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New perspectives on the genetic structure of dotted gizzard shad(Konosirus punctatus)based on RAD-seq

Marine Life Science & Technology 2024年第1期6卷 50-67页

作者： Ying Peng Yifan Liu Jiasheng Li Kun Zhang Xun Jin Sixu Zheng Yunpeng Wang zhenming lu Liqin Liu Li Gong Bingjian Liu National Engineering Laboratory of Marine Germplasm Resources Exploration and Utilization Zhejiang Ocean UniversityZhoushan 316022China National Engineering Research Center for Facilitated Marine Aquaculture Marine Science and Technology CollegeZhejiang Ocean UniversityZhoushan 316022China

To maintain,develop and rationally utilize marine organisms,understanding their genetic structure and habitat adaptation pattern is *** punctatus,which is a commercial fish species inhabiting the Indo-west Pacific Ocean,has shown an obvious annual global capture and aquaculture production decline due to climate changes and human *** the present study,restriction-site associated DNA sequencing(RAD-seq)was used to describe its genome-wide single nucleotide polymorphisms panel(SNPs).Among 146 individuals collected at nine locations scattered in China,Korea and Japan,a set of 632,090 SNPs were *** genetic analysis showed that *** individuals were divided into two significant genetic ***,potential genetic differentiation between northern and southern population of *** was *** results indicated that gene flow existed among sampling locations of ***,especially from southern Japan to ***,candidate genes associated with habitat adaptations of *** were identified,which are involved in diverse physiological processes of *** including growth and development(e.g.,KIDINS220,PAN3),substance metabolism(e.g.,PGM5)and immune response(e.g.,VAV3,CCT7,HSPA12B).Our findings may aid in understanding the possible mechanisms for the population genetic structure and local adaptation of ***,which is beneficial to establish the management and conservation units of ***,guiding the rational use of resources,with reference significance for a profound understanding of the adaptative mechanisms of other marine organisms to the environment.

关键词： Population structure Konosirus punctatus SNP RAD-seq Local adaptation

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基于双向安德森加速分解协调算法的输配协同无功优化

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电力系统自动化 2024年第12期48卷 130-138页

作者：路镇铭徐英仪忠凯李志民郭钰锋哈尔滨工业大学电气工程及自动化学院黑龙江省哈尔滨市150001

新型电力系统中新能源渗透率不断增加,输电网和配电网协同运行环境复杂多变,对输配协同优化算法的收敛性提出了更高的挑战。鉴于此,应用广义主从分裂法将输配协同无功优化问题分解为输电网和多个配电网的并行优化问题;为改善广义主从分... 详细信息

新型电力系统中新能源渗透率不断增加,输电网和配电网协同运行环境复杂多变,对输配协同优化算法的收敛性提出了更高的挑战。鉴于此,应用广义主从分裂法将输配协同无功优化问题分解为输电网和多个配电网的并行优化问题;为改善广义主从分裂法的计算效率,提出了基于功率、电压等多元信息交互及历史信息修正的双向安德森加速策略;在此基础上,提出了融合原对偶内点法、启发式算法和辅助函数的输配协同无功优化方法,实现了输电网和配电网多种类灵活性资源的协调配合和优化控制。算例仿真结果表明,所提方法能有效改善主从分裂法边界的收敛性能,在大规模分布式能源接入的输配协同无功优化场景中具有更好的应用价值。

关键词：新型电力系统输配协同优化无功优化广义主从分裂法双向安德森加速算法

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基于酿造风土的传统酿造技艺及产品品质的科学表达--以中国白酒为例

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中国酿造 2024年第5期43卷 1-5页

作者：许正宏沈才洪胡付照陆震鸣四川大学轻工科学与工程学院四川成都610065 国家固态酿造工程技术研究中心四川泸州646000 江南大学商学院江苏无锡214122 江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏无锡214122

