,在培养基中加入不同种类和质量浓度的无机盐、维生素和生长调节剂,研究了不同无机盐、维生素和生长调节剂对卵孢长根菇菌丝生长的影响,以期为高质量卵孢长根菇菌种的生产提供参考依据。结果表明:供试无机盐中,适量浓度的磷酸二氢钾、硫酸镁对卵孢长根菇菌丝生长有促进作用,而氯化钠、氯化钾、氯化钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜抑制卵孢长根菇菌丝的生长。当磷酸二氢钾质量浓度为2.0 g·L^(-1)时,卵孢长根菇菌丝生长速率最大,为5.06 mm·d^(-1)。供试维生素(维生素B1、维生素B_(2)、维生素B6、维生素C、叶酸和烟酸)在一定范围内均促进卵孢长根菇菌丝的生长,其中当烟酸质量浓度为4 mg·L^(-1)时,卵孢长根菇菌丝生长速率最大,为6.97 mm·d^(-1)。供试生长调节剂中,6-BA、2,4-D、GA_(3)抑制卵孢长根菇菌丝的生长,适量浓度的NAA促进卵孢长根菇菌丝的生长,当NAA浓度为1.0 mg·L^(-1)时,卵孢长根菇菌丝生长速率最大,为5.41 mm·d^(-1)。

关键词：卵孢长根菇菌丝生长无机盐维生素生长调节剂

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燕山地区大型真菌物种多样性及区系组成

菌物学报 2024年

作者：任静王科牛彩云康霞李守勉王立安刘铁志魏铁铮李国杰河北农业大学园艺学院河北省蔬菜种质创新与利用重点实验室河北省蔬菜产业协同创新中心中国科学院微生物研究所菌物标本馆河北师范大学生命科学学院赤峰学院化学与生命科学学院

燕山地区位于华北平原北侧，孕育了丰富的大型真菌。本研究对该地区的大型真菌进行详细调查，于2021–2023年共采集标本1 230余份，使用形态学和分子系统学方法进行鉴定，结果显示以上标本隶属于2门5纲20目77科173属529种，其中子囊菌门... 详细信息

燕山地区位于华北平原北侧，孕育了丰富的大型真菌。本研究对该地区的大型真菌进行详细调查，于2021–2023年共采集标本1 230余份，使用形态学和分子系统学方法进行鉴定，结果显示以上标本隶属于2门5纲20目77科173属529种，其中子囊菌门3纲7目13科14属19种，担子菌门2纲13目64科159属510种。优势科有红菇科Russulaceae、蘑菇科Agaricaceae和丝盖伞科Inocybaceae等15个科，优势属有红菇属Russula、丝盖伞属Inocybe和蘑菇属Agaricus等26个属。研究表明燕山地区大型真菌物种多样性较高，食用菌38种，食药兼用菌27种，药用菌42种，毒菌29种。燕山地区大型真菌以世界分布成分（52.60%）和北温带分布成分（40.46%）为主。本研究为该地区大型真菌资源的保护和利用提供了科学依据。

关键词：保育优势类群食药用菌真菌区系真菌资源

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段木银耳菌渣栽培毛木耳配方初筛

食用菌 2024年第3期46卷 44-46,49页

作者：张洁罗建华刘宏平叶雷张波马世均陈顺杨学圳李小林周清平谭伟刘如县巴中市通江银耳科学技术研究所四川通江636700 四川金地菌类有限责任公司四川成都610066 四川省食用菌研究所四川成都610066 什邡市湔氐镇食用菌协会四川德阳618409

目的:以段木银耳菌渣为主料栽培毛木耳,筛选出适宜配方,为段木银耳菌渣资源循环利用提供理论依据。方法:设5个段木银耳菌渣配方栽培毛木耳,考察其菌丝长势、菌丝生长速度、料袋污染率、耳片经济性状、生物转化率及经济效益。结果:配方(2... 详细信息

