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β-1，3-glucans-rich Euglena gracilis supplementation alleviates high-fat-high-fructose diet-induced cognitive impairment in middle-aged mice via the gut-brain axis

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Food Science and Human Wellness 2024年

作者： Haoxie Xu Yachao Wang Xiangzhu Li xuli wu Louise Weiwei Lu Jiayi He Mingfu Wang Bin Liu Hui Xu Jiehua Chen Kawing Cheng Shenzhen Key Laboratory of Marine Microbiome Engineering， Institute for Advanced Study， Shenzhen University Department of Food Science and Engineering， College of Chemistry and Environmental Engineering， Shenzhen University Institute for Innovative Development of Food Industry， Shenzhen University Department of Neurosurgery， The Institute Translational Medicine， The First Affiliated Hospital of Shenzhen University， Shenzhen Second People's Hospital Shenzhen Traditional Chinese Medicine Hospital School of Public Health， Shenzhen University School of Biological Sciences， Faculty of Science， the University of Auckland

The growing aging population along with the shifting dietary paradigm to Western-type diet worldwide has been implicated in the increasing prevalence of cognitive impairment. Emerging evidence suggests that a high-fiber diet may help improve cognitive function through the gut-brain axis. Euglena gracilis， a unicellular microalga rich in β-1，3-glucans， has gained attention due to its modulatory effect on gut dysbiosis and inflammatory response. This study aimed to explore the efficacy and mechanism of β-1，3-glucans-rich Euglena gracilis powder (EG) against high-fat-high-fructose (HFHF) diet-induced cognitive disorders in mice. A middle-aged (52-week-old C57BL/6J) mouse model with the following groups was adopted: HFHF， HFHF+EG， and control. At the end of the dietary intervention (8 weeks)， cognitive behaviors， metabolic parameters， endotoxin levels， gut microbiota composition， and colon and brain pathology were examined. The results showed that EG supplementation attenuated HFHF-induced cognitive impairment， promoted synaptogenesis in the hippocampus， and improved synaptic ultrastructure. These beneficial effects were partly mediated through the upregulation of PTP1B-IRS-pAKT-pGSK3β-pTau signaling. Furthermore， it prevented gut dysbiosis as evidenced by an increase in β-diversity and enrichment of Akkermansia relative to control. EG supplementation was also able to partly reverse the HFHF-induced disruption of intestinal barrier， which was accompanied by reduced systemic and neuronal inflammation， normalized short-chain fatty acid production， and decreased serum lipopolysaccharide concentration. The findings from the present study support that β-1，3-glucans-rich EG is a promising natural agent for the prevention of HFHF diet-induced deterioration in cognitive function that merits further investigation.

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Effect of lipid peroxidation on the allergenicity and functional properties of soybeanβ-conglycinin(7S)and glycinin(11S)

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Food Science and Human Wellness 2023年第3期12卷 895-902页

作者： Liying Ye Liangtao Lv Xiao Lin Kan He Xiaoquan Yang Zhili Wan Lizhong Liu Haiqian wu Shaojun Xing xuli wu School of Public Health Health Science CenterShenzhen UniversityShenzhen 518060China School of Food Science and Technology South China University of TechnologyGuangzhou 510640China School of Basic Medical Science Health Science CenterShenzhen UniversityShenzhen 518060China

This study aimed to analyze the effect of lipid peroxidation on the allergenicity and functional properties of soybeanβ-conglycinin(7 S)and glycinin(11 S).Oxidation complexes were determined using the lipid peroxidation *** properties were analyzed based on emulsifying and foaming *** potential allergenicity was evaluated by in vitro and in vivo *** results found that oxidation altered structures of the proteins and resulted in the formation of cross-linked protein *** emulsion and foaming properties of the proteins were improved after *** IgE-binding capacity of 7 S and11 S reduced after ***812 cell assays showed that both histamine and IL-4 release decreased after oxidation treatment.A mouse model showed that oxidation reduced the IgE,IgG,and IgG1 levels,as well as reduced histamine and mMCP-1 release in serum,which might suppress the allergic *** conclusion,the lipid peroxidation treatment likely causes changes to the functional properties of soybean,decreasing the potential allergenicity of 7 S and 11 S.