高品质酿造食品是以传统酿造技艺为主体,结合区域地理环境、消费需求以及区域风俗等客体进行系统化决策实施后的结果。具体而言,传统酿造是在传承“天人合一、道法自然”的哲学思观基础上,融合了自然环境、历史文化、技艺传承、科技创... 详细信息

高品质酿造食品是以传统酿造技艺为主体,结合区域地理环境、消费需求以及区域风俗等客体进行系统化决策实施后的结果。具体而言,传统酿造是在传承“天人合一、道法自然”的哲学思观基础上,融合了自然环境、历史文化、技艺传承、科技创新、科学管理、品牌营销、消费习惯、社会责任等自然、人文等诸多元素的产业实践活动。客观上,上述各元素通过影响生产环境中的酿造微生物组成及其功能,并最终集中体现在产品品质上。该文在已有的产区、庄园以及标准等品质表达的基础上,系统提出了“酿造风土”理论,并以中国白酒为例,从“自然风土、人文风土、微生物风土”三个维度建立传统酿造技艺及产品品质的科学表达体系,为新消费时代酿造产品的“品质可视化”提供理论和实践基础。

关键词：酿造风土传统酿造中国白酒科学表达

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牛樟树水提物中促进樟芝无性产孢的效应物鉴定及其添加量优化

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食品科学 2024年第7期45卷 96-102页

作者：李华祥戴嘉宁王娟娟刘泊伶吉丹罗志珊陆震鸣杨振泉扬州大学食品科学与工程学院江苏扬州225127 江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室江苏无锡214122 江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏无锡214122

为明确牛樟树水提物(aqueous extract of Cinnamomum kanehirae Hay,CWE)中促进樟芝(Antrodia cinnamomea)深层发酵无性产孢的效应物。首先,采用醇沉法及不同有机溶剂分级萃取法对CWE进行分离,并以产孢量为检测指标,考察不同组分对樟芝... 详细信息

为明确牛樟树水提物(aqueous extract of Cinnamomum kanehirae Hay,CWE)中促进樟芝(Antrodia cinnamomea)深层发酵无性产孢的效应物。首先,采用醇沉法及不同有机溶剂分级萃取法对CWE进行分离,并以产孢量为检测指标,考察不同组分对樟芝无性产孢的影响。结果表明,30μg/mL的CWE醇沉上清氯仿萃取物LFE和50μg/mL的醇沉上清乙酸乙酯萃取物YZE对樟芝无性产孢有明显的促进效果,且LFE的促进效果明显优于YZE,表明效应物主要存在于LFE和YZE中。随后,采用液相色谱-质谱联用仪对CWE不同萃取组分进行成分分析,并结合不同组分对樟芝产孢的影响效果,确定主要效应物为赤藓糖醇。最后,考察赤藓糖醇(纯度98%)对樟芝深层发酵性能的影响,结果表明,赤藓糖醇对樟芝无性产孢有显著促进效果,且在最佳添加量(1.0μg/mL)下,产孢量较对照组提高55.17%;同时,1.0μg/mL赤藓糖醇显著促进樟芝深层发酵菌丝体生长及胞内多糖的合成,生物量和胞内多糖产量较对照组分别提高18.65%和260.13%,但对三萜的合成无显著影响。

关键词：樟芝深层发酵无性产孢牛樟树赤藓糖醇液相色谱-质谱联用

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三种单萜对皿式培养樟芝三萜合成的影响

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食品与发酵工业 2024年第9期50卷 78-83页

作者：李心阳罗志珊耿燕任怡琳许泓瑜史劲松陆震鸣许正宏江南大学工业生物技术教育部重点实验室生物工程学院江苏无锡214122 江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏无锡214122 江南大学生命科学与健康工程学院江苏无锡214122

三萜是药食用真菌樟芝野生子实体中主要的活性成分之一,但是人工皿式培养的樟芝菌丝体中三萜含量较低。为了提高樟芝皿式培养三萜的产量,该研究在培养基中添加了3种单萜作为刺激因子。通过添加浓度的优化,得到了对生物量具有显著促进作... 详细信息