目的:以段木银耳菌渣为主料栽培毛木耳,筛选出适宜配方,为段木银耳菌渣资源循环利用提供理论依据。方法:设5个段木银耳菌渣配方栽培毛木耳,考察其菌丝长势、菌丝生长速度、料袋污染率、耳片经济性状、生物转化率及经济效益。结果:配方(2)、配方(3)为高产优质配方,栽培的毛木耳袋产量(干耳)达166.10 g、160.35 g,万袋利润均较配方(1)(CK)高约12%,且耳片表面积大。结论:试验为段木银耳菌渣资源再利用提供了新途径,丰富了毛木耳新型配方基质来源。

关键词：毛木耳段木菌渣配方筛选产量生物转化率

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羊肚菌霉菌性枯萎病病原菌的分离与鉴定

食用菌 2024年第5期 68-70页

作者：兰玉菲于清伟崔晓孔怡泰安市农业科学院

为明确羊肚菌霉菌性枯萎病的病原菌种类，从感病羊肚菌子实体上分离获得2个病原菌分离物纯培养，提取其基因组总DNA，通过PCR扩增获得其rDNA ITS区域序列。分子生物学鉴定结果表明：引起羊肚菌霉菌性枯萎病的病原菌为长孢假单隔孢（Pseu... 详细信息

为明确羊肚菌霉菌性枯萎病的病原菌种类，从感病羊肚菌子实体上分离获得2个病原菌分离物纯培养，提取其基因组总DNA，通过PCR扩增获得其rDNA ITS区域序列。分子生物学鉴定结果表明：引起羊肚菌霉菌性枯萎病的病原菌为长孢假单隔孢（Pseudodiplo?spora longispora）。

关键词：羊肚菌霉菌性枯萎病长孢假单隔孢

五种桑枝屑基质栽培毛木耳的氨基酸组成及营养评价

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中国农学通报 2024年第3期40卷 135-144页

作者：叶雷张波杨学圳李小林谭伟四川省食用菌研究所四川农业大学资源学院

为评价桑枝屑基质对毛木耳代料栽培、子实体氨基酸组成及营养价值的影响。设计4个桑枝屑基质，以原配方为对照(CK)代料生产，测定子实体氨基酸和营养组成，并基于主成分(PCA)、氨基酸比值系数法等综合评价。结果获得桑枝屑(30%)代料生... 详细信息

为评价桑枝屑基质对毛木耳代料栽培、子实体氨基酸组成及营养价值的影响。设计4个桑枝屑基质，以原配方为对照(CK)代料生产，测定子实体氨基酸和营养组成，并基于主成分(PCA)、氨基酸比值系数法等综合评价。结果获得桑枝屑(30%)代料生产毛木耳优质配方1个。PCA前3个主成分累计方差贡献率93.05%。毛木耳富含17种氨基酸。桑枝屑基质培养子实体谷氨酸和天门冬氨酸含量增加，苯丙氨酸、组氨酸含量降低。SIT值41.55～47.19，高于FAO/WHO模式谱，低于全鸡蛋模式谱。SRC值67.65～78.54,CK最低。CK子实体蛋氨酸+半胱氨酸为第一限制性氨基酸，其次是赖氨酸。桑枝屑基质培养子实体赖氨酸为第一限制性氨基酸，其次是异亮氨酸。综上，桑枝屑代料栽培毛木耳子实体具有更好的风味、营养价值和蛋白利用率。

关键词：毛木耳桑枝屑主成分分析氨基酸组成营养评价

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木糖醇渣栽培黑木耳配方比较试验

食用菌 2024年第1期46卷 37-39页

作者：汪乔王庆武李秀梅于清伟安秀荣泰安市农业科学院山东泰安271000

目的:探索以木糖醇渣加苹果木木屑栽培黑木耳可行性。方法:设9个含木糖醇渣配方立体袋栽黑木耳,考察试验配方对黑木耳菌丝生长和子实体生长发育及产量的影响。结果:木糖醇渣可替代部分木屑栽培黑木耳。结论:解决黑木耳栽培原材料紧缺难... 详细信息

目的:探索以木糖醇渣加苹果木木屑栽培黑木耳可行性。方法:设9个含木糖醇渣配方立体袋栽黑木耳,考察试验配方对黑木耳菌丝生长和子实体生长发育及产量的影响。结果:木糖醇渣可替代部分木屑栽培黑木耳。结论:解决黑木耳栽培原材料紧缺难题,为木糖醇渣栽培黑木耳技术优化提供参考依据。