关键词： β-Conglycinin Glycinin Lipid peroxidation Allergenicity Functional properties

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蚕蛹抗氧化肽的制备及其体内外活性评价

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现代食品科技 2024年第8期40卷 189-198页

作者：陈嘉敏黄颂源梅甜甜董丽雯李圣雪岳文琪李柳颍吴海强余熙吴序栎深圳大学医学部公共卫生学院广东深圳518037

该研究在酶解法和响应面法的基础上通过增加响应面法中的响应值来优化碱性蛋白酶酶解蚕蛹蛋白的工艺,以DPPH和ABTS+自由基清除率作为水解肽评估指标筛选并找到了一条抗氧化活性较强的酶解工艺流程。最优酶为碱性蛋白酶,最佳条件为pH值为... 详细信息

该研究在酶解法和响应面法的基础上通过增加响应面法中的响应值来优化碱性蛋白酶酶解蚕蛹蛋白的工艺,以DPPH和ABTS+自由基清除率作为水解肽评估指标筛选并找到了一条抗氧化活性较强的酶解工艺流程。最优酶为碱性蛋白酶,最佳条件为pH值为9.0、温度为48℃、底物质量分数为4.1%、反应时间为2 h、酶质量分数为3.0%,与现有的工艺流程相比较缩短且降低了反应的时间和温度,且提升了体外抗氧化活性,其体外抗氧化活性达到了Vc的89.10%。在此基础上使用D-半乳糖引起的氧化应激小鼠模型评价了该蚕蛹肽在体内的抗氧化活性,低剂量组的蚕蛹肽即可使血清中CK、SOD、T-AOC、GSH-PX因子恢复至0.31、105.44、3.51、308.36 U/mL肝脏中MDA、SOD因子恢复至0.71 nmol/mL、77.40 U/mL均与模型组有显著差异(P<0.05)。综上通过双响应面法制备而得的蚕蛹肽不仅优化了工艺流程而且使得其抗氧化活性有所提升且在体内外均能发挥抗氧化活性,为蚕蛹蛋白肽的开发利用提供了实验依据。

关键词：蚕蛹多肽响应面氧化应激工艺条件抗氧化肽

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不同植棉模式下全生物降解地膜对K07-12产量和纤维品质的影响

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中国棉花 2024年第1期51卷 15-20页

作者：张东风王洪彬贺立强毛鹏志吴旭丽新疆生产建设兵团第七师农业科学研究所新疆奎屯833200 新疆应用职业技术学院新疆奎屯833200

以全生物降解地膜为试验材料,常规聚乙烯(polyethylene,PE)地膜为对照,在1膜3行、1膜4行和1膜6行种植模式下,探究5 cm、10 cm、15 cm、20 cm和25 cm土层土壤温度的变化及覆膜对K07-12产量和纤维品质等的影响,为全生物降解地膜的推广应... 详细信息

以全生物降解地膜为试验材料,常规聚乙烯(polyethylene,PE)地膜为对照,在1膜3行、1膜4行和1膜6行种植模式下,探究5 cm、10 cm、15 cm、20 cm和25 cm土层土壤温度的变化及覆膜对K07-12产量和纤维品质等的影响,为全生物降解地膜的推广应用提供科学依据。结果表明:与PE地膜相比,全生物降解地膜在1膜3行、1膜4行和1膜6行种植模式下的5~25 cm土层土壤平均温度分别降低1.24℃、1.95℃和2.41℃,K07-12籽棉单产分别下降26.26%、24.70%和16.53%。全生物降解地膜和PE地膜均在1膜4行种植模式下获得最高的籽棉和皮棉单产。同一种植模式下,全生物降解地膜处理与PE地膜处理的马克隆值有显著差异,纤维上半部平均长度、长度整齐度指数、断裂比强度和断裂伸长率均无显著差异。

关键词：植棉模式地膜覆盖全生物降解地膜聚乙烯地膜土壤温度棉花产量纤维品质

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台湾地区重利罪的规范变迁、审判实践及启示

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台湾研究集刊 2019年第2期 62-71页

作者：吴旭莉厦门大学法学院福建厦门361005

民间高利贷应当如何规制在大陆存在诸多争议,台湾地区对高利贷的打击在"刑法"第344条有重利罪进行规制。台湾地区近年来对重利罪进行二度修改,修改后重利罪的犯罪人数锐减。重利罪保护的法益在于真正实现契约自由、私法自治,维护公平、... 详细信息

