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Erratum to:Regulation of different light conditions for efficient biomass production and protein accumulation of Spirulina platensis

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Journal of Oceanology and limnology 2024年第2期42卷 695-695页

作者： Yufei ZHANG Xianjun li yuhui li Shiqi liU Yanrui CHEN Miao JIA Xin WANG Lu ZHANG Qiping GAO liang ZHANG Daoyong YU Baosheng GE State Key Laboratory of Heavy Oil Processing and Center for Bioengineering and Biotechnology China University of Petroleum(East China)Qingdao 266580China Tongwei Co. Ltd.Healthy Aquaculture Key Laboratory of Sichuan ProvinceChengdu 610093China

In this article,the legend for Fig.3 f&g was inadvertently *** figure below shows the wrong *** figure should have appeared as shown below.

关键词： figure wrong labeled

不同保鲜剂结合抗菌袋包装处理对黄豆芽贮藏品质的影响

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包装与食品机械 2024年第1期42卷 27-33页

作者：李自芹刘峰娟李红敏曾凯刘成江李宇辉新疆农垦科学院新疆石河子832000 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所乌鲁木齐830091

为研究不同保鲜剂结合抗菌保鲜袋处理对萌发后的黄豆芽在贮藏期间品质的影响,分别采用乙烯吸收剂和浓度为0.6 mmol/L的褪黑素、1.5%的H2O2,1µL/L的1-MCP对采后黄豆芽雾化熏蒸5 min,以无处理的黄豆芽样品作为对照,于2℃,相对湿度为90%... 详细信息

为研究不同保鲜剂结合抗菌保鲜袋处理对萌发后的黄豆芽在贮藏期间品质的影响,分别采用乙烯吸收剂和浓度为0.6 mmol/L的褪黑素、1.5%的H2O2,1µL/L的1-MCP对采后黄豆芽雾化熏蒸5 min,以无处理的黄豆芽样品作为对照,于2℃,相对湿度为90%的环境中贮藏,定期测定黄豆芽的营养成分和抗氧化活性。结果表明,在贮藏第7 d,乙烯吸收剂处理组黄豆芽褐变指数仅为CK组的62.1%,硬度、过氧化氢清除率分别比CK组高56.7%和44.4%,其中以褪黑素处理黄豆芽效果最好。研究为黄豆芽贮藏寻求最适的保鲜材料提供理论支持。

关键词：黄豆芽保鲜剂贮藏品质抗氧化活性

急性缺血性脑卒中患者血清微小RNA-140-3p、Krüpple样因子5表达水平与颈动脉斑块稳定性及狭窄程度的相关性

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齐齐哈尔医学院学报 2024年第12期45卷 1101-1107页

作者：张静李宇辉李芳芳郑州大学第五附属医院神经内科河南郑州450052

目的探索急性缺血性脑卒中(AIS)患者血清微小RNA-140-3p(miR-140-3p)、Krüpple样因子5(KLF5)表达水平与颈动脉斑块稳定性及狭窄程度的相关性。方法选择2022年10月—2024年1月本院收治的285例AIS患者作为研究对象,依据超声结果将患者分... 详细信息

目的探索急性缺血性脑卒中(AIS)患者血清微小RNA-140-3p(miR-140-3p)、Krüpple样因子5(KLF5)表达水平与颈动脉斑块稳定性及狭窄程度的相关性。方法选择2022年10月—2024年1月本院收治的285例AIS患者作为研究对象,依据超声结果将患者分为斑块易损组(196例)、斑块稳定组(53例)以及无斑块组(36例);将患者依据斑块狭窄程度分为狭窄重度组(42例)、狭窄中度组(57例)、狭窄轻度组(150例)以及无狭窄组(36例)。收集患者的一般资料,采用实时荧光定量PCR对血清miR-140-3p、KLF5表达水平进行检测;多因素Logistic回归分析AIS患者颈动脉斑块不稳定性的影响因素;受试者工作特征(ROC)曲线分析血清miR-140-3p、KLF5水平检测对AIS患者颈动脉斑块不稳定的诊断价值;分析不同狭窄程度血清miR-140-3p、KLF5水平;Pearson法和Spearman法相关性分析血清miR-140-3p、KLF5水平的相关性及二者与AIS患者颈动脉斑块稳定及狭窄程度的相关性。结果斑块易损组患者高血压人数、糖尿病人数、总胆固醇(total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、D-二聚体(D-D)、纤维蛋白原(FIB)、膀抑素C(Cys-C)及KLF5水平高于斑块稳定组及无斑块组(P<0.05),血小板(PLT)及miR-140-3p水平低于斑块稳定组及无斑块组(P<0.05),斑块稳定组LDL-C、FIB、D-D、Cys-C及KLF5水平高于无斑块组(P<0.05),PLT及miR-140-3p水平低于无斑块组(P<0.05);多因素Logistic回归分析显示PLT、D-D、FIB、Cys-C、miR-140-3p、KLF5是AIS患者斑块不稳定性的影响因素(P<0.05);ROC分析显示,miR-140-3p、KLF5联合诊断AIS患者颈动脉斑块不稳定的ROC曲线下面积(AUC)显著大于miR-140-3p单独诊断的AUC(Z=4.617,P<0.001),KLF5单独诊断的AUC(Z=3.473,P=0.001);随着患者狭窄程度的增加,患者血清miR-140-3p水平降低(F=341.819,P<0.001),血清KLF5水平升高(F=152.186,P<0.001);Pearson法相关性分析显示,血清miR-140-3p水平与血清KLF5水平及斑块稳定性、狭窄程度呈负相关(r=-0.536,-0.529,-0.601,P<0.001),血清KLF5水平与斑块稳定性及狭窄程度呈正相关(r=0.511,0.634,P<0.001)。结论AIS患者血清miR-140-3p水平降低,血清KLF5水平升高,其水平变化与颈动脉斑块稳定性及狭窄程度密切相关。