关键词：黑木耳木糖醇渣新型基质

毛木耳代料栽培适宜碳氮比及菌棒中固碳、固氮细菌群落结构

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应用与环境生物学报 2022年第1期28卷 97-103页

作者：叶雷谭伟张伟伟戴怀斌张波李小林四川省食用菌研究所成都610066 农业农村部西南区域农业微生物资源利用科学观测实验站成都610066 什邡市农业农村局什邡618400

为解析毛木耳代料栽培基质碳氮比(C/N)组成对其生育的影响以及在最适C/N的菌棒(菌丝和基料混合物)中参与卡尔文循环的固碳基因和固氮基因多样性,以毛木耳"上海1号"为供试菌株,设计5个不同C/N基质,在同一条件下进行出耳试验,测定相关农... 详细信息

为解析毛木耳代料栽培基质碳氮比(C/N)组成对其生育的影响以及在最适C/N的菌棒(菌丝和基料混合物)中参与卡尔文循环的固碳基因和固氮基因多样性,以毛木耳"上海1号"为供试菌株,设计5个不同C/N基质,在同一条件下进行出耳试验,测定相关农艺性状指标并采用高通量测序技术分析最佳C/N处理组菌棒中固碳和固氮基因多样性.结果显示:(1)在C/N约60∶1时生长最佳:菌丝长速最快,为4.43 mm/d;发菌期料袋污染率最低,为4.27%;菌丝长势好;第一潮鲜耳单簇表面积达3624.09 cm^(2)/簇,干耳边缘厚达0.71 mm;单袋干耳单产达164.79 g/袋,转化率达14.98%.生长情况其次C/N 45∶1和75∶1.(2)菌丝满袋期C/N 60∶1时菌棒含cbbL固碳基因主要分布在Proteobacteria和Actinobacteria,相对丰度分别为90.8%和0.2%,且以β-Proteobacteria为主,主要归属于Cupriavidus(41.7%)、Rubrivivax(33.6%)、Methylococcus(6.5%);而含cbbM基因的固碳细菌未检测出.(3)norB固氮基因主要分布在Firmicutes(3.2%)和Proteobacteria(0.4%),主要优势菌属为Geobacillus(2.1%)、Macrococcus(0.9%)、Pseudomonas(0.2%)、Staphylococcus(0.1%)和Bacillus(0.1%)等.本研究筛选获得了毛木耳代料栽培较佳基质C/N为60∶1,并解析了菌丝满袋期参与固碳和固氮基因细菌群落,为实现毛木耳精准化栽培和研究参与基质碳、氮素物质转化功能微生物菌群奠定了基础.

关键词：碳氮比毛木耳代料栽培农艺性状 cbbL基因 norB基因

四川毛木耳主栽区发菌棚内外空气细菌的检测及分析

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西南农业学报 2014年第5期27卷 2076-2079页

作者：吴翔苗人云郑林用叶小金周洁谢丽源甘炳成谭伟彭卫红黄忠乾四川省农业科学院土壤肥料研究所四川成都610066

为了解四川毛木耳主栽区发菌棚内外的细菌数量和主要种类,在四川省毛木耳主栽区的接种季节,对毛木耳发菌棚内外空气中24 h的细菌数量进行检测,并分析了其与棚内外空气温度和湿度的关系。凌晨1:00-5:00时间段中空气细菌数量较小,而影响... 详细信息

为了解四川毛木耳主栽区发菌棚内外的细菌数量和主要种类,在四川省毛木耳主栽区的接种季节,对毛木耳发菌棚内外空气中24 h的细菌数量进行检测,并分析了其与棚内外空气温度和湿度的关系。凌晨1:00-5:00时间段中空气细菌数量较小,而影响检测时间内细菌数量的主要因素是空气湿度。对分离所得细菌进行鉴定,结果表明,检测时间内空气中主要的细菌属于芽孢杆菌属。因此,发菌棚内外的空气细菌数量具有较强的时间性,种类则以芽孢杆菌为主。

关键词：毛木耳发菌棚空气细菌