三萜是药食用真菌樟芝野生子实体中主要的活性成分之一,但是人工皿式培养的樟芝菌丝体中三萜含量较低。为了提高樟芝皿式培养三萜的产量,该研究在培养基中添加了3种单萜作为刺激因子。通过添加浓度的优化,得到了对生物量具有显著促进作用的添加方式是0.08 g/L的α-松油醇;对三萜产率具有显著促进作用的最佳添加方式为0.16 g/L的松油烯、0.08 g/L的α-松油醇以及0.12 g/L的4-萜烯醇,三萜产率分别较对照组提高了55.68%、50.39%和28.56%;且在添加0.16 g/L的松油烯时,有两种三萜(去氢硫色多孔菌酸和去氢齿孔菌酸)在樟芝菌丝体中的含量显著升高,分别较对照组提高了5.56倍和0.96倍,在添加0.08 g/L的α-松油醇时,去氢硫色多孔菌酸的含量显著升高,较对照组提高了3.20倍。该研究发现了3种可以促进樟芝皿式培养三萜生成的单萜,为樟芝皿式培养提供了新的思路。

关键词：樟芝三萜皿式培养 α-松油醇松油烯 4-萜烯醇去氢硫色多孔菌酸去氢齿孔菌酸

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Multi-Component Resource Recycling from Waste Light-Emitting Diode Under Hydrothermal Condition:Plastic Package Degradation,Speciation of Nano-TiO_(2),and Environmental Impact Assessment

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Engineering 2024年第8期39卷 253-261页

作者： Yongliang Zhang lu Zhan zhenming Xu School of Environmental Science and Engineering Shanghai Jiao Tong UniversityShanghai 200240China

Light emitting diodes(LEDs)have accounted for most of the lighting market as the technology matures and costs continue to *** a new type of e-waste,LED is a double-edged sword,as it contains not only precious and rare metals but also organic packaging *** previous studies,LED recycling focused on recovering precious and strategic metals while ignoring harmful substances such as organic packaging *** crushing and other traditional methods,hydrothermal treatment can provide an environment-friendly process for decomposing packaging *** work developed a closed reaction vessel,where the degradation rate of plastic polyphthalamide(PPA)was close to 100%,with nano-TiO_(2)encapsulated in plastic PPA being efficiently recovered,while metals contained in LED were also recycled ***,the role of water in plastic PPA degradation that has been overlooked in current studies was explored and speculated in detail in this *** impact assessment revealed that the proposed recycling route for waste LED could significantly reduce the overall environmental impact compared to the currently published *** the developed method could reduce more than half the impact of global ***,this research provides a theoretical basis and a promising method for recycling other plastic-packaged e-waste devices,such as integrated circuits.

关键词： Waste LED Hydrothermal treatment Recycling Plastic PPA degradation Packaging materials

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醋酸发酵阶段添加不同类型高温大曲对食醋风味品质的影响

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食品与发酵工业 2024年第5期50卷 100-107页

作者：马嘉艺黄浩伦刘孟春熊羊城张晓娟柴丽娟陆震鸣许正宏江南大学生物工程学院江苏无锡214122 江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏无锡214122 贵州省仁怀市茅家村酱醋有限公司贵州遵义564500

该研究将白曲、黄曲、黑曲3种不同类型的高温大曲拌入醋醅进行醋酸发酵,制备固态发酵食醋。采用HPLC和顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用(headspace-solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)技术,结合正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)比较成品醋中有机酸和挥发性化合物的组成差异。结果表明,在醋酸发酵阶段添加3种不同类型的高温大曲均能够提高成品醋的总酸和有机酸含量,主要表现为乳酸和乙酸含量的提高,添加白曲的提升效果最佳;同时,HS-SPME-GC-MS显示3种不同类型高温大曲的添加均能丰富成品醋的挥发性风味,OPLS-DA筛选出38种具有重要差异的挥发性化合物,并且添加黄曲和黑曲的成品醋的挥发性化合物与对照组成品醋的差异更明显;此外,感官评价表明醋酸发酵阶段添加高温大曲能改善成品醋的风味品质,添加黄曲的效果最佳。该研究证实了在醋酸发酵阶段添加3种不同类型的高温大曲可以改善固态发酵食醋的风味品质,为食醋产品的开发和风味品质改良提供参考。