民间高利贷应当如何规制在大陆存在诸多争议,台湾地区对高利贷的打击在"刑法"第344条有重利罪进行规制。台湾地区近年来对重利罪进行二度修改,修改后重利罪的犯罪人数锐减。重利罪保护的法益在于真正实现契约自由、私法自治,维护公平、合理的社会经济秩序。台湾学者及实务界关于重利罪构成要件的检讨与争议为大陆惩治高利贷及其他暴利行为提供了借鉴。大陆可借鉴台湾关于重利、被害人弱势地位的认定标准,增设重利罪对暴利放贷及其他暴利行为进行刑事处罚,让处于需求困难境地的弱势群体得到司法保护,将暴力讨债规定为加重处罚情形。

关键词：民间借贷台湾地区重利罪重利罪入刑

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佤药远志醇提物对斑马鱼的助眠作用

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现代食品科技 2023年第12期39卷 89-94页

作者：余熙赵智全吴海强吴序栎深圳市创华生物医药有限公司广东深圳518000 深圳大学医学部药学院广东深圳518000 深圳大学医学部公共卫生学院广东深圳518000

该研究以佤药远志(娘母良)为试材,研究其改善睡眠的功效。采用高效液相色谱法(HPLC)检测佤药远志醇提物的主要活性成分及含量,以斑马鱼为实验动物,建立戊四唑(PTZ)斑马鱼失眠模型。实验设置正常对照组、模型组和处理组,处理组设置5个质... 详细信息

该研究以佤药远志(娘母良)为试材,研究其改善睡眠的功效。采用高效液相色谱法(HPLC)检测佤药远志醇提物的主要活性成分及含量,以斑马鱼为实验动物,建立戊四唑(PTZ)斑马鱼失眠模型。实验设置正常对照组、模型组和处理组,处理组设置5个质量浓度,分别为125、250、500、1000、2000μg/mL,28℃处理1 d后,观察统计各组斑马鱼死亡数量和死亡率,测定远志醇提物对正常斑马鱼的最大耐受浓度(Maximum Talerated Concentration,MTC);根据MTC给予PTZ模型斑马鱼不同质量浓度的远志醇提物,设置阳性对照组(褪黑素组)和正常对照组,通过行为分析仪检测斑马鱼的觉醒活动时间和觉醒活动量。结果表明,MTC为1000μg/mL;观察时间内,阳性褪黑素组改善睡眠作用为29.00%,远志醇提物4个质量浓度处理组(125、250、500、1000μg/mL)改善睡眠作用依次为6.97%、22.78%、33.14%、47.26%,其中质量浓度为500μg/mL和1000μg/mL的远志醇提物改善睡眠作用明显优于阳性褪黑素组。以上结果显示远志醇提物对PTZ诱导的斑马鱼失眠症状具有一定的改善作用,但是在一定浓度范围内,呈剂量依赖性,浓度越高,作用越明显。

关键词：远志斑马鱼失眠

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基于关键期假说审视我国英语教育低龄化趋势

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基础教育外语教学研究 2014年第10期 13-16页

作者：吴徐莉南京师范大学教育科学学院江苏南京210097

长期以来，英语学习的起始年龄一直是外语教育界讨论的重点问题之一。根据语言学习关键期假说的理论研究，在特定年龄阶段进行语言学习具有一定优势。受此类理论的影响，加之对外语教育的重视，我国英语教育在如火如荼的进程中呈现出低... 详细信息

长期以来，英语学习的起始年龄一直是外语教育界讨论的重点问题之一。根据语言学习关键期假说的理论研究，在特定年龄阶段进行语言学习具有一定优势。受此类理论的影响，加之对外语教育的重视，我国英语教育在如火如荼的进程中呈现出低龄化的趋势。本文通过对国内有关英语学习低龄化与关键期假说的研究成果所进行的综合分析，认为外语学习并非越早越好，而是需要根据学习者早期认知发展规律及其语言发展特点对外语学习年龄进行理性的选择。

关键词：英语教育低龄化关键期假说

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芝麻过敏原的分离、鉴定与纯化

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中国粮油学报 2009年第5期24卷 84-87页

作者：吴序栎陈莉娜刘志刚深圳大学过敏反应与免疫学研究所深圳518060

通过SDS-PAGE电泳分离芝麻的蛋白质组份,采用免疫印迹(Western-blotting)方法其鉴定过敏原,通过离子交换层析对芝麻主要过敏原进行初步纯化。结果表明白芝麻粗提液SDS-PAGE显示有14条蛋白条带。黑芝麻粗提掖SDS-PAGE显示有16条蛋白条带... 详细信息