关键词：缺血性脑卒中微小RNA-140-3p Krüpple样因子5 颈动脉斑块稳定性狭窄

复合乳酸菌发酵对风干牛肉细菌多样性及代谢物的影响

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微生物学报 2024年第8期64卷 2861-2881页

作者：王俊钢李宇辉刘钰刘玥璋郝奇奇刘雅宣亳州学院生物与食品工程系安徽亳州236800 亳州市天然产物分离纯化工程技术研究中心安徽亳州236800 新疆农垦科学院农产品加工研究所新疆石河子832000

【目的】探究接种复合乳酸菌对风干牛肉发酵过程中微生物多样性及代谢物的影响。【方法】以团队前期分离得到的不同乳酸菌为发酵剂,采用5种复配方式将乳酸菌接种到牛肉中进行发酵。具体分组与复配比例如下:C组为格氏乳球菌(Lactococcus ... 详细信息

【目的】探究接种复合乳酸菌对风干牛肉发酵过程中微生物多样性及代谢物的影响。【方法】以团队前期分离得到的不同乳酸菌为发酵剂,采用5种复配方式将乳酸菌接种到牛肉中进行发酵。具体分组与复配比例如下:C组为格氏乳球菌(Lactococcus garvieae)TC-6:戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)TMR-WJG,按1:1比例混合;D组为格氏乳球菌:乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)TC-2按1:1比例混合;G组为戊糖片球菌:乳酸乳球菌按1:1比例混合;H组为乳酸乳球菌:戊糖片球菌:格氏乳球菌按1:1:1比例混合;K组自然发酵,不接种乳酸菌。采用高通量测序技术和非靶向代谢组学技术对接种了不同复合乳酸菌的风干牛肉的细菌群落结构及其代谢产物进行研究。【结果】在所有接种了乳酸菌的风干牛肉中,共检测到19门223属304种细菌,其中以嗜冷杆菌为主要菌群,平均相对丰度为52.21%。非靶向代谢组学结果表明,共发现了1782个具有显著差异的代谢物,这些代谢物包括生物碱、脂类、有机酸和其他与风味形成相关的化合物。微生物组和代谢组相关性分析表明,接种不同发酵剂导致风干牛肉中细菌群落结构差异显著,从而对其代谢产物产生影响,特别是接种了戊糖片球菌和格氏乳球菌的风干牛肉(C组)与自然发酵组(K组)之间差异显著(P<0.05),其中香豆素和鞣料云实素显著下调,山茶苷A、十八碳二烯酸酯和脂质体Ⅱ显著上调。【结论】本研究选用的复配乳酸菌对风干牛肉中菌群结构影响显著,风干牛肉品质形成可能与微生物菌群结构及微生物代谢物相关,选取的复配乳酸菌具有潜在的应用价值。

关键词：风干牛肉复配乳酸菌微生物多样性高通量测序非靶向代谢组学

女性中层管理者职业继续发展阻碍因素的探索研究

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天津大学学报（社会科学版） 2024年第4期26卷 308-319页

作者：李育辉陈佳颖中国人民大学劳动人事学院北京100872

为定位“玻璃天花板”的最关键因素及特殊阶段呈现的重要因素,文章聚焦“分水岭”阶段的女性中层管理者群体,构建女性职业发展阻碍因素的理论模型。结果表明,影响女性中层管理者职业继续发展的因素及作用机制可以结合能力—动机—机会(A... 详细信息

