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机构

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作者

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语言

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羟基-α-山椒素与肌原纤维蛋白互作及其麻味感知机制
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中国食品学报 2024年 第4期24卷 80-89页
作者: 王帅谦 姜典典 唐洁 蒋珍菊 赵婕 西华大学食品与生物工程学院 成都610039 渝共建特色食品重庆市重点实验室 成都610039
花椒中的酰胺类物质羟基-α-山椒素(α-SOH)与蛋白质的相互作用可增强菜中肉类菜肴的麻味。为明晰肉类加工中二者的结构变化及附着情况,探究热诱导(60,70,90℃)的猪肉肌原纤维蛋白(MPs)与α-SOH的互作机制,并通过分子对接解析α-SOH... 详细信息
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酿酒酵母对浓香型白酒酒醅微生物群落结构及功能的影响
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中国食品学报 2024年 第2期24卷 71-82页
作者: 马世源 李子健 罗惠波 孙跃鹏 李津 黄丹 四川轻化工大学生物工程学院 四川自贡643000 酿酒生物技术及应用四川省重点实验室 四川自贡643000 宜宾今良造制酒有限公司 四川宜宾644000
通过分析酿酒酵母对浓香型白酒酒醅微生物组成及挥发性代谢物的影响,探究其对酒醅微生物生态网络、挥发性代谢物以及微生物群落代谢功能的作用。将1株分离自浓香型白酒酒醅的酿酒酵母(Y1)扰动酒醅固态发酵过程,采用高通量测序技术和顶... 详细信息
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四川盆地天气型对大气复合污染的影响
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环境科学学报 2024年 第1期44卷 86-101页
作者: 刘甚蓝 王艳 徐婷婷 万超悦 彭卓豪 姜舒荞 成都理工大学生态环境学院 成都610059
利用ERA5再分析数据和污染物数据,根据T-PCA客观天气分型方法,研究了四川盆地2015—2020年天气分型及其对PM_(2.5)和臭氧污染的影响.天气分型包括西风槽前部型(SWP1)、西部低涡型(SWP2)、弱低压型(SWP3)、北部高压型(SWP4)、均压场型(SW... 详细信息
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无人机空地网络研究综述
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西南交通大学学报 2024年 第4期59卷 877-889页
作者: 鞠宏浩 程楷钧 邓彩连 颜雪镇 尹宝林 龙彦 方旭明 西南交通大学信息编码与传输四川省重点实验室 四川成都611752
无人机具有快速部署、成本低廉等优势.无人机空地网络通过将基站设备部署至升空无人机平台,能从空中快速构建对地覆盖网络,因而在应急救灾、偏远覆盖、智能交通、智慧城市等方面具有广阔的应用前景,近年来受到广泛关注.面向无人机空地... 详细信息
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四川盆地逆温特征及其对PM_(2.5)的影响研究
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长江流域资源与环境 2024年 第3期33卷 634-645页
作者: 万超悦 徐婷婷 王艳 刘甚蓝 彭卓豪 姜舒荞 成都理工大学生态环境学院 四川成都610059 四川大学建筑与环境学院 四川成都610065
基于2000-2020年ERA5逐时温度廓线数据探究了四川盆地逆温特征时空变化,量化了逆温对PM_(2.5)的贡献,分析了成都和宜宾重污染期间逆温特征及边界层结构。空间上,盆地中部逆温频率最大,在15~25%之间,东部和南部地区次之,盆地西北和西南... 详细信息
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红层地区高铁路堑基底上拱等级预测研究
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土木工程学报 2024年 第2期57卷 107-116页
作者: 颜宏毅 赵晓彦 陈明浩 蹇黎明 张广泽 西南交通大学 四川成都611756 中铁二院工程集团有限责任公司 四川成都610031
轨面平顺性是高速铁路安全运行的重要保证。近年来,四川红层部分高速铁路(客运专线)出现路基上拱病害,致使轨面不平顺并影响高铁正常运营。对于高速铁路无砟轨道线路,基底上拱整治十分困难,如能在铺轨前进行上拱预测,就可采取相应措施... 详细信息
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中医药多途径介入低预后再次IVF-ET拮抗剂方案患者卵巢功能、中医证候及自孕的临床疗效评估
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中国实验方剂学杂志 2024年 第9期30卷 93-100页
作者: 徐云姬 夏宛廷 张璇 马黔红 黄金珠 曾倩 成都中医药大学附属医院 成都610075 四川大学华西第二医院 成都610041 成都中医药大学护理学院 成都611137
目的:分析中医药多途径介入对体外受精-胚胎移植(IVF-ET)失败后拟再次接受IVF-ET拮抗剂方案低预后(肾阴虚肝郁血瘀证)患者卵巢功能、中医证候及自然受孕情况的影响。方法:选取2020年8月至2023年2月在四川大学华西第二医院、成都中医药... 详细信息
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水分子在ZrCo(110)表面聚集与解离的理论研究
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高等学校化学学报 2024年 第8期45卷 108-118页
作者: 汤茹 但琪 叶荣兴 兰越景 王劲 谌晓洪 宋江锋 周琳森 西华大学理学院 成都610039 中国工程物理研究院材料研究所 绵阳621907
储氚材料锆钴合金(ZrCo)与气体中的水分子发生氧化反应,会导致材料表面的毒化失活,对聚变堆的安全运行产生极大影响.本文利用基于密度泛函理论(DFT)的第一性原理计算方法,研究了不同水分子团簇在ZrCo(110)表面的吸附-解离行为.研究发现,... 详细信息
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用于单片集成传感系统的多晶硅级联自发光器件研究
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光子学报 2024年 第5期53卷 180-188页
作者: 唐宇 罗谦 刘斯扬 SNYMAN Lukas W 徐开凯 电子科技大学电子薄膜与集成器件全国重点实验室 成都611731 东南大学国家ASIC工程中心 无锡214000 南非大学电子工程系 南非比勒陀利亚0001
针对全硅光电生物传感器的硅基单片集成应用需求,提出了基于多晶硅级联自发光器件的单片集成传感器,对其中作为关键部分的多晶硅光源进行了试制,采用标准0.35μm的CMOS工艺对该光源进行了流片验证,并设计了适配的全硅波导检测结构。结... 详细信息
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获得性大疱性表皮松解症13例回顾性分析
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中华皮肤科杂志 2024年 第10期57卷 910-916页
作者: 夏登梅 周兴丽 王觅 冯迅 李佶姝 王怡怡 李晓红 李薇 四川大学华西医院皮肤性病科 成都610041 四川大学华西第二医院皮肤科、出生缺陷与相关妇儿疾病教育部重点实验室 成都610066
目的探讨获得性大疱性表皮松解症(EBA)患者的临床、免疫病理及治疗预后特征。方法回顾性分析自2015年1月1日至2022年7月30日期间四川大学华西医院皮肤科诊断明确的EBA患者临床表现、免疫病理特点及治疗预后情况。采用自身免疫水疱性疾... 详细信息
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