关键词：食醋高温大曲醋酸发酵有机酸挥发性化合物

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酱香型白酒堆积酒醅中象牙色克罗彭斯特德菌的分离筛选及其代谢特性解析

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微生物学报 2024年第7期64卷 2502-2521页

作者：吴双全柴丽娟黄廷财时伟陆震鸣张晓娟王松涛沈才洪许正宏江南大学生物工程学院江苏无锡214122 江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏无锡214122 国家固态酿造工程技术研究中心四川泸州646000

【目的】高温堆积发酵是酱香型白酒生产中的关键工艺环节,克罗彭斯特德菌属(Kroppenstedtia)是堆积酒醅中的优势细菌属,研究其生长和代谢特征对于理解堆积发酵的关键作用至关重要。【方法】采用胰酪大豆蛋白胨(tryptic soy broth,TSB)... 详细信息

【目的】高温堆积发酵是酱香型白酒生产中的关键工艺环节,克罗彭斯特德菌属(Kroppenstedtia)是堆积酒醅中的优势细菌属,研究其生长和代谢特征对于理解堆积发酵的关键作用至关重要。【方法】采用胰酪大豆蛋白胨(tryptic soy broth,TSB)培养基从酒醅中筛选克罗彭斯特德菌,通过形态学和16S rRNA基因测序确定其分类学地位,结合菌株纯培养及不同温度(45℃和50℃)下的高粱固态发酵实验,研究其生长和挥发性化合物代谢特征。【结果】从酱香型白酒堆积酒醅中分离筛选到3株克罗彭斯特德菌,经鉴定为象牙色克罗彭斯特德菌(Kroppenstedtia eburnea)。液态培养时菌株*** 1613促进吡嗪类物质的产生,为对照的2.66倍。在固态发酵高粱中检出的挥发性化合物主要为醇类和酸类,总含量随发酵时间的推移而逐渐增加。50℃发酵高粱有利于醇类、酸类和吡嗪类物质的积累,而45℃下酯类物质含量较高。3株菌以高粱为基质进行固态发酵时主要代谢产物是苯乙醇和异戊酸,其中*** 1615在50℃下发酵15 d时苯乙醇和异戊酸含量最高,为(31.17±0.14)μg/g和(16.75±0.76)μg/g。菌株*** 6E22在50℃下发酵15 d时2,5-二甲基吡嗪含量最高,为(1.67±0.14)μg/g。菌株*** 1613在发酵15 d时己酸含量最高,为(3.74±0.19)μg/g。50℃下发酵高粱自身中醛酮类物质积累明显。偏最小二乘判别分析(partial least squares discrimination analysis,PLS-DA)显示,温度和时间对3株菌发酵高粱中挥发性化合物的组成有显著影响。【结论】象牙色克罗彭斯特德菌有助于堆积发酵酒醅风味化合物的产生,特别是醇类、酸类和吡嗪类等酱香型白酒特征风味物质。

关键词：堆积发酵象牙色克罗彭斯特德菌固态发酵挥发性化合物

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基于宏基因组解析中温大曲成熟前后的微生物群落功能差异

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生物工程学报 2024年第3期40卷 877-894页

作者：刘文虎刘光钱张芮郑蕾陆震鸣张晓娟王松涛沈才洪史劲松许正宏柴丽娟江南大学粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心江苏无锡214122 江南大学生物工程学院江苏无锡214122 泸州品创科技有限公司四川泸州646000 国家固态酿造工程技术研究中心四川泸州646000 江南大学生命科学与健康工程学院江苏无锡214122