为定位“玻璃天花板”的最关键因素及特殊阶段呈现的重要因素,文章聚焦“分水岭”阶段的女性中层管理者群体,构建女性职业发展阻碍因素的理论模型。结果表明,影响女性中层管理者职业继续发展的因素及作用机制可以结合能力—动机—机会(Ability-Motivation-Opportunity,AMO)框架加以理解。组织结构同质化、结构性晋升阻碍和职场性别劣势限制了女性中层管理者职业继续发展机会;社会性别分工认同、工作-家庭平衡成功观,以及低职场性别效能削弱了女性中层管理者职业继续发展的动机;由于工作压力和社会性别评价压力,以及职场任务导向认知、工具性内隐领导原型和性别特质的影响,许多女性中层管理者呈现出侧重任务导向,但任务导向执行低效的领导行为特点,降低了女性中层管理者的领导力,进而制约了女性中层管理者的职业继续发展能力。

关键词：女性中层管理者中期职业发展困境 “玻璃天花板” 女性领导力

磁改性污泥基生物炭对猪粪堆肥及土霉素降解的影响

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环境科学学报 2024年第4期44卷 187-197页

作者：李钰辉卓桂华沈凯茜李海霞景乐陈琬甄广印郑育毅福建师范大学环境与资源学院、碳中和现代产业学院福建省污染控制与资源循环利用重点实验室福州350007 城市废物资源化技术与管理福建省高校工程研究中心福州350007 福建省环境科学研究院福州350013 福建省环境工程重点实验室福州350025 漳州台商投资区招商服务中心漳州363107 华东师范大学生态与环境科学学院上海200241

为探究磁改性污泥基生物炭(MMSB)对猪粪堆肥过程和土霉素(OTC)降解的影响,以猪粪和木屑为原料,将0.1 mol·L^(-1)和0.25 mol·L^(-1)浓度Fe^(2+)/Fe^(3+)混合溶液改性的MMSB-0.1和MMSB-0.25以10%的质量比(猪粪干基)分别添加到猪粪中进... 详细信息

为探究磁改性污泥基生物炭(MMSB)对猪粪堆肥过程和土霉素(OTC)降解的影响,以猪粪和木屑为原料,将0.1 mol·L^(-1)和0.25 mol·L^(-1)浓度Fe^(2+)/Fe^(3+)混合溶液改性的MMSB-0.1和MMSB-0.25以10%的质量比(猪粪干基)分别添加到猪粪中进行批式堆肥试验.结果表明,与CK相比,MMSB处理均延长堆肥高温期(1~3 d),提高峰值温度(1.0~3.3℃),加速含水率(MC)下降(5.14%~7.00%).由于堆体的改善促进了腐殖质的进程,MMSB-0.1组和MMSB-0.25组的胡敏酸(HA)分别提高18.16%、10.76%,胡富比分别提高57.17%、37.75%,低剂量磁改性促进效果更佳.另一方面,MMSB的添加降低了OTC的半衰期,但由于MMSB负载了Fe_(3)O_(4),对OTC吸附性增强,导致MMSB实验组的OTC最终降解率均低于CK,且磁改性浓度高低对此影响差别不大.Pearson相关性分析和冗余分析(RDA)表明,堆肥腐熟度和OTC降解主要受MC、温度和可溶性有机碳(DOC)的影响.MMSB有利于在猪粪堆肥过程中调节理化性质、提高腐熟度以及加速OTC降解,低剂量磁改性的MMSB-0.1尤甚.本研究可为磁改性生物炭应用于改善猪粪堆肥提供基础依据.

关键词：猪粪堆肥磁改性污泥基生物炭腐殖质土霉素降解

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深圳双扇蕨依存环境的植物群落学特征

植物研究 2024年第1期44卷 34-44页

作者：马钰琦李宇惠林琳沈悦顾钰峰王发国中国科学院华南植物园广东省应用植物学重点实验室广州510605 深圳市生态环境局大鹏管理局深圳518116 深圳市兰科植物保护研究中心深圳518114

深圳双扇蕨(Dipteris shenzhenensis)是仅在深圳分布的极度濒危(CR)植物。对该种占优势群落进行植物群落学研究分析,结果表明:深圳双扇蕨群落共有维管植物49科73属85种,优势种有深圳双扇蕨大头茶(Gordonia axillaris)、谷木叶冬青(Ilex ... 详细信息