通过SDS-PAGE电泳分离芝麻的蛋白质组份,采用免疫印迹(Western-blotting)方法其鉴定过敏原,通过离子交换层析对芝麻主要过敏原进行初步纯化。结果表明白芝麻粗提液SDS-PAGE显示有14条蛋白条带。黑芝麻粗提掖SDS-PAGE显示有16条蛋白条带。Western-Blotting显示对芝麻过敏患者的混合阳性血清均能与黑芝麻、白芝麻11 ku蛋白反应,离子交换层析可初步纯化出白芝麻11 ku的过敏原蛋白。

关键词：芝麻过敏原 SDS-PAGE Western-Blotting DE-25

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后腹腔镜手术在基层医院泌尿外科的应用

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岭南现代临床外科 2014年第5期14卷 586-589页

作者：吴序立广东省饶平县人民医院泌尿外科广东潮州515700

目的总结基层医院泌尿外科开展后腹腔镜手术的价值、技巧和经验.方法回顾性分析应用用后腹腔镜手术治疗81例泌尿外科疾病患者的临床资料.结果 79例手术成功,1例肾上腺肿瘤因大出血中转开放手术,1例肾囊肿术后活动性出血转开放手术止血... 详细信息

目的总结基层医院泌尿外科开展后腹腔镜手术的价值、技巧和经验.方法回顾性分析应用用后腹腔镜手术治疗81例泌尿外科疾病患者的临床资料.结果 79例手术成功,1例肾上腺肿瘤因大出血中转开放手术,1例肾囊肿术后活动性出血转开放手术止血.手术时间0.5～7.5 h,平均2.5 h,术后无其他严重并发症发生,术后住院2～14 d,平均5.5 d.结论后腹腔镜手术治疗泌尿外科疾病具有创伤小、术后恢复快、并发症少、住院时间短且疗效显著等优点,值得在基层医院推广应用;只要遵循由易到难、循序渐进的原则,严格掌握手术适应证及禁忌证,同时认真对待开展初期存在的诸多困难和问题,基层医院亦能顺利开展后腹腔镜手术.

关键词：泌尿外科手术后腹腔镜检查

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双极等离子电切联合经皮膀胱通道钬激光碎石治疗高龄高危前列腺增生合并膀胱结石

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中国微创外科杂志 2015年第4期15卷 332-335页

作者：吴序立郑培奎黄伟雄广东省潮州市饶平县人民医院泌尿外科饶平515700

目的探讨经尿道前列腺双极等离子电切术（transurethral plasmakinetic resection of the prostate,TUPKRP）联合经皮膀胱穿刺造瘘钬激光碎石术治疗高龄高危良性前列腺增生（benign prostate hyperplasia,BPH）合并膀胱结石的效果。方... 详细信息

目的探讨经尿道前列腺双极等离子电切术（transurethral plasmakinetic resection of the prostate,TUPKRP）联合经皮膀胱穿刺造瘘钬激光碎石术治疗高龄高危良性前列腺增生（benign prostate hyperplasia,BPH）合并膀胱结石的效果。方法回顾性分析2009年1月~2014年5月采用该方法治疗BPH合并膀胱结石73例患者的临床资料,年龄70~95岁,平均85.6岁,均伴有1种或以上心脑血管等并发症,术前B超测量前列腺35~105 g,其中58例提示中叶明显突入膀胱,膀胱结石直径1.5~4.5 cm。结果 73例均一次手术成功,碎石时间15~50 min,平均24 min;前列腺电切时间40~135 min,平均70 min。术中术后无大出血、电切综合征、膀胱穿孔、结石残留、严重感染等并发症发生。术后3~5天拔除尿管,无尿漏、排尿困难、尿失禁,病理检查均为BPH。术后住院时间5~10 d,平均6 d。术后3个月国际前列腺症状评分（IPSS）由（23.5±5.1）分降至（7.5±1.6）分,生活质量评分（QOL）由（5.1±0.5）分降至（2.2±0.8）分,最大尿流率（Qmax）由（6.2±2.4）ml/s上升至（17.9±4.2）ml/s,残余尿量由（185.6±29.7）ml降至（30.0±21.2）ml（P均〈0.05）。结论 TUPKRP联合经皮膀胱穿刺造瘘钬激光碎激光碎石术是治疗高龄高危BPH合并膀胱结石的安全有效的方法。

关键词：经尿道前列腺等离子电切术钬激光碎石术前列腺增生症膀胱结石

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