大曲是白酒酿造中的糖化发酵剂和生香剂,其成熟过程是获得高品质大曲的重要步骤。前期研究探索了大曲成熟前后的微生物群落组成和多样性,但对微生物群落功能的变化缺乏深入研究。本文在分析中温大曲成熟前后酶活和挥发性化合物的基础上... 详细信息

大曲是白酒酿造中的糖化发酵剂和生香剂,其成熟过程是获得高品质大曲的重要步骤。前期研究探索了大曲成熟前后的微生物群落组成和多样性,但对微生物群落功能的变化缺乏深入研究。本文在分析中温大曲成熟前后酶活和挥发性化合物的基础上,采用宏基因组学解析微生物群落组成和潜在功能的差异,并探索酶活和重要挥发性化合物变化的微生物基础。结果显示,大曲成熟后,水分含量(P≤0.05)、淀粉含量、液化力、糖化力(P≤0.05)和发酵力降低,而酸度和酯化力(P≤0.05)升高;同时,其挥发性化合物组成变化显著(P=0.001),芳香醇类和芳香酯类物质含量显著降低,吡嗪类、酮类和高级脂肪醇类物质含量显著升高。成熟大曲中毛霉菌目(Mucorales,34.8%−23.0%)和散囊菌目(Eurotiales,34.3%−20.1%)等真菌相对丰度降低,功能分析表明这降低了α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶、乙醇脱氢酶和乙醇脱氢酶(NADP+)的基因丰度(P>0.05),导致大曲液化力(P>0.05)、糖化力(P≤0.05)、发酵力(P>0.05)和苯乙醇等芳香醇类物质含量降低(P≤0.05)。此外,酵母菌目(Saccharomycetales,2.9%−16.6%)、乳杆菌目(Lactobacillales,14.9%−23.6%)和芽孢杆菌目(Bacillales,0.8%−3.8%)等微生物的相对丰度升高,使得乙酰基转移酶、羧酸酯酶、乙酰乳酸脱羧酶、R-乙偶姻脱氢酶和S-乙偶姻脱氢酶的基因丰度显著升高(P≤0.05),进而显著提高了大曲的酯化力和吡嗪类物质含量(P≤0.05)。本文在基因水平解析了大曲成熟前后酶活和重要挥发性化合物变化的微生物基础,可为理性调控大曲生产提供理论支撑。

关键词：中温大曲成熟宏基因组学微生物群落结构与功能

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Low-complexity method for DOA estimation based on ESPRIT

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Journal of Systems Engineering and Electronics 2010年第5期21卷 729-733页

作者： Xuebin Zhuang Xiaowei Cui Mingquan lu zhenming Feng Department of Electronic Engineering Tsinghua University Beijing 100084 R R. China

A low-complexity method for direction of arrival（DOA） estimation based on estimation signal parameters via rotational invariance technique（ESPRIT） is *** of using the cross-correlation vectors in multistage Wiener filter（MSWF）,the orthogonal residual vectors obtained in conjugate gradient（CG） method span the signal subspace used by *** computational complexity of the proposed method is significantly reduced,since the signal subspace estimation mainly needs two matrixvector complex multiplications at the iteration of data ***,the prior training data are not needed in the proposed *** overcome performance degradation at low signal to noise ratio（SNR）,the expanded signal subspace spanned by more basis vectors is used and simultaneously renders ESPRIT yield redundant DOAs,which can be excluded by performing ESPRIT once more using the unexpanded signal *** with the traditional ESPRIT methods by MSWF and eigenvalue decomposition（EVD）,numerical results demonstrate the satisfactory performance of the proposed method.

关键词： direction of arrival(DOA) multistage Wiener filter(MSWF) conjugate gradient(CG) estimation signal parameters via rotational invariance technique(ESPRIT) eigenvalue decomposition(EVD).

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