深圳双扇蕨(Dipteris shenzhenensis)是仅在深圳分布的极度濒危(CR)植物。对该种占优势群落进行植物群落学研究分析,结果表明:深圳双扇蕨群落共有维管植物49科73属85种,优势种有深圳双扇蕨大头茶(Gordonia axillaris)、谷木叶冬青(Ilex memecylifolia)、竹叶青冈(Cyclobalanopsis neglecta)、吊钟花(Enkianthus quinqueflorus)、豺皮樟(litsea rotundifolia ***)、芒萁(Dicranopteris pedata);植株个体随着树木高度增加而减少,呈现“倒J”型分布,是亚热带地区明显特点;各生活型物种多样性及均匀度指数呈现“中间高两头低”的态势;对相同地区不同群落物种多样性指数进行T检验,证明不同群落之间多样性水平无显著差异,同属生态演替的稳定阶段;生态位分析揭示了深圳双扇蕨在群落中的生存状态,说明该种并非广布种,对环境要求苛刻且对资源竞争力差,在群落演替中存在灭绝风险;种间联结分析揭示了该物种与其他优势草本的种间关系,找到了可能的互补与竞争植物。

关键词：深圳双扇蕨物种多样性群落结构群落演替生态位

不同权力结构下供应链企业产品质量和溯源投资决策研究

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系统科学与数学 2024年第9期44卷 2680-2706页

作者：范建昌万娜娜张国印叶飞李余辉南京财经大学营销与物流管理学院南京210023 西南科技大学经济管理学院绵阳621010 太原理工大学经济与管理学院太原310002 成都信息工程大学管理学院成都610103 桂林电子科技大学商学院桂林541004

在产品质量缺陷引致供应链企业产品责任的背景下,处于不同权力结构下的供应链企业应当如何建立溯源系统是一个重要的问题.进一步,建立溯源系统是否可以促进产品质量水平和供应链业绩的提升又是另一个重要的问题.基于此,构建了一个由制... 详细信息

在产品质量缺陷引致供应链企业产品责任的背景下,处于不同权力结构下的供应链企业应当如何建立溯源系统是一个重要的问题.进一步,建立溯源系统是否可以促进产品质量水平和供应链业绩的提升又是另一个重要的问题.基于此,构建了一个由制造商和零售商组成的两级供应链博弈模型,基于不同权力结构,考察了零售商溯源水平对制造商产品质量决策和供应链企业业绩的影响,研究了零售商最优溯源决策以及权力结构等对供应链均衡结果的影响.结果表明:1)制造商为领导者时,零售商将不建立溯源系统.反之,零售商将基于溯源投资效率建立不同水平的溯源系统,并且纵向Nash下建立溯源系统的意愿相对较强;2)零售商溯源有助于产品质量水平和消费者市场需求的增加,但是否促进供应链企业利润的提升将依赖于溯源投资效率和溯源水平的大小;3)不同权力结构下产品质量水平的比较大小受溯源影响具有差异,但纵向Nash下的消费者市场需求总是最高的,并且供应链企业利润比较大小总是与其权力大小成正相关关系.

关键词：供应链权力结构产品质量溯源

响应曲面设计结合熵权法优化石磨全麦挂面配方

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食品与发酵工业 2024年第5期50卷 259-266页

作者：蔡梦迪李玉辉沈春霞熊双丽李凤张从容熊得全唐丹西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳621010 四川旅游学院食品学院四川成都610100 四川省冯老汉科技有限公司四川绵阳621000 成都市武侯实验中学四川成都610043

为改善石磨全麦挂面品质,以石磨全麦粉为主要原料,选择全麦粉粒度、食盐添加量、熟化时间、加水量为单因素,挂面蒸煮特性、质构特性及感官评分为考察指标,筛选出各因素的最佳水平。在单因素试验基础上,以挂面烹调损失率和感官评分为评... 详细信息

为改善石磨全麦挂面品质,以石磨全麦粉为主要原料,选择全麦粉粒度、食盐添加量、熟化时间、加水量为单因素,挂面蒸煮特性、质构特性及感官评分为考察指标,筛选出各因素的最佳水平。在单因素试验基础上,以挂面烹调损失率和感官评分为评判指标,根据Box-Behnken原理设计四因素三水平试验,以熵权法计算的综合评分作为响应值,优化石磨全麦挂面配方。结果表明,影响石磨全麦挂面综合评分的因素主次顺序为全麦粉粒度>熟化时间>食盐添加量>加水量,石磨全麦挂面最优配方:全麦粉粒度120目,食盐添加量0.85%(质量分数),熟化时间15 min,加水量37.32%(质量分数)。最佳配方下制备的挂面烹调损失率为(6.31±0.11)%,感官评分为(92.33±2.52)分,膳食纤维含量为(10.40±0.22)%,血糖生成指数为(69.37±0.52)。

关键词：石磨全麦挂面配方优化响应面